सिर्फ 1 चम्मच यह मसाला किसी भी सब्जी में डाल दो फिर देखो स्वाद का जादू | Sabji Masala

सिर्फ 1 चम्मच यह मसाला किसी भी सब्जी में डाल दो फिर देखो स्वाद का जादू | Sabji Masala
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ingredients list/ सामग्री
coriander seeds/ साबुत धनिया-3tbsp
cumin seeds/जीरा-2tbsp
Fennelseeds/सौंफ-2tbsp
Black paper/काली मिर्च-2tbsp
Clove/लोंग(15)
Caraway sheeds/शाही जीरा 1tbsp
Fenugreek seeds/मेथी दाना 1/2tsp
Cardamom/ हरि इलायची(3)
Cardamom/ Black Elaichi/बड़ी इलायची(3)
Star Anise/ ChakraPhool/चक्र फूल(1)
Nutmeg/Jaiphal/ जायफल/1/4
Cinnamon Stick/Dalchini/ दालचीनी-3
Bay Leaf/Tejpatta/तेजपत्ता-4
Dried Red Chilli/सुखी लाल मिर्च-4
kasoori Methi/कसूरी मेथी-tbsp
Asafoetida/Hing/हींग-1/2
Turmeric powder/हल्दी पाउडर-1/2
Black Salt/काला नमक-1tsp
Salt/नमक-1tsp
Aamchoor Powder/आमचूर पाउडर-1tbsp
Coriander Powder/सुखा हुआ हरा धनिया
1tbsp
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