Рет қаралды 1,538
درود بر شما دوستان خوش خوراک و هنر دوست
📣آموزش بهترین
ادویه فلافل با رسپی استاد شف منا 🌶
مواد لازم 👇👇👇👇
پودر انبه 2 قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه 2قاشق غذاخوری
پودر زیره سیاه 2 قاشق غذاخوری
پودر زنجبیل 2 قاشق غذاخوری
پودر سیر 3 قاشق غذاخوری
هل 3 عدد
پودر زردچوبه 2 قاشق غذاخوری
پودر جعفری خشک 4 قاشق غذاخوری
پودر نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری
پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری
پودر جوز هندی نوک قاشق مرباخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
💃از این میزان حدود 6تا8قاشق غذاخوری ادویه حاصل میشه 👌
و اما👇👇👇
📣فلافل از ریشه فلفل هست اصالتا متعلق به کشور لبنان است و باید تند و تیز باشد ولی برای اینکه متعادل تر باشد و همه بتوانند بخورند فلفلش را کمتر میزنند.
فلافل در ایران به عنوان یک غذای جنوبی شناخته میشود. در شهرهای جنوبی ایران مانند اهواز، آبادان وبندرعباس فلافل به صورت غذای خیابانی از گذشته وجود داشته است. بازار فلافلفروشی اهواز امروزه تبدیل به یکی از جاذبههای گردشگری این شهر شده است. در این بازار معمولا فلافل به صورت سلف سرویس فروخته 😋
----------------------------------------------------------------------
برای تهیه پکبج های جامع آموزی و شرکت در کلاسهای حضوری آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی مزه های نو به ادرس اینستاگرام شف منا دایرکت بدید
لینک اینستاگرام chef.mona.ir
/ chef.mona.ir
یا به شماره تلفن
09363559622
در واتسپ پیام بدید