Рет қаралды 59,336
رغيفات (مسمن) معمرين بالكفتة و الفلفل من أروع ما يكون
بطريقة سهلة و ناجحة و الأهم أنها جد لذيذة
جربوها !
المقادير
بالنسبة للعجين
- 500غ دقيق أبيض (4 أكواب و نصف)
- 250غ دقيق القمح الصلب (2 أكواب) (فينو) أي سميد ناعم جدا
- نصف كيس خميرة الحلوى بيكنج باودر (4غ)
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- نصف ملعقة صغيرة خميرة العجينة
- ماء دافئ الكافي لتشكيل العجينة (حوالي 500مل أو كوبين و نصف) (نضيفه تدريجيا)
- ملح
بالنسبة للحشوة
- زيت
- بصل
- فلفل ألوان
- كفتة
- توابل : ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة مجففة، فلفل أحمر
- بقدونس
المزيد من الوصفات على
jaribalwasfa.com/
انستغرام
/ jaribalwasfa
فايسبوك
/ jaribalwasfa
#رغيفات #مسمن #معمر