Мусаката на баба // My grandma's recipes: Bulgarian moussaka

Най-добрата мусака, както баба я готви // The best moussaka (musaka) the way my grandma cooks it - Bulgarian style

[@evaaleksandrova3393]

много готина бабка, редовно правя нейната погача и е супер, дано да е жива и здрава, и ако я срещна ще и целуна ръка и поклон до земята ще и сторя!

[@AlbenaGeleva]

Благодаря много, ще й предам :)

[@loriszanin1967]

may be none knows Italian, so this is my English translation: an adorable and very good grandmother! Compliments to your grandmother and thank you who filmed her!

[@AlbenaGeleva]

Thank you!!

[@fulyabayar6670]

Really sweet grandma. ..will see more recipes please from here. .she is really cool. .greatest wishes from Germany

[@marijota75]

from Argentina, a big hug!!! as soon as winter arrives, I'll be making this. thanks. your grandma seems to be a great lady

[@AlbenaGeleva]

Thank you so much! :)

[@ThPiKi]

Ще си направя мусака днес. Благодаря за видеото и поздрави от далечна Германия!

[@mariakathleen9813]

I'm excited to try this!😊 Thanks to you and your grandmother for sharing!

[@mimiromanovaivanova321]

Rezeptata e Unikalna...Predi i az ia praveh s Kiselo Mleko,sega shte ia pravia s Priasno Mliako..💖💖💖👍👍👍

[@beenibeni4443]

Daste jivi zdravi vseki pit kogato gotvya gledam blagodarya vi ot ❤

[@beenibeni4443]

Dasi jiva i zdrava da jiveyes dilgi godini babo pozdravi ot germaniya sis mnogo obic

[@JanYi2023]

Blagodarya vi i na dvete za receptata, i na teb i na baba ti da e jiva i zdrava.

[@christinetownley9748]

I love this video, I live in Varna and I've never attempted this but your baba makes it look possible. She is a great teacher. I can't wait to try it. Thank you :)

[@user-te2sh4pk5z]

Ф

[@saradina1355]

Pozdrav za baku iz Srbije! Super je musaka :-)

[@vd8646]

tova e nai-hubavata zastroika za musaka koiato sam pravila.Na moite godini i s moiat opit poviarvaite mi i probvaite.Pak shte si govorim.vsichki retzepti sa unikalni i minali prez godinite.Da si jiva i zdrava i ti Albenche .TOVA E NAI_ VKUSNATA MUSAKA KOIATO SAM IALA I PRODALJAVAN DA PRAVIA!

[@moonbearmama]

Lovely recipe & wonderful cook. Can't wait to try this.

[@mironkazaharieva2853]

Da vie jiva i zdrava babceto!Vece taka i az shte prigotvia musakata

[@ThatMuslimDoctor]

She looks like a lovely lady, thanks for sharing the recipe, will try it out. It looks delicious

[@nathliemajskolv3525]

My godness!! You have the sweetest grandma!!

[@-vkusotiykitenadjani]

Благодаря за прекрасната рецепта и по-специално за заливката! От момента, в който гледах клипа Ви, вече правя заливката по този начин, много ми харесва как се получава и винаги получавам похвала колко пухкава и сочна се е получила! ❤️❤️❤️

[@mladenkirilov9740]

Вкусотийките на Джани - DJanny's delicious dishes bravo

[@liianasv9243]

Браво! Няма по-вкусно ядене от това на баба!

[@danielacvetanova765]

Bravo na babata mn hubava musaka i burza blagodariq za ideiqta 😘😘😘

[@zhizhi9138]

So simple. Grandma's cuisine is best.

[@lanemalo]

Pravila sam. Odlicna. Hvala!

[@alician.9251]

This is a awesome grandma I am coming over for dinner

[@danijelaskenderija5558]

Браво баба.

[@denislavayovcheva2097]

Браво! Рецептата е уникална! ❤️❤️❤️

[@AlbenaGeleva]

Благодаря!!

[@milenayaneva6964]

Strashna baba vsichkite i recepti sa varha!!!!I love her!!!!

[@beenibeni4443]

Da e jiva i zdrava ot germanya mnogo pozdravi zeluvam i rika

[@NeliHolliday]

Amazing I love it. Cooked it twice in a week. I use to cook it in a different way before, but this one is much easier and tastier. Thank you 😊

[@motorhead4259]

Тази жена както много други мили баби момчета специално нас сезирам е изградила идеала за жена домакиня :))) Лека и пръст на мойта баба пълнените и чушки бяха просто ИДЕАЛНИИИИ

[@Bump688]

I prefer this version of Moussaka to the Greek one which is very time consuming. I love the way your grandmother made this, you are very lucky to have a grandmother to teach you. I will be making this version very soon. Thank you to you and your Gran. Greetings from London, UK

[@dreamingwhilefat4888]

did you made it ?

[@Bump688]

@@dreamingwhilefat4888 Honestly? No I don't think I did, but thank you for reminding me. I'll write the recipe out and try to get it made before the end of August and let you know what I think.

[@dreamingwhilefat4888]

@@Bump688 serve it with yogurt on the plate

[@Bump688]

@@dreamingwhilefat4888 ok, thank you

[@irenanikolova4471]

Уникално бабче ! Много мило

[@user-pe7tm8uo2o]

Иван звездев

[@MrKronosks]

Браво на бабата, това е и моят начин на приготвяне, с прясно мляко. След като сложа заливката, отгоре поръсвам обилно с настърган кашкавал. След като се разтопи и запече, става още по-хубава.

[@maginatd9404]

то направо сос бешамел стана

[@user-mg4jk2nt6g]

Magina Td т

[@bistraxronea6612]

Аз деля жълтъците и белтъците,разбивам на пяна белтъците и прибавям жълтъците,след това смесвам яйчената смес с млечната и заливам.

[@ivanviktorov]

За първи път виждам тази заливка - ще я пробвам обезателно. Thanks for sharing :)

[@nonkatodorova5147]

Ivan Viktorov им и. Шбж

[@Monchi990]

Thank you for sharing this wonderful recipe of your grandma. I sure will try this.....:-)

[@FilipinaYordanova]

I'm happy that I found this channel,thank you baba

[@sebilesever6789]

Blsgodarya mnogo za resheptata

[@denizevgeniev755]

Babo da si jiva I zdrava I oshte mn dulgi godini da hranish vnucite s tvoite vkusotii bog date blagoslovi ‹3

[@planetvoice3]

Thank you so much for this :)

[@assiivanova9410]

bravo babke jiva i zdrava da si.😉

[@punkyfeathers1639]

Thanks! My daughter is from Bulgaria, this is the topping she prefers from the yogurt.

[@loriszanin1967]

una nonna bravissima ed adorabile! Complimenti alla nonna e grazie alla nipote che l'ha filmata

[@bsxboy]

Great! Thank you!

[@ozdenersoy8710]

Mersi mnogo

[@TiaDevilish]

Благо бабче!

[@stephaneviau2662]

J’aime bien le moussaka, je vais commencer à incorporer des œufs dans dans ma sauce béchamel à partir d’aujourd’hui. Merci!

[@heimihenderson4543]

Bravo! BG Mussaka is the best.

[@HamidaElKarz]

I will try it!! Merci mnogo!!

[@cr112784]

What a beautiful grandmother 😢wish she' was my babies grandmama 💞💞💞❣

[@croatianguy1915]

I wish you was my babies mother :)

[@megankirilova2672]

carmen r

[@bobygamerbg1694]

хора тази баба е Мастършеф СУПЕР ГОТИНО ДАВАМ 1 Like 1 абонат

[@motorhead4259]

MASTER GOD ne master sheff

[@babymuse89]

Златна баба! Заливката става уникално! Да ти е жива и здрава!!!! :)

[@vanesageorgieva650]

Da,da zalivkata e na butcki...xxxaxxx.

[@babymuse89]

@@vanesageorgieva650 Ако ти не можеш да я направиш - това е по твоя вина :) При мен се получава.

[@robertdimitrov564]

May God give you health and many, many years to keep showing us this kind of classic Bulgarian dishes. Thank you. You ROCK Grandma.

[@ivelinadimitrova9646]

Браво на жената !Евала !Златни ръце има !Златен медал ще и е малко заслужава повече !

[@alexeyizmirliev64]

браво

[@eylulkose105]

Ellerine sağlık nene

[@petqivanova1588]

Страхотна мусака правя я от 4 години преди това мразех да я ям заради заливката. Жива и здрава да ви е . Поздравете я от мен . Благодарна съм и много ❤

[@rejanelopes7132]

Que linda essa senhora. Deve ter ficado muito bom..

[@AlbenaGeleva]

Muchos gracias! :)

[@eliyankova]

мммм колко вкусно изглежда сега ще си направя 😍

[@dorag1150]

Благодаря !

[@ST-rl7dz]

She is lovely! I always wanted to make it but I don't understand Bulgarian language. Thank you so much💕

[@octavidalforcedge.4045]

Very Delicious looking!!. I can only expect that the dislikes are from Russians that would have liked to have Bulgaria as their own,. And still have no woman of Their Own.. Lol. You look like you are experienced just by the way you are making the dish.

[@tanyagencheva]

Голям почитател съм на баба ви. Гледкам рецептите и се възхищавам. Напомня ми на моята бабинка,която без размотаване и иновации готвеше страшно вкусно. На майка ми и беше писнало да чува "Вкусно е ама не и като на баба". Живея в Австрия и утре за моите приятели ще сготвя мусаката на баба ви :) Хубав ден.

[@AlbenaGeleva]

Страхотно, много се радвам!

[@hayalgyozlumhayalim3409]

Браво На Бабата

[@vpuserful]

Най-добрата мусака, естествено според предпочитанията е с патладжан! Но и тази е добра!

[@User-hx2kd]

Das ist eine auf beste Speisen von ganzerWelt!!!

[@vikakoshkaskaya7811]

The ingredient list has tomatoes and dried savory, but I didn't see it in the video. Should it be added to the meat mixture? Thanks for the video! I love your grandma!!

[@AlbenaGeleva]

Yes, they go in the minced-meat mix few minutes after the onion

[@vikakoshkaskaya7811]

Thanks!

[@sabrialiev7228]

Albena Geleva

[@mem1436]

Making roux with out a whisk will definitely take a while.

[@user-vc8mi9kj2x]

ОСТАНАХМЕ БЕЗ БАБИ , МАМКА МУ И ШИБАНА ДЪРЖАВА , УМОРИХА НИ МЛАДИ И СТАРИ,,, ПАЗЕТЕ СИ БАБИТЕ

[@songulun_mutfagi]

... Da e jiwa i zdrava :( Moita baba pochina za sujalenie i poveche nqma koy da ni gotvi musaka ;(

[@M.Happie]

Can you please tell me what Temperature she baked it at? I can't seem to find it. Thank you!!

[@AlbenaGeleva]

at about 200°C

[@nickpetrov4962]

Изгледах целия клип и от цялата работа накрая научих как да пържа брашно с прясно мляко ! Проблем ли ще е ако помолиш баба си да направите още един клип как се белят картофите за мусака ? Благодаря

[@AlbenaGeleva]

Белят се съвсем лесно с картофобелачка :)

[@bronzekitten21]

За първи път направих мусака , благодаря за страхотната рецепта и за видеото което ми помогна, беше голям хит!:) Можете ли да направите рецепта за боб.?:)

[@AlbenaGeleva]

Благодаря! Ще го включа в някое от следващите видеа

[@bronzekitten21]

Albena Geleva: да е жива и здрава жената! Ще чакам с нетърпение:)

[@user-dj5ix7vc1g]

bronzekitten21

[@AlbenaGeleva]

@@user-dj5ix7vc1g рецептата за боб на баба: kzbin.info/www/bejne/bZzJmWZohNuVmLc

[@paveldervensky1789]

babata e qka ama angliiskiq e the best bate

[@07siti07]

Нека още дълги година да ви е жива и здрава баба. Моите отдавна се поминаха😢 Искам да ви помоля ако не ви затруднява разбира се, отделно да напишете продуктите долу в инфобокса, понеже Българският текст в началото на видеото не се чете, тоест не се вижда грамажа на продуктите. За компютъра незная, но от телефона не се виждат.🤔 Благодаря ви предварително и много, поздрави на баба🤗😍 🙏

[@AlbenaGeleva]

Благодаря. Ще ги напиша от вкъщи, не бях забелязала, че не се четат :)

[@OneTireFire]

No, thank you for sharing!

[@vpuserful]

Въпрос на вкус...Но една от най-добрите Мусаки е с Патладжани!!! Но и така става...

[@user-qz8bt2ig8g]

How long and what temperature is baked in the oven at?

[@AlbenaGeleva]

1 h at 200 degrees Celsius for the meat and potatoes, then you put the paste on top and bake it for another 20-min or until it gets a golden colour.

[@user-qz8bt2ig8g]

@@AlbenaGeleva thank you so much!

[@verenavassileva4717]

Направих мусаката с тази заливка - получи се перфектно!

[@AlbenaGeleva]

Браво! Много се радвам :)

[@tsankodudekov6897]

Забрави да сложи домати, които има в необходимите продукти.Разбира се може и без тях, но вкусът е друг.

[@AlbenaGeleva]

Тя ги е сложила, но явно аз не съм ги снимала! :)

[@zvezdatabg]

@@AlbenaGeleva кога се слагат тези домати?

[@AlbenaGeleva]

@@zvezdatabg след лука и каймата

[@radkadimcheva8050]

ще пробвам да я направя по този начин

[@4umata]

От картинката може и да мине за крем карамел хах :D

[@vpuserful]

Най-добрата мусака, според мен и не само е с патладжан!

[@robertov1781]

Where do you live? I want discovery you area by Google maps.

[@AlbenaGeleva]

Check Sofia, Bulgaria - we live just outside of the city

[@yooonoway]

Male brat

[@FrreshBerry]

лол, напомни ми за моята баба :(

[@farminggameplays4760]

и къде е сюешното

[@pinkelephant8142]

Има и по лесен начин. Почти няма разлика на вкус. Режеш 800 гр. картофит на кубчета и ги вариш за 12 мин. 500гр. Кайма в загрята мазнина , добавяш консерва домати, готвиш 10 мин. Събираш всичко в тава . Заливка 400гр. Кисело мляко 3бр. Яйца и 3 с.л. брашно. Заливаш и печеш на 200 гр. За 30 мин. Това е .

[@AlbenaGeleva]

Доста подобно звучи, винаги може и по-лесно, но за вкуса на мусаката на баба мога да споря, че е неповторим, пробвала съм доста други :)

[@sanyasis7421]

kak moje da ne znaete che musakata stava i s prqsno mlqko che az q pravq po sashiq nachin

[@AlbenaGeleva]

Sanya Sis Става и по двата начина, разбира се - всеки си има рецепта. Не пречи да опитате и нещо ново. Това е начинът, по който моята баба я прави и винаги е невероятно вкусна!

[@PetkoPopadiyski]

дано си попила някое знание

[@AlbenaGeleva]

това е за в бъдеще, не съм се пробвала още сама :)

[@DIOGEN59]

Кога ще спрете да пишете на шльоковица бе хора...

[@borbor2784]

Е то само горния слой, а мусаката как се прави

[@AlbenaGeleva]

Е как в началото започва от лука, картофите.. това е основата :)

[@borbor2784]

@@AlbenaGeleva добре благодаря

[@emmajason8179]

Да е жива и здрава Соц.Бабката,но все пак познавам хора които готвят много по добре.

[@pavlinpetkov1595]

Защо с текст на Английски

[@AlbenaGeleva]

Защото я гледат много чужденци и са ме молили няколо пъти за превод. Затова сега добавям субтитри на англ.на всички видеа. Можете да си ги изключите.

[@nerminyigitbas1481]

mutlu akşamlar bayan yenıtariiflerini bekliyoruz nerdesiniz

[@renisavova6325]

da musakata e strahotna no samo4e s kiselo mlqko a ne s presno

[@antoniachakarova751]

еее и с прясно става, кои е казал, че задължителна трябва да е с кисело мляко?

[@AlbenaGeleva]

Има много варианти :)

[@vallasar6882]

Bad English,full of grammar mistakes!

[@AlbenaGeleva]

Please point out any mistakes, I'll be happy to correct them :)

[@limazulu6660]

Get a life. At least it's understandable.