Essa confeiteira passou duas dicas essenciais que ninguém nunca passa: 1ª) A de o mel ser o último ingrediente a ser acrescentado 🍯 2ª) De aquecer a faca no vapor d’água para ter um corte preciso e delicado. 🔪 Eu mesma ri com a complexidade da receita, mas vamos combinar: ela soube passar sim o conteúdo e teve algo de útil a acrescentar. E que humildade na hora de ensinar. Amei as dicas ♥️
@RosangelaSanchez19635 жыл бұрын
Verdade, bem observado da sua parte, a nossa saudosa Cecília Fernandes já está fazendo muita falta por isso mesmo, ela era uma culinarista nota 10, super detalhista e generosa com as suas receitas, nunca ficou de frescura guardando segredo das suas receitas, era de uma simpatia ímpar, e com certeza deve estar agora no céu adoçando a vida de muitos anjinhos e anjinhas. Melhor pão de mel e bolo de fubá com coco que já comi é dela.
@denisevieira1934 жыл бұрын
@@RosangelaSanchez1963 através do seu comentário, fiquei sabendo do falecimento dela. Perplexa e triste.
@RosangelaSanchez19634 жыл бұрын
@@denisevieira193 Pois é, triste mesmo, Cecília Fernandes faz muita falta, mas que bom que ainda temos registros dela em vídeos, suas receitas são maravilhosas, com certeza deve estar adoçando a vida dos anjos no céu. bjs
@edsarts5 ай бұрын
@@RosangelaSanchez1963😮😮 não sabia.
@beijaneferreira9003 Жыл бұрын
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos.
@michellemoraess5 жыл бұрын
Chegando em 2019 e com o coração cheio de gratidão... Amei a idéia...
@carlabrau36285 жыл бұрын
adorei a aula, pois eu perdi muito com essa forma assistindo videos no you tube, ensinam tudo errado. Muito obrigada pela aula, sucesso pra todos voces!!!!!!
@andreacarioni8885 жыл бұрын
Muito prático,obrigada pelas dicas
@SV-vz8so5 жыл бұрын
Maravilhosa dica não suja nada, muito bom vou fazer.
@vcampos91545 жыл бұрын
vai nada... duvido q vc fez
@marciapereira66274 жыл бұрын
Que maravilha e pratico deve ser uma delícia parabéns!
@marciamatta37285 жыл бұрын
Muito prático, vou fazer. obrigada pela receita
@patriciadossantospereira12164 жыл бұрын
Amei a técnica 👏
@elisangelalindinha68808 жыл бұрын
muito interessante, parabéns Cecília Fernandes. fácil de fazer
@silvanadias95617 жыл бұрын
Essa receita é top, muito bom e a validade nem se fala
@brancoebel6 жыл бұрын
Fiz e ficou perfeito, essa massa e deliciosa!
@claparesantos8 жыл бұрын
Perfeito !! Adorei a técnica...parabéns !!
@nataliaregina193311 ай бұрын
Saudades da Cecília!
@anamoreira96567 жыл бұрын
Essa Cecilia é profissional de primeira linha
@maubva697 жыл бұрын
Receita espetacular!!! Tô ganhando dinheiro... Parabéns chef Cecília Fernandes!!!!
@fabialves34997 жыл бұрын
Mauricio Genari por quanto você vende?
@gislaine76737 жыл бұрын
Mauricio Genari onde encontra essa forma? vc sabe como chama as medidas dela ?
@leilamariamagno71385 жыл бұрын
@@gislaine7673 www.lojasantoantonio.com.br eles vendem pela internet e entregam rapidinho. Custa em média R$ 7,80 e se chama forma para chocolate com silicone da BWB. Tem várias para Pão de Mel, bombons cada coisa linda vai mudar a sua vida. Pesquise no KZbin como usar. Beijos.
@gilvanaavila67033 жыл бұрын
Sensacional.
@mariamedradolia47366 жыл бұрын
gostei muito da sua receita de pão de mel amei
@marciarodriguesbalancin14807 жыл бұрын
Parabéns nada complicado.... Amo pão de mel
@marciaaquino48368 жыл бұрын
A Cecília é show.
@simonefernandacardosocampi25037 жыл бұрын
Perfeito, muito prático era tudo que eu precisava. A massa é muito gostosa. Cecília você é maravilhosa.
@cleuzamoreira7 жыл бұрын
Parabéns lindo fiquei com água na boca , por quanto pode vender?
@aleclaudino106 жыл бұрын
O preço varia de região pra região. Você tem que fazer o cálculo do que usou
@anucineiamontenegro50586 жыл бұрын
Muito obrigada!
@vaniadacosta43755 жыл бұрын
ficou confuso a camera não pegou quando ela colocava a forma dentro da outra, precisa melhorar o trabalho do camera
@Ingridlauzin5 жыл бұрын
doce de leite vale a pena experimentar umas marcas que já vem pronto tem uns muito gostosos ,e ainda economiza faz, é q o povo acha q só o moça é gostoso
8 жыл бұрын
A M E I parabéns, Cecília
@inaiaragouvea47785 жыл бұрын
A Kátia quase quebrou os dentes com essa casca grossa de chocolate kkkkkk
@artebiscuit.86 жыл бұрын
Bom dia, Gostaria de saber se banhar o pão de mel ainda congelado não prejudica a validade?Pensei que teria que descongelar na geladeira e só depois banhar.Grata pela atenção
@vanegobo60535 жыл бұрын
nossa acho que tenho toque.... quanta massa ficou no liquidificador e no bol ,que dó 😕
@raialivre20085 жыл бұрын
KKK!! Somos 2!!!
@DILEL15 жыл бұрын
@@raialivre2008 Somos 3, raspo tudo muito bem, não jogo nada fora
@thaisalves68665 жыл бұрын
Eu também raspo tudo kkk,?mas como é um programa é tudo muito rápido elas não tem muito tempo,
@mariavirginiadelima61554 жыл бұрын
Muito bom obrigada!
@beatrizmenezes48306 жыл бұрын
Use a forma comum! Essas formas com esse "trem" chamado película foi desenvolvido por um engenheiro e tem função!
@vitoriasantiago35465 жыл бұрын
eu ri com katia tentando quebra o chocolate n conseguiu
@ricardomarconifurlan97208 жыл бұрын
Se a gente pode complicar, para que facilitar? kkkkkkkkkkk
@biancamelo95765 жыл бұрын
Ricardo Marconi Furlan KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK Num acredito 🤣🤣🤣
@vaniadacosta43755 жыл бұрын
é verdade, cozinhar quase não da teabalho né, então vamos dificultar um um montão kkkkk.
@MariaLuiza-gj3xo3 жыл бұрын
.faço as casquinhas com o silicone bem mais prático, e os meus não ficam com ar, e as casquinhas ficam bem fininhas ,não gostei dessa técnica de insuflar,
@solangenicolai1496 Жыл бұрын
Me dis uma coisa, se o pão de mel está congelado aí vc banha ele no chocolate e depois ele descongela não solta água e embolorora o pão de mel
@cintiamartins93656 жыл бұрын
um monte de perguntas aqui nos comentários e nenhuma resposta
@kamilasantinelli35213 жыл бұрын
Eu adorava a Cecília pena que ela faleceu!
@RosangelaSanchez19638 жыл бұрын
Fica muito lindo desse jeito e a receita achei super fácil, só acho que deve ficar difícil pra morder uma vez que o chocolate fica grosso fazendo desse jeito.
@carlacassano45578 жыл бұрын
Boa noite, fiz e concordo com vc, fica bonito porém duro de morder e muito doce, só dá para sentir o gosto do chocolate, fazendo com que o sabor do pão de mel não seja marcante e suma, não gostei e não recomendo, é preferivel que se faça nas formas suíças para pão de mel com casquinha fininha.
@cidamoreira52458 жыл бұрын
Carla cassano Boa noite, eu fiz e deu certo, é só seguir o passo a passo onde a Cecilia mostra como fazer para a casquinha ficar fina, as trufas também ficam lindas. Gostei da praticidade, do sabor e da beleza dos doces.
@RosangelaSanchez19638 жыл бұрын
Desculpe, não tinha visto sua resposta, obrigada pelo comentário eu nem cheguei a tentar fazer por esse motivo, fiquei receosa de estragar os ingredientes. vou manter meu jeito de banhar de forma tradicional que é mais fácil, eu tbém acho que o sabor que deve prevalecer é o do bolinho e não da cobertura que tem que ser bem sutil. bjss 😚😚
@mayumiyonezawa67087 жыл бұрын
Cida Moreira Se colocar o pão de mel congelado na casquinha, não fica duro na hora de morder? Vai ficar uma massa congelada, como ele descongela?
@sofysanta6 жыл бұрын
Mayumi Yonezawa, ela o faz congelado, mas para servir é com ele descongelado. Cerca de 30 minutos ele descongela. Mas, sinceramente eu não gosto desses doces congelados não. Cai a qualidade do produto.
@aliceforte22635 жыл бұрын
Muito prático fiz ficaram perfeitos as pessoas não entendem nada aff
@suelianunciacao235 жыл бұрын
Também achei confusa. A câmera tbem,está mto longe
@vaniadacosta43755 жыл бұрын
é verdade, tem que reciclar o câmera assim não da né kkkk
@cintiaamaral8458 жыл бұрын
prefiro lavar as forminhas
@elianafidelis63437 жыл бұрын
Aff, que confusão, não achei pratico , mais a receita é otima pois é parecida com a minha, a unica diferença é que no lugar do cafe coloco chocolate em pó.
@ednazan6087 жыл бұрын
Eliana Fidelis p
@fernanda64836 жыл бұрын
Pra essa quantidade que mostra no vídeo, quanto de chocolate você coloca amiga ..? Por que também acho que com o chocolate deve ser melhor ...... chocolate tipo cacau 50%
@BrunaTalmelli5 жыл бұрын
Tb achei muita confusao! Nem ela mesma conseguiu explicar direito
@giselefranca28105 жыл бұрын
Kkk ficou foi mais complicado mesmo.
@givargas58615 жыл бұрын
Afff que confusão . Ela não soube explicar muito bem e a Kátia quis ajudar e só atrapalhou afffff
@fatimafagundes62247 жыл бұрын
a durabilidade de 30 dias é fora da geladeira?
@kelencristina27028 жыл бұрын
Ola!! Alguém sabe como faço a cobertura mesclada?
@rosinhalisboa40925 жыл бұрын
Olha eu amo a Regina Volpato mil corações pra ela ♥♥♥♥ .. mais eu só fã do mulheres nessa época, eu achava a Cátia super competente, ela sempre acrescentava algo. Hj em dia não curto o programa dela na Band, é muita gente, muita informação acaba apagando a Cátia e fora q é só 2 hrs de programas e passa mais notícias e fofocas do que receitas e sem conta os comerciais, continuo no Mulheres amo a Regina mais não é como na época da Cátia q ela prendia a nossa atenção do começo ao fim ..
@julianaalexandre20895 жыл бұрын
Cecília eu preciso insulflalo congelado? Ou posso só esperar esfriar e insulflalo?
@juvaneidegiuvanine46138 жыл бұрын
olá tudo bem , uma receita dessa da aproximadamente quantos bolinhos .
@cristianeamorim78625 жыл бұрын
Pão de mel branco, gosto da massa bem pretinha 😋
@LeleAlmeida7 жыл бұрын
Gostaria de saber se essa receita eu posso usar com cortador e depois glaçar no chocolate , sem usar as forminhas .
@sofysanta6 жыл бұрын
Lele Almeida, pode sim!
@ellagrm73577 жыл бұрын
Não explicou como tempera o chocolate. Tem algo especial a fazer ou só derreter?
@aleclaudino106 жыл бұрын
Chocolate cobertura não precisa de temperamento
@vaniadacosta43755 жыл бұрын
só precisa fazer a temperagem se o chocolate for nobre, mas pra facilitar vc pode comprar o chocolate cobertura fracionada ai fica fácil
@alisonquintilianoa.5228 жыл бұрын
Que tipo de plastico ela usa para Congelar ?
@MonicaSantos-bb7mn7 жыл бұрын
Muito lindo...já prefiro o original!
@AmandaOliveira-wc1qm7 жыл бұрын
posso usar qualquer recheio no pão De mel pra este processo
@vaniadacosta43755 жыл бұрын
pode sim da super certo
@alinesanto38598 жыл бұрын
Que tipo de plástico a Cecilia usa?
@cidamoreira52458 жыл бұрын
Aline você compra os saquinhos em lojas de doces, (bobina com 500 saquinhos de 25 cm x 35 cm , mas pode comprar o maior que fica melhor para trabalhar e detalhe paguei 9,00 na bobina. Fica a dica.
@adlamizuno668 жыл бұрын
tô salivando! 😛😛
@DelzaPauladaMotaSwallom4 жыл бұрын
Porquê não escreve a receita?
@suzymatiascosta2816 жыл бұрын
Qual a validade?
@suzymatiascosta2816 жыл бұрын
Após o banho de cocolate dura quanto tempo?
@luanagabinescki2215 жыл бұрын
Se é insuflado dura 1 mês
@AngelaSilva-cm2gj8 жыл бұрын
Por quanto eu posso vender? Grata desde já.💋
@MultiToneli8 жыл бұрын
Vejo a maioria das pessoas vendendo de 3,00 a 4,00 reais cada .
@miriammoreira26636 жыл бұрын
Pode por favor me dizer com que posso escrever no pão de mel.
@aleclaudino106 жыл бұрын
Chocolate ou glace
@karinesantos29127 жыл бұрын
olá pessoal pode me ajudar eu não sei porque meu pão de mel fica feio ?
@rosanauchoa55845 жыл бұрын
Credo que confusão! Onde que é mais prático do que fazer nas forminhas de pão de mel e banhar??? Receita complicada e a culinarista mais confusa ainda kkkk
@karlaesmeralda13607 жыл бұрын
por quanto posso vender o pão de mel
@aleclaudino106 жыл бұрын
Tem que fazer a conta dos ingredientes que gastou pois o preço dos ingredientes varia de região para região
@eneassaints91707 жыл бұрын
muito trabalhoso comparando com outras formas de fazer, porém fica bom também.
@anaclaudiacostaneto28287 жыл бұрын
w
@patriciasilva50946 жыл бұрын
Enéas Saints também achei muito trabalhoso
@ednalima76875 жыл бұрын
Nossa nao entendi foi nada kkkkkkk
@vaniadacosta43755 жыл бұрын
eu também não entendi nadinha de nada, kkkkkk, muito confuso.
@carlavianna77438 жыл бұрын
vou fazer pra vender
@priscilacamargo68656 жыл бұрын
pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia ou outra farinha ( qual)
@magalimazzonizerbinato21516 жыл бұрын
muito trabalhoso. muito mlhor fazer da forma tradicional.
@leilamariamagno71385 жыл бұрын
Não é trabalhoso não , esta mulher é que é doida. É só fazer a casquinha colocando silicone levar para geladeira para ficar opaco aí você corta a massa com o aro coloca uma rodela coloca o recheio com saco de confeitar e coloca a segunda rodela deixando um espaço em cima para colocar o chocolate para vedar e levar na geladeira . Saem prontinhos e fica lindo.Não esqueça de tirar o silicone quando ficar pronta a parte debaixo do chocolate. Super prático e a gente faz uma porção rapidinho.
@gilmarbarbosa16165 жыл бұрын
Quase um centímetro de chocolate
@mariavirginiadelima61554 жыл бұрын
Eu achei muita conversa, talvez se só ela falasse talvez seria mais proveitoso...
se o pao de mel estiver na temperatura ambiente tem como fazer o mesmo procedimento ? colocar o pao de mel direto no chocolate ?
@mirtesc408 жыл бұрын
Não, o pão de mel tem que estar congelado pra colocar. Entra na Eduk e lá tem esse curso mais completo e com mais detalhes.
@mirtesc408 жыл бұрын
Não, o pão de mel tem que estar congelado pra colocar. Entra na Eduk e lá tem esse curso mais completo e com mais detalhes.
@DelzaPauladaMotaSwallom4 жыл бұрын
Alguém viu a receita escrita?
@marciaradke65964 жыл бұрын
Muito boa a professora, mais a apresentadora misericórdia fala mais que o homem da cobra, atrasa tudo.
@DelzaPauladaMotaSwallom4 жыл бұрын
E não explica bem..
@vivianoliver64257 жыл бұрын
alguem sabe qual forma e essa qual o tamanho dela
@claudiamariasilvaProfessoratst4 жыл бұрын
BWB 801
@Alcantarasan5 жыл бұрын
profissão sofrida, heim Cátia!?
@luciadias13715 жыл бұрын
E muito pratico so que. Muito confuso a explicação
@diogomottaalves49846 жыл бұрын
Pensei q ia ovo
@gregorypaniz49946 жыл бұрын
Insuflar é colocar ar
@lizalicht22375 жыл бұрын
Facilitemos? Kkkkkkkk
@geovanaemarluce69825 жыл бұрын
Catia fala demais. atrapalhou a receita.
@mediafreemovies27102 жыл бұрын
Gente plagearam está receita . Absurdo!!!!
@valdenirlima58386 жыл бұрын
Humm que delícia
@carmencris50566 жыл бұрын
Nossa que confusão kkkkkkkkkkk não achei nada prático
@vaniadacosta43755 жыл бұрын
virou foi bagunça kkkk
@TheMarichah7 жыл бұрын
Que desperdício é esse ! aff
@amaucorreia5 жыл бұрын
Não achei nada prático. Muito detalhe. A culinarista não sabe explicar e a apresentadora é uma chata que não para de falar.
@leilamariamagno71385 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Que mulher doida. A pessoa pega o que é prático e consegue fazer a maior confusão. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk rindo aos montes. De insuflado não tem nada. Técnica completamente diferente.
@TatianePaulla7 жыл бұрын
Puta q pariu não deu pra entender muito com essa Katia
@nilsongomesdeoliveira60127 жыл бұрын
Tatiane Paula vdd, ela +atrapalha do que ajuda
@MariaAparecida-bi3es4 жыл бұрын
Você fala demais deixa ela explicar
@millalima37595 жыл бұрын
Essa mulher nem deve saber o que é "insuflado".. nada a ver isso ai, maior confusão
@deboradasilvavalle8225 жыл бұрын
nada prático credo, quanto trabalho
@alexandritabatista9748 жыл бұрын
UE não vai ovo?
@adriano.19867 жыл бұрын
Alexandrita Batista Receita de pão de mel não vai ovo. Vai na dos chefs que é sucesso, eles sabem o que fazem!
@elainesantos9507 жыл бұрын
Alexandrita Batista, essa especificamente não. mas tem algumas que vai ovos sim. Já trabalho com pão de mel há 8 anos. A minha receita tbm não vai ovos.