Рет қаралды 262
المسمن المعمر لمكخطانيش فالشهر رمضان الكريم:
اتمنى تجربوهم ساهلين وبنان ،وغاية السهولة ممكن اتستعملوا حتى للسحور،اتمنى يعجبوكم وتجربوهم واتمنى ان تشتركون في القناة وتفعلوا زر الجرس حتى يصلكم كل ما هو جديد.
استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه ودمتم سالمين.
#مسمن #msmn
مكونات العجينة:
٥٠٠غ دقيق الحلويات
٢٥٠غ دقيق الفينو
ملع صغيرة ملح
راس ملعقة صغيرة خميرة حبيبات
ملعقة كبيرة سكر سندة
الماء حسب الخليط
الحشوة:
حبتان بصل مقطع صغير فالهشوار
١٠٠غ كفتة بقري
حبة فلفل أخضر مقطع صغير
جزرتان محكوكة فالحكاكة رقاق
جبانية قزبر ومعدنوس مقطعين جيدا
كأس من زيت المائدة مخلط مع زيت الزيتون
التوابل:
ملعقة صغيرة من بابريكا
ملعقة صغيرة من ملح
نصف ملعقة صغيرة من الإبزار
ملعقة من الخرقوم البلدي
ملعقة كبيرة من مطشة الحك
ملعقة من الحار