Рет қаралды 60,966
سلام عزیزانم ، تو این ویدیو براتون آموزش تهیه شله زرد اصیل و خوش طعم به همراه تزئین رو گذاشتم و تمامی نکات و میزان دقیق مواد مورد نیاز رو براتون توضیح دادم. این شله زرد بسیار خوشمزه و خوش عطره حتما امتحانش کنید
yun.ir/gp13hb
مواد لازم
برنج 1 پیمانه(حدودا 200گرم)
آب 7 پیمانه
شکر 2/5 پیمانه یا 500 گرم(میتوان از شکر کمتری استفاده کرد سلیقه ای است)
خلال بادام 30 گرم(خیس خورده با 1/4 پیمانه گلاب)
کره 30 گرم
زعفران غلیظ دم کرده
هل دو یا سه عدد (دم کرده)
گلاب 1/4 پیمانه
ingredients
Iranian rice 1cup
water 7 cups
sugar 2.5 cups
almond slice 30g
butter 30g
brewed saffron
brewed cardamom
rosewater 1/4 cup
معرفی مواد لازم 00:19
شروع طرز تهیه شله زرد 01:41
پختن برنج 01:43
شکفته شدن برنج شله زرد 03:17
افزودن شکر شله زرد 03:44
افزودن خلال بادام خیس خورده در گلاب 04:21
افزودن زعفران شله زرد 04:48
افزودن کره به شله زرد 05:11
افزودن هل 05:51
افزودن گلاب شله زرد 06:07
افزودن مقدار کمی زعفران در انتهای پخت 06:25
دم گذاشتن شله زرد 06:39
پایان آموزش شله زرد مجلسی 07:08
آموزش تزئین شله زرد 07:37
نکات مهم :
میزان آب بستگی به برنج دارد در صورتی که برنج دیرپز است میتوان حداکثر تا 10 پیمانه آب نیز استفاده کرد ،همچنین میتوان برای برنجی که زود میپزد از 6پیمانه آب استفاده کرد
با توجه به سلیقه خود میتوانید شکر را 2 پیمانه یا کمتر اضافه کنید تا شیرینی شله زردتان طبق سلیقه خودتان باشد
__________________________________________________________
آموزش انواع پیتزا با خمیر خانگی
• طرز تهیه خمیر پیتزا به...
__________________________________________________________
ترفندهای آشپزی
• آماده سازی سبزی، قرمه ...
__________________________________________________________
رمضان
• آموزش فرنی مجلسی در سه...
__________________________________________________________
#شله_زرد #شله_زرد_اصیل #نکات_مهم_شله_زرد #تزئین_شله_زرد
خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
Instagram: / zangeashpazi