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오늘의 #홈베이킹 [단호박 초코칩 르뱅쿠키]
르뱅쿠키 만드는 영상은 08:01부터 시작해요 (:
코모레비뮤지엄 레인부츠 리뷰 00:33
미스치프 여름세일 쇼핑 리뷰 02:27
자양스시 04:41
[단호박 초코칩 르뱅쿠키 레시피]
영상 속 르뱅쿠키 1개당 원재료비는 700원입니다 !
버터 184g
설탕 120g
갈색설탕 120g
마카다미아 120g
초코칩스 240g
박력분 380g
단호박분말 20g
소금 3g
베이킹소다 2g
베이킹파우더 20g
계란 100g
[만드는 방법]
1. 차가운 버터와 하얀설탕, 갈색설탕 섞기
2. 토핑 넣기(ex. 마카다미아, 초콜릿칩)
3. 박력분, 단호박분말, 소금, 베이킹소다, 베이킹파우더 모든 가루류 넣기
4. 계란으로 마무리
5. 100g씩 분할 후 최소 30분 냉동휴지
6. 우녹스 샵프로 기준 180c / fan1 / 12분 굽기
7. 완전히 식으면 포장하기
[보관 방법]
서늘한 곳 3일 or 냉동 4주
/ swan__y
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