Рет қаралды 10,584
MUHAMMARA:
Una ración
Tiempo de freidora de aire: 30 min
Tiempo de elaboración 15 min
INGREDIENTES:
- 2 pimientos rojos (530g)
- 4 dientes de ajo
- 90 g de nueces
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de AOVE
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
· Primero corta los pimientos por la mitad, quítale las semillas y el tallo y mételos boca abajo, con la piel hacia arriba, en la bandeja de la freidora de aire. Si no tienes también puedes hacerlos al horno.
· Mete también los dientes de ajo sin pelar y cocina a 180ºC durante 30 minutos.
· Deja enfriar los pimientos antes de quitarle la piel.
· Mientras tuesta las nueces troceaditas.
· Tritura los pimientos sin piel, los ajos sin cáscara, las nueces tostadas y el resto de ingredientes hasta que tengas un paté cremoso.
· Sírvelo en un cuenco y extiende.
· Añade por encima un chorrito de AOVE y alguna hoja verde con cilantro.
· Ya tienes este delicioso #muhammara ,un dip para variar del hummus y poder untar cositas, comerlo con crudités e incluso usarlo de salsa para ensaladas.
¡¡¡CONSIGUE NUESTRO PRIMER LIBRO DE RECETAS VEGANAS!!!
www.planetadel...
· Pregunta en tu librería de confianza que casi seguro te lo puedan traer.
· Agapea: www.agapea.com...
· Amazon: www.amazon.es/...
· La casa del libro: www.casadellib...
· FNAC: www.fnac.es/a8...
Y si estás FUERA DE ESPAÑA:
· Book Depository: www.bookdeposi...
· Buscalibre( ".co/.cl" el final depende del país): www.buscalibre...
· La casa del libro México: latam.casadell...
· Amazon: www.amazon.es/...
¡Esperamos que te haya gustado!
Nos encanta ver que recrean nuestras recetas, así que no dudes en etiquetarnos en facebook o instagram ^^
Si quieres que veganicemos alguna receta escríbenoslo en los comentarios y nos lo apuntaremos como idea para próximos vídeos ^^
No te olvides de darle a like si te gustó, suscribirte y compartir.
¡Muchas gracias!
Puedes seguirnos en nuestras redes sociales:
•Instagram: @livinlikeapanda / livinlikeapanda
•Facebook: Living Like a Panda @livinlikeapanda / livinglikeapanda
•Twitter: @LivinLikeAPanda / livinlikeapanda
Correo electrónico: livinglikeapanda@gmail.com