طالعي السفرجل عزيزتي من القطر وضيفي سكر ورجعي طبخي القطر على النار بتماسك بس على نار واطية السفرجل رخو والقطر غير متماسك السكر قليل 👍🏻
@manalmalek73852 жыл бұрын
من اول ربع ساعة غليان السفرجل بالقطر استوى وانهرس ولسه ما ختم بالسكر ولاعقد القطر مع اني ما قشرته شو السبب ؟؟
@Halabalaseel2 жыл бұрын
هلا روحي اذا عملتي نفس الطريقة لازم ينجح الا في حال كان السفرجل ليس جيد بجوز مخزن لفترة في حل واحد عندك انك اتطالعي قطع السفرجل وتعقدي القطر لحالوا
@Halabalaseel2 жыл бұрын
وبعد ما يعقد القطر وطبعاً على نار هادية من شان مايحترق معك واخر خمس دقايق بترجعي بتنزلي السفرجل وبتطفي النار وبتغطي الطنجرة من شان يغمق لونه للمربى وحتى قطع السفرجل بترجع بتشد معك وبتتماسك اذا مو كتير مهروسة يعني اذا كانت قدر الامكان محافظة على شكلها
@manalmalek73852 жыл бұрын
شكرا لاهتمامِك اجرب باذن الله
@Halabalaseel2 жыл бұрын
@@manalmalek7385 مية مرحبا حبيبتي 😘😘😘
@mohammadalayan962011 ай бұрын
بيفرق نوع السفرجل من بلد لبلد ،السفرجل بأوروبا طري متل التفاح ما بيحتاج غلي كتير