Mézeskalács Íróka, terülőmáz, házi mézeskalács fűszerkeverék

[@nessuno7510]

Elárulok egy titkot. Szoky konyhája olyan, mint a nyugalom szigete. Akkor is jólesik ezeket nézni, ha éppen eszem ágában sincs főzni, hanem egyszerűen azé’ mert csak….🤞😎

[@gaborbalda9548]

Szoky imádunk Téged, egy király vagy! Örülünk, hogy vagy nekünk! A Jóisten vigyázzon rád! Áldott békés karácsonyt kivánunk!

[@60Katy]

Tökéletes lett Mester! Bár ódzkodtam a ,,pihentetős" módszertől, de addig amíg pihent, szétnéztem a mézeskalács ,,írás" feltöltéseken, így pik-pakkra elszaladt a pihentető idő. Nagyszerű recept, mint mindig, imádat, ahogy előadod a ,,melós" részét. Isten áldja drága kezed. Kívánunk Neked és Kedves Családodnak meghitt, békés karácsonyt. 😍🙏🎄

[@gabriellajanosi9076]

Szia Zoli, köszönöm a receptet. Amint megláttam, hogy neked is van mézeskalács recepted már nem is kerestem tovább, ez szerintem mindent elmond :-) A tészta már a hűtőben hűl és még mindig nagyon imádom, hogy ilyen részletesen elmagyarázol és megmutatsz mindent a receptből, így igazán könnyű dolgunk van, még egy ilyen kezdőnek is a konyhában, mint jómagam :-) Nagyon boldog, békés Karácsonyi ünnepeket kívánok Neked és a kedves családodnak is. :-)

[@imrenekovacs2596]

Nagyon köszönöm, a mézeskalács a karácsony illata. Mindig vágytam egy igazi puhára. Nos ez most az lesz, mivel az én sütőm rossz, most a lányomék(Ő és 10 éves gyermeke) sütik majd, mint minden karácsony előtt. Ez a hagyomány. Boldog egészséges , áldott ünnepeket az egész családnak.Anna

[@IREKWWSL]

Remek recept a mézeskalács sütihez. Mint mindig, Szoky, most is van egy új ötleted valami nagyszerű dologhoz. Üdvözlettel, J.K.

[@rencsy19]

Köszönjük Neked ezt a rengeteg jóságot ❤ ma még be is készítem a tésztát, a fiam mikor latta , hogy nézem a videót, már szinte könyörgött , hogy minél előbb tessék nekiallni 😁

[@turaiklari]

Megcsináltam, nagyon finom, fémdobozba tettem, mikor összeérnek az ízek nagyon finom, puha, narancshéjat ne hagyjátok ki!!! Egy adag kevés lesz!!

[@AgnesdrKis]

Meghitt es Bekes Karacsonyt kivanok Neked, Csaladodnak es Szeretteidnek !

[@zoltannetakacs3421]

Már kétségbe voltam esve , hogy nem lesz finom mézes karácsonyra. Ráadásul ajándékba is vittünk volna belőle. Csináltam keményet , ízetlent, égettet , rondát. Többszöri neki futás után végre rád leltem és a te recepted, “technológiád” alapján egy gyönyörű , finom ,puha, csoda klassz adag mézest gyártottam. Azonnal küldtem a recepted a lányomnak. Nagyon KÖSZÖNÖM kedves Szoky!!!! Boldog Karácsonyt és új évet!!

[@mariamichis3039]

Szeretnem a receptet! Meg probalom valamivel kulonos recept Koszonom es Szep Karacsoni unepet beke mindenkinek !

[@msesmother]

Kipróbáltuk, szuper recept jó arányokkal, könnyen kezelhető a tészta! Gyerekem szerint felesleges írókázni mert így is nagyon finom! 👍🌲❤

[@ilonaorvos4712]

Gyönyörű karácsonyi csodák! Nagyon gusztak.Koszonom a receptet. Békés, boldog Karácsonyi ünnepeket kívánok!

[@kalmannebenke3358]

Draga Szoky ! Tiszta szivembol kivanok Aldott Bekes Karacsonyt es nagyon Boldog Uj Evet! Szereto Csaladoddal egyutt! Koszonom a nagyszeru recepteket az egesz evi munkat a lelkes hozzaallast ami valtozatlan!!!! Szeretettel olellek 7 unokas Nagyi Rackeve!

[@sabinajanova2658]

Kedves szoki úr nagyon szeretem a főző, sütő műsorát.minden jó néz ki amit elkészít csak van egy baj mindig meg éhezek a sok finomság láttán.

[@danielnerekettyei6842]

A legfinomabb mézeskalács lett, köszönöm. A díszítés is, szuper jól sikerült.

[@eugeniamolnar7844]

Nagyon nekem való minden receptje, számunkra tökéletes! Köszönjük Szoky!

[@gyenidke]

Megsütöttük, megdìszìtettük, köszönjük a recepet❤

[@KissKatalin]

Hálásan köszönöm!

[@Kuhara1976]

Elkészítettem a mézeskalácsot és a bejglit a Te recepted alapján Mester. Szuper lett mind a kettő! Nagyon hálás vagyok a részletgazdag videóidért is! Köszönöm szépen, kellemes ünnepeket kívánok!

[@lil9165]

Kedves Szoky! Ezzel biztosan nem vagyok egyedül, hogy az egèsz karácsonyi menü A-tól Z-ig a te receptjeid alapján fog nálam elkèszülni. Sőt, bármit főzök előtte megnèzem a Szoky hogyan is csinálja 🤗🙂 Èn nagyon örülök hogy vagy nekünk! Kellemes Ünnepeket Neked ès a Kedves Családodnak! 🎄

[@enikovarga3073]

Köszönöm szépen a receptet ♥️♥️♥️♥️ Kellemes ünnepeket kivanok

[@irenamoravcik6031]

Kedves Szoky és Szilvike csodálatosak a mézes kalácsok köszönöm, hogy ezt is bemutattátok! Legyen áldott szép Karácsonya az egész családnak!

[@evakaracsony8816]

Szia,, Kedves Zoli"! Nagyon megörültem a receptnek, nagyon szépen köszönöm"! Szuperul sikerültek"! Remélem nekem is ilyen fantasztikus lesz"! Szép hétvégét és nagyon jó egészséget kívánok mindenkinek, sok szeretettel"!!!👌🍁♥️🍁

[@katiblaskone9580]

Unokáim megnőttek és leszoktam a mézeskalács sütéséről.Most újra kedvem támadt mert olyan csodálatosan készítetted öröm volt látni.Köszönjük!!!

[@zitacsoszneszabo2335]

Jaaaajjjjj!!!! Csodálatos!!!!🎄🎄🥧🥧🥧 Áldott Karácsonyt!!!!!!

[@fbojany3704]

Koszonom nagyon szeretem kedves Zoliko

[@ildikovagi7303]

Szerbusz! Köszönöm szépen, a sok klassz receptett! Boldog Békés Karácsonyi Ünnepeket, Szerencsés Új évet 🌲🌲🌲🌲💥💥💥💥🍀🍀🍀🍀🍾🍾🍾🍾

[@ildikoferhannekis9651]

Köszönöm Szoky!-"éreztem a törődést"!kellemes ünnepvárást kívánok !

[@agnescsernava4191]

Szia kedves Zoli....iden Is a linzered istenire sikeredett......a bejgli szinten.....Cseheknek orulten izlik.....kivanok neked es az egesz csaladnak Békés boldog karacsonyi unnepeket 🎄🎄🎄🙏🤗🥰🥰🎄

[@gyozoseres3001]

El kéne menned Szoky bacsi a konyhafőnökbe megmutatni nekik, hogy hogyan is kell sütni, főzni :D

[@KissKatalin]

Ki pazarolná ilyesmire az időt és energiát? 😉

[@i.g.2381]

Kedves Zoltán, nagyon köszönöm, hogy a "mézeskalács csoda" imám valóra váltottad! Boldog Karácsonyt!!

[@ferencnezsban5640]

Kedves Zoltán! Videoidat receptre írnám fel kezdő háziasszonyoknak. Köszönjük receptjeidet. 👏

[@szilviaengart1769]

ez az igazi recept. én ezt fogom ki próbálni .:) köszi Szoky...

[@gezahippokrateszi1164]

Szoky,te Szakács olimpiai bajnok,világbajnok vagy ,te vagy a legjobb az egész világon !!!!!!!!

[@mariazahonyi4944]

Köszönjük a receptet Zoli, Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kivánok az egész családnak.

[@krisztian9126]

Nagyon gyönyörű lett! :-) Ezeket vétek megenni!

[@kallosildiko9219]

Köszönöm a receptet..nagyon jo sikerült..❤ Áldot karácsonyi ünnepet ès Boldog Ùj èvet..😊

[@imrenehajszan5433]

Ez valami csodálatos Zoli!!👏👏👍👍👍

[@TundeEszlari]

Nagyon finom lett, Zoli! Jó reggelt mindenkinek!

[@zsuzsannakaufman9249]

Kedves Zoli Szílvi és Fiúk!Kellemes ünnepeket kívánunk!🥰

[@marcsiszabone]

Szia drága Zolikám! Csodaszépeket alkottál, nagyon köszönöm a receptedet és a sok jótanácsot is! Feltétlenül ki kell próbálnom! Köszönöm a fáradozásotokat, nagyon jó egészséget, további szép vasárnapot kívánok! Sok szeretettel puszillak benneteket! Áldott, békés karácsonyt !

[@piroska293]

Dear Zoli,my friends and I love your recipes so much here in Canada. You are the best Sheff in the universe 👨🏼‍🍳❤

[@nicoletacimpian9110]

Köszönöm 💕Pompás👍👍 Nagyon jól jöt ez a recept🤩

[@alizkovacs4781]

Köszi szépen 🙏🙏😍

[@edithmuntean2561]

Ez nagyon jó egyszerű és finom 😉 nálunk a vastag a menő.Koszi szépen!!!🎄

Nagyon szépek lettek!!👌👍 Köszönöm a receptet!!🥰😘 Nagyon Boldog Karácsonyt kívánok az egész családnak!!🥰❤

[@mariamarton5013]

Csodálatos.❤️

[@zoltancsabai7469]

nagyon szép a süteményed zoltán

[@peterkiss8330]

Gyönyörű mind, Zolikám! Erre én képtelen lennék. Viszont azt szeretném kérdezni, hogyan érhető el, hogy a bőrös kacsahájból és testhájból kiolvasztott zsír megdermedjen?? Mert miután megsütöttem benne a kacsamájat, majd 1 éjszakát volt a hűtőben, ahogy kivettem onnan, tkp. folyós lett az állaga! Bocs, hogy ilyesmivel zavarlak! Péter

[@szilviasziszi5854]

Azért nem köt meg a zsír mert tele van nedvességgel, azt ki kell sütni belőle!! Miután kijött a máj csak a zsírt sütsd még 20 - 30 percig, buborékok már ne legyenek akkor ok !

[@beatakardos9854]

Köszönöm❤

[@ibolyaujj2506]

NAGYON KÖSZÖNÖM 😀🥰😍😘👍🏾🍀

[@mariaczirjak70]

🎄❤️Nagyon köszönjük! 🥰

[@bagosjanosne9595]

❤❤❤❤

[@katalintolgyes1029]

Szeretném megkérdezni, hogy a bolti fűszerkeverék Bőle hány gramm kell a tésztához? Előre is köszönöm a választ 😊🌲

[@annakiss7198]

Nem ismertem ezt a mázat és íróka receptjét, ígyfogom mostmár készíteni. Köszönöm.🤗🤗😀😀

[@KissKatalin]

Megcsináltam, sikerült! Mennyei volt vele dolgozni!

[@renatatoth1062]

Kedves Szoky! Ma kipróbáltam a recepted. Az íze egyszerűen fenomenális, viszont nekem sütés után összeestek a sütik. Elvileg mindenből annyit tettem bele amennyit kell. Tudnál valamit tanácsolni? Köszönöm előre is a válaszod! :) Reni

[@szilviasziszi5854]

Minimálisan minden mézeskalács összemegy , hagyd vastagabbra .🎄🎄

[@martondamokos8190]

Kedves Zoli! Nagyon szeretjük a videóidat, már több receptet is kipróbáltunk, és egyikben sem csalódtunk. Az lenne a kérdésem, hogy egyszer nem csinálnál egy videót magadról? Arra lennék kíváncsi, hogy neked honnan van ilyen széles körű gasztronómiai tudásod és tapasztalatod? Hivatásszerűen foglalkozol ezzel, vagy hobbiszinten?

[@istvankocsis927]

Már a bevezetőszövegedtől csurog a nyálam! :-) :-) :-)

[@beatabokony8189]

Légyszi segítségek! A mézeskalács alapanyagaibol mibol mennyit kell hozzáadni? Videóban nincs benne. Köszönöm😊

[@szilviasziszi5854]

A videó alatt van a leírás : Mézeskalács hozzávalói: 350 g finomliszt, 120 g porcukor, 120 g teavaj, 6 - 7 g szódabikarbóna, 150 g méz, 1 db egész tojás, 1 db narancsnak a reszelt héja. Fűszerkeverék: 1 mokkáskanál fahéj ( 3 g ), 1 csipet szerecsendió ( 0.7 g ), 1 teáskanál cukrozatlan kakaó por ( 5 g ), 2 csipet kardamom ( 1.5 g ), 1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűbors ( 2 g ), 2 csipet őrölt gyömbér ( 1 g ), 1 erős csipet őrölt szegfűszeg ( 1 g ). Íróka, terülő máz: 250 g szítált porcukor, 1 db tojás fehérje, 1 teáskanál szűrt citromnak a leve, víz. Sütése 175 - 180 C fokon, alsó felső sütési módozatban 8 - 9 perc. A tészta előre bekeverhető, és a hűtőben tartható 3 - 5 C fokon. Nyújtása igény szerint 2 - 4 mm vastagságra ajánlott. Szódabikarbóna hiányában lehet használni sütőport is

[@istvannevarga6536]

🎄Jo reggelt Zolikám ❤Szilvikém cukik a sütik köszi 🎀szépnapot 🌷Családodnak is 💕☃️🎄

[@kitticsemer6485]

Azonnal puha mézeskalács lesz, vagy kell neki pár nap meg vissza puhul? ☺

[@szilviasziszi5854]

Ha nem sütöd túl akkor azonnal vaj puha !

[@adriennszekeres5517]

Mézeskalács füszerék hejett lehet használni mást is pl:kakaopor?

[@gyarmatilidia993]

❤

[@katalinkecskes1583]

Szia az arányokat hol találom? :)

[@szilviasziszi5854]

A videó alatt van leírva 350 g finomliszt, 120 g porcukor, 120 g teavaj, 6 - 7 g szódabikarbóna, 150 g méz, 1 db egész tojás, 1 db narancsnak a reszelt héja. Fűszerkeverék: 1 mokkáskanál fahéj ( 3 g ), 1 csipet szerecsendió ( 0.7 g ), 1 teáskanál cukrozatlan kakaó por ( 5 g ), 2 csipet kardamom ( 1.5 g ), 1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűbors ( 2 g ), 2 csipet őrölt gyömbér ( 1 g ), 1 erős csipet őrölt szegfűszeg ( 1 g ). Íróka, terülő máz: 250 g szítált porcukor, 1 db tojás fehérje, 1 teáskanál szűrt citromnak a leve, víz. Sütése 175 - 180 C fokon, alsó felső sütési módozatban 8 - 9 perc.

[@anitalaszlo5601]

Kedves Szoky! Nagyon szeretem a videóidat, több dolgot is főztem, sütöttem "veled". Amit még nem találtam, az a mézespuszedli! Lehetne egy ilyen videó? Előre is köszönöm!

[@lauraviszti2123]

Kedves Szoky! Először is köszönöm szépen a sok fantasztikus receptet! Elkészítettem a mézest a recepted alapján, viszont nekem keksz keménységű lett... Mit ronthattam el? Bár így is ízre nagyon finom😋, de arra számítottam, hogy puha lesz 😊Köszönöm a választ!

[@szilviasziszi5854]

Lehet tovább sült a kelleténél, vagy nagyon vékonyra volt nyújtva, tedd jól zárható dobozba vissza fog puhulni 🎄🎄😊😊

[@juliaiorgu6392]

Ha mézeskalács fűszerkeveréket használok abból kb. mennyit tegyek ehhez az adaghoz?

[@LeventeCsonka-il4to]

Fele mennyiséget hogyan tudok csinálni? Ok, hogy mindent megfelezek, de a tojást azt nem tudom.

[@ritamarticsak8808]

Szia ! Ebből kb hány db készűl? Teavaj helyett jó a Ráma is?

[@szilviasziszi5854]

90 - 100 db között a vastagságtól függően. Ha 30 db szeretnél harmadold. Ráma is jó

[@m.l.lovasz1612]

Szia! Sose találtam egy jó receptet, mindenhol azt írták,h pihepuha, de általában nem, magamtól kellett rájönnöm,miből többet,miből kevesebbet és hát ugye sütőfüggő a sütési idő...hütőben a Szokys tészta, remélem idén is puha lesz kísérletezgetés nélkül☺️ 🌲Boldog Karácsonyt Nektek idén is❤️

[@dazgwi7663]

Hány fokos a sütő.?.........

[@petersz7322]

párommal arra gondoltunk, milyen lenne egy Szoky konyhája stream :O szerintem azért páran megnéznénk :)

[@Orseh]

SZOKY FOR PRESIDENT

[@ancsapappkarolyne7895]

90 db lett nekem isnem tudom megmutatni 😘😘😘

[@bellamipantea7041]

Nem tanalom a receptet!😞🌷

[@ferencvarga8717]

A videó alatt ott van pontosan minden leírva!

[@krisztinadenes7647]

A videó alatt van egy lefelé mutató nyíl amire rányomva legördül a recept!

[@Franciskaism]

Ott van a leírásban. Le kell nyitni

[@bellamipantea7041]

@@ferencvarga8717 ne tudom keresni!??😥