Μπακαλιάρος σούπα με λαχανικά | Ώρα για φαγητό με την Αργυρώ | 26/02/2021

  Рет қаралды 46,302

SKAI.gr

SKAI.gr

Күн бұрын

ΥΛΙΚΑ
600 γρ. μπακαλιαράκια PESCANOVA
½ φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια
2 καρότα
2 κλ. σέλερυ
3 πατάτες
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μέτρια κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κρεμμύδια κομμένα στα 4. Προσθέτουμε το σέλερυ.
Σκεπάζουμε τα υλικά με νερό και βάζουμε καπάκι στην κατσαρόλα.
Αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά σκεπασμένα μέχρι να λιώσουν σχεδόν τα κρεμμύδια και να μαλακώσουν οι πατάτες και τα καρότα περίπου για 25’. Ρίχνουμε τα μπακαλιαράκια.
Αλατίζουμε μόνο σε αυτό το σημείο.
Ακουμπάμε επάνω στα λαχανικά τους μπακαλιάρους και βράζουμε για 10’ χωρίς καπάκι στην κατσαρόλα.
Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το λεμόνι και περιχύνουμε την ψαρόσουπα. Ανακινούμε την κατσαρόλα από τα χερούλια. Βράζουμε δυνατά για 1’
Αν θέλουμε πιο πυκνή σούπα αλέθουμε λίγα από τα λαχανικά στο μπλέντερ και τα ρίχνουμε στην ψαρόσουπα.

Пікірлер
μπακαλιάρος με λαχανικά καί σούπα αβγολέμονο
8:09
Não sabe esconder Comida
00:20
DUDU e CAROL
Рет қаралды 65 МЛН
The Singing Challenge #joker #Harriet Quinn
00:35
佐助与鸣人
Рет қаралды 9 МЛН
Human vs Jet Engine
00:19
MrBeast
Рет қаралды 185 МЛН
Ψαρόσουπα | Άκης Πετρετζίκης
9:38
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 559 М.
The best Christmas dinner I've ever eaten! Everyone is looking for this recipe!
8:09
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
7:46
crm ariadni
Рет қаралды 3,5 М.
I don't fry chicken thighs anymore! Everyone who tried this chicken asked for more.
10:13
Não sabe esconder Comida
00:20
DUDU e CAROL
Рет қаралды 65 МЛН