Муж готовит колбасу !! :)) Не рецепт :))!! Дебют колбасника:))!!

[@ТамараАлексеева-б3ю]

Да,Борис ты комик с тобой нескучно и приятно любоваться твоей работой как делаешь колбаску,приятного аппетита.

[@АлияА-ю5н]

Мои поздравления!Ура,у вас получилось👍👍👍,для первого раза просто СУПЕР👌👌👌😄,вы молодцы!😄

[@Саранча-п6е]

+Алия А Спасибо Алия :)), и на вкус не противно:)), кушать можно :))

[@ValeriyRJ1979]

Поздравляю вас с дебютом, особенно Бориса. 👏 Он собственноручно, так сказать, голыми руками слепил целую семью сарделек 2016! 🎉🥩🥩🥩🥩👏👏👏👏😄

[@НадеждаЗвайгзне]

Молодцы Поздравляю!!!Супер!С таким удовольствием смотрю Ваше видео.

[@Саранча-п6е]

+Надежда Звайгзне Спасибо , Наденька , большое :))!!! Снимала ради хорошего настроения:)). Поэтому и назвала " Не рецепт" . Хотя всё чётко по рецепту :)). Муж нашёл такой рецепт-ВАЩЕ без химии:)), похоже без основных душистостей :))

[@ЕленаГаврилова-б5ъ]

Поздравляю с дебютом!!! Сделанное своими руками , и из натуральных продуктов - всегда вкусно!!!!Что правда,то правда!

[@Саранча-п6е]

+Екатерина Гаврилова Мы остались довольны результатом , немного не привычно .... Как то не хватает усилителя вкуса... Но... Надо привыкать:)). Главное что муж увлёкся:))

[@НатальяКашканова-ю7е]

Екатерина Гаврилова

[@ЕленаГаврилова-б5ъ]

что???)))вы отметили меня,но ничего не написали)

[@Саранча-п6е]

+Екатерина Гаврилова Не обращайте внимания-это дети балуются!!!

[@ЕленаГаврилова-б5ъ]

Саранча аа)понятно))) спасибо,буду знать)думала,что может хотел донести человек,а тут оказывается такое...

[@СветаГолубева-б7к]

Борис:Бери ложку, ешь)))))

[@MadlenSosoNika]

Люба как интересно, смотрела с удовольствием!)) теперь и копченую колбасу сделайте как круто!)) обожаю натуральные домашние продукты)) была мечта стать фермером из за этого))

[@Саранча-п6е]

+MADLENA VEGA Снимала для хорошего настроения:)). Не представляю как коптить на 12 этаже 17 этажного дома😳😳😳😳😳. Прибегут соседи-отнимут колбасу:)))

[@Ms011178]

ООО, этого допустить никак нельзя.Надо,на всякий случай, замок покрепче прикупить , вроде амбарного )))....а то ведь и правда соседи набегут. )))

[@Саранча-п6е]

+Tasha P Ахахахаха, у меня две двери :)), но все запахи идут в коридор:)). Если что Женька защитит колбасу:))

[@MadlenSosoNika]

Саранча Да представляю)))) на даче можно готовую отнести коптит))

[@MadlenSosoNika]

Саранча Женя точно защитить))))))

[@anabumacova8043]

А мы делаем вариант по бюджетнее,но он не уступает мясной колбасе)) -Картошка на терку, -кусочки мяса (не обязательно на мясорубку) -кусочки сала( можно на мясорубку,тогда его будет не видно,но колбаска будет сочная) -лук мелко порезать -чеснок -соль,перец по вкусу,можно приправки разные И это все на противень и в духовку до готовности,пере тем как запекать нужно поколоть иголочкой.

[@Саранча-п6е]

+Анушка Lirnik представляю какая вкуснотищаааааа!!!! Надо будет попробовать сделать. Это же прямо готовый ужин получается !!!!!

[@anabumacova8043]

ну да,очень вкусно)))

[@LISA161V]

мы в деревне даже просто из мелко порубленого мяса делаем колбасы!всяких специй- лук чеснок. потом их запекаем в духовке!

[@Саранча-п6е]

+Ирина Ливенская Мы первый раз попробовали :)). Мало знали, боялись ..... Ничего!!!! Научимся :))!!!

[@ANNA-nv8op]

вы не бойтесь все будет хорошо она будет золотистого цвета мы всегда готовы так . ps:я вас люблю очень смотреть и аллочку с машулькой

[@Саранча-п6е]

+Анна Щербакова Спасибо Анечка :)))))!!!! Я попробую сделать :)). Очень рада чт нравится нас смотреть:)), ведь это всё для хорошего настроения :))!!!!!

[@НаташаСуркова-м8в]

Приветик..молодцы пробуете новое...все получится..научитесь..соли на 1кг.мяса 1ст.л соли..когда сделали фарш..я беру маленький кусочек и жарю на сковороде..пробую на соль..должно быть чуть пересолено..т.к.будет вариться или жариться..соль уходит

[@Саранча-п6е]

+Наташа Суркова Спасибки Наташенька!!! Я тоже теперь так пробовать буду на соль!!!!!

[@Ms011178]

Аж слюнки потекли.

[@Саранча-п6е]

+Tasha P Давайте адрес вышлю :))))))

[@ЛюсяКозлова-е1в]

Саранча И мне, и мне ,и мне😁😁😁

[@Саранча-п6е]

+людмила ковтун :)))), Людочка, да с удовольствием :))))))!!!!

[@Саранча-п6е]

+Tasha P правда????? Так вкусно сняла :))?

[@Ms011178]

Да, очень вкусно !!! Смачненько )))

[@hopehope9301]

Я пеку вареную колбасу в духовке на низкой температуре 80С ,с термометром внутри до тех пор пока внутри будет 80С. Потом остужаю под холодной водой и в холодильнике. А вареная в воде у меня серая получается.

[@juliakashyna5580]

У Вас получились настоящие баварские сосисочки Вайсвурст (Weißwurst):)))Баварцы их просто обожают!)))К ним еще хорошо пойдут сладкая горчица и брецель, естественно все это нужно запить хорошим немецким пивом;)

[@Саранча-п6е]

+Julia Ruslanova Ого и пивком запить 😂😂😂😂???

[@juliakashyna5580]

Конечно,в этом самый смак)))

[@maryartyqwery5843]

С колбасным почином !!! Молодцы!!! Соли маловато на столько фарша... А я ниткой х/б завязываю в несколько сложений... Руку набьёте, будете шпарить колбаски, аж бегом... как говорят в Одессе... Нитритная соль даёт и цвет, и вкус колбасыыыыы... Любашечка, ну сходи, же к тому дядечке, по ссылке, у него классные рецепты... а то у вас получаются, все рецепты в куче, на одну колбаску... и соли, "на глаз"... Нужны ещё весы ювелирные, взвешивать соль, сахар, специи... до 200 гр., я такие купила, китайские, недорого... класс...

[@Саранча-п6е]

+MaryArty qwery Спасибо :))

[@Саранча-п6е]

+MaryArty qwery Марин, этот рецепт муж где то отрыл :)). Он делал а я не вмешивалась :)), зачем ему " руки отбивать":))). А вот в следующий раз сделаем по рецепту " Дядечки". Муж хотел как в " классическом" рецепте:)). Этот рецепт он сам нашёл и решил попробовать именно его:)).

[@maryartyqwery5843]

всё правильно, я, тоже, со своим только ТАК поступаю, делает и слава Богу, если не нра., лучше тихооонечко, потом, сама переделаю, как надо...:))

[@maryartyqwery5843]

У дядечки рецепты ГОСТовские, советские, я печёночную по ним делала...

[@Саранча-п6е]

+MaryArty qwery Мариш верю, мало того была у него на канале , всё очень понравилось !!! Но понимаешь, муж-сам что то делает :))). Сам решил, сам нашёл рецепт, сам сделал :))))). Про дядечку я ему говорила, он сказал что тоже нашёл и будет делать по тому рецепту который сам нашёл :)). Делает и Слава Богу!!!!! А вот в следующий раз я буду делать , уже по рецепту дадечки :))))

[@СветланаПодольская-ф8ш]

Здравствуйте! Для цвета можно добавить сок свёклы: kzbin.info/www/bejne/hYXTf6aQl6l4g9U

[@LISA161V]

вы ее после варки в духовочку! ваще будет атас!

[@Саранча-п6е]

+Ирина Ливенская Спасибо Ирина !! Я попробую, вон сколько наделали :))!

[@Ev-Tol]

Если в духовочку, то варить ее не обязательно, надо бланшировать колбасу и в духовке запечь по типу "украинской"

[@Саранча-п6е]

+Eugeny Tolmachev Вчера купила специи доя украинской колбасы, будем пробовать сделать. Интересное это дело-делать колбасу:))!!

[@Ev-Tol]

Интересно и затягивает, я теперь мясо в холодильнике в сыром виде не переношу, так и тянутся руки из него колбасу сделать:-)

[@Саранча-п6е]

+Eugeny Tolmachev :)))), похоже появилась колбасная зависимость:))))?????

[@НаташаСуркова-м8в]

в вреную колбасу..все таки надо нитритную соль добавлять...это не опасно..там совсем капельку надо..тогда цвет будет..как магазинная..если суховато..то нужно сливки или молоко или воду..вернее..лед..или сало

[@Саранча-п6е]

+Наташа Суркова наташ, молока добавили, но мало!! Что за рецепт он такой отыскал???? Жареная конечно вкуснее стала

[@НатальяКашканова-ю7е]

Наташа Суркова

[@ANNA-nv8op]

здравствуйте а вы попробуйте обжарить в духовке ее чуть будут супер

[@Саранча-п6е]

+Анна Щербакова Спасибо . Попробую обязательно :)), боялись пока, ну очень страшно было !!!!!

[@maiagreen7505]

почему саранча?)

[@Саранча-п6е]

+Maia Green Если не сложно посмотрите моё видео " начало авантюры", я там всё расскпзала. Извините но все по очереди задают один и тот же вопрос :)))))))

[@maiagreen7505]

Хорошо) Извините)

[@Саранча-п6е]

+Maia Green это я Вас прошу меня извинить, но.... Я это уже раз 15 написала :)))

[@maryartyqwery5843]

Я думаю, вам понравятся ДОМАШНИЕ колбаски... Часть можно заморозить, а потом, по мере надобности, размораживать и кушать... Я так делаю, если много получилось...

[@Саранча-п6е]

+MaryArty qwery Марина а они разве не станут после морозилки водянистыми?

[@maryartyqwery5843]

не а, не станут... я замораживаю, хочешь, проверь на маленькой колбаске, и убедись, только, размораживай в холодильнике...

[@Саранча-п6е]

+MaryArty qwery Ага на маленькой :))))))))). Маленькие все уже схомячили :))). На большой попробую :))))

[@maryartyqwery5843]

попробуй, я же тебе плохого не советую... положи уже готовую и заморозь... я ещё в советские времена, иногда, кусочек небольшой замораживала, на всякий случай...

[@Саранча-п6е]

+MaryArty qwery Уже положила:))), я тебя слушаюсь, ты у меня молодец!!!!!!! Знающая хозяюшка 💋💋💋💋💋!!!!

[@ИринаТушнова-г9щ]

Чернота - это потому что новая мясорубка, скорей всего остатки машинного масла в дырочках ножа

[@Саранча-п6е]

+Ирина Тушнова Ириша , так я же её мыла!!!!!!! Тщательно!!!! И это не первое мясо которое мы прокручивали при помощи её. И чернота попалась в самом конце!!!

[@ValeriyRJ1979]

Да уж, в магазине какая хочешь колбаса есть, даже просроченная.

[@АннаЦвеКова]

и водочка на фоне под колбаску

[@nataliiyash4691]

ха-ха))) ой, конечно: нитрит -это яд, химия, а водка - супер полезная, биологически чистая продукция, лей те больше , будет и выпивка и закуска, два в одном)

[@Саранча-п6е]

+Nataliiya Sh ахахаха

[@darizcmail1388]

Здравствуйте вы очень милые снимаете видео я могу вам помочь если вы хотите чтобы было много подписчиков и просмотров то извините названия так не саранча а что-то другое просто для того но классного канала хочется красивое названия я вам уверяю у вас сразу будут очень много подписчиков и просмотров

[@Саранча-п6е]

+дарья смайл Спасибо большое Дарья, но " коней на переправе не меняют". Многие мои подписчики подписались на мой канал когда ещё и видео небыло. Подписчики-дело наживное:)) и не очень то и важное:)), для меня:)). Спасибо, но я откажусь :))

[@НаташаСуркова-м8в]

ага .правильно..че Аллочку угощать...делали..мучились..а потом отдай...аха..ха

[@Саранча-п6е]

+Наташа Суркова :)))), она попробовала:)). Ей натуральный продукт не пришёлся по вкусу :))))