من المطبخ العراقي اقدم لكم اكلات عراقية : طريقة عمل مركة السبيناغ او السبزي العراقي ثلاث ارباع الكيلو سبيناغ, كراث نص كاسة, كاس كبزه خضره, لوبيا كاس, ربع كاسه شبنت, ملعقة كاري, ومعجون, وكركم
Пікірлер: 504
@anooanoo89406 жыл бұрын
والله جدا جدا جدا مااعرف شلون اووووصف الطعم الطبخ الذه اول مرة رجلي يكولي عاشت ايدج وكلي اني مااحب السبانغ هاي يمكن ثاني مرة اكولها وأول مرة تطلع طيبه عاشت ايدج
فدوه بعد امج والله هاي البنيات المعدله الفضل اكيد راجع لأمج لان معدله وبالعافيه ع الي تصيرين من نصيبه لان هسه عطران وميعرف بيضه يسون ومن تحجي وياه تكول اوي اني كيوت وماكدر اتعب روحي
عاشت ايدج يعني حبي ماتخلين عصير طماطه بس خاشوكه معجون
@جوهرةالكلام-ك9ض3 жыл бұрын
حسب رغبتج تردين اتسوينها حمره سوده بكيفج
@سلامعبيد-ب6ص7 ай бұрын
ونعم من الماجده الشاطرة الأصيلة بنت الرافدين عاشت المهارات ✋🌺❤️
@الشيفاممهيمن7 ай бұрын
الله يسلمكم
@alqamousi6666 жыл бұрын
يمتاز أهل النجف .... بأكلات رائعة وطيبه ... تسر الناظرين .... الفسنجون وتسمى اكلة الملوك ... القيمه ... وهي الأكلة المشهوره الطرشانه أو الترشاله وهو اللفظ الذي يستخدمه أهل النجف الأصلاء او مايعرفوا ب (( لمشاهده )) ... القيسي ... السبزي .... تمن باگله بالدجاج او اللحم .... الدولمه ... الآش ... لهريسه ... الباچه .... الكباب .... المعلاگ .... التکه .... التبسي ... الباذنجان وتعرف ب ( المسمى ) اي مسمى الباذنجان ... الكبة بأنواعها .... الباگله بالدهن ... الطرشي ... الدهين ... إحْلاوة لِحْليب .... الزرده .... الپالوته .... الدوندرمه ... وهي الايس كريم او مايعرف ب (( الموطه )) ... وغيرها من الأكلات الراقيه .... والعوائل النجفية الأصيله .... تمتاز بالنظافة ... والطبخ الراقي ... تحياتي لكل العراقيين ...
@aab80016 жыл бұрын
سلام عليكم خالة ام مهيمن طريقتي بطبخ تختلف شوية ولو الطبخ اضواق. بس اني احمس. الحم وضيف الات السبيناغ الي هية الحلبة وشبنت واحمسهم زين وبعدين اضيف السبيناغ وهمين احمسة لحد مينشف. من الماي الي بي وبعدين اضيف المعجون ولوبية الحمرة واكيد الوبية مستوية، ،،وشكرا
@حكمكقاااسي5 жыл бұрын
احنه هم هيج نسويهه
@نورالزهراء-ب9و1ب5 жыл бұрын
اني مثل طريقتج لان لشبنت بيه ريحه لازم اول شي ينحمس
@사라-c6c5 жыл бұрын
نفس ماما
@محمدالجيزان-غ4ه5 жыл бұрын
هل السبانغ هو نفسه السلك (السلج)نحن نسميه بلعراقي في محافظة البصره
@هہدُوءآلَلَيہلَ-ب9ذ5 жыл бұрын
@@محمدالجيزان-غ4ه لٱ حبيبتي مو هوه السلك يستخدم للدولمه اما ه̷̷َـَْـُذآ يختلف
@تونهتونهتونهتونه-ط7ث6 жыл бұрын
اكتبها وأجعلها صدقه جاريه أستغفرالله أستغفرالله
@hsaenahmed27986 жыл бұрын
تسلمي
@OppO-vo8hb2 жыл бұрын
احله مركه احبها 🥺💗
@نوراليقين-م1ب2 жыл бұрын
السبانخ باللحمة مقدمة من الشيف هدي نور الدين مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة المقادير كيلو لحمة مكعبات مسلوقة كيلو سبانخ مغسولة و متقطعة حزمة كزبرة خضراء أوراق نصف كوب حمص طبيخ لتر عصير طماطم متسبكة شوربة حسب الاحتياج حبة بصل مفرومة ناعم ملعقه صغيرة توم مفروم ناعم ملعقه طعام سمنة بلدي ملح ذرة سكر ملعقه صغيرة فلفل اسود ناعم ملعقه صغيرة كزبرة جافه ناعمه ملعقه طعام بابريكا الطشة ملعقه طعام سمنة بلدي ملعقه طعام توم مفروم ناعم ملعقه صغيرة كزبرة جافه ناعمه ملعقه طعام فلفل حار مفروم الطريقة أولا تغسل السبانخ و الكزبرة الخضراء جيدا عده مرات تحت الماء الجاري ثم تصفي من الماء و تقطع بالسكينة ثانيا الحمص يغسل و ينقع في الماء الفاتر ساعة ثم يصفي و يسلق في الماء المغلي و لكن ليس سوي كامل ثالتا اللحمه المسلوقه أيضا ليس سوي كامل حتي تكمل النضج مع السبانخ وعاء علي النار تضاف السمنة و البصل عليها ذرة ملح و اقلب حتي تصفر ثم التوم ثم اللحمة المسلوقه و اقلب جيدا ثم ذرة السكر و التوابل السابق ذكرها ثم عصير الطماطم ثم السبانخ و الكزبرة الخضراء و حمص الطبيخ و اغطي عليها و تترك على نار متوسطة ثم بعد مرور 10 دقائق اقلب و تضاف الشوربة مغلية حسب الاحتياج و اغطي عليها حتي تمام النضج لعمل الطشة وعاء علي النار تضاف السمنة و التوم المفروم و الفلفل الحار و اقلب ثم كزبرة الجافه ثم تضاف الطشة للسبانخ و غلوة ثم ترفع من علي النار و تقدم مع الأرز بالشعرية و الطماطم المخللة و بالف هنا 💕💕💕
@zainabmin50013 жыл бұрын
اكو بنيه مدرسة انكليزي فتحت قناة على التلي بيهه دورات مجانية للصف الاول الابتدائي و السادس الابتدائي و الثالث المتوسط تبدي باجر انشالله رابط القناة @englishfastlearner
@ommehdie2236 жыл бұрын
حبيبتي رحماالله والديج والله طبختها لاهلي اهواي حبوها طريقتج حلوا ومختصره تسلم ايدج عمري ام مهيمن
@ahmedaaa14186 жыл бұрын
عاشت ايدج بس اني طريقتي تختلف لتزعلين بس اني مااخلي كزبرة والالة اخلي معدنوس وحلبة وكراث والله يصير يجنن
@أومٰہغہمٰہٰہآزهہ-ف3ع5 жыл бұрын
ممكن اعرف الطريقه مالتج
@مكتبنجم-م2ه Жыл бұрын
😮😮😮😮😮😮😮😮❤😂😂😂 ههه ههه
@battotbob45394 жыл бұрын
عاشت ايدج 👍🏻😍سويتها ع طريقتج وطلعت تجنن
@الشيفاممهيمن4 жыл бұрын
Battot Bob حبيبتي الف عافيه
@آالزهره4 жыл бұрын
كله
@علوووشيمحبوبي5 жыл бұрын
بس هذا دهن كثير ومضر للصحه بنفس الوقت
@مصطفىالامي-و9ع5 жыл бұрын
@يا الله اي صح دهن اهوايه
@Ahmed125295 жыл бұрын
عاشت الايادي ام مهيمن طريقة حلوة وبسيطة لعمل هذه المرقة
@رهفالحياة-ه9ي5 жыл бұрын
شكرا انصح كل امرء تتبع الطريقه فدشي من سويتههه يعني ولله متتخيلون الطعم
@@بَسمةالحياة-ط2غ السبانغ ثرميي با مكينه ناعم مو بيدج لزم تحمسين السبانغ وحده لحددد ما يجف الماي كله و تبين ريحته و بعدين شلي على جهه و حمسي لحم و بصل و كل خضروات و بالاخير حطي السبانغ حمسته و خلي و معلقة معجون وحده بس حتى ما تصير حمره انما خضره و دبس الرمان و البهارات ولوبيه البيضه ضفي ماي و بعدين نزلي النار تستوي على نار هادئه كلش و الف عافية
@moh39998 ай бұрын
اي عفيه احنا هم امي الله يرحمها جانت تسويها بس مو مثل هاي ...ماعرف شلون جانت تسويها ياريت لو منزله طريقتج
@سمسمسمسم-ش8ط4 жыл бұрын
هاي كم باكَه سبيناغ عفيه😢
@noor-nb3ub3 жыл бұрын
باكة
@adamgop31352 жыл бұрын
ان الله وملائكته يصلون على النبي يأيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما ♥️💕🌺❤️💕
@الشيفاممهيمن2 жыл бұрын
اللهم صلي عله محمد واله محمد
@ابوحوراء-خ7ظ2 жыл бұрын
والله اليوم مشتهي مركة أسبيناغ وراح أطبخه مثل ماسويته لأن أمحضر مكوناته أو ماأعرف أطبخه الله يحفظج
ساعه اسلك باللوبي ويه اللحم يله استوت وانت ذبيتيه على الاسبيناغ بعد الحمس واستوت
@الشيفاممهيمن Жыл бұрын
حبيبتي الوبيه الي بهولندا تختلف عله الي بل عراق حتا الحمص العدس الي عدنا يستوي بسرعه يختلف عله الي بل عراق
@zukia47586 жыл бұрын
طريقة حلوه وسهله، شكرا.
@hussamjabbar77703 ай бұрын
ماذا عن حامض الليمون !
@bluewattle6 ай бұрын
عفية يعني شنو كراث..
@MimoJaber-y1t6 ай бұрын
مويخلون عليها شلغم
@malaksattar88053 жыл бұрын
السلام عليكم حبيبتي سؤال هل السبانخ متوفرة بالصيف
@سمارتفون-ص7ر9 ай бұрын
راح اسوي باجر ردلج خبر❤❤
@ahmedali-lr3km7 жыл бұрын
عاشت ايدج أم مهيمن شهيتيني ولو هسه ماكو سبيناغ بالعراق
@نورالشمس-غ7م6 жыл бұрын
حبي السبيناغ صار شهر من نزل
@dbdb25875 жыл бұрын
it's an iranian food and you thaught wrong its method
@الشيفاممهيمن5 жыл бұрын
It is the Iraqi way...
@مصطفىالواسطي-د4م6 жыл бұрын
عاشت الايادي
@wissalfadhil27295 жыл бұрын
عاشت ايديك
@امأبيها-ظ3ف8 ай бұрын
صير بدون لحم
@وردجوري-ق1ل3 жыл бұрын
عاشت ايدج راح اسويهه
@a.n3506 Жыл бұрын
احنا الضيف ثوم
@nadajamil1202 Жыл бұрын
عاشت ايدج
@عراقيهوافتخرعراقيهوافتخر-ه6د4 жыл бұрын
عاشت ايدج بس ريحت لحلبه موحلوه كلش
@عمرالعزاوي-د8ز4 жыл бұрын
أي والله اني هم خليت حلبه بيهه الريحه موتتني مال حلبه يمكن هي قصده شي بسيط
@نوراليقين-م1ب2 жыл бұрын
🗯🍃💭اللهـــــــــــــــمَ 🗯🍃💭صـــــــــــل 🗯📖💭علـــــــى🗯🍃💭محــــــمـــــــد💭📖🗯 وآل محمد 💭📖🗯وعجل فرج قائم آل 🗯🍃🗯محــــــمـِـــــــد📖🗯#آلّلّّهًمٌﷺعَجُلّﷺلّوَلّيِگٍﷺآلّفَُرّجُ💭🍃🗯
@نوراليقين-م1ب2 жыл бұрын
السبانخ باللحمة مقدمة من الشيف هدي نور الدين مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة المقادير كيلو لحمة مكعبات مسلوقة كيلو سبانخ مغسولة و متقطعة حزمة كزبرة خضراء أوراق نصف كوب حمص طبيخ لتر عصير طماطم متسبكة شوربة حسب الاحتياج حبة بصل مفرومة ناعم ملعقه صغيرة توم مفروم ناعم ملعقه طعام سمنة بلدي ملح ذرة سكر ملعقه صغيرة فلفل اسود ناعم ملعقه صغيرة كزبرة جافه ناعمه ملعقه طعام بابريكا الطشة ملعقه طعام سمنة بلدي ملعقه طعام توم مفروم ناعم ملعقه صغيرة كزبرة جافه ناعمه ملعقه طعام فلفل حار مفروم الطريقة أولا تغسل السبانخ و الكزبرة الخضراء جيدا عده مرات تحت الماء الجاري ثم تصفي من الماء و تقطع بالسكينة ثانيا الحمص يغسل و ينقع في الماء الفاتر ساعة ثم يصفي و يسلق في الماء المغلي و لكن ليس سوي كامل ثالتا اللحمه المسلوقه أيضا ليس سوي كامل حتي تكمل النضج مع السبانخ وعاء علي النار تضاف السمنة و البصل عليها ذرة ملح و اقلب حتي تصفر ثم التوم ثم اللحمة المسلوقه و اقلب جيدا ثم ذرة السكر و التوابل السابق ذكرها ثم عصير الطماطم ثم السبانخ و الكزبرة الخضراء و حمص الطبيخ و اغطي عليها و تترك على نار متوسطة ثم بعد مرور 10 دقائق اقلب و تضاف الشوربة مغلية حسب الاحتياج و اغطي عليها حتي تمام النضج لعمل الطشة وعاء علي النار تضاف السمنة و التوم المفروم و الفلفل الحار و اقلب ثم كزبرة الجافه ثم تضاف الطشة للسبانخ و غلوة ثم ترفع من علي النار و تقدم مع الأرز بالشعرية و الطماطم المخللة و بالف هنا 💕💕💕
@rasmiyehameed7685 Жыл бұрын
عاشت الايادي
@rasmiyehameed7685 Жыл бұрын
عاشت الايادي
@sefikaacar621510 ай бұрын
Elinize sağlık baharatların ismini Türkçe veya İngilizce yazar mısınız
@umali45247 жыл бұрын
حبيبتي طبخج لايعلى عليه ولكن ناقص المرق الحلبة هي تظيف لها الطعم والرائحة وكذلك الكزبرة الخضرة
@الشيفاممهيمن7 жыл бұрын
Um Ali كلامكم. صحيح واني ذكرت بل فديوا حضرت كل المواد وبعدين عرفت ماعندي حلبه
@الشجرهالمثمره5 жыл бұрын
عاشت ايدك ربي يوفقك وخليك
@سانديبيل-ت6و6 жыл бұрын
عاشت ايدج بس أحنه اهل بغدادنطبخ السبانغ بدون بهارات ابد
@حسينالبغدادي-ق7ذ6 жыл бұрын
ساندي بيل اسف على مداخلة اختي لان ويا لحم طبعا اتخلي ابهارات
@user-qi1mr1rx9z6 жыл бұрын
اي وحنه بالناصريه هم منحط ابد بهارات
@ygyg93936 жыл бұрын
هي الي يخليه طيبه البهارات والفلفل لأن بيه لحم
@thevoyager22225 жыл бұрын
هااااااا ...يعني انتو راقيين وربكم وحد
@wafaakareem54055 жыл бұрын
اني ماعجبتني هواي بيهة اخطاء كولشي بيهة معكوس مع احترامي للي دتطبخ بالتوفيق ان شاء الله