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Sonntags braucht man einfach auch mal etwas Gebäck. Wer dennoch auf Mehl und Zucker verzichten möchte, kann diese Muffins super schnell nachmachen. Natürlich könnt ihr die gemahlenen Nüsse auch durch Vollkornmehl ersetzen und die Datteln durch Feigen.
Für ein schokoladiges Topping könnte ihr einfach eure selbstgemachte Schokolade nutzen.
Wie man Schokolade selbst macht? Das seht ihr auch auf diesem Kanal!