Mushroom soup with chickpeas and chestnuts

[@patriziacomanducci9553]

Stavolta ti sei ustionato a dovere ma ne vale la pena! Adoro ogni tipo di zuppa ma questa è un vero capolavoro, bravissimo Luca! ❤

[@CasaPappagallo]

😁😁😁😁

[@patriziatettoni2191]

Patrizia Di Pentima Luca borrei sapere se posso usare i funghi porcini surgelati SEI GRANDE

[@patriziatettoni2191]

Aggiungi la tua risposta

[@CasaPappagallo]

@@patriziatettoni2191 certo!

[@ariannaguazzaloca3234]

Sto svenendo dall'estasi. Adoro i funghi, amo i ceci e potrei strafogarmi di castagne...il tutto in una zuppa!! Ma cosa c'è di meglio di una zuppa?! Un piatto sublime

[@CasaPappagallo]

proprio così!

[@RossellaZironi]

Ciao Luca, ottima ricetta ! Funghi,ceci e castagne...Che bell'abbinamento ! Bravo, bravissimo come sempre !

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@ala6312]

Ciao Luca le zuppe scaldano l'inverno è riempiono il cuore. 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

vero!

[@cristinapavesi4729]

Fantastico! Ho mangiato questa zuppa durante un viaggio nella Tuscia e cercavo la ricetta!! Bravo Chef!! 🤩😄

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@simonepersano3169]

Una ricetta molto gustosa deve essere molto buona merita sicuramente grazie chef alla prossima

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@maryramos8218]

Gracias gracias gracias Mary desde Argentina

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@inildameuraiodesol561]

FIQUEI COM AGUA NA BOCA CHEF LUCA

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@LuigiPalma8951]

Ottimo piatto delizioso chef complimenti

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@samanthagiallo1659]

Luca salve_ salve.!!! Buonissimiiiii tutti gli ingredienti ke stai usando... me gustano😋😋😋😋😘😘😘😘

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@samanthagiallo1659]

@@CasaPappagallo giorno maestro 😘

[@susanaagramonte9942]

Buon inizio settimana maestro grazie mille per il video come sempre tutto delizioso complimenti!! 😋😋❤️🌹👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@gildadacarol]

Come sono buone le zuppe, poi questa dev'essere proprio buona buona, buona👍👏👏👏grazie Chef 😘

[@CasaPappagallo]

si è davvero buonissima!

[@krassimirakrasteva218]

Fantastico! ❤

[@CasaPappagallo]

😊

[@PaiPai-pc8rr]

Superbuonissmaaaaaaaa👍👍👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@umbertofrascione3847]

Grazie, una ricetta deliziosa.. l'altro giorno l'avevo vista frettolosamente in tv e mi dannavo per non averla ben memorizzata.. adesso, riproposta in TV, volo a controllare se ho tutti gli ingredienti, e sono sicuro che diventerà una delle mie preferite. Grazie chef🤗

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@umbertofrascione3847]

Ero sicuro.. mi hai regalato un capolavoro. Grazie.. 😋

[@umbertofrascione3847]

...un "ennesimo" capolavoro.. 😉

[@carlabrenna3127]

Ciao chef !!! Ma ti sei scottato 😊 che delizia anche io adoro le zuppe sei unico.chef !! 😄😄😋💪💯

[@CasaPappagallo]

😁😁😁

[@adrianolombardo2573]

Strepitosa 😋👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊

[@enricogrizzlerpavan]

Fantastica... Con più varietà di funghi... Eh Sì... Più saporita... Con misto funghi una poesia... Ottime castagne 😍 Mamma che delizia ♥️

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@enricogrizzlerpavan]

@@CasaPappagallo io intanto oggi ho preparato i ceci che fanno bene!💪💪💪😁🔝

[@evelinascali5877]

Ciao Luca, per andare verso la val di Susa e poi verso le montagne c'è un locale che fa serate a tema...e la più gettonata è la serata della "castagna"....uno spettacolo..dall'inizio alla fine tutto con le castagne!!!! Grazie Chef 🥇🏆👩‍🍳

[@CasaPappagallo]

bello!

[@alessandraa1881]

Forse era meglio se soffiavo.....🤣🤣🤣🤣....forse.....mitico tu e la tua zuppa👍🏻

[@CasaPappagallo]

😂

[@tonistoian1480]

😂😂😂😂Brucia!!!! Grande CHEF!!!! Ricetta golosa!!!!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@martinocappelli3078]

Luca grande chef

[@CasaPappagallo]

😊

[@ernestocorso4316]

Buonasera.🤜🤛👍👍👋👋 Ho mangiato qualcosa di simile buonissima 🤜🤛👍👍👋👋

[@CasaPappagallo]

👍

[@andreavanni1284]

Ricetta interessante

[@CasaPappagallo]

😊

[@MariaAlves-ps3lk]

Hummmmm 😋🍵

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@zacsef9878]

Dopodiché in quarantena per una notte!

[@janinanolasco3635]

Una goduria questa zuppa 👍👏

[@CasaPappagallo]

vero!

[@marymorciano2391]

Un connubio chimico esplosivo 😂😂😂

[@CasaPappagallo]

😂

[@marymorciano2391]

@@CasaPappagallo cmq adoro le zuppe , evviva l ' inverno

[@giuseppatripodi5955]

Luca, anche noi adoriamo zuppe e minestre, d'inverno le faccio, un giorno si e l'altro....pure! Ne sto facendo tante dei tuoi libri, della nostra tradizione, ma questa deve esser veramente buona. Ci credo perché, oltre la preparazione ho visto il tuo assaggio da urlo e non solo perché era 😓 rovente🔥Peccato che per farla dovrò prendere i funghi surgelati e non so se il risultato sarà uguale. Ma vale proprio la pena provare. Luca, niente Roma, allora stasera diretta?

[@CasaPappagallo]

😊

[@wacken53]

Gli unici funghi che mancano sono i finferli non si scappa.

[@CasaPappagallo]

👍

[@giuseppe-j9c]

Squisita

[@CasaPappagallo]

😊

[@Kevin-xl2yj]

...Luca... con 80gr. di tubettoni rigati poi.... che te lo dico a fare...🥣🥣

[@CasaPappagallo]

😁😁😁

[@carfo8975]

Non so perche ma io la renderei cremosa senza frullare nulla... gli aggiungerei della maizena oppure agar agar

[@CasaPappagallo]

son gusti!

[@stephengardiner9867]

I wish that fresh porcini were more readily available here in Canada. The other ingredients are readily available even here. I tend to use Cremini mushrooms rather than the white ones simply because they look better in my opinion. Even the chestnuts are not difficult to source. It will probably be debated but I think that the King of wild mushrooms that grows in North America MUST be the Morel... considering that every creature imaginable tries to eat them before you can pick them!

[@CasaPappagallo]

lo so che è difficile, fai un salto qui e te ne fai una scorpacciata!

[@Ritalba48]

Luca,non so cuocere i ceci. Non hanno quella morbidezza , ancorché li tenga in ammollo dalla sera precedente.

[@CasaPappagallo]

Metti un pizzico di bicarbonato e falli cuocere a fuoco basso senza togliere la schiumetta fino a quando saranno morbidi (talvolta anche 3 ore)

[@Ritalba48]

@@CasaPappagallo Grazie mister simpatia, proverò, ma non so on quali risultati. Passa una buona giornata. Ciao, con affetto ti saluto.