Mr Pinson, Boucher à Chartres !

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pierre-henri cannebotin

pierre-henri cannebotin

Күн бұрын

Monsieur PINSON est le plus vieux boucher de Chartres et propriétaire de la plus ancienn boucherie de cette ville (qui a d'ailleurs été classée Monument Historique). C'est une institution dans cette cité, qui vous est présenté par Monsieur Philippe Daniel ALLOTEAU, écrivain, connu pour sa pièce de théâtre GRAND APPARTEMENT ENTRE AMANTS qui a été jouée aux "FEUX DE LA RAMPE" à Paris.

Пікірлер: 33
@paucquetpascal6260
@paucquetpascal6260 Жыл бұрын
Respect Mr Pinson reposer en Paix!!quel amour du métier!!
@stephanep5536
@stephanep5536 4 жыл бұрын
C'est un monument ce Monsieur. Ca manque des gens comme ce Monsieur. Authentique. Immense respect. 🤗😊👏👏👏👏
@alainbrochet5610
@alainbrochet5610 4 жыл бұрын
Cet Homme Artisan dans son métier, s'exprimant dans un Français parfait et dont on comprends la finesse d'esprit quel modèle ! de l'éducation de nos anciens que les "progressistes" de pacotille ont détruit.
@stephanep5536
@stephanep5536 4 жыл бұрын
Que vous avez bien parler. D'accord avec vous.
@livekam
@livekam 4 жыл бұрын
Quel grand homme, et quelle précision de découpe avec ses couteaux pour son âge, paix à son âme.
@olivierdesportes8889
@olivierdesportes8889 3 жыл бұрын
Chapeau bas monsieur PINSON !
@jean-pierrebicheron5967
@jean-pierrebicheron5967 5 жыл бұрын
je n’étais pas boucher,mais charcutier ,je suis admiratif devant cette boutique.bravo continuer comme ça.
@milopiero
@milopiero 4 жыл бұрын
Reportage que je découvre, immense respect pour ce monsieur qui est décédé malheureusement.
@jc73
@jc73 4 жыл бұрын
vraiment authentique et magnifique !!!! merci pour cette vidéo
@oliverlavigne2998
@oliverlavigne2998 4 жыл бұрын
Un très grand Monsieur !
@ludo2marseilleprouvencau790
@ludo2marseilleprouvencau790 5 жыл бұрын
Ce reportage date de 2013 et ce gentil boucher avait 82 ans . On m'a dit que ça boucherie est fermé définitivement suite à son âge actuel 90 ans et surtout il aurait perdu la santé je lui souhaite le meilleur et un grand merci pour votre partage.
@brigittebergergodin
@brigittebergergodin 5 жыл бұрын
Cette boucherie m'a replongé dans mon enfance.. Mon père était aussi boucher dans un bourg de la Seine et Oise ( qui ne porte plus ce nom d'ailleurs).. Exactement la même devanture et le même agencement de la boutique.. Il faisait tout lui même. . Déplacement avec sa betailliere pour choisir l'animal sur pied..abattage et même des tournées en campagne pour vendre sa viande.. Quelle époque heureuse 1950... Une pensée pour mes parents disparus (helas)
@brigittebergergodin
@brigittebergergodin 5 жыл бұрын
Ce monsieur est un livre ouvert sur la vie.. Que de connaissances et d'Amour de son métier.. Merci à ce monsieur de s' intéresser aux vraies valeurs de notre quotidien..
@fbriceauguste5654
@fbriceauguste5654 4 жыл бұрын
Monsieur R pinson un grand merci pour ce reportage qui m'a fait voyager dans le temps une boucherie de cette époque et à notre époque vaut de l'or je ne manquerai pas au passage d'un voyage à Chartres de passer vous voir de la part de Fabrice sachez qu'il existe une boucherie comme la vôtre moitié plus petit qui se trouve à place Rungis à Paris dans le 13e arrondissement je vous souhaite plein de bonnes choses et bonne continuation cramponnez-vous à la rampe merci à vous
@pierrelebagousse9735
@pierrelebagousse9735 Жыл бұрын
boucherie rue BOBILLOT
@gloriamudaliarhutchinson1218
@gloriamudaliarhutchinson1218 4 жыл бұрын
Typical of the French to make lovely films about their people. Although I do not know french I appreciated this lovely filmof everyday life in France. Thank you. It would be nice to have english sub-titles.
@langloisfrancis5938
@langloisfrancis5938 5 жыл бұрын
boucher et historien tellement humain quel bonheur cet homme
@sylvanobenetti5797
@sylvanobenetti5797 3 жыл бұрын
Bonjour bonne vidéo sur le métier de boucher comme Mr Pinson l’a bien fait remarquer le métier de chevalin est une corporation différente de la boucherie auquel je n’ai rien contre puisque j’ai exercé le métier de chevalin. J’apprends que les chambres froides sont apparues en 1934 , bravo de travailler à cet âge, j’ai un oncle qui exerce encore aussi mais pas comme boucher. 🔪🥩👏🙏👌👍
@rottadelatouffe8262
@rottadelatouffe8262 5 жыл бұрын
Malheureusement monsieur Roland poinçon est décédé le 9 décembre 2017 .
@fern6114
@fern6114 5 жыл бұрын
rotta de la touffe quel dommage pour cet homme Aimant les hommes
@cosmopolitain249
@cosmopolitain249 4 жыл бұрын
Triste nouvelle mais tellement évidente, vue que la mort nous attend tous au tournant !
@gegegege6478
@gegegege6478 4 жыл бұрын
@@cosmopolitain249 oui l'aboutissement d'une vie ✌️
@crs9213
@crs9213 4 жыл бұрын
Ça fait bisard de voir le boucher travailler devant le client qui prends le temps d'attendre de nos jours le client n'aimes pas attendre respect Monsieur.
@jeromedelestree779
@jeromedelestree779 5 жыл бұрын
Bravo, super boucher!!
@danielruche9642
@danielruche9642 5 жыл бұрын
Que du plaisir. ...chapeau
@adrienmarcu8219
@adrienmarcu8219 3 жыл бұрын
Il représente très bien notre métier moi j ai 13 ans dans le métier un jeune par a port a lui
@latortue4352
@latortue4352 Жыл бұрын
Les marbre et ces pavé son génial idéal aussie pour amener la fraîcheur idéal pour les viandes
@omurcanhaki7193
@omurcanhaki7193 5 жыл бұрын
Vous êtes un boss 😁👍
@samirbeldjoudi8459
@samirbeldjoudi8459 5 жыл бұрын
Fascinant
@mrirurfkjsdo
@mrirurfkjsdo 4 жыл бұрын
Les vegans vont adorer !! lol !!
@fredmoreau5264
@fredmoreau5264 4 жыл бұрын
Fabuleux Un grand homme 😘
@gillepage5359
@gillepage5359 4 жыл бұрын
On n'a pas deux cœurs, un pour les animaux et un pour les humains. On a un cœur ou on n'en a pas. Alphonse de Lamartine
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