آموزش قرابیه بادام تبریزی Almond cookies

ممنون میشم جهت حمایت و ارتقای کانال یوتیوب ، ویدیو ها رو لایک کنید و یا اگه کانال دارید سابسکرایب کنید♥️
مواد لازم:
۲ عدد سفیده تخم
۱۶۵ گرم شکر
۸۵ گرم خلال بادام یا بادام بدون پوست آجیلی
۱/۴ ق چ آبلیمو تازه
کمی وانیل
خلال بادام و پسته برای تزیین
✅سفیده ها ی تخم‌مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا یکدست بشه.
✅خلال بادام یا بادام بدون پوست رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
✅مواد رو با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن خوب میکس کنید
✅به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم مدام هم بزنید و مواد رو زیر و رو کنید تا شکر توی مواد حل بشه.
✅مواد نباید بجوشه ولی داغی مواد با انگشت حس بشه.
✅روی مواد رو بپوشانید و بذارید کنار تا کاملا خنک بشه.
✅مواد رو توی قیف بریزید و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید پایپ کنید
✅روی شیرینی ها رو با انگشت چرب صاف کنید و خلال بادام و پسته بریزید.
✅با دمای ۱۷۵ درجه در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
🟣من مژده هستم و سعی می کنم تو ویدیو های کوتاه و مختصر بهترین دستور تهیه هایی رو که امتحان کردم باهاتون اشتراک بذارم 💜💜
#شیرینی_خشک #قرابیه #شیرینی_خونگی #شیرینی_عید #قرابیه_بادام
#cookie #almond #almondcookies #almonds #confection
ingredients:
2 egg whites
165 grams of sugar
85 grams of sliced ​​almonds or almonds without nuts
1/4 teaspoon fresh lemon juice
A little vanilla
Slice almonds and pistachios for garnish
✅Mix the egg whites with the sugar and vanilla and mix well with a hand mixer until smooth.
✅ Add sliced ​​almonds or skinless almonds and mix.
✅Mix the ingredients well with an electric meat grinder or blender
✅ Stir constantly over a gentle heat for 10 to 15 minutes and turn the ingredients upside down until the sugar dissolves in the ingredients.
✅The material should not boil but the heat of the material can be felt with the finger.
✅ Cover the ingredients and set aside to cool completely.
✅Pour the ingredients into the funnel and pipe into the oven tray lined with greaseproof paper.
✅ Flatten the sweets with a greasy finger and slice the almonds and pistachios.
✅Bake at 175 degrees in a preheated oven for 15 minutes.

[@marziesoleimanpoor7428]

چقدر جالب بودمن برا اولین بار بود که خلال بادوم هم دیدم که میشه استفاده کرد،ایشالله درست میکنم❤

[@rose.cake.academy9489]

ممنونم به خوشی استفاده کنید 😍

[@Iran2024]

مختصر ومفید بسیار عالی👌

[@rose.cake.academy9489]

ممنونم 😍

[@mojganfarsi7909]

دقیقا شده مثل شیرینی گردویی با کمی تغییر در موادش و رنگی متفاوت👌 چقدر شیک و قشنگ 👏👏👏👏 سپاس مژده خانوم🙏🌹🙏🌹🙏🌹

[@rose.cake.academy9489]

آره دقیقا همین طوره 🤌🏻😍 ممنونم از توجه و همراهی تون گل بانو 🌹🙌🏻

[@mojganfarsi7909]

سلام مژده خانوم عزیزم این شیرینی خوشگل رو نیم ساعت پیش درست کردم پر از ترکای خوشگل شد پر از بوی وانیل 😋😋🥰🥰🥰 بسیاااار سپاسگزارم🙏🙏🙏🌹🌹 یه سؤال شیرینی داخل فر خیلی برجسته و پفی بود ولی بعد از پخت اندکی (۵ دقیقه داخل فر خاموش بود)صاف شد میشه دلیلش رو بگین🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏

[@sogandashrafi5936]

اخ که تو چقدر عشقی بی نظیری قشنگم 😘

[@rose.cake.academy9489]

فدای نگاهت عزیزم لطف داری مهربونم 💞

[@farahkazemi6247]

عالی دستتون درد نکنه، برای عید درست کنم🥰چونکه داخل ایران نیستم که از فروشگاه بخرم

[@rose.cake.academy9489]

عالی نگاهید جانم 💜 ایشالا به خوشی استفاده کنید 🙌🌺

[@farahkazemi6247]

@@rose.cake.academy9489 ممنونم🌺🌺

[@rose.cake.academy9489]

@@farahkazemi6247 خواهش می کنم 🌹🌹

[@baharnasiri1338]

عالی 👌👌👌

[@rose.cake.academy9489]

لطف دارید مهربون ❣️

[@Golchinbahar]

به به چه عالی ❤

[@rose.cake.academy9489]

متشکرم 🌹

[@nargesrezaei984]

به به به عااااااااااالی 👌🙏😘🌺

[@rose.cake.academy9489]

خیلی ممنون عزیزم 🌹🙏

[@Asmr_0nly]

Wao very nice.thanks for sharing this wonderful recipe

[@rose.cake.academy9489]

Thank you for your kindness dear friend🙏💞

[@Asmr_0nly]

@@rose.cake.academy9489 stay connected

[@Asmr_0nly]

@@rose.cake.academy9489 best of luck

[@rose.cake.academy9489]

@@Asmr_0nly Thank you too💜

[@rose.cake.academy9489]

@@Asmr_0nly I will definitely follow you 💞

[@rashinjikari5102]

👌🏻👌🏻🙏🙏♥️♥️

[@rose.cake.academy9489]

🌸🍀

[@زهراهادیزاده-ح9ي]

زمده باشید

[@rose.cake.academy9489]

🙏🙏♥️♥️

[@azamsalem2107]

با آرد بادام نمیشه درست کنیم ؟

[@rose.cake.academy9489]

بله فقط مراحل به همین صورت انجام بشه

[@nadiarzayeenejad8023]

میشه پودر بادام استفاده کنیم؟؟؟

[@rose.cake.academy9489]

بله عزیزم میتونید از پودر بادام هم استفاده کنید ولی تمام مراحل رو طبق ویدیو انجام بدین

[@nadiarzayeenejad8023]

@@rose.cake.academy9489 مرسی، کلی پودر بادام داشتم، 😀😀خوشحالم که آموزش شما رو دیدم.

[@rose.cake.academy9489]

@@nadiarzayeenejad8023 ای جان ایشالا که خوشتون بیاد عزیزم 😍😚

[@alidarabi307]

سلام. میشه بادام پودر شده از همون اول بریزیم

[@rose.cake.academy9489]

سلام دوست عزیز بله میتونید بادام پودر شده استفاده کنید ولی برای درشت نماندن پودر بادام ها و آسیاب شدن شکر باید با حلیم کوب یا مخلوط کن مواد رو آسیاب کنید.

[@alidarabi307]

@@rose.cake.academy9489 ممنون از پاسخگوییتون

[@rose.cake.academy9489]

@@alidarabi307 خواهش میکنم 💜

[@hammmmmmm1222]

این هم شده مثل کوفته که کوفته تبریزی میگن همه جا،،قرابیه فقط مال تبریز نیست(البته اینم بگم تبریز جان و دل ما ترک ها هستش) قرابیه مال ترکها هستش فقط تبریز نیست،کوفته هم همینطور بهتره بگیم کوفته آذربایجان و قرابیه آذربایجان نه فقط تبریز. قوجا تبریزیم🫶