Mulgi kapsad, valmistatud Kamado ahjus

[@AndresKago]

👍👍👍

[@ДмитрийРачин-ж8я]

Жаль не знаю эстонский. Хочу попробовать сделать такое блюдо. Тмин кладут у вас в него? Вроде слышал, что есть такой вариант рецепта

Рецепт и на русском языке есть. У Лазерсона; Сеня в деле

[@ДмитрийРачин-ж8я]

@ спасибо, что ответили. Да, я уже много рецептов посмотрел, но все очень по разному делают. Пытаюсь понять какой из них самый аутентичный 😀

То, что в моем видео - я лучего не пробовал нигде. Помогли конечно Камадо гриль и чугунная каструля. Самое главное- сырё должно быть хорошее, капуста не слишком кислая

[@ДмитрийРачин-ж8я]

@ да, чугунок это конечно самое то для томления. С наступающим новым годом вас!

[@marinasiilivask7442]

Квашенная капуста,свинина бекон,перец соль,сахар,лаврушка,перловка предварительно замоченна.В это блюдо тмин не кладут.Тушат обычно на плите,надо следить ,чтоб вода не выкипела.где то пару часов.Свинину можно предварительно обжарить ,чтоб вкуснее было.

[@MerleSaks]

väga tore ja õpetlik video! Suured tänud,,et suutsid jälle panna suu vett jooksma🥰

[@ants9787]

Samuti väga hea näit-- Tänan väga ning edu elast----

[@jaanboss-ri6by]

Üli äge video. Respekt

[@arvokassin1943]

Tore näha sind talvel õues kokkamas. Soovin sulle edu hea sõber !

Tänud! Peame plaani, ehk teeme jälle midagi koos.

[@merlesaks5818]

Mina tänan!♥

[@kristoh371]

Arvan, et poti enda kuumus mõjutas andurit, mis seal kõrval oli. Igal juhul isuäratav ja pani kohe tegutsema. Just panin poti Kamadosse, eks paistab, mis välja tuleb :) Edu!

[@helbeojasoo1530]

Kes see jõuab nii aeglast videot vaadata... kerisin kogu aeg edasi...

Tubli! Kõik kerivad videoid edasi, ka mina

Kiirus 1.25x on paras😏

[@insippo]

Plaanis on. Enne jõule tegema testi, et oleks jõuluks kindlapeale minek.

[@Vaiko21]

Õnneks on Kamado Joe termomeeter kontrollitav ja seadistav, aga vahe tuleneb kindlasti mõõtmispunktist. kzbin.info/www/bejne/gIinaXp6gbWjgpo

Ja see pulk, mis telefoni saadab, valetab ka vahetevahel

[@henriks8582]

Elades Austraalias , jookseb suu igakord vett kui vaatan sinu videosi.

[@hotasballs5577]

Heh sama siin, 🇦🇺🇪🇪

[@juhanleemet]

kas keegi köömneid ka paneb?

Pannakse küll. Kuna kapsa hapendamisel pannakse ka, siis mina ei hakanud lisama

[@juhan138]

@ mulle köömne maitse ei meeldi, ei kasuta kunagi, maitse asi

[@AndrusKiin]

Ei ole mina veel kruupi leotanud, aga alati on väga hea saanud

Hea teada

[@Cuarenta]

Temp andur ei tohiks otse metalliga kontaktis olla.

Võib olla tõesti

[@ingvarkosarv2075]

Loodetavasti on see pada malmist mitte alumiiniumi sulam