Μπακαλιάρος σούπα με λαχανικά | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 26/02/2021

  Рет қаралды 47,293

SKAI.gr

SKAI.gr

Күн бұрын

ΥΛΙΚΑ
600 γρ. μπακαλιαράκια PESCANOVA
½ φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια
2 καρότα
2 κλ. σέλερυ
3 πατάτες
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μέτρια κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια κομμένα στα 4. Προσθέτουμε το σέλερυ.
Σκεπάζουμε τα υλικά με νερό και βάζουμε καπάκι στην κατσαρόλα.
Αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά σκεπασμένα μέχρι να λιώσουν σχεδόν τα κρεμμύδια και να μαλακώσουν οι πατάτες και τα καρότα περίπου για 25’. Ρίχνουμε τα μπακαλιαράκια.
Αλατίζουμε μόνο σε αυτό το σημείο.
Ακουμπάμε επάνω στα λαχανικά τους μπακαλιάρους και βράζουμε για 10’ χωρίς καπάκι στην κατσαρόλα.
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το λεμόνι και περιχύνουμε την ψαρόσουπα. Ανακινούμε την κατσαρόλα από τα χερούλια. Βράζουμε δυνατά για 1’
Αν θέλουμε πιο πυκνή σούπα αλέθουμε λίγα από τα λαχανικά στο μπλέντερ και τα ρίχνουμε στην ψαρόσουπα.

Пікірлер
Ψαρόσουπα | Άκης Πετρετζίκης
9:38
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 566 М.
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 10 МЛН
From Small To Giant 0%🍫 VS 100%🍫 #katebrush #shorts #gummy
00:19
The IMPOSSIBLE Puzzle..
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 186 МЛН
μπακαλιάρος με λαχανικά καί σούπα αβγολέμονο
8:09
ΚΑΚΑΒΙΑ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
20:47
ΠΑΤΕΡΑΣ ΠΑΡΘΕΝΙΟΣ PATERAS PARTHENIOS
Рет қаралды 87 М.
Τhecook.gr - Ψαρόσουπα
16:41
TheCookgr
Рет қаралды 122 М.
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 10 МЛН