ربي يسعدك ويحفظ ويبارك فيك شكراً لك على إهتمامك اخي الكريم
@ahmedgasaly15524 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم لوسمحت ي شيف هياا كدا علبتين كريمه لباني و١٢ بياض بيض و٨٠ جيلاتين وكيل نص فراوله أو بلوبيري
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
2 كيلو كريم حيواني او كيلو ونصف كيلو ونصف فروله 12 بياض بيض مع 200 جرام سكر مارنج 80 جرام جلاتين و 240 جرام ماء بارد
@ahmedgasaly15524 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم كنت سألتك ع موس الجالكسي ي شيف هياا ١٠٠ جرام جيلاتين بودر ولا ١٠٠جرام بالميه ومعلش ليه لما أجي ارفع ورقة الزبده من ع الكيك بتاع الجالكسي بيتقطع الاسبونش رغم اني ماشي ع الخطوات وجزاك الله كل خير
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
الجلاتين 80 جرام والماء 240 جرام
@MahmoudMohamed-wj6fn3 жыл бұрын
أقسم بالله انت نجم وعلم وقناتك مش واخده حقها
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك أخي الكريم
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
ممكن بعد اذن حضرتك تشارك القناه لان فيه فيده كتير وناس كتيره محتاجه ان يصل لها معلومات
@MahmoudMohamed-wj6fn3 жыл бұрын
عيني حاضر
@wafaamohamed17913 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم تسلم ايدك يا شيف بعد اذنك في طريقة لتعقيم بياض البيض يعني ممكن يسخن علي حمام بخار لدرجه معينه وبعدين اخفقه ولا مش هينفع وجزاك الله خيرا
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك ممكن تستغني عن البيض
@منوعاترائعة-ت7ق4 жыл бұрын
ربنا يباركلك في صحتك وعفيتك يارب وشكرا على المعلومات القيمة دي بجد شكرآ
@محمدشحود-ل2ج4 жыл бұрын
الله يبارك فيك ويحفظنا ويحفظكم وينفع فيكم
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
اللهم امين وإياكم شكرا لكم على إهتمامكم ربي يسعدكم ويحفظكم جميعاً ربي يجزاكم خير الجزاء على إهتمامكم شكراً لكم جميعاً
@MahmoudMohamed-wj6fn4 жыл бұрын
أقسم بالله فنان ممكن لو تكرمت تعمل كميات صغيرة لشغل الاونلاين
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
حاضر تحت امر حضرتك تحياتي لحضرتك
@MahmoudMohamed-wj6fn4 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم الأمر لله تسلم
@alayhamza8204 жыл бұрын
عاشت ايدك أستاذ وجزاك الله خير ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
اللهم امين وإياكم شكرا لكم على إهتمامكم ربي يسعدكم ويحفظكم جميعاً ربي يجزاكم خير الجزاء على إهتمامكم شكراً لكم جميعاً
@يومياتميكيوبطوط-و8ك4 жыл бұрын
بتوفيق ان شاء الله بس اسمحلي اقول لحضرتك معلومه عن التصوير صور حضرتك بموبيل يكون بعرض مش بطول وبتوفيق ان شاء الله
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
وشكرا على اهتمامك
@emangaafar47644 жыл бұрын
اول مرة في حياتي اعلق لحد بس حضرتك حد محترم جدا وخلوق مفيش تعليق غير ورديت عليه بكل امانه الله يجزيك الف خير يارب ويجعله في ميزان حسناتك لو تكرمت ممكن رقم حضرتك وايه الفرق لو عملته بكريمه بودر او كريمه لباني
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لك على اهتمامك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
00966565083100
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
مافي مشكلة في الكريم بس اهم شيء تراعي السكر في الكريم
@emangaafar47644 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم يعني اقصد بتفرق في التيست لو بكريمه لباني والا نفس التيست
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@sabrinagateaux64253 жыл бұрын
ماشاء الله ربي يوفقك ويباركلك في رزقك متابعه من الجزائر ممكن تذكر كم قطعه أخرجت هذه المقادير
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
طلع معايه 2 صاج الصاج 40 ف60 الصاج بيطلع 35 حبه
@samerdora20734 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف محمد انا بعمل بكريمه شنطه البدره اعمله بنفس المقدير دي واسف لو بسالك كتير بس حاضرتك شيف ممتاز وعواز من حاضرتك تعرفني اشتري مضرب البيض الصغير ده منين والمكسر الا انت عمل فيها الفراوله وجزاك الله خير
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
مافي مشكله بكريم الشانتيه
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
المكسر ومضرب البيض حسب المكان الي حضرتك منه
@samerdora20734 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم الحله كام لتر لو سمحت يا شيف او بتشيل كام طبق بيض
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تشيل طبق بيض
@dinaali53184 жыл бұрын
ربنا يبارك لحضرتك بس ممكن حضرتك تبقي تكتب المقادير في صندوق الوصف و هل حضرتك من مصر يعني هلاقي الخامات دي هنا
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
حاضر تحت امر حضرتك ومن باب العلم بشئ أكثر الفيديوهات مكتوب المقدار في الوصف
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
كل الخامات موجوده
@منىالغنام-م2ع4 жыл бұрын
روعه ما شاء الله بس يا شيف بياض البيض بحطه من غير ما احطله سيرب سخن يسويه
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
هذي الطريقه بدون سيرب
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك اختي الكريمة
@lamiabayoumi24984 жыл бұрын
وممكن اسم الكريمه والتوبنج بعد ازنك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
كريم حيواني او لبانى او قشطه طازجه
@omyouseflara38204 жыл бұрын
لو سمحت يا شيف ينفع الفاكهه عصير فريش ولا لازم تتطبخ هو حضرتك محولها لمربي مش فاهمه
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
حاضر أخلص شغول واتواصل معك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
افضل شي تطبخ على النار ولو عصير فيرش ما في مشكله بس من باب العلم بشئ بتخرب بسرعه
@mohamedaltantawy57924 жыл бұрын
سؤال ياشيف لو تكرمت حضرتك بتعمل وصفات ابيض بيض طبعا بيكون عندى الصفار وكذالك العكس بالصفار بيفضل البياض طيب دول احفظهم ازى وفترة الصلاحيه بتعتهم قد اه
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
في الفريزل ولما تعمل اسبونش او كيك الاسفنجية تتطبعهم قبل العمل وتشتغل بهما
@mohamedaltantawy57924 жыл бұрын
سلام عليكم يارك الله فيك ياشيفنا ممكن وزن بياض البيض
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
450 جرام بياض بيض
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك
@abd-elrahmanmohamed98394 жыл бұрын
مممن اعرف من حضرتك الفرق بين الامواس اللي فيها بيض و الامواس اللي مش فيها بيض
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
الأمواس الي فيها بيض بتكون هشه يعني البيض بيزيد الكميه وانا أفضل الأمواس الي بدون بيض لان البيض بيخرب بسرعه
@saeedfree88454 жыл бұрын
السلام عليكم شيف لو ماعندي حشوة الفراولة. عندي مروار ينفع او اقدر استغني عن الحشوات ماهي الطريقة من فضلك لان ماعندي. عندي بس مروار
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
عليكم السلام ورحمه الله وبركاتة أهلآ وسهلا بحضرتك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
بدون حشو افضل
@salemm.a62683 жыл бұрын
سلام عليكم،،، شيف محمد ربي يحفظكم،، في القاهرة وين بنحصل جيلاتين بسعر مناسب وكذلك مكونات الحلويات هل في محلات جملة والف شكر ياشيفنا الكريم.
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
عند مسجد الفتح فيه هناك ناس بتوع جمله للخا مات
@omyouseflara38204 жыл бұрын
ممكن بس حضرتك تعمل المرينج قدامنا وبتوصل الشربات حراره كام
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
حاضر تحت امر حضرتك اخلص شغلي واتواصل معك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/fWLJqaOcmLSDg8k
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
الفيديو هذا فيه شرح كامل عن المرينج
@lamiabayoumi24984 жыл бұрын
اللهم بارك تسلم ايدك يا شيف بس ممكن مقدار صغير لو امكن انا بشتغل من البيت
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
2 كوب كريم حيواني وكوب ونصف فروله 2 حبه بياض بيض ولو مافي بيض ما في مشكله 2 ملعقه جلاتين
@youssefart29233 жыл бұрын
كريم حيواني هو كريمة الخفق ولا انتي واجيبها منين انا من مصر الفيوم
@youssefart29233 жыл бұрын
واجيبها منين
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
كريم حيواني يعني كريم لباني
@youssefart29233 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم ماينفعش استخدم كريم شانتية
@abomohammed24213 жыл бұрын
ينفع اشتغل ببيض كامل يا شيف محمد
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
مافي مشكلة ينفع ان شاءالله
@هناأحمد-ق5د4 жыл бұрын
شيف لو سمحت هو ينفع نستخدم بياض البيض بدون بسترة يعني مش مضر للصحة وكمان سؤال هو طعمه مش بيبقي ني يعني طعمه بيكون حلو ومش بيبقي واضح انه نئ وشكرا لحضرتك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
كلام حضرتك مظبوط بس الشوكولا بيحكم علينا نستغل كده ومن باب العلم بشئ بيض البيض بيتعمل مرينج بيفقد قوامه لا مش بيكون ني لان عليه كريم وفروله وتوت بيغير طعمه
@وعدوعد-ث4ز4 жыл бұрын
سؤال يا شيف لو تكرمت حضرتك ضفت المرينج علي ايه الابيض دة وخلطه معاه
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك أضفت المرينج على الكريم
@موديابرهيم-و4و3 жыл бұрын
تسلم إيديك يا شيف ممكن أسأل حضرتك سؤال حضرتك هنا فى مصر إذا كنت فى مصر أفضل خامات أشتريها منين وسؤال ثانى بياض البيض لم يتم بسترته فهل هذا غير مضر وأشكرك كثيراً على سعة صدرك
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
والله انا سايب البد الي عشر سنين ولخامات الي في سوق لان ما ادري ايه الي موجود ممكن حضرتك تكتب الأسماء وان أشير لحضرتك علي الشركه الكويسة
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
مافي مشكلة في بياض البيض
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
لو عوز تشيله شيلة
@aboood12345024 жыл бұрын
شيف يسلمو اديك ربنا يجزيك الخير اذا سمحت حابة اعرف استخدام بياض البيض شو البديل عنه
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
ممكن من غير بيض ما في مشكله في البيض
@omyouseflara38204 жыл бұрын
لو هتعبك ياشيف ازاي اطبخ الفراوله ولو عايزه اعمل موس الفراوله زي ماعملت حضرتك موس المانجو بالصفار ينفع لانه بالصفار اسهل لان المرينج بيبوظ معايا
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
انا قلت في الفيديو لو عوز تعمل فروله نفس المنجو تمامآ
@omyouseflara38204 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم ربنا يكرمك لذوقك وردك بس حضرتك طبخت ازاي صوص الفراوله اللي كان علي وش
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
الفراوله إلي انا اشتغلت بيها كانت جاهزة اما عن الصبح ممكن ترجع الفيديو المانجو وتعمل الفراوله نفس الشي
@wafaasabra47992 жыл бұрын
وممكن تقول لو بدلته بالشانتي كمية اد إيه وهل الوزن بيكون بعد الخفق الكريم الشانتي واحط سكر اد ايه ولو مش نضيف بيض يبقي كمية الكريم شانتي اد ايه
@شيفمحمدرستم2 жыл бұрын
نفس الكميه من الكريم
@اسرةصفاوساره3 жыл бұрын
ممكن اعمله ببيض كامل
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك ممكن بدون بيض
@اسرةصفاوساره3 жыл бұрын
اضيف سكر مع الكريمه
@اسرةصفاوساره3 жыл бұрын
وكميه السكر كام
@اسرةصفاوساره3 жыл бұрын
لو من غير بيض ازود كريمه علي الفراولة آسف جدا متقل عليك شويه
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
لا ابدآ انا تحت امر حضرتك
@waleed408064 жыл бұрын
بياض البيض فين استخدامه
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
علي الكريم الي هو المارينج
@شيفمحمدرستم4 жыл бұрын
تحياتي لحضراتك اخي الكريم شكرا لك على إهتمامك
@youssefart29233 жыл бұрын
هي علبة البلو بيري بكام
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك شكرآ لحضرتك على اهتمامك
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
حسب النوع وحسب البلد الي حضرتك منها لان كل ماكن فيه متنج يختلف عن الاخر في السعر
@youssefart29233 жыл бұрын
انا من مصر ساكن في الفيوم
@youssefart29233 жыл бұрын
@@شيفمحمدرستم بجد شكرا ليك علي توصيل المعلومة الصحيحة كاملة وشغلك رائع جدا جدا
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
أهلآ وسهلا بحضرتك أخي الكريم شرف لي بحضرتك
@ahmedalmsre10073 жыл бұрын
مفيش بديل للكريم الحيواني
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
تحياتي لحضرتك
@شيفمحمدرستم3 жыл бұрын
الكريم الحيواني هو الكريم الباني ولو ما في متوفر حط شانتية
@wafaasabra47992 жыл бұрын
شيف لو سمحت ترد عليه ينفع كريم شانتي لان مش متاح لدي اجيب كريم خفق حيواني او نباتي او بمعني اصح الزبون عندي مش هيمشي معاه التكلفة العالية
@شيفمحمدرستم2 жыл бұрын
مافي مشكلة ينفع شانتية
@wafaasabra47992 жыл бұрын
شكرا لذوقك يا شيف نفس وزن اللباني بعد خفق الشاناتيه اقصد اد ايه سكر