Mrky guláš

GULÁŠ MRKY recepis na 6 porcí :
vývar - 2,5 L
sádlo - 2 lžíce
hovězí kližka (nakrájej na kostky a nasol den dopředu. Soli dej - 15g.) - 0,75 kg.
cibule střední - 5x
česnek - 4 stroužky
protlak rajčatový - 50 g.
kmín drcený - 5g.
paprika sladká - 30g.
paprika pálivá - 1g.
pepř černý - 5g.
majoránka - 1,5g.
sůl - při dochucování dle potřeby
jíška - zahusti dle potřeby a čím chceš
Postup máš ve videu.
Pak mi dej vědět jak se vám to povedlo a jestli chutnalo!!!!!!!! Kéj no řekni jo. Tak mazej pro maso. Zdarec Řezník Piškot mám u tebe malou zelenou. Vymejšlel jsem ho půl roku. Co smích.. tak velkou.

[@trymheim]

Guláš vypadá skvěle. Já tam nakonec vždy ten glanz co jsi sebral vracím. Ten má pak barvičku. Stejně to dělám i u segedinského guláše..

[@jackherrer92cz]

konecne nekdo , kdo dela gulas z vývaru :)) uz mi lezlo krkem divat se na ty joudy co delaji gulas z vody a hazou tam veci jak pejsek a kocicka ...posilam like pane !

[@peterpeter377]

Vývar je potrebný keď varíš 20 litrov gulášu z kila mäsa ty jouda😂.

Guláš vypadá skvěle 👍 já to mastné co seberu na konci vždy vracím.

[@hlinikovyvojacek969]

Definitivně nejlepší cibulka na youtubu. :-)

[@petr9224]

Už jak sem viděl cibulku, tak mi bylo jasné, že gulš vařit umíš 🙂

[@janskurek5596]

Vypadá skvěle, určitě vyzkouším

[@frantisektomes1845]

Zdar Piškot vaří máš pravdu na vojně jsem byl v kuchyni. Guláš vypadá skvěle.

[@user-jt1qp9cy2o]

To musí být dobrota. Jo gulášek je lahoda. Pěkné video.

[@pepapepa4061]

Krásnej!!! Vymazlenej gulášek od Pana Piškota! Děkujeme za krásná videa pane.

[@renatajackova3067]

Smekám a krása. A vyzkouším:-)) Děkuji. Ať se vám daří.

[@Richard-Lesniclovek]

Děláte to dobře mistře..👍😊

[@user-ff1ex9uq6o]

Ahojky Milánku.Super bombovní Mrky gulášek.Už se těšíme na neděli až ho budeme moci ochutnat.Zraví Fanda a Lenka z Dobříva u Rokycan.Ať se daří výroba.🤗🤗🤗👍👍👍👌👌👌👋👋👋💥💥💥

[@piskotmrkacek]

Doufám že ho nezvojtim😂🤣😂😜

[@davidbabulik2863]

Krasavec. Pěkná barva

[@l03k63]

Naprosto skvela kucharina!!! Davam odber a like.

[@Blekota_]

To se nedá tohle.I když jsem nažranej, tak si pustim kterýkoliv video na tomhle kanále, tak bych zase žral.Borec😃👍

[@ilonasollner1377]

Jezis marja ja uz jsem mela moznost ten gulasek u piskota vicekrat ochutnat No fakt lepsi jsem jeste nemela a to uz jsem skoro pred duchodem no prote bomba.😂😊

[@200745VaclavDubsky]

Chlapec vařit umíš dobře.

[@exiledronin7574]

Ahoj to nasolování masa je teda na 1kg masa 20g soli?

[@janprilepek6144]

Excelentní Milane!

[@user-bx2vm1qg4i]

Jednou jsem měl v kantýně nějaký guláš a byl opravdu skvělý . Ale už nevím ,jak se to jmenovalo . Pamatuji si jen ,že to byla samá cibule :D ... ale klasická chuť hovězího guláše to nebyla .

[@radoslavmarcinek1125]

Dal som odber

[@marekdolak4478]

👍🥩🍻🍀🤘

[@annakratochvilova8253]

Dnes vařím podle tohoto receptu ale mám kančí kližku teď se pěkně dusi tak že uvidíme 🤩🙄😥

[@piskotmrkacek]

Dejte echo jak to dopadlo

[@annakratochvilova8253]

Dávám echo dopadlo to na hvězdičku i když jsem ho dělala poprvé a dnes bude ulezelej tak bude na dvě hvězdičky je to pravda u gulaze se musí bejt a míchat nevím proč se do gulaze dává ten protlak nevím nechápu 🙄😁😁dávám odběr a těším se na další vaření

[@lumirkorinek2691]

Zdar Piškote, mám tvá videa moc rád, ale ten guláš děláš moc vědecky 👍🏻😂.

[@josefjanousek6528]

Guláš vypadá super. Dělám podle tebe segedýn a ten opravdu píše. Jen se zeptám - máš někde recept na pusinkovou polívku ? (drštkovou ) A proč tam vracíš maso až druhej den ?

[@piskotmrkacek]

Nemám. Nu abych nerozbil zbytečně maso při manipulaci

[@janblaskovic5923]

Dřív jsem to dělal špatně, cibuli jen tak osmažit do skla a hned tam dal maso, prosmazil, dál koření v různém pořadí ale ne správně, protlak i bez protlaku, ale dalo se to jíst. S gulášem se musíme pořádně piplat, aby za něco stál, toto je dobrý guláš, taky to tak táta dělal doma, pomalu a poctivě, majoránka se dává až na konec do hotového

[@wolodis21]

tak krasne to vypadalo na zacatku a pak to tak domrvis tim glancem :D vsak to je na tom to nejlepsi ten tuk, je ta chut toho gulase a jeste se sbira stranou aby ho ta jiska neznicila :D jinak dobra cesta opravdu skoda ze si mu ubral pulku chuti,tuk je nositelem chuti a nejhorsi je kdyz se nekdo z nezdraveho a kalorickeho jidla snazi udelat min kalorickou variantu :D ty jidla jako gulas atd sou staveny na xx kaloriich a nema cenu se z toho snazit delat "zdravejsi variantu" na to sou urceny jiny jidla.

[@piskotmrkacek]

příště ho tam vrátím a ochutnám

[@Jajamilan]

Kolik kuchařů, tolik gulášů. Já ho dělám na slanině. Trochu sádla, na malé kostky nakrájím slaninu a tu osmahnu do sklovata a pak vyndám. Může se pak použít při servírování na ozdobu. Jinak na 6 porcí 0,75 kg. masa? Tak to já při vaření a ochutnávání sním půlku guláše. Jinak 👍

[@josefsadilek7625]

Jj podobně ale dávám chleba

[@Manka0031]

Koukam

[@ondrejtacha2440]

No musí být luxusní guláš. Ta kližka asi nebude ze supermarketu. Tady si myslím všichni ověříte že pokud máte kvalitní suroviny a vaříte s láskou tak výsledek bude prostě pecka. Děkuji za moc pěkné i vtipné video. Jestli se mohu zeptat? Guláš necháte do druhého dne což je nejlepší. Jen jedno jsem trochu nepobral ale asi k tomu máte nějaký důvod. Proč maso vkládáte do guláše až druhý den? Děkuji za odpověď moc přeji ať se Vám nedělní akce povede. Zdravím tímto i Mistra Málka a Františka Kšánu. Mám radost že povznášíte řemeslo a lásku k němu a hlavně poctivost bez šizení. Díky Ondra

[@piskotmrkacek]

Vyndám ho vždy , před finálním dochucení , protože stále musím promíchávat a maso bych zbytečně rozbil.

[@mariox2100]

Krásnej gulášek moje oblíbené jídlo. A co ze svíčkový byl by to přepych nebo bych z masa udělal milion rozpadajících vláken masíčka?

[@piskotmrkacek]

Ty brďo to fakt nevím😂estli jsi ve vatě , tak to prubni😜

[@radoslavmarcinek1125]

Ahoj chcel som sa opýtať či na masti po česky na sadle

[@piskotmrkacek]

ano

[@domes3445]

Guláš luxusní ale zahuštuji chlebem

[@kertkert12]

Já mám dycky hlad šílenej 😂

[@Manka0031]

Trošku ses polepsil

[@piskotmrkacek]

Ty brďo díkes🤣

[@Manka0031]

Zvanime

[@janblaskovic5923]

Maso jsem vzdycky v tom nechaval, jak je, ani glanc nesbiral ale ted uz vim, ze se to dělá, jinak gulas je hovezi maso, klizka je nejlepsi na guláš, cibule a paprika..cim kvalitnejsi, tim lepší

[@jirikriz8913]

Není toho protlaku n 6 porcí moc?

[@piskotmrkacek]

Jiří já jsem pakoš. Samozřejmě jsem se překlepl, pouze 50g. Velká omluva.

[@piskotmrkacek]

POZOR POZOR!!!!!!!!!! už jsem to opravil , ale na toto množství 50g. rajčatového protlaku.

[@krveprisednik472]

Zdařbůh !!! Tak guláš primissima,avšak nezahušťuju moukou a studenou vodou,ani chlebem,jelikož to zkysne,ale jen a pouze vývarem,obilnými klíčky namletými jako mouku,můžem i bramborem !!!

[@Manka0031]

Není zaco

[@miroslavkontis4090]

A čo tá múka do gulášu.

[@piskotmrkacek]

Nu malinko

[@domes3445]

Proč se dává paprika předem ? Vždycky orestuji maso a hned pak na to papriku

[@piskotmrkacek]

dávám půl hned a půl v polovině

[@josefsadilek7625]

Ale proč maso až druhý den

[@piskotmrkacek]

Abych si ho zbytečně nerozbil

[@ucirak]

Načo to vydeliť z 30 porcí, keď guláš sa dá žrať týždeň vkuse a vždy je lepší druhý deň a ešte lepší tretí deň!!!! Guláš na Slovensku a Ukrajine holubky(plnený kapustový list niečo ako plnená paprika v Čechách), kapustnica to je lepšie keď postojí všetko 2 - 3 dni a prejdú chute. To je žranica.

[@peterpeter377]

Podleješ a potom že restuješ😂😂😂, kokos keď podlejeslš už nerestuješ, už dusíš😮. A Málek nič neprelomil, robil len výrobky podľa receptúr z knižky. Mrky menej táraj bude to lepšie.

[@RomanJumps]

Tvl.ty furt něco žereš

[@peterpeter377]

Mrky základ je, nikdy nie hladkú múku, mal si betonárku, čím jemnejší piesok tým viac zožerie cementu, hladká múka žerie chuť. Mrky a predsolovať mäso do gulášu je blbosť ako mraky.

[@Manka0031]

Pořád zvanis

[@radun.bitter]

Humus.Těžká závodka. Akorát to udělali za třetinu času. Protože nejdřív restli maso, vyndali a pak cibuli atd. Nedobré a s majoránkou _______?????

[@martaskotrc]

Byl by jsi tak hodný, dal si práci a natočil by jsi nám jak vaříš guláš ty? Pokud teda umíš vařit? Rád se na to podívám a pochytím od Tebe ten nejlepší recept na celý zeměkouli, ty humuse ✌️🫡

[@stanislavvadura2463]

Ty jsi blb

[@stanislavvadura2463]

Schvaluji😮

[@jackherrer92cz]

nech me hadat...misto vyvaru davas vodu , hazes tam rajcata , papriky , horcici , zakysanej krem a veprovy maso...tebe uz sem nekde videl...:D