Must Eat！Highly recommend two roast goose shops！The most popular！Canton Food Tour 2024｜GUANGZHOU 4K

[@Mo_GOGOGO]

非常感謝大家觀看❤❤ 餐廳名稱：萬年酒樓 餐廳地址：廣州市越秀區越秀南路22號 Google map：maps.app.goo.gl/5HtQVZkQfduqNgvR8 Baidu map：j.map.baidu.com/7e/Nz6 餐廳消費：澳門燒肉¥63 至尊燒鵝皇（例牌）¥80 茶位¥5/人 推薦指數：★★★★★ 餐廳名稱：永興燒臘 餐廳地址：廣州市荔灣區梯雲東路21號-4 Google map：maps.app.goo.gl/2nqYQtEaPonPctqp8 Baidu map：j.map.baidu.com/e6/vzK 餐廳消費：燒鵝上莊¥87 叉燒一條¥30 推薦指數：★★★★★

[@manncheng9936]

香港人，萬年酒楼可以试吓，永興就免啦！

[@国明陈-r3w]

@@manncheng9936 。系咩？可免则免。

[@tungchinglo8913]

片好睇！睇到都想食啊！

[@Mo_GOGOGO]

感谢支持~好值得一试~

[@wei991]

九十年代去過萬年酒家一次，記得路口有間好旺既桑拿，門口停D車都被遮擋住車牌，尼次睇到條片覺得好吸引

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁😁

[@dikeyliang]

叉烧睇落真是唔错。。多谢分享。。辛苦晒小妹妹🤗

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～真係好食～

[@nataliey9555]

支持，就快有三千subscribers，加油！我和老公都中意睇你的片，多肉少菜，哈哈哈😄典型食肉兽

[@Mo_GOGOGO]

係啊，超鐘意食肉～感謝支持～

[@bill9674]

感謝🙏介紹＇辛苦😓了，努力💪加油👏大美人

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～一定會繼續努力💪

[@hugo_harrywoo2216]

秒杀品城记啦，请继续加油❤

[@Mo_GOGOGO]

感谢支持~品城记更厉害啦~会继续努力的

[@Freddie19008]

Hi Mogogo, I just came back 4 days ago visiting Guangzhou. We visited few restaurants recommended by you. I love to watch your videos as your videos explain the road direction and especially which Metro station that nearest to the restaurant. As for foreigner visiting Guangzhou, we all depends on Metro. On future, try to mention which Metro station to stop

[@Mo_GOGOGO]

Okay, thank you for your advice.

[@chinhongwong1671]

Hi Ms Mo Mo, I enjoy your watching your video. I'm planning a trip to Guangzhou and will use your video as a guide to try out the food. Thank you l

[@Mo_GOGOGO]

@chinhongwong1671 Thank you for your support

[@ngelsberg6511]

Hi mgg I'll be gg guangzhou next month enjoy watching yr programme wld like to find out where can I buy good quality lapcheong many thanks in advance

[@Mo_GOGOGO]

Thank you for your support. You can watch the link below.😁 【逛吃廣州美食】廣州手信店推薦11間！伴手禮！成珠小鳳餅！雞仔餅！皇上皇臘腸臘肉！馬蹄粉！蓮香樓！白天鵝賓館美食屋！英記！鮑師傅！Canton Food Tour 2024｜GUANGZHOU 4K kzbin.info/www/bejne/i4fNgYavZ6eKi7M

[@肥陈-i1d]

万年酒楼的确系老字号，食过一次烧鹅的确好评。出品价格稍微高于本地平均粤菜，但对有预算的游客完全不是问题。虽然店员服务一般，到广州旅游的话值得去试。推荐食烧鹅，杏汁猪肺汤，其他店内粤菜随意

[@Mo_GOGOGO]

感谢支持~

[@danielkoo8341]

@@Mo_GOGOGO 万年酒楼的烧肉是否烧腩仔？即是并非从全只猪切下来。

[@Mo_GOGOGO]

@danielkoo8341 是烧腩仔，不过不是烧腩仔最靓的部位。最靓部位广州卖得比较贵，大概要7元左右一小块。

[@jamiezhang9666]

春节期间，六年后第一次返广州。正想着找正宗烧鹅、正宗粤菜馆，KZbin就推荐你的频道。太耐冇返广州，怕食到预制菜怕中伏。多谢你的分享！

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～頻道首頁有分類，“必吃推薦餐廳”裡面的肯定唔會中伏。希望你旅遊愉快～

[@Aric-mc6cf]

请问姐姐拍视频用的是什么设备？

[@blablajenny6289]

7月5日特別從香港上廣州試永興燒臘排了差不多一小時隊買了1只燒鵝2斤义燒燒鵝有點失望偏甜像台山的古井燒鵝咸甜各人口味沒大問題缺點是沒鵝的鮮味和香味义燒很好又香又有肉味抵贊

[@Mo_GOGOGO]

是的，永興的花叉我都覺得比燒鵝更出色。燒鵝這幾間就要看個人口味，永興的優點是有炭燒味。而萬年是皮夠脆，會有爆油感。我看你口味，應該更合適吃我上期去吃的陳仔燒臘店，燒鵝肉非常鮮甜，調味偏向清淡，是吃鵝鮮味。重點是不用排隊。😁😁你有機會再來廣州，可以去試試。影片連接我放在下面⬇️，你可以看看。 【逛吃廣州美食】上下九最全食住行｜最多觀眾推薦的燒鵝｜酒店介紹｜廣東最大玉器市場｜上下九歷史介紹｜歐成記｜南信｜西如樓｜陳仔烧臘｜Canton Food Tour 2024｜GUANGZHOU 4K kzbin.info/www/bejne/a6rEnGqnoLGEosk

[@chillycc]

多謝推介 我係廣州咁多年都唔知呢間 好少去嗰邊 如果肯排隊真係可以去試下😂 宜家越來越少好嘅燒臘店了尤其老字號 以前老城區是但一間都好食宜家就難了

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～係啊，我都覺得以前好多都好食，唔知係嘴刁咗定係真係全部都差曬呢😂仲要燒鵝試錯成本高，一買就成百蚊

[@chivaslim5199]

Good job. Thanks for sharing.

[@Mo_GOGOGO]

Thanks

[@WONGBBLY]

荔湾艇仔粥好出名，請問有無好食的推介？🙏😋

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～勝利賓館的艇仔粥好食。可以看看下面這期影片。【逛吃廣州美食】廣州沙面！廣東勝利賓館飲茶！百年酒店歷史介紹！現做現炸傳統咸煎餅！意外驚喜！可能是廣州最好吃的傳統咸煎餅？Canton Food Tour 2024｜GUANGZHOU 4K kzbin.info/www/bejne/mZeckIlpqph7Zqc

[@LUMIN-g9c]

我小時候在曹基東住. 經常幫襯滷水豬手同手撕鹽焗雞. 確實正👍以前這間不是燒鵝出名而是豉油雞😊

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～

[@merikytt]

Thank you for the video, I've had the char siu at the 2nd shop a few years back and have been daydreaming about it ever since. Do you know what cut of meat they use to make it?

[@Mo_GOGOGO]

The abdomen of a pig

[@merikytt]

Like pork belly?

[@Mo_GOGOGO]

Yes😁

[@thomastam3126]

多謝！

[@Mo_GOGOGO]

@thomastam3126 感謝支持～

[@kwokngacorachoi3140]

請問廣州邊度有傳統嘅灌湯餃食?唔係用湯浸住個啲，係用蒸籠蒸個啲?

[@Mo_GOGOGO]

蒸籠果種我未食過好食，好多都係預製😂有兩間我覺得好食嘅，不過都係用湯浸住果種。翠園、利苑😅

[@YASTravelsEatsWell]

The first restaurant was very nice & pleasant to eat! The roast pork & the goose at about $24 was a super price for the high quality meats. The second take-out only store was a joke! Waiting almost 2 hours, no place to sit & eat like a normal person & the terrible crowds of people & street traffic! The prices were about the same in both restaurants! Better to be able to sit at a table, enjoy your meal & relax without stress!

[@Mo_GOGOGO]

Thank you! You're right. The first restaurant will be much more comfortable.

[@dan_lee11]

燒鵝靓👍一定要试

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁😁

[@rongshengliu982]

万年新开张就去试啦三十几年前去的。从七十年代开始广州各大有名气品牌基本都去过，百年老字号，基本去过全部。只是觉得好味？要讲究什么味才好吃合。

[@Mo_GOGOGO]

感谢支持～我对这两间评价都非常高，不然都不会强烈推荐。两间做法不同，风格不同。万年对烧鹅皮处理得非常到位。而永兴侧重点在于味道把控，有股炭香味。好不好吃很看个人口味，看自己更在意边方面。

[@enzolai6205]

呢兩間唔錯，但我唔為燒鵝排個半鐘🤣，廣州都仲有好多檔燒鵝都唔錯的，粥旺莊，旺記燒臘，陳仔記。個人去陳仔記比較多，唔使等咁耐，但如果去得晏六點左右就賣晒了

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～陳仔記我真係未試過，下次要去試試～幾次路過都好多人，以前就想試試。有次去食堅記食麵，搭台的靚仔打包燒鵝過去食，我見好肥，靚仔又話一般。所以就打消左我去試試的念頭。

[@enzolai6205]

@@Mo_GOGOGO 呢啲嘢好講個人口味的，只不過燒鵝再好食我都唔會排個半鐘🤣陳仔記排十分鐘就有得食

[@enzolai6205]

@@Mo_GOGOGO 陳仔記啲叉燒咁燒出黎嗰陣啲汁流下流下，睇到都口水流🤣不過我都係食燒鵝多

[@Mo_GOGOGO]

感謝推薦～下次路過一定要去試試～

[@jenhiah73]

hi 毛毛博主、请问过年期间、永兴烧腊初四开始店铺开了吗？

[@Mo_GOGOGO]

多谢支持～永兴，2024过年是休息到初九才启市。年29开始休。2025年应该也差不多时间。

[@jenhiah73]

@@Mo_GOGOGO 多谢回复！ 祝妳快乐健康！

[@kamho2589]

你下次一定要试下芫茜蔥捞牛柏葉

[@Mo_GOGOGO]

多谢推荐～下次一定试试😁

[@henryfung9050]

兩人上月到廣州 慕名到萬年 鄰座客介紹 燒鵝下莊加牛柏葉 夠喇夠喇 真係夠 又好吃 難忘 推介

[@Mo_GOGOGO]

@henryfung9050 哇～講到我好想去試試牛柏葉😋😋我去咁多次萬年都未食過🤣🤣

[@waynewong4434]

🤓原來個度係永興.... 就係我舊時屋企(拆佐二三十年咯)附近. 梯云路以前係街市, 呢家永興貌似有印象, 但當年應該係普通比較就脚,過得去個類燒臘店. 而且唔會話特別去個度斬料, 因爲梯云路, 特別係夾清平市場個十字路附近, 真係好好好污糟, 因爲有魚檔, 即使唔落雨, 地下都係污水橫流, 除非去街市買菜時順便經過, 否則唔會特登開飯前走過個邊斬料.(雖然來回唔超過十分鐘) 講開個度附近, 梯云東再向東行過十八浦南, 係杉木欄路, 94年(我移民前) 個度有家燒臘, 燒味就未試過, 但呢家野最抵死既係每日當街整個大水盤, 整白雲豬手, 真係非常香, 行過經過都聞到. 最神奇既係, 我住個度附近超過10年, 都未幫親過, 都几後悔下. 勝記就梗係知啦, 不過唔知個老闆姓溫, 多口句, 當年廣州酒家個老闆都姓溫, 個仔係我小學同班, 唔知係咪都係同一個家族出呢既.

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～非常感謝你嘅資訊～😁最鍾意聽舊時嘅故事，對我做影片都好有幫助🤭

[@rockycheng02]

小妹妹，請問，永興燒臘是不是只外賣，沒有 堂食？

[@Mo_GOGOGO]

是的，没有堂食，只能外賣。

[@zhirongwu554]

永兴烧鹅就在家门口回去一定要试，都有几年冇食好怀念😂

[@Mo_GOGOGO]

T.T好多人，要等好耐~

[@jonyanyuen]

入阿里健康大药房, 香港可以看到/賣到, 只可寄去深圳, 免邮还减了三元多, 但仍貴过在深圳現買, 非常多謝你的回復! 覺得你有對各事物有細心認識.

[@weiwenchen9468]

妙棧D燒臘真是好正！響東山三號車總站𠆤間。

[@Mo_GOGOGO]

感謝推薦，下次路過去試試～

[@陈小龙龙]

看啦所有留言，讲真烧味都是出炉即食方佳，卤味长少少没所谓。这些粉丝让人一言难尽。 预算，身体健康，时间，流量，观众，美食探店绝对不是份笋工。

[@Mo_GOGOGO]

冇错~烧鹅一定要等出炉，新鲜出炉同一个钟后食味道完全唔同

[@rave1010hk]

萬年係抵食嘅，由以前長堤勝記老闆，由加拿大回流，接手萬年後越做越好生意。

[@Mo_GOGOGO]

係啊，兩間都好旺。萬年好多啊姨啊叔當飯堂咁。勝記现在仲有做碟头饭，好多一德路打工仔去食，旺到鬼咁。

[@jmluo6250]

哈哈，以前上下九广州酒家有个烧腊档口，那个才是极品，这家只是说以前做得好的都关门了，现在就它比较稳定了

[@Mo_GOGOGO]

哈哈，有道理。你讲果档係唔係以前文昌路巷口果间？旁边有间卖烟嘅店。

[@jmluo6250]

@@Mo_GOGOGO是啊，可能后来大鸡唔食细米，档烧腊档冇开啦，唔知洲头嘴个间有冇开

[@gamerlu9195]

流晒口水 。。。。。。

[@Mo_GOGOGO]

感谢支持~

[@newbird5944]

认真好的介绍，感恩

[@Mo_GOGOGO]

感谢支持~

[@Mreddie169]

點解下莊冇咗鵝腩嘅？

[@Mo_GOGOGO]

好細心👍👍得你發現呢個問題，因為廣州一例其實唔係完整嘅1/4，萬年一例80蚊，完整一個莊要100蚊，半只198蚊。邊角位，例如部份軟骨、頸下面果部份都會留低做快餐😁

[@choifunglam8773]

有冇酸菜魚推介

[@Mo_GOGOGO]

太二酸菜魚唔錯～

[@choifunglam8773]

@@Mo_GOGOGO請問地址，新年會去廣州，年卅晚好多食肆收爐，有冇推介，係咪要book位

[@Mo_GOGOGO]

@choifunglam8773 太二有十幾間分店，你大概會去邊個地方？我再穩間方便你去的店。年30晚好多都會關門，有營業的都起碼提早一個月就要訂。

[@Mo_GOGOGO]

年30好難推介，因為都係食固定套餐，廚師又大部分都休息，出品都比平時差好多，又貴。以前都係去炳胜食，近年都係自己煮。

[@choifunglam8773]

@@Mo_GOGOGO我暫定住廣州大廈（近財廳），𣾀興源好嗎

[@Victoria-mv5mq]

請問現在廣州的消費係唔係高咗呢！但人民嘅工資又冇乜點高！會好難生活嗎？

[@Mo_GOGOGO]

餐飲業消費對比疫情前確實高咗。對於本地人生活影響不大，外地打工仔可能壓力會比較大。

[@chunkwanyeung6844]

請問地鐵站出口?謝謝

[@Mo_GOGOGO]

萬年酒樓：6號線團一大廣場A出口。永興燒臘：1或6號線黃沙站E出口

[@jonyanyuen]

疫情前, 蓮香樓右手便對面钭, 有条橫街, 專賣的中成藥批发, 早几個去己面目全非! 只剩医疗器材店, 請問的中成藥批发搬咗去边!?

[@Mo_GOGOGO]

可能你記錯，背對蓮香樓右手邊果條叫大同路，一直都係賣醫療器材。左手邊的叫珠璣路，珠璣路尾一帶，周邊的清平路、十八甫南到六二三路一帶，都係中藥材批發。哦～都有一部份檔口搬左去東沙果邊的國際醫藥港，就是廣州圓旁邊，最近地鐵站係鶴洞站。廣州中藥批發主要就哩兩個批發中心。

[@jonyanyuen]

@@Mo_GOGOGO 我意思係云南白X/跌打膏貼那种中成藥. 謝!

[@Mo_GOGOGO]

@user-kq7xw7gs6s 哦～理解错你的意思～以前都係偷偷賣藥品，其實大部分舖都只有醫療器械牌，後來管得嚴就冇得賣啦，現在只能到藥房或者有藥物銷售的超市買。

[@jonyanyuen]

@@Mo_GOGOGO 谢! 明白, 初時以為是有牌批发, d価钱平二三成, 所以坭親廣州都去買, 哦! 原來唔係老奉o既!

[@Mo_GOGOGO]

咁可以考虑下淘宝天猫买，买云南白药官方店或者阿里健康大药房，唔使担心假货问题。而且可以比线下买划算唔少。

[@laulau8922]

你好：請問去梯雲路燒鵝舖店路綫怎樣去？請指點路綫告知，因我在香港生活謝謝。

[@Mo_GOGOGO]

春節快樂～龍年大吉～如果你係西九龍坐高鐵到廣州，可以去到廣州南站或者廣州東站。如果南站的話，你在南站坐地鐵2號線到海珠廣場站，換乘6號線到黃沙站，之後按視頻裡面的路線就可以步行去到。如果你到廣州東站的話，就在東站坐地鐵一號線到黃沙站，之後按視頻裡面的路線就可以步行去到。

[@dreamywok]

有送到酒店吗？

[@dreamywok]

叉烧有吗？

[@Mo_GOGOGO]

美团叫跑腿去买就可以送到酒店🤭🤭

[@perryho7407]

澳門芬記半肥瘦叉燒好食，入口溶化，不過要排一個鐘隊，所以都冇再去食

[@Mo_GOGOGO]

哇～下次去澳門一定試下😋

[@Mo_GOGOGO]

仲有燻蹄，好吸引，廣州都好少店有賣燻蹄啦

[@perryho7407]

@@Mo_GOGOGO 不過而家一個星期只開幾日，又要排隊，因為老闆年齡老啦，所以得幾樣嘢買

[@Mo_GOGOGO]

@perryho7407 係咯，一個星期先開4日，仲要只開中午。為咗美食，排隊我其實冇所謂～哈哈

[@車路士杜奧巴-y6x]

我會去返陳仔燒臘起碼吾洗欏籌三點倒到排隊就撈面了😅

[@Mo_GOGOGO]

係啊，排隊太浪費時間，間中一次半次就可以

[@車路士杜奧巴-y6x]

@@Mo_GOGOGO 最慘係摸門釘，我摸咗兩次所冇緣份一嚐永興

[@Mo_GOGOGO]

哈哈～我先摸過一次！摸兩次就真係慘～

[@Won33g]

Omg so nice

[@Mo_GOGOGO]

Thanks~

[@kjnsantong6611]

西華路嗰間肥叉最好食，食落去甘香應該廣州數一數二！

[@Mo_GOGOGO]

請問係西華路邊間？我下次過去試下～

[@kjnsantong6611]

@@Mo_GOGOGO 將近司馬坊路口嗰間唔記得咗個名啊因爲我好多年冇去西華路了，以前喺嗰度玩咗幾年時間。

[@Mo_GOGOGO]

@kjnsantong6611 感謝～按位置猜測可能係嘉福燒臘、美景燒臘、東川飯局、嘉鳴揚，四間其中之一

[@kjnsantong6611]

@@Mo_GOGOGO 對面咪有個金花街路牌嗰間就係。

[@kjnsantong6611]

佢嗰度有埋堂食，以及其他小菜。

[@xmen2130]

I felt very hungry watching this video. Can just imagine the smell of the roasted meat.

[@Mo_GOGOGO]

Thank you for your support.

[@vvchan5027]

呢只鵝脾好得！

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～係啊，萬年出品唔錯👍

[@yummyfoodtravel4776]

Hello which metro station

[@Mo_GOGOGO]

萬年酒樓：Guangzhou Metro Tuanyi Square Exit A 永兴烧腊：Guangzhou Metro Huangsha Exit E

[@老貓燒鬚111]

永興花义睇落係好靚, 但呢間鋪嘅燒臘價錢一D都唔覺平。香港深水埗價錢應該差不多, 可以食到新鮮嘅。

[@Mo_GOGOGO]

60其實還好，廣州算有啲貴，對比香港就肯定算平啦。因為有啲唔同一般香港街市花叉，係用炭燒，有炭燒味。可能要對比香港嘅永合隆或者新桂香？

[@shushumaomao2992]

我广州天河的，以前经常去越秀找小吃店，这几年基本不去越秀了，好吃的全都到天河这边了。这两家店我都光顾过几次，万年酒楼的不推荐，烧鹅一般般，永兴的还可以，但是和天河区的几家米其林粤菜相比，这两家店的烧鹅和叉烧就都不推荐了。想有惊喜，那就顺德吧，我们广州人都爱去顺德找好吃的

[@Mo_GOGOGO]

多谢支持～天河的米芝莲二星我以前的影片都有拍过，也很推荐。不过都要考虑性价比，因为永兴无堂食，所以我就都推万年。顺德的我也有拍过，主要想推接近点市中心的，有很多游客去不了太远。

[@陈小龙龙]

早食早亨受， 迟食好难受 超正，尤其对于食烧味来讲。 烧肉睇落几正。最重要是一出炉即食，一定要早点去用膳。 问题是中午放饭时，早已烧好。 做个美食家，真不易。

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁😁

[@XX-uw2nl]

晚上不能看😂

[@Mo_GOGOGO]

哈哈😂😂

[@douglaslim8560]

正宗廣府話

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～

[@zeni6515]

我在大连 也喜欢烧鹅 就是吃不到正宗的 这里有狮头鹅烧鹅 有名么

[@Mo_GOGOGO]

你好~狮头鹅一般都是做卤水鹅。烧鹅不会用狮头鹅的，太大只烧起来不好吃，一般会用黑棕鹅。这两间的烧鹅都很正宗。

[@t0mleung533]

獅頭鵝要去潮州，劉卜漢記好味，外賣果間

[@Mo_GOGOGO]

@t0mleung533 多謝推薦～已經標記好，有機會去潮州一定試試。我只找到劉卜鹵鵝，3間分店都有堂食啊

[@t0mleung533]

@@Mo_GOGOGO 桔子酒店附近果間，外賣回酒店好味，有一間遠少少大間麻麻

[@chenweixiong1789]

❤❤❤

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～

[@user-yz5jk9fl3n]

520❤❤❤

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～

[@jennntannn]

睇完，返廣州即刻去試呢間萬年。燒鵝不得不說真係好食，但啲服務態度真係最差，俾錢嘅時候我哋想俾支付寶，個serve竟然翻白眼仲「嘖」一聲，真係….嬲到笑。😂😂以後都唔會幫襯，真心如果我睇咗大眾點評，真係唔會去👎🏻👎🏻👎🏻

[@Mo_GOGOGO]

Sorry，令你有唔好嘅體驗。我最近都食過兩次，都冇發現呢個問題，抱歉🥹🥹

[@jennntannn]

@@Mo_GOGOGO 應該sorry嘅係萬年啲夥記, 可能你冇遇上嗰個阿嬸知客

[@Mo_GOGOGO]

@jennntannn 多謝理解～黎一次都唔容易，都食唔到幾間店，令觀眾有唔好嘅體驗，我都感覺有啲內疚🥹我決定以後嘅影片會多加幾個評價標準，食物、環境、服務。

[@jennntannn]

@@Mo_GOGOGO 多謝你, 期待你嘅片, 去過啲地方, 講多啲關於廣州嘅歷史...我哋幾個朋友都好鐘意睇你

[@Mo_GOGOGO]

@jennntannn 多謝支持～😁😁會繼續努力💪

[@pedrohuevon8844]

我地觀眾只能以視覺評估這鴨的質素。看來鴨皮似乎太薄了。皮下的脂肪完全被燒毀，會否另原來鴨皮應有的香滑味道消失呢😮

[@Mo_GOGOGO]

是的，永興的皮做得冇萬年好，皮的口感唔好。不過會有一股炭燒的味道，比較特別

[@mwlam8812]

不明白為什麼有那麼大陸人來香港排隊吃冰鮮燒鵝！

[@Mo_GOGOGO]

😂可能因為未試過，我都排過😅排完一次就冇下次，主要係價格太貴

[@tielee5234]

😆

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁

[@黃元昌-u3m]

街道很亂人行道都被佔了！人都走到馬路了

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～批發市場都比較混亂，佔道嚴重

[@mr.commander3947]

WHAT ?? $ 55 for 500 grams roast goose ??? I can get double of it,, these dull folks are truly silly and fooling susceptible,

[@Mo_GOGOGO]

The monetary unit is ¥, not $. The price is not expensive in Guangzhou.

[@Tony-en9dz]

毛毛妳係港女嘛？

[@Mo_GOGOGO]

係廣女～廣州人啦～

[@Tony-en9dz]

@@Mo_GOGOGO我喜歡廣女最不喜歡港女，我住在澳洲悉尼很喜歡妳介紹廣州美食如有時間希望妳可以出國來澳洲拍攝影片

[@Mo_GOGOGO]

@Tony-en9dz 感謝支持～有機會一定會去的～

[@Tony-en9dz]

@@Mo_GOGOGO我等待著妳的到來。

[@tony168100]

万年又贵量又少位置又窄正揾笨，而且旁边有个医院的医疗废物间就对住万年的厨房，好唔卫生，我屋企楼下市场门口烧味店无论价格味道都正过万年多多声。

[@Mo_GOGOGO]

😅唔好咁夸张啦，有地图可以核实。万年距离越秀区骨伤康复医院隔了一个永曜北小学再加一个小区。

[@tony168100]

@@Mo_GOGOGO 唔系康复医院，你忽略左旁边果间民办小医院，和万年是连体楼。

[@Mo_GOGOGO]

@tony168100 你记错地方吧，百度地图看附近也没医院。看影片0:33 旁边没有医院，面对万年左侧是健民医药，是一间药店，也就是卖成品药的地方，不是医院。影片的 6:46 右侧是卖衣服的店，衣服店再过去是卖成人用品店。楼上和背后都是居民楼小区。

[@TomTing-ys8co]

X, 女人介绍吃想让人有食欲！必须霸气吃法。

[@Mo_GOGOGO]

感谢支持～

[@ralphyiu116]

真的是年纪大了，35年對於我來說真不算是老字號！我當職業司機都快45年了！我85年首次回到廣州老家，這店還未開業！那時祇認識蓮香廣州陶陶居大同等！當然還有致美齋在中山路！連增城三江新冠生都更老字號！

[@Mo_GOGOGO]

哈哈～年紀不大。只係內地情況好複雜，八十年代才開始允許個體經營，40年以上的都是國營企業。非國營的，35年已經是內地第一批吃螃蟹的人了。

[@tomleung3033]

我只识大三元

[@XX-uw2nl]

现在能开35年的店已经是很了不起了。

[@kenwong2307]

雞脾打人牙蛟軟

[@Mo_GOGOGO]

🤭🤭多謝支持

[@nyuncle8439]

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～

[@国明陈-r3w]

烧鹅在剛烧出炉时，热热烫烫，皮是光滑无摺纹的，过了约一个半个小时，烧鹅冷却，鹅皮收缩，皮起摺皱。因此烧鹅烧鸭烧肉叉烧等烧味都是在剛出炉时，热热地才皮脆肉滑，特别好食。 有些酒家茶居食肆和烧腊店，用炸鹅代替烧鹅，这种炸鵝，鹅皮胀卜光滑脆卜卜，而且鹅皮永远不会收缩起皱，卖相很好，但是，炸鹅皮味与真烧鹅不同，还是明火明炉真烧出的烧鹅好食D。 从这个视频看，万年酒家的烧鹅是否用滚油加工过？鹅皮胀卜卜的，好像从早放到晚都不会收缩。 那间永兴烧腊厨窗里的烧鹅，烧鹅皮起摺皱，虽不是剛新鲜出炉，但确是烧烤出的，是真正的烧鹅。剛出炉的烧鹅放冷了，鹅皮收缩起皱，就变得没那么脆口好食了。返热过也不似剛出炉的好食。 多年前有次我返广州，家人车我过河到河南（忘记在什么路）一间专卖烧鹅的大大间的食店「烧鹅庄」食烧鹅，去到已很晚了，约八点钟吧，隔玻璃看，估计表演烧鹅的部门已收炉熄火多时了，但捧来我们桌面的一大牒烧鹅，尚热热地鹅皮胀胀脆卜卜，我一看就觉得是用热油加工过的。返广州在最大的烧鹅专门店也吃不明炉烧鵝，很失望！ 10/21/2024

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～冇錯👍一定要出爐就食😁鵝皮光皮果種唔係炸，都係烤。只係“皮水”專登調成咁，澱粉、麥芽糖相對比較多啲，咁烤出黎就好似光皮乳豬咁樣。果種好脆，但係太硬，唔好食，冇爆油感覺。

[@国明陈-r3w]

@@Mo_GOGOGO 。多年前有次我返广州，家人车我过河到河南（忘记在什么路）一间专卖烧鹅的大大间的食店「烧鹅庄」食烧鹅，去到已很晚了，约八点钟吧，隔玻璃看，估计表演烧鹅的部门已收炉熄火多时了，但捧来我们桌面的一大牒烧鹅，尚热热地鹅皮胀胀脆卜卜，我一看就觉得是用热油加工过的。返广州在最大的烧鹅专门店也吃不明炉烧鵝，很失望！不知河南那间烧鹅庒还在不在？ 10/21/2024

[@Mo_GOGOGO]

@国明陈-r3w 应该唔係度啦，我未听过呢间。可能係重新加热过，因为八点肯定收咗炉啦。我一般都係11点半或者5点坐定定等开炉。🤭广州烧鹅竞争好大，唔掂就好快淘汰

[@Mo_GOGOGO]

可以放心，万年係出名烤，唔会淋油，好多大电视台都去拍过，不过一日就得两次出炉。一定要新鲜食。烧腊店冇办法，都係烤完再攞过去卖，冇办法现场烤，所以皮方面肯定会差过餐厅。

[@国明陈-r3w]

@@Mo_GOGOGO ，在我们这里，很多餐厅甚至大间食店都是向烧腊店挪货的，因可以省下请一个烧腊师傅的人工，又省地方省租金。 现今中外的很多中式茶居食店，一些点心也是向点心生产商进货，没有了以前各店各自请个手艺高超的点心师傅、做出与别店不同的好食点心的特色了，而且这种预制点心的生产者，有些是细细间家庭作坊式的，卫生部门无法监管到。 12/21/2024

[@kmchangeorge]

多謝！

[@Mo_GOGOGO]

感謝支持～謝謝～

[@車路士杜奧巴-y6x]

我會去返陳仔燒臘起碼吾洗欏籌=點到排隊就撈面了😅