آموزش تکنیک ماربل و ساخت کاسه آبنباتی
Рет қаралды 1,827
Күн бұрын
@mehnushlotfi7363 2 жыл бұрын
سلام استادبزرگوار واقعاعالییی ومفیدبود دستتون طلا🙏🙏
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
ممنون از محبتتون
@zahraborzoie4735 Жыл бұрын
سلام استاد خیلی کاراتون عالی وحرفه ایی هست لطفا آموزش وطرز کار با دماسنج مایعات که الان داشتین رو بگید من خریدم بلد نیستم باهاش کار کنم ممنون از این همه لطفی که به ما دارین 🙏🙏🙏🙏
@latifayaqobzada5718 11 ай бұрын
❤❤عالی
@LeyliRoohi-st2tm Жыл бұрын
اون رنگ طلایی چیه به دور روکش کیک زدید؟
@Nabat.gh007 2 жыл бұрын
مثل‌همیشه عالی ❤
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
ممنون از لطف و محبتتون
@FatemehMajidi-co2hp Жыл бұрын
با سلام و درود خدمت شما استاد گرامی 🙏آیا شما از روکش خامه استفاده کردین یا از باترکریم ؟
@cakeyousef_com3626 Жыл бұрын
سلام باترکریم استفاده شده
@elhamaslani6746 2 жыл бұрын
سلام استاد .دمای دماسنج باید چند درجه رو نشون بده؟
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
سلام 150 درجه
@Mina-mb4sc 2 жыл бұрын
استادچی بودقاطی پودرکاکائوکردین
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
کمی روغن مایع برای حل شدن پودر کاکائو
@yasmosavi5130 Жыл бұрын
❤
@LeyliRoohi-st2tm Жыл бұрын
بااین کیک سیاه یه تم خفن میشه زد 😎
@Mina-mb4sc 2 жыл бұрын
درجه حرارت چقدربایدباشه که خاموشش کنیم
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
سلام کاملا ذوب و شفاف شد دما حدود 160 هست
@selinaa7725 2 жыл бұрын
عالی👍🏻استاد فوندانت رو خامه مشکلی ایجاد نمی کنه؟ مگه نباید گاناش یا باترکریم به عنوان زیرساز باشه؟ و از رنگ زله ای برای فوندانت استفاده کردید؟
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
اجرا این تم نیاز به مقداری مهارت داره تا فوندانت یکباره روی کیک فیکس بشه. وقتی فوندانت روی خامه قرار میگیره مدت زمان نگهداری خیلی کم میشه و مثل کیک گاناش کشی شده ماندگاری بالایی نداره
@a.j9031 2 жыл бұрын
اگه خمیر فونوانت خشک بشه با چی میتونم نرمش کنیم؟
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
خمیر کاملا خشک شده دیگه قابل احیا نیست. اگر سفتی زیادی داشته باشه که نشه با دست ورز داد میتونید چند ثانیه داخل ماکرویو قرار بدید تا نرم تر بشه و بشه با دست ورز داد
@a.j9031 2 жыл бұрын
@@cakeyousef_com3626 بدون ماکروفر راه دیگه ای نیست برا نرم کردنش؟
@sammixo9102 2 жыл бұрын
اون موادی که حرارت دادین و کاسه ای شد چی بود کاش توضیح میدادین
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
پودر ایزومالت درشت
@adonislove9124 2 жыл бұрын
👏
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
ممنون
@a.j9031 2 жыл бұрын
استاد چرا این اموزشتون شبیه مدرسه کر و لالاست
@cakeyousef_com3626 2 жыл бұрын
کارهایی که انجام میشه داخل فیلم مشخص هست. اگر جایی ابهام داره بفرمایید تا راهنماییتون کنم
@a.j9031 2 жыл бұрын
@@cakeyousef_com3626 استاد ما عادت کردم به توضیخات خوبتون این مدل ویدئو ها نا مفهوم برا ما
Designer Gemma77
Рет қаралды 3,2 М.