آموزش چلو ماهيچه و سردست رستوراني

آموزش چلو ماهيچه و سردست رستوراني | How To Make Lamb Shank

Рет қаралды 4,929

5 ай бұрын

آموزش چلوسردست و ماهيچه رستوراني | How To Make Lamb Shank
لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
مواد لازم 👇
سردست و ماهیچه گوسفندی 1 عدد (میتونید از ماهیچه تنها یا گردن استفاده کنید)
پیاز بزرگ 4 تا 5 عدد
سیر 1 تا 2 بوته
روغن
نمک
فلفل سیاه
زعفران
دمای پخت 400 تا 420 فارنهایت 205 تا 215 سانتیگراد حداقل 4 ساعت
Ingredients 👇
Lamb leg with shank (you can use only shank or neck) 1
Large onion 4 to 5
Garlic 1 to 2
Oil
Salt
Black pepper
Saffron
Baking Temp 400 to 420F or 205 to 215C for at least 4 hours
همکاری 👇
AbedFoodChannel@gmail.com
حمایت از کانال 👇
PayPal: abed.motasemi@gmail.com
*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!

Пікірлер: 112

@taranehshojaei2682 4 ай бұрын

سلام اقای اشبز خانمی هستم از اصفهان مریم هستم چلو ماهیچه خوشمزه است ابن غذا مشهور است راستو رانی است تشکر برنامه خوب است❤❤❤❤❤❤😅🎉🎉🎉🎉🎉

@AbedFood 4 ай бұрын

👍🎉

@user-sl3gw9ph9k 2 ай бұрын

بسیار عالی متشکر از آموزش حرفه ای و هنرمندی بی نظیرتان 😊

@ashkanotaku 4 ай бұрын

بهترین پیج آشپزی فارسی زبان❤❤

@minadaneshfar2294 5 ай бұрын

Khaily khoob bood. Mamnoon Abed jan

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم

@samirasadeghian2873 5 ай бұрын

به به نوش جان خودت و مهمونات

@AbedFood 5 ай бұрын

ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

@hanizare2245 5 ай бұрын

عالی. ادیت ها جذابترش کرده.

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید

@user-jr4xn4cf7b 3 ай бұрын

واقعأ بینظیری ماهیچه معروف برادران کریمی رو اموزش دادی خیلی آقایی.❤❤❤

@CookingstudiobyFarnaz 5 ай бұрын

سلام واقعا عاليه دستتون درد نكنه ويديوتون خيلي ارزشمنده من كلي اطلاعات مفيد به دست آوردم 👍👍👍👍

@AbedFood 5 ай бұрын

خواهش میکنم بزرگوارید

@sayehlatifi2360 2 ай бұрын

عابد جان چقدر با ذوق توضیح میدین واقعا ادم دلش میخواد پاشه اشپزی کنه😂❤

@Rosa-dz8fw 5 ай бұрын

به به بینظیر شده 👏👏همیشه زندگیتون با موفقیت و شادی باشه 🌹❤️🌟

@AbedFood 5 ай бұрын

ممنونم رزا خانم نازنین

@mamazuhause143 5 ай бұрын

تنها خدا نمی‌داند چقدر خوشمزه است ، ما هم میدانیم چقدر خوشمزه است دست درد نکنه 😋👍🍀

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم

@mahnazhosseini3004 5 ай бұрын

فقط اون سس تو اون ظرف بامزه 🧄🫕♨️❤️‍🔥

@AbedFood 5 ай бұрын

🤣🌹🙏

@The.moon4015 27 күн бұрын

بی‌نظیر بود. عالی توضیح میدی با جزییات. دمت گرم

@SuperFarhad1973 5 ай бұрын

عشقی به به بینظیر شده😉❤

@AbedFood 5 ай бұрын

خیلی ممنونم لطف دارید 🙏🎉

@user-yd4rf4kp2i 5 ай бұрын

سلام ممنون ازتوضبحات جامع تون

@AbedFood 5 ай бұрын

قربون شما

@soodabesalimi6127 5 ай бұрын

خیلی هم عالی قبل از ویدئو شما داشتم ماهیچه وگردن استاد سر آشپز سمیر رومیدیم هر دو عالی حتما برای شب یلدا درست میکنم

@AbedFood 5 ай бұрын

قربون شما بله ایشون هم فوق العاده هستند

@Rahil-abbasi 5 ай бұрын

بسيار عالي بود👌اون باقالي پلوي رستوراني هم جالب بود، من نميدونستم سپاس فراوان

@AbedFood 5 ай бұрын

ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

@azamsharifinejad1029 5 ай бұрын

سلام عالی فوق عالی ❤🙏🏿

@AbedFood 5 ай бұрын

ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

@mojgankaveh2390 Ай бұрын

‌عالی توضیح دادین ممنونم 🙏🏻👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@ashkanotaku 2 ай бұрын

عالییی بود واقعا بی نظیر هست آشپزی شما

@mahnazhosseini3004 5 ай бұрын

Perfect 🌟🌟🌟 روش شما عجيب و غريب واويلاست!!!💯

@AbedFood 5 ай бұрын

والا من اختراع نکردم روش رو 🤣🤣🤣

@user-eh5lk7ki6n 5 ай бұрын

خیلی عالی

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم

@hamidjavanmardi8224 5 ай бұрын

به به ❤

@AbedFood 5 ай бұрын

🌹🙏

@williambeter704 2 ай бұрын

سلام ممنونم از پيج جذابتون . قربونت اگه ممكنه كليپها رو كوتاهتر كنيد ..چون خيلى طولانيه .. با تشكر

@fattanesasani4022 5 ай бұрын

ممنون عالی بود 🎉

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم

@belenaguilar1348 5 ай бұрын

First comment!

@AbedFood 5 ай бұрын

I love you 😘❤️

@tahmineyekta9384 3 ай бұрын

عالی عالی بود ممنون پسرم 🙏🏻

@user-bn4lt7zn9x 5 ай бұрын

درود بر عابد عزیزمن خیلی خیلی دوست داشتم الان منزل شما باشم خیلی ممنونم از تو عابد عزیز تمام گفتنیها را گفتید ممنونم فقط باید درستش کنم تندرست وسلامت باشی 😍🙌🙏❤❤❤🔥🔥🔥

@AbedFood 5 ай бұрын

قربونتون برم من عزیزید ممنونم از این همه حمایت

@barbodgreece4188 5 ай бұрын

thx

@AbedFood 5 ай бұрын

🙏💐

@mamazuhause143 5 ай бұрын

من دوست داشتم مهمانی شما بودم پسرم 👍🍀 نوش جانت 😋🤤🙋🌷🌷🌷

@AbedFood 5 ай бұрын

آخی عزیزید منم دوست داشتم شما باشید

@ashkanotaku 4 ай бұрын

عالیییی بوووود ❤

@mohammad.arjentina 5 ай бұрын

عشقی عشششق❤

@AbedFood 5 ай бұрын

عشق خودتی محمد جان نازنین داداش گلم

@farhadmj4949 5 ай бұрын

Tank you...❤

@AbedFood 5 ай бұрын

🌹🙏

@zhrashahmhdy7108 Ай бұрын

عالی ❤❤❤❤❤

@lcmmmc8256 5 ай бұрын

سلام استادعزیز❤ دستتان درد نکند خدا حفظتان کند سپاس

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم

@mahnazanis1721 5 ай бұрын

با سلام و احترام استاد گرامی لطفا کوفته کباب که مخصوص کشور ترکیه هست که نیمی از گوشت پخته شده و نیمی از خام و برنج استفاده میشود را آموزش دهید سپاسگزارم انیس دوله از ایران ❤❤❤❤❤❤

@AbedFood 5 ай бұрын

خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید 🌹🌹 چشم‌حتما

@samanefarkhonde5115 4 ай бұрын

خیلی خیلی عالی❤ممنونم ازشما من مشهد زندگی میکنم..اینجا زعفران سحرخیز معروفه..البته بهتره از کشاورز زعفران تهیه کرد ..چون خالصه..وپدرشوهر من قبلا زعفران داشتن..میدونم چقدر تو بازار ناخالصی داره..خودم همیشه گل زعفران میخرم..وخشک میکنم

@AbedFood 4 ай бұрын

به به من زعفرانم رو از طرقبه خریدم عجب زعفرونی

@user-mg2df4vj1f 2 ай бұрын

سلام به جای ورق المینیوم میتونید از برگ موز هم استفاده کنید ❤

@Zibakarimi64 5 ай бұрын

خیلی هم عالی موفق باشی 🌹

@AbedFood 5 ай бұрын

خیلی ممنونم نازنین بانو

@siavashamiri6567 5 ай бұрын

عالی عابد جان

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم

@user-tc2ph4wp8p 5 ай бұрын

ایول ممنونم بابت این همه تجربه که در اختیار ما می‌زاری

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم

@MaryamSharifi-pd6gx 5 ай бұрын

سلام ودرود خدمت شما.عالیه قطعا.نوشجونتون.❤❤❤❤❤

@AbedFood 5 ай бұрын

ممنونم مریم جان

@user-lj2kj8ku3k 5 ай бұрын

ی دونه ایی استاد..‌بینظیری شما❤❤

@AbedFood 5 ай бұрын

خداروشکر که دوست داشتید ممنونم عزیز جان

@iranggiran9022 5 ай бұрын

بسیار عالی دوست من ، بی نهایت سپاسگزارم برای این همه وقت و زحمتی که میکشین برای ساخت ویدیو های آموزشی ، موفق باشید 🙏

@AbedFood 5 ай бұрын

خیلی ممنونم عزیزید

@moritaagishta6190 5 ай бұрын

Excellent video thanks for sharing.

@AbedFood 5 ай бұрын

🙏🙏🌹🌹

@user-kc2hc9bf6e 5 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@AbedFood 4 ай бұрын

🙏💐

@saminsadr881 5 ай бұрын

That's great . Thank you so much .❤❤❤❤

@AbedFood 5 ай бұрын

You are very welcome

@matinj.karami5029 5 ай бұрын

عالی شده 😍

@AbedFood 5 ай бұрын

ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

@seyedmohammadmousavi7780 4 ай бұрын

ممنون ولی کاش یاد بدی تو استیل چطور میشه تهدیگ درآورد...

@AbedFood 4 ай бұрын

کلا استیل خیلی جالب نیست تهدیگ توش

@seyedmohammadmousavi7780 4 ай бұрын

mamnoon @@AbedFood

@aryahi7144 5 ай бұрын

Hi abed I live in Texas and I cook the all all. All. The food you teach 1 by 1 for my family and they all impress. your awesome 👏. I love the way you going to all the details i make the Kobide it came out way better than our best Persian restaurant me and my family we all appreciate you for what you doing keep it up 👍 🙏🏻❤️👏

@AbedFood 5 ай бұрын

Arya jan You are very welcome buddy. I am very happy you enjoyed the videos and recipes.

@Dorna891 4 ай бұрын

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@AbedFood 4 ай бұрын

🙏🙏

@Masoudbesharati 4 ай бұрын

❤

@AbedFood 4 ай бұрын

🙏💐

@taranehshojaei2682 4 ай бұрын

❤❤❤❤🎉🎉🎉

@AbedFood 4 ай бұрын

🙏💐

@simagozidehpour8513 5 ай бұрын

👍👍👏👏👏👏❤

@AbedFood 5 ай бұрын

🌹🙏

@nasrinmehmeti8818 5 ай бұрын

👍💚

@AbedFood 5 ай бұрын

🌹🙏

@dragonslayer19922 5 ай бұрын

سلام. عابد. به. به. من دلم میخواست. مهمو نت باشم. پسر. تو با من چه کردی عالی عابد یه سثوال مناظر پاسخم خوب ماهم وقتی سفر به ایران داریم. مشکلی برای گوشت نر نداریم یا خونه فامیل یا رستوران هستیم اما اینجا در سوپر مارکت گوشته. بسته بندی ما از کجا بدونیم لطفا راهنمایی کن درست هم میگی پدرم همین نو رومیگه. همیشه. نوش جان ❤💕❤💕💕💕💕🇮🇷🇮🇷

@AbedFood 5 ай бұрын

داداش گلم خوشحالم که دوست داشتی برادر در مورد سوالت باید بگم که گوسفند نر جوون گوشتی قرمز روشن و مایل به صورتی داره، براق و شفافه و همچنین سر استخوان ها و غضروف ها سفید و مایل به بنفش هست اما گوشت گوسفند ماده قرمز تر هست و شفافیت کمتری داره، سر استخوان ها و غضروف ها مایل به سفیده و اگر سن گوسفند ماده بیشتر بوده باشه رنگ استخوان ها و سر غضروف ها به زرد مایله.

@user-yd4rf4kp2i 5 ай бұрын

یه سوال دلیل سیردرسته گذاشتن چیه؟

@AbedFood 5 ай бұрын

برای سیر ماراملی که خیلی ها دوست دارن

@mohammadrajaian6194 5 ай бұрын

عابد جون نمک نقطه جوش رو میاره پایین ❤️

@AbedFood 5 ай бұрын

عزیز جان میبره بالا 👇👇 orbitals.ir/چرا-هنگام-پخت-غذا-به-آب-جوش-نمک-اضافه-می/ اینم منبع خارجی 👇 Adding salt to water does two things, it increases the boiling point and decreases the specific heat capacity. Specific heat capacity refers to the amount of heat that is required to raise the temperature of a substance by one degree Celsius. thermtest.com/does-adding-salt-to-water-help-it-boil-faster

@mohammadrajaian6194 5 ай бұрын

@@AbedFood ارهههههه من با فشار هوا قاطی کردم دمت گرم 😊❤️

@moritaagishta6190 5 ай бұрын

قیمت ران گوسفند چند میشه انجا ؟

@AbedFood 5 ай бұрын

این یکی که من خریدم ۴۰ و خورده ای بود فکر کنم یادم نمیاد شایدم بیشتر