무를 절이지 않고 담그는 동치미? 쉽쥬? 간단하쥬? 맛있쥬?👅

[@해당화일상]

영자씨의부엌님 감사합니다 소금 굴려서만 담았었는데 이런방법으로 담아 봐야겟어요~ 감사합니다! 건강챙기세요❤

[@힘내고-f5r]

와우 이런 쉬운 방법이라니 너무 시원 아작할것같아요 샘 덕분에 3년동안 김치 12포기씩 맛나게 담고 있어오 올핸 이 방법으로 동치미 도전~~

[@youngjas_kitchen]

동치미도 맛있게 담가 드세요! 👍💕

[@민문자-g6k]

안녕하세요 영자씨 감사합니다 많이 배우고 해먹고있어요 김장배추는 성공입니다 감사 합니다

[@Jaehee-v6s]

쌤 이방법으로 항아리에 담궈두 될까요?❤❤

[@혜성한-m2u]

내가 너무 좋아하는 동치미~~❤ 친정아버지가 동치미를 좋아하셨는데.. 입맛도 유전인가봐요😂 오늘도 잘배웠습니다. 감사합니다~~❤🎉

[@gyesookin42]

동치미를 어렵게만 생각했는데 쉽네요 저도 도전해 볼께요 영자쌤 감사합니다 ❤❤❤❤❤

[@이경희-g7u6p]

우리 엄마가 담는 방법이에요 외할머니한테 배웠다는데 다들 맛있다고 합니다 무껍질 부분도 더 연하고 아삭하니 맛있어요

[@youngjas_kitchen]

어머님께서 현명하십니다 🫶

[@SWJOO-j5d]

신화당 안 넣어도 맛이 날까요?

[@방문자-j2b]

사과,배,양파 갈아서 면보에 걸러서 하시면 신화당 넣지 않으셔도 됩니다. 저는 이제껏 신화당 단 한번도 넣지 않고 한답니다.

[@동그라미-z6s]

저는 일반무 좀작은 달청무 보라무 빨강무 비타민무 과일무라불리는 수박무우 등을 심어가꾸는데 색이얼마나 고운지 몰라요 물김치를담가도 ᆢ😊😊

[@세연-l9g]

생강청이랑 신화당 대신 뭘 넣어야될까요?

[@youngjas_kitchen]

생강청->생강 신화당->설탕 입니다

[@잭더리펴-k4b3y]

영자씨의부엌님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한동치미레시피 감사합니다 영자씨부엌님 감기항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 영자씨의부엌님 가족들이랑 같이 몸건강하시도요 즐거운 금요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝

[@이영희-q1p]

대박 입니다

[@박미자-r9o]

삭힌고추 없음 어떡하죠?

[@youngjas_kitchen]

@@박미자-r9o 안 넣어도 됩니다

[@잭더리펴-k4b3y]

항상잘보고갑니다 1등 출석불타는 금요일 보내세여o(*^＠^*)o o(*^＠^*)o

[@임명자-n4d]

이게정석입니다 요즘 타유튶에보면 소금으로 2틀정도 절이는데 절이면 무가 껍질이 질기고 아삭한맛이없어요

[@youngjas_kitchen]

🙏이건 아닥아닥하죠

[@김경숙-c1d7z]

피디님..피로 할껀데..쉬시지요..영상 올리네요..,비결이 뭐예요.ㅋ ㅋ

[@소망-c6s]

근데 배를 썰어넣으면안될까요

[@방문자-j2b]

썰어 넣으셔도 되요.

[@소망-c6s]

야 절이지않아도 되는군요

[@방문자-j2b]

동치미,깍뚜기 절이지 않고 하는 게 더 깔끔한 맛 있어요.

[@탱자나무-r7k]

동치미가 무를 절여야 부드럽고 수분이빠져나오면서 국물이 시원한건데 그렇게 큰무를 절이지않으면 뭔맛일까요?이해가안되고그러네요

[@youngjas_kitchen]

이렇게 하면 무우가아삭하고 연합니다 절여서 하면 아삭하면서도 살짝 질겨요 예전에 저희 시어머님은 이 방법으로 담그였어요 한번 해 보시고 비교 분석하세요 절이고 안절이고에 맛의 차이는 없어요