آموزش خمیر پیتزا ایتالیایی ناپولیتن به صورت حرفه ای برای اولین بار در یوتیوب با شف تهرانی

  Рет қаралды 10,423

شف مصطفی عبدالهی chef mostafa abdollahi

شف مصطفی عبدالهی chef mostafa abdollahi

Күн бұрын

Пікірлер: 30
@reyhanehseifodin3605
@reyhanehseifodin3605 2 күн бұрын
نمیشه مقدار کمترشم بگین که برا تو خونه پیتزادرست کردن بخوام برا ۶,۷نفر یک کیلو ارد زیاد میشه
@f.j2357
@f.j2357 Жыл бұрын
ولی بگید با دست چقدر باید ورز بدیم تا اینجا؟ ‏‪خب همه میکسر ندارن. ‏‪3:53‬‏
@ChefMostafaAbdollahi
@ChefMostafaAbdollahi Жыл бұрын
20 دقیقه کافیه
@f.j2357
@f.j2357 Жыл бұрын
@@ChefMostafaAbdollahi تشکر 🙏
@مژگانقزل
@مژگانقزل Ай бұрын
میتونیم از آرد قنادی هم استفاده کنیم؟
@fatemeh1367
@fatemeh1367 Жыл бұрын
میشه تو یخچال خونه ۱۲ساعت باشه؟
@ChefMostafaAbdollahi
@ChefMostafaAbdollahi Жыл бұрын
بله میشه
@marzihemohammadi-cw1vq
@marzihemohammadi-cw1vq Жыл бұрын
ممنون از توضیحاتتون عالی بود🙏🙏
@alfadolat
@alfadolat 5 ай бұрын
سلام ممنون از توضیحات کامل شما.میتونم مارک همزن بپرسم؟ممنون
@f.j2357
@f.j2357 Жыл бұрын
نمک جلوی تخمیرشو نمیگیره؟
@ChefMostafaAbdollahi
@ChefMostafaAbdollahi Жыл бұрын
نمک جزوی از خمیره، میزان استفاده مهمه، و باورهای غلط زیاده....
@AzinAfshar-p9t
@AzinAfshar-p9t 7 ай бұрын
برای اینکه مخمر عمل کنه نباید شکر اضافه کنیم ؟؟؟
@omid.1366
@omid.1366 Жыл бұрын
نحوه انجام اون تست گلوتن میفرمایید؟❤
@asiap7225
@asiap7225 3 ай бұрын
درود بر شما استاد شما دوره‌های آموزشی آشپزی گذراندید و یاد گرفتيد یا تجربی یاد گرفتيد
@vhidshahsevan2216
@vhidshahsevan2216 8 ай бұрын
چرا من هر کاری میکنم خمیر شل میشه؟با دست چه زمانی ورز بدم؟
@ChefMostafaAbdollahi
@ChefMostafaAbdollahi 8 ай бұрын
به ازای هر کیلو آرد 350 گرم آب اضافه کنید
@FaranakSalimi-x4v
@FaranakSalimi-x4v Ай бұрын
چرا من درس کردم اصلا باز نمیشد این خمیر ۔جم میشد
@suredaneshmand8757
@suredaneshmand8757 11 ай бұрын
👍👍
@shararehkhodaei6811
@shararehkhodaei6811 9 ай бұрын
به نظرم شما باید بیشتر بری تو فاز اموزش غذاهای ایرانی
@fatemeh1367
@fatemeh1367 Жыл бұрын
ما از کجا بفهمیم گلوتن سرجاش موند لطفا توضیح رو نصف نیم نده ما که مثه شما حرفه ای نیستیم
@ChefMostafaAbdollahi
@ChefMostafaAbdollahi Жыл бұрын
گلوتن با تخمیر بیش از حد از بین میره....
@Ahoora99A
@Ahoora99A 2 ай бұрын
انگار مجبورش کردن ویدیو بگیره 😂😂
@shararehkhodaei6811
@shararehkhodaei6811 9 ай бұрын
ببخشید من ۳۰ ساله ایتالیا زندگی میکنم ،با تمام احترامی که براتون قائلم باید بگم اصلا اگاهی نسبت به این مسئله ندارید و مراحل را اشتباه توضیح میدهید ...
@asiap7225
@asiap7225 3 ай бұрын
درود بر شما بزرگوار میشه شما توضیح بدید؟؟
@bakhshitm6095
@bakhshitm6095 5 ай бұрын
بی اعصاب ترین یوتیوبر ایران😂
@KingRezaPahlavi2583
@KingRezaPahlavi2583 3 ай бұрын
کیر تو موهات اشپز موهاش اونجوری میشه میکروب؟
@HashemBarzegari
@HashemBarzegari 3 ай бұрын
میمون آدم باش
@panizkha5042
@panizkha5042 Ай бұрын
چقدر ادم بیشعورو نفهمی هستی
@electengin820
@electengin820 14 күн бұрын
داداش داری اشتب میزنی خیلیا قبل شما اموزش دادن
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
VIP ACCESS
00:47
Natan por Aí
Рет қаралды 30 МЛН
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
How to Make Perfect Pizza Dough - For the House⎮NEW 2021
21:49
Vito Iacopelli
Рет қаралды 9 МЛН
خمیر پیتزا ناپولیتن -تکنیک مخمر فوری
5:49
آموزش آشپزی|طرز تهیه خمیر ناپولیتن حرفه ای سس و دو پیتزا ایتالیایی|prokit
36:24
Professional Kitchen[آموزش آشپزی و قنادی]
Рет қаралды 4,7 М.
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН