Mousse di mela

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Күн бұрын

La mousse di mela è un dolce dalla consistenza spumosa e leggera. Una ricetta facile da realizzare che non richiede cottura, dunque è ottima come fine pasto nelle giornate più calde. L'ingrediente principale di questa ricetta, la mela, è una buona fonte di fibre e antiossidanti per il nostro organismo.
Puoi all'interno di un contenitore dalla chiusura ermetica e potrai comodamente portare la mousse con te in ufficio per non rinunciare a una merenda sana, gustosa ma soprattutto leggera. Una porzione, infatti, contiene soltanto 206 calorie ed è dunque un ottimo spuntino per chi è a dieta.
La mela è un frutto utilissimo per chi è a dieta perché ha poche calorie, circa 40 ogni 100 grammi, ed è ricca di nutrimenti.
contiene molte fibre, che aiutano il buon funzionamento dell'intestino. Inoltre ti aiutano a sentirti subito sazia, allontanando il pericolo di attacchi di fame; inoltre, contiene piruvato, una sostanza prodotta nell’organismo durante il processo di metabolismo del glucosio, che tende a inibire gli accumuli di grasso. La migliore fonte alimentare di piruvato è nella mela rossa, con un contenuto di circa 450 milligrammi per mela.
ha molti sali minerali fra cui il potassio, fondamentale per il buon funzionamento di muscoli e ossa, ma anche per la regolazione dell'umore;
è ricca di vitamine, in particolare di vitamina C il cui consumo è davvero consigliabile in maniere “trasversale”, ovvero a tutte le età. Una vitamina fondamentale per difendersi dai malanni di stagione, ma che funziona anche come antiossidante.
è anche una fonte importante di antiossidanti come quercetina, catechina e acido clorogenico. Tutte sostanze che agiscono insieme alla vitamina C, aiutando il tuo fisico a contrastare i radicali liberi e allontanando l'invecchiamento precoce.
è inoltre ricca di fitoestrogeni, isoflavoni che svolgono un ruolo simile a quello degli ormoni femminili, quindi per le donne consumare mele potrebbe essere un valido aiuto per attenuare i sintomi della menopausa.
Per la ricetta completa www.melarossa....
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Gli spuntini, insieme ai pasti principali, sono la base di un'alimentazione equilibrata. E noi di Melarossa ve ne proponiamo uno davvero ghiotto: la mousse di mela! Ottima da consumare a metà mattina o a metà pomeriggio, è perfetta coma alternativa al classico frutto, comodissima da portare in ufficio e... leggerissima: appena 206 calorie a porzione!
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