عزيزتي ليلى ..لازم نحضر رائق الكلس قبل تقشير البيتنجان ..مشان ما يسود ..وبنسقط الباذنجان فور تقشيره ..
@sawsanibrahim6421 Жыл бұрын
الحجة ام محمد حق معا نحنا من حلب ومنعمل مربا البادنجان وما منقشر القشر ومنعملو بالبادنجان الاسود ونحفر من النص ومنحشي جوز وقرنفل وقرفة كتير طيب بجنن جربي ياليلى
@جنةحمص-و6ق Жыл бұрын
صديقتي ليلى بكفي نقع البتنجان برائق الكلس 7 ساعات فقط بعدها بدو غسيل وتفور المي عليه وبتكبيها وبعدين بضيفي مقدار السكر والماء وبينحط عنار هادية
@جنةحمص-و6ق Жыл бұрын
@@دموعالورددموعالورد-ب7ت الكلس هو مادة تستعمل في البناء عبارة عن بودرة بيضاء بنضيف الماء فوقها وبنخليها حتى تصفى وبناخد الماء الي صفيناه ويننقع فيه البيتنجان مشان يقسى ويتحمل طبخ بس لازم نغسلو منيح مشان نتخلص من اثار الكلس
@baselbnean4682 Жыл бұрын
الله يعطيكي العافية نحن ياليل بعد مانحطو بالكلاس منغسلو وومنعمل بتم الباذنجان إشارة x ومغلي شوي منبردوا ونحاول نعصر الباذنجان بطلع كل المي يلي فيها بعدين منحط سكر ومي ع الغار وبس يغلي منكون عصرنا كل الباذنجانات من بلش نضيف الباذنجان ع قلب الطنجرة يلي فيها السكر والمي وبس يغلو منسقط الباذنجان حتى يستوي المربى
@lamia8899 Жыл бұрын
الله يبارك بتربيتك حبيبتي ليلى يوم بعد يوم تثبتي اخلاقك العالية والنفس الطيبة تحياتي للعائلة الكريمة
@aarraarr1037 Жыл бұрын
لا لا لا يا ليلى انت اصيله والحجه ام محمد ست الكل والبركه وعنوان المحبه والألفه بتنور المكان الموجوده فيه وبزيد وهج واشعاع .الله يديم المحبه ويبعد الزعل .أمين
@linarustom Жыл бұрын
يسعد صباحكم وتسلم ايديكم نحن بحلب منعمل مربى الباذنجان الأسود الرفيع والقاسي ومنحفره من الوسط وبدون تقشير ويكلس ويطبخ ويخشى بالجوز ونرش عليه مسحوق القرنفل والف صحة وهنا
@rouaachamoun3572 Жыл бұрын
عزيزتي ليلى لو انك تركتيه بقشره وحفرته قليلا وتابعتي بنفس طريقتك وعند التقديم يحشى بالجوز ويرش يقليل من القرفه وكبش القرنفل البودره صدقني طعم غير شكل جدا لذيذ
@gogosedawe8311 Жыл бұрын
يسلم ايديكي شيف ليلى انا بفور على كل لمربيات يلي بدها نقع بلكلس بروح منها الكلس وبيطلع لونها افتح واحلى خاصتآ مربى الباذنجان بيطلع لونو اشقر فاتح اذا ماغلى بلمي ونغسل بعد التفوير بيطلع لونو غامق ولك جزيل الشكر
أختي برأيي،قشر الباذنجان ممكن ما ينهضم ويسبب زايدة- دودية- خاصة للأطفال لأنهم مايمضغون الطعام عدل.//و"السوريات"👍❤معدلات ونظيفات.لايختلف اثنين على ذلك🌹😘
@Ombashir-970. Жыл бұрын
في كتير طرق لعمل المربى ناس بتقشر وناس مابتقشر وناس بتقور وناس مابتقور وكله طيب والف صحة وهنا للجميع
@imannoury854 Жыл бұрын
المربيات لسوريا وللشام تحديدا ..الحلبية بس ما بيقشرو البيتنجان وبيعملوه على اربع مراحل واربع ايام وبطريقة معقدة شوي ..بس انا بفضل طريقة الشوام اسهل واطيب ..
السلام عليكم ياعزيزتي يا ليلى لازم نقشر ونحط بمي فيها حامض منشان مايسود والبيتنجان بينشق من جنبو منشان يفتلو القطر وبينسلق وبينعصر قبل ماينحط بلقطر
@كوثرعلي-ظ5ن Жыл бұрын
نفيدكم اختي ليلى بطريقه اسرع جربي يستوي بالماء فقط وبعدين يوضع السكر والليمون ما يأخذ وقت كثير /اختكم من العراق
@saidmobile5527 Жыл бұрын
وقت بيتوفى الاب ،الام بتكفي وبتربي وبتعلم وبتلم اولادها، بس اذا ماتت الام بيتسكر البيت بمعنى العيله بتتفرق لان الام بتلم والحجه ام محمد أكبر مثال الله يطول بعمرها ويخليها جنب اولادها وبناتها واحفادها وتفرح منن❤❤❤
@abda8067 Жыл бұрын
والله لو طابخين جمل ما اخذ هل كد وقتمع هذا عجبني
@Justice-n4r Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ملاحظة كل شي فيه بزر يعتبر فاكهة شكرًا لكم انتو اجمل وارق ناس بحكم كثير أحترامي لكم اختم من البقاع ولكن مغتربة ❤️🇱🇧❤️
عزيزتي الكلس بعد ما النقع ناخذ منه الرائق فقط. ونرمي التفل. الأبيض لانه ضار ويغمق لونه للمربى
@سوزانالهندي-ص8لАй бұрын
الله يعطيكي العافية ياست ليلى المربى بعد ما رفعتي من مية الكلس كان بدها غلي بالمي وبس غلي ا بالمي بتغسلي وبتعصري بعد مايبرد وبتحطي بالقطر هيك ضلت مية الكلس فيه
@mohamadsamara4559 Жыл бұрын
انا بلاحظ يا ليلى انو زوجك بيصور معاكي كل فيديوهاتك خاصه الصبح كنو ما بيشتغل سامحيني عا السؤال 😊
@mnbvnjgjvbut8105 Жыл бұрын
جمعة مباركة عليكم انشا الله والماء والكلس احنا نوضعه على الشجر يعني يطلى جذع الشجر وهو مفيد للشجر ام شادي من غزة
@Gogodaas Жыл бұрын
صحتين وهنا لازم شقيتين بنص ليكلسو من جو كمان ولازم غلوة وكبي المي وغلي قطر غلوتين ونزلي البيتنجان
@sanaaalghadban9141 Жыл бұрын
الله يحميلك هالرجال المحترم ويسعدكن مع بعض
@nahedaaboras9939 Жыл бұрын
ي عطيكون لعافية شو حلو زلمي يساعد مرتو الله يخليكون لبعض
@رحيقالأسلام-ب1ع Жыл бұрын
ليلى اذا بدك تخزنيه للشتاء لازم يكون القطر غامرن للحبات البازنجان والا بينتزعو
@soutinavassileiou6703 Жыл бұрын
فيكي تحشيهم جوز كثير بيطلعوا طيبين
@حلاحمادي-و7ط Жыл бұрын
جمعتكم مباركه بالصلاه على أفضل خلق الله أجمعين اللهم صلي وسلم وبارك عليه
@SaMa-oe9ts Жыл бұрын
اكبر سلام للحجة ام محمد والله اطول عمرها وليلى الطيبة سلام كبير وخاصة لما ببدا الفيديو بشرب القهوة ومنتظر ااحديقة الله اديم صحتكم ويحغظكم
@LinaFadi-jj5ig Жыл бұрын
يسعد مساكم يارب ويسعد مساء البركة والحنية والفهم والأخلاق العالية للغالية خالتو ام محمد وهل الكلام الحلو يلي كله حكمة تحية من الاردن
@rabiaramoue2708 Жыл бұрын
يسعدلي صباحكم ❤ وجمعة مباركة عالجميع حماتك ليلى عنجد بتعطي طاقا ايجابيا الله يخليا فوق راسكن 🙏🏻🙏🏻❤️❤️😍😍
تسلم ايدك يا ليلى من اطيب انواع المربيات البيتنجان انا سورية وفي طريقة تانية كمان منخلي البيتنجان بقشره ومنحفره حفرة بسيطة من قلبه ومنطبخه بنفس طريقتك وبعد مايبرد منرش جواته قرفة ومنحشي جوز
ماشاء الله تبارك الرحمن. يعطيكم العافية. سلام للغالية ام محمد الله يسعدها ويسعد الجميع💖
@masasan5327 Жыл бұрын
يسعدلي كل أوقاتك ليلى وأوقات زوجك ومرت عمك الحجة أم محمد بالنسبة للبيتنجان يلي قالت عنو الحجة نحنا بالشام منقلو بيتنجان حموي وكتير طيب أمايلي عملتيه مربى منقلو حمصي طيب كتير وخاصة بالمكدوس تحياتي الكن من الشام❤❤❤
@betul-im9kc Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن شي بيشهي تسلم الايادي على النتيجة👍
@NadaAl-Zubaidy-fh4lk Жыл бұрын
❤❤السبب تأخر بأستواء هو وضع السكر في البداية.. جربوا جميع انواع المربى بدون سكر حتى يستوي وبعدها يوضع السكر حتى يعقد ويضاف اليه الليمون
@rahmhalsa849 Жыл бұрын
ياريت تقولي طريقه وكيف يطبخ بدون سكر
@عٌمَربِحٌرأّلَحٌزِّنِبِحٌرأّلَ Жыл бұрын
@@rahmhalsa849يطبخ بدون سكر حتى يروح منو لكلس وبعدين ينحط بل لسكر ولمي
@إمعمرمرستاني Жыл бұрын
يعني سلق بالمي بس يقرب يستوي بنرجع بنعمل السكر وبنكملو لحتى يعقد
@بلقيسنعمة Жыл бұрын
انا اسلقه وانشف الماي مثل المكدوس وبعدها السكر والماي بس مايمنع الواحد يجرب كل الطرق مو غلط ابداً سلمت يد من قشر وكلس وطبخ وعلب وهني وعافية على اللي بياكل إن شاء الله
@عٌمَربِحٌرأّلَحٌزِّنِبِحٌرأّلَ Жыл бұрын
@@إمعمرمرستاني ماينسلق كتير بس يغلي عليه تتصفيه وتغسليه وتعصريه كل وحدي لحالها اوتثقليه مشان ينزل لمي لفي وتغلي لسكر وتنزلي في
@سنابلالقمح-ح3ض Жыл бұрын
والله ياليلى الصحبه الصالحه للرجال مهمه حتى لو قلبه حجر على أهله أو زوجته بتغير ويصبح قلبه رحيم على أهل بيته
مابصير تتركي الكلس في الماء يجب الترفيه الماء ورمي الكلس
@fidaafofo Жыл бұрын
إنّ الصلاة على الحبيبِ لنعمةٌ فيها الأجور من الإلهِ فأكثِرُوا 💙
@ayla8224 Жыл бұрын
الله يعطيكم العافيه المفروض ينسلق البتنجان بعد نقفه بالكلس وبس يبرد منكبسو لنتخلص من المي وبنغلي القطر ويسقطو فيه حتى بسلقو بطنجرة الضغط وفينا نحط معو مسكه
@asilyusuf8973 Жыл бұрын
شي بشهي نحنه عنا نفس طريقه بس بعد منقشرن محفرن من خلف بتنجانه مو من تما ومنحطن بل كلس وبعدو منحشين جوز وقرفه ناعمه ومنطبخو
@mounaobeji9404 Жыл бұрын
يسعدلي أوقاتك ليلى الغالية حبيبتي انا من سورية من حلب نحنا ما منقشر المربى ولازم يكون اسود ومن فضي شوي الباذنجان من اسفل البانجادن مرة وحدة بس ومنكلسو كمان ٠ربي الطريقة الحلبية غير مرة يسلمو ايدكي انا كل يوم بستناكي انتي وحماتك الله يخليكون لبعض أحلى ليلى ولله
@mounaalali1645 Жыл бұрын
حبيبتي ليلى بتحشي المربة بجوز ولا اي نوع مكسرات كاجو او لوز بس أطيب شي جوز بيطلع ولا أطيب احشيه جوز وحكمي يسلم دياتك
@سميرةالاميرة-ش3خ Жыл бұрын
سعدلي صباحك ست ليلى نحن بحلب نعمل المربى باتنجان اسود صغير ومنحفرو ومنحشيه والو بهارات خاصه كتير طيب
@saraaaljbori767 Жыл бұрын
تسلم ايديج يالوله العسوله ع المربى .والف عافيه الي اتكون من نصيبه انتي كريمه وحماتك الحاجه ام محمد القمر تستاهل .والله يوفقج ويوفق استاذ هادي المحترم والله يبارك بيكم وباولادكم وبرزقكم...🎉متابعتج من العراق
غلط لازم تحزيها لخبة بيتنجان من من فوق وتحت لحتى تستوي ويدخل قلبها القطر
@Le_76 Жыл бұрын
ما في أحلى من هالكنة والحماية تحياتي الكم من سوريا❤
@fatimamalah1338 Жыл бұрын
ماشاءلله تبارك الرحمن الف صحة وهنا وسلامى لا مرت عمك ♥️♥️
@narinarab-gu4yo Жыл бұрын
جمعة مباركة على الجميع تسلم ايديكم الله يديم المحبة والصحه والعافية يارب العالمين
@منىالغامدي-خ8ط Жыл бұрын
أختي ليلى الله يعطيك العافيه طيب هذا الكلس كيف يوضع بالاكل اتوقع والعلم عند الله انه غير صحي ابداً ابداً وقد يتضرر منه ..
@zainidaly8791 Жыл бұрын
يعطيكي الف عافيه يارب ماشاء الله عنك ليلوشي شو انك حنونه ونفسك طيبه الله يعطيكي ع قد نيتتك
@cookwithbasma4196 Жыл бұрын
اللهم صلى على محمد وال محمد جمعة مباركة عليكم حبيبتي وعلى الحاجة ام محمد حبيبتي تسلم أيديكم شيء بيشهي أحلى سوالف الحاجة كثير بسلي حبيبتي الله يعطيك الصحة والعافية وطولة العمر آمين 🤲🤲🤲🙏❤️❤️❤️🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️🇮🇶🇮🇶🇮🇶
@muneerahindawi1449 Жыл бұрын
يعطيكي العافية اهم شي يكون الحامض صحي .. بعد كل هالسكر
@AllahAkbar_111 Жыл бұрын
بسوريا بنحشيها للباذنجانة حبات جوز صاغة بصحتها
@sabahomar3646 Жыл бұрын
اه اسمه مرتبان الله يهدي بالكم صحة وعافية بدي اجرب اعمل مربي الباذنجان
@ritaalhelo9896 Жыл бұрын
والله معكن كل الحق 😢 الرجال سند بالبيت بكل الاحوال وخصوصا بتربية الاولاد بمساعدة الام اذا فقد الاب تشرزموا
بسم الله ماشاءالله 😍 تعيشوا تعملوا... الله يعطيكن العافيه
@nadiakhattab962 Жыл бұрын
صل الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم يسلمو دياتك للوشي المربيات البذنجان صحتين وعافية
@nadiadick9510 Жыл бұрын
انا من حلب تعجبت كيف حطيطي بالسكر دو ن سلق ودون ما تقوريه برافو
@reemajanakat3100 Жыл бұрын
ست ليلى حطيله للمربى كم عود قرفة وشوية كبش قرنفل وجوز يا الله شو بلبقله وبطلع كتير زاكي وادعيلي وصحتين وعافية
@fidana384 Жыл бұрын
جمعة مباركة على الجميع وعلى امت محمد أجمعين نحن عنا بسورية ما منقشر القشر بس منحفر قلبو متل مربة انجاص تماما ❤مع تحاتي لك ولحماتك طبعا ام محمد بتعرف اساليها لانها كانت عمل بتتامل الطريقة وقالتلك بدها حفر تمام اساليها❤❤❤
يعطيك العافيه سويت مربى بذنجان لاكن لما خلص وبرد تكلس علي وصار فيه حبيبات سكر وبتجرش بالفم كيف اتخلص منه
@naomyshaalan2982 Жыл бұрын
بسم الله مشاءالله تسلم ايدك❤❤❤❤❤
@زهرةالمدينه-ث1م Жыл бұрын
من أرقى واحلى ناس على اليتوتيوب صباحكم خير وهنا ورضا من الرحمن بس عاوزة اعرف الماده اللى انتى حطتيها فى الميه
@belalismail3976 Жыл бұрын
بصدق انا بحبكم عشان انتي جميله ونظيفه جدا واكلاتك تتجن وكمان الحجه شقفت عسل في قلب البيت تتجن عسل شهد الله يسعدكم يارب
@juliekhoury7663 Жыл бұрын
I just made it 2 days ago❤ Sahteen juliana from America love you and your beautiful mother in law. I used lemon salt we don’t have cales the lemon salt gives the same result ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@nanow980 Жыл бұрын
الله يطول بعمرها الحجة والله الواحد بينبسط من حكياتها الحلوين بتعيشنا أجواء حلوة😂❤ويسلمو ايديكي ليلى❤
يسلمو هل الايدين بس نحنا بسوريا نعمل مربى البتنجان ببتنجان اسود بنفس الحجم يلي عاملتي و ما منقشروا بيطلع شكلو بشهي و نحشيها جوز و منحط بعد ما يبرد منحط بالاقطرميز قرنفل حب بيطلع بشهي
@magicalcell1446 Жыл бұрын
اذا ممكن بتحشيها قبل الطبخ ولا بعد ما يخلصوا
@sossydandlian8594 Жыл бұрын
@@magicalcell1446 لا بعد ما بينطبخوا بحشيهون و الف صحة و هنا يمممم