طرز تهیه شله زرد مجلسی ، شله زرد نذری ، آموزش آشپزی ایرانی

طرز تهیه شله زرد مجلسی ، شله زرد نذری ، آموزش آشپزی ایرانی - Shole zard

Рет қаралды 59,965

Chef Meidanchi شف میدانچی

Күн бұрын

Пікірлер: 301

@baharbehtash1999 2 жыл бұрын

سپاس فراوان،من امروز برای اولین بار شله زرد پختم،عالییییی بود مثل یه حرفه ای ،انگار کلا ااشپز شله زرد بودم😋😋😬😬😬🙏🙏🙏

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز و ممنون که به کانال من سر زدید😊 سپاسگزارم از کامنت پر انرژی و پر از مهر و محبتتون، باعث خوشحالی من است که راضی بودید❤️🥰 امیدوارم چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند و دستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد روز و شب خوبی پیش رو داشته باشید

@borhanbahrami6940 Жыл бұрын

دقیقا مثل من. من ویدیو رو ذخیره کردم که هر دفعه از رو همین دوباره درست کنم.

@ShahlaLotfian 28 күн бұрын

خیلی خیلی جالب توضیح دادید ممنون و خدا پدرومادرتان را نگه دارد که چنین پسری دارد

@ChefMeidanchi 24 күн бұрын

وای! چقدر لطف دارید شما! 😊🙏 خیلی خیلی ممنونم از محبت و انرژی مثبتتون! 🙏😊 واقعاً خوشحالم که از توضیح من خوشتون اومده و براتون مفید بوده. 😊 همچنین از دعای خیرتون برای پدر و مادرم هم خیلی ممنونم. 🙏🌹 امیدوارم سایه اونها همیشه بالای سرم باشه و بتونم باعث افتخارشون باشم. 😊❤️

@SholehRouhani Күн бұрын

واقعا ممنون ،درست کردم 👏👏👏👌عالی شد اندازه ها و دستور تهیه حرف نداره . سلامت و موفق باشید 🎉🎉

@ChefMeidanchi Күн бұрын

خواهش می‌کنم! 😊🙏 خیلی خوشحالم که شله زرد با دستور من به دلتون نشسته و عالی شده. 🙏🙏 هدف من همینه که با آموزش‌های دقیق و ساده، به شما کمک کنم تا بهترین غذاها و دسرها رو درست کنید و از هنر آشپزی لذت ببرید. 😊 برای شما هم آرزوی سلامتی و موفقیت دارم. 😊🙏

@GityAtabaky 10 ай бұрын

واقعا ممنون از اموزش خوبتون خیلی اندازه ها دقیق و کامل هست بی نظیره انشاالله هزاران بار بیشتر برکت ونعمت تو زند گیتون جاری شه

@ChefMeidanchi 10 ай бұрын

خواهش می‌کنم! خیلی خوشحالم که راضی هستید. سعی می‌کنم همیشه بهترین و کامل‌ترین اموزش را برای شما ارائه دهم. امیدوارم همیشه برکت و نعمت در زندگی شما جاری شود. اگر هر سوال یا درخواستی دارید، من همیشه در اینجا هستم تا به شما کمک کنم.🙏✨️

@monaborwaia699 2 жыл бұрын

اموزشتون بسيار عااالي بار دومم هست دارم درست ميكنم تمام اصولي ك گفتين رو رعايت كردم وهيچ ايراد واشتباهي نداشتم خوشحالم ك تونستم ي كار تميز وبدون اشكال وخرابكاري درست كنم 🌹🙏ممنون از شما

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از کامنت پر مهر شما ، خوشحالم که خوشتون اومده و ممنون از این همه انرژی مثبت شما 🥰🙏💐💐💐💐

@ՔրիստինեԱսատրյան-շ9թ 3 жыл бұрын

به چه نکات خوبی اشاره کردید ، ممنون از شما سر آشپز 👑😊🙏

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

😊🙏❤❤❤

@gholamrezamohammadi170 3 жыл бұрын

من درست کردم بسیار عالی شد ، ممنون از توضیحات خوبتون ، موفق باشید

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

ممنون از شما🙏 خوشحالم که خوشتون اومده 😊💐

@farzanehhovicavi8851 Жыл бұрын

درودهای بی کران به استاد بی همتا.........سپاسگزارم 🌹🌹🌹🌹🌹⚘🌷🌼🌻🌺🥀👍👏🤌👌💚

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای امروزتون سبد سبد اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه🥰🙏🪷

@MoonOmid1 3 жыл бұрын

خیلی عالی من همیشه و همه فصل دلم شعله زرد می خواد بنظرم یکی از خوشمزه ترین دسر هاست👌👌👌👌👌

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

با نظر شما کاملا موافقم 😊 ممنون از شما دوست عزیز و با سلیقه 🙏💚💐🤍💐❤

@Helen-ob1dm Жыл бұрын

بابا خیلی خیل شکر ریختی

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما، میزان شکر بسیار سلیقه هست و من این شله زرد رو برای دوست عزیزی آماده کردم که شیرینی دوست دارند ، اما موافقم که هر چه شکر کمتر بهتر 🥰💐🙏 روزتون بی نظیر آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم

@Mehrdad1969 2 жыл бұрын

Thanks for your informative and complete recipe Your decoration at the end looks like work of art more than a food 😋

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

Thank you so much 🥰🙏💐💐💐💐💐💐

@farahgreen3815 Жыл бұрын

بسیار عالیه.هموطن عزیز .دستتون درد نکنه

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐

@Mehriiran 7 ай бұрын

عالی بود تشکر بابت آموزشهای مفیدتان استاد

@ChefMeidanchi 7 ай бұрын

سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏🪷

@melika5400 8 ай бұрын

واقعا عالی دستور پخت بی‌نظیر من پختم راضی بودم 👌👌👌👌🙏

@ChefMeidanchi 8 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خیلی خوشحالم که از دستور پخت شله زرد راضی بودید. پیشاپیش برای شما و خانواده محترمتان آرزوی سالی سرشار از سلامتی، شادکامی و موفقیت دارم. موفق و شاد باشید!🥰🙏

@nannamakvandi384 9 ай бұрын

سلام . عاشق غذا و دستور پخت شله زرد شما شدیم .❤❤❤❤. حتما درست میکنم. ❤❤

@ChefMeidanchi 9 ай бұрын

سلام و صد درود بر شما دوست عزیز، ممنون ازکامنت با محبتتون ! خوشحالم که دوست داشتید. لطف دارید. نظر شما برای من خیلی ارزشمند است🥰🙏💜🪷

@rezaabbasfard4125 Ай бұрын

ممنون استاد درست کردم عالی شد ❤

@ChefMeidanchi Ай бұрын

سلام و صد درود بر شما دوست عزیز! 😊 ممنون از لطف و محبتتون. خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده امیدوارم روز خوب و پرانرژی داشته باشید 🥰🙏🏼✨️

@minanoosh2689 Жыл бұрын

سلام استادمحترم تشکرفراوان بابت آموزشهای عالیتان باتمام نکات ریزآن بهترینهارابرای شماوهمکارفیلم بردارتان ازخداخواستارم موفق باشید

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از حضور همیشگی و پر از مهر شما، امیدوارم چشمانتان جز زیبایی چیزی نبیند و دستانتون سرشار از نعمت و برکت و بخشندگی باشد روزتون شیک و قشنگ روزخوبی پیش رو داشته باشید🥰🙏💐💐💐

@foroughomidi 10 ай бұрын

با سلام خیلی ممنون از دستور پخت بسیار عالی تهیه شعله زرد من از روی همین رسپی درست کردم عالی شد 🌹💜

@ChefMeidanchi 10 ай бұрын

سلام دوست عزیز! خوشحالم که دستور پخت شعله زرد براتون مفید بوده و نتیجه‌ی خوبی داشته. اگر هرگونه سوال یا نیاز به راهنمایی دیگری دارید، من همیشه آماده‌ی کمک به شما هستم. بهترین آرزوها رو براتون دارم و امیدوارم همیشه تجربه‌های خوبی در پخت و پز داشته باشید.🥰🙏💐

@foroughomidi 10 ай бұрын

@@ChefMeidanchi ممنونم از شما🙏🌹

@shara.60 2 жыл бұрын

بسیار عالی و کامل توضیح دادین

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

سپاسگزارم از شما دوست عزیز و مهربان 🥰🙏🌹🍀🌹🍀

@rahmatzahmatkesh2732 3 жыл бұрын

سلام وقت بخیر بسیارعالی ممنون ازاموزش مفید شما

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

سلام، وقت شما هم بخیر دوست عزیز ! ممنون از شما که ما رو دنبال می کنید 😊🙏💐

@andranikshahinyann 3 жыл бұрын

Bah bah , che shole zardi, kheili mamnoon az tozihate khubetoon

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

😊🙏❤❤❤

@RayPublications_DianaDastan 3 жыл бұрын

عاشق شله زردم. چه دستور پخت خوبی. حتما مطابق با اون تهیه می کنم. 🌹🌹🌹🌹👍😍

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید 😊 باعث افتخار من است که بانوی هنرمندی مثل شما از رسپی های من استفاده کند 💚💐🤍💐❤💐

@shahlalotfian2092 Жыл бұрын

سلام استاد چقدر قشنگ تشریح می‌کنید دستتان درد نکنه

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما 🥰🙏💐

@Najafifood 3 жыл бұрын

بسیار عالی و بینظیر 👍🏻لایک🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

ممنون از شما دوست عزیز 😊🙏💚💐🤍💐❤

@setili2603 Жыл бұрын

این خیلی عالیه که از هل دم کرده استفاده کردید نه از هل ساییده. این را نشنیده بودم. سپاس از یاد دادنش!

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما 🥰🙏💐

@fulyafood3594 3 жыл бұрын

شله زرد یکی از خوشمزه ترین دسر های ایرانیه و من واقعا از خوردنش سیر نمیشم. شما هم بسیار عالی آمادش کردید👌👌👌👍👌👍👌

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

ممنون از این همه لطف و محبت شما 😊🙏💚🤍❤

@asiehhamidi3157 2 жыл бұрын

سلام شله زوده شما عالي بود و عالي بود متشكرم🙏

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏🌹

@sheidashahnamood878 10 ай бұрын

این درست ترین روش بود 🎉

@ChefMeidanchi 10 ай бұрын

با سلام و تشکر از شما بابت کامنتتون خوشحالم که این ویدیو مورد پسندتان واقع شده، شاد و پیروز باشید 🙏✨️

@sabanabavi143 4 ай бұрын

با اين نكات و رسپي امتحان كردم عالي شد، ممنونم😊

@ChefMeidanchi 4 ай бұрын

نوش جان! باعث افتخارمه که دستور پخت و نکات اینجا براتون مفید بوده، شاد و پیروز باشید 🥰🙏🏼

@آزادهآهوئی 2 ай бұрын

بسیارعالی توضیح دادین ممنون

@ChefMeidanchi 2 ай бұрын

از لطف و محبت شما بسیار سپاسگزارم! این تعریف شما باعث دلگرمی و انگیزه بیشتر برای من میشه. تمام تلاشم رو می‌کنم تا همیشه بهترین آموزش‌ها رو براتون داشته باشم 🙏🏼

@royahos8813 8 ай бұрын

با سپاس فراوان از زحمات شما 🙏🙏🙏🙏🙏

@ChefMeidanchi 8 ай бұрын

زنده باشید ، بهترین ها رو برای شما آرزو می کنم 🥰🙏

@mahshidsaba7778 6 күн бұрын

عالی عالی

@ChefMeidanchi 6 күн бұрын

بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، زنده باشید 🥰 🙏🏼

@atefehabedini2530 Жыл бұрын

عالییییییییی 👌🏻👌🏻👌🏻

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما، آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐

@kingandqueen2947 3 жыл бұрын

Very nice 👌always success your content❤❤❤

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

😊🙏❤❤❤

@sarahhossine1761 2 жыл бұрын

ممنون خیلی خوب توضیح دادین 👌

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

ممنون از شما دوست عزیز 🥰🙏🌺

@ebra4297 Жыл бұрын

عالی و با سلیقه

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز ، روزتون بی نظیر آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏❤️

@zakerahmadi4791 2 жыл бұрын

دست درد نکنه خیلی عالی بود

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز، ممنون که به کانال ما سر زدید. 🥰🙏💐💐💐

@asm5714 Жыл бұрын

ممنون خیلی خ به حتما درست میکنم

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐💐

@saharsaberi2555 8 ай бұрын

من با دستور شما درست کردم برای اولین بار معرکه شد. تا حالا به این خوشمزگی شله زرد نخورده بودم

@ChefMeidanchi 8 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون، خیلی خوشحالم که شله زرد با دستور من برای اولین بار عالی شده و مورد پسند شما قرار گرفته. لطف شما شامل حال من است. امیدوارم در سال جدید هم مثل شله زردتان، کامتان همیشه شیرین و زندگیتان پر از شادکامی و موفقیت باشد. نوروزتان مبارک!🥰🪻🪻🪻

@RazeiaRezaei 2 ай бұрын

برای ۲۰ نفر چقدر میشه پیمانه ها؟

@sakinehmansouri4370 4 ай бұрын

عالی عالی عالی ممنونم 🎉

@ChefMeidanchi 4 ай бұрын

بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون 🥰 🙏🏼

@zahramehreganfar2386 2 жыл бұрын

عالى سپاس

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏🌹

@zibamohebbi150 Жыл бұрын

بسیار عالی بود دستتون درد نکنه

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون 🥰🙏❤️

@ozranoorafshan7800 3 жыл бұрын

آفرین پسرم ، خیلی عالی شد ❤❤❤

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

ممنون از شما 😊🙏❤❤❤

@nasrinmostofi4444 2 жыл бұрын

به به عالییییییی مثل بقیه آشپزیهاتون👌🏼👏🏻😍

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

سپاسگزارم از کامنت پر مهر و پر انرژی شما 🥰🙏🌹 آرزوی بهترین ها رو برای شما دوست عزیز دارم

@ashpazimaman8203 2 жыл бұрын

سلام خوبید . دست گلتون درد نکنه 😋👍⚘❤

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

سلام دوست عزیز، خیلی ممنون، امیدوارم که حال شما هم خوب باشه 🥰🙏🌺🌺🌺

@royarezaei3537 2 жыл бұрын

خیلی عالی بود

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰 🙏💐💐💐

@faribaabed4574 Жыл бұрын

ممنون عالي آموزش دادين🙏🙏🙏🌸🌸🌸

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما دوست عزیز 🥰🙏

@fatemerz4736 Жыл бұрын

رسپیای شما همیشه عالی میشن 👏👏👏

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید 🥰💐🙏

@karinehasatoorian7549 3 жыл бұрын

خیلی عالی

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

خیلی ممنون از شما که کانال ما رو دنبال می کنید 🙏😊💚💐🤍💐❤

@ashkanmohammadi90 3 жыл бұрын

بسیار زیبا 👌👌👌

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

😊🙏💚🤍❤

@somayyehehoeyyenpoor4644 2 жыл бұрын

عالیییییییی

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر میزنید 🥰🙏💚🌹💚🌹💚

@monab_8569 Жыл бұрын

ممنون از نکات عالی 👌🙏

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز آرزوی سلامتی، آرامش، دل خوشی، شادی، خوشبختی و ثروت رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰💐🙏

@nnaimi5576 3 ай бұрын

نوش جان عالييي ❤❤ حتما امتحان ميكنم ❤️ حسين همراهييت برادر

@ChefMeidanchi 3 ай бұрын

خیلی ممنونم از دعای خیرتون! 🙏 خوشحالم که دستور به دلتون نشست. مطمئنم با این همه انرژی مثبتی که دارید، نتیجه‌ی خیلی خوبی می‌گیرید. اگه نکته یا سوالی داشتید، حتماً بپرسید. ان‌شاءالله خود آقا امام حسین (ع) هم همیشه نگهدارتون باشه و بهترین‌ها رو براتون رقم بزنه. 💚

@annazakaria1972 3 жыл бұрын

درود بر شما 🥰

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز 🥰💐

@shohrehnabavi8346 2 ай бұрын

عالی بود استاد عزیز لطفا دستورکاچی روهم بفرستید متشکر❤

@ChefMeidanchi 2 ай бұрын

بسیار سپاسگزارم از کامنت با محبتتون دوست عزیز، بله البته مواد لازم: آرد سفید: یک پیمانه کره: نصف پیمانه شکر: یک پیمانه آب: چهار پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران ساییده حل شده در آب جوش: یک قاشق مرباخوری هل کوبیده: نصف قاشق چایخوری خلال پسته و بادام برای تزیین طرز تهیه: آرد را در ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی تغییر رنگ دهد (کرم رنگ شود).کره را به آرد اضافه کنید و کمی تفت دهید تا کره آب شود و با آرد مخلوط شود.در ظرفی جداگانه، شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.شربت شکر را کم کم به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا کاچی یکدست شود و گلوله نشود.حرارت را کم کنید و اجازه دهید کاچی به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد و غلیظ شود. در این مدت مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.در 5 دقیقه پایانی پخت، گلاب، زعفران و هل را اضافه کنید و هم بزنید.کاچی را در ظرف سرو بکشید و با خلال پسته و بادام تزیین کنید. کاچی را می‌توانید گرم یا سرد سرو کنید. نکات: می‌توانید به جای آب از شیر استفاده کنید تا کاچی مقوی‌تر شود.اگر دوست دارید کاچی شما رنگ تیره‌تری داشته باشد، می‌توانید آرد را بیشتر تفت دهید.می‌توانید از خلال بادام، پسته، نارگیل یا پودر دارچین برای تزیین کاچی استفاده کنید.کاچی را می‌توانید به عنوان یک دسر خوشمزه یا یک وعده غذایی سبک میل کنید. نکته مهم: در این دستور، مقدار زعفران یک قاشق مرباخوری ذکر شده است. اما ممکن است این مقدار برای برخی زیاد باشد و طعم کاچی را تلخ کند. می‌توانید مقدار زعفران را بسته به سلیقه خودتان تنظیم کنید و از مقدار کمتری شروع کنید. شاد و سلامت باشید

@shohrehnabavi8346 2 ай бұрын

@@ChefMeidanchi بهمچنین استاد شاد وتندرست باشید

@sepideabbasi5560 Жыл бұрын

عالی...

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم خداوند برای شما اتفاقهای خوب و خوش رقم بزنه روز و روزگارتون خوش و دلتون از شادی لبریز باشه 🥰🙏💐

@ShahlaLotfian 28 күн бұрын

من خودم همیشه بادام درسته میخرم و خیس میکنم چند ساعتی بعد پوستش را میکنم و خودم با دست خلال مبکنم خیلی هم تازه و خوشمزه است

@ChefMeidanchi 24 күн бұрын

چه عالی! 😍 خیلی خوبه که بادام رو خودتون آماده میکنید. اینجوری هم تازه‌تره و هم مطمئن هستید که از هیچ ماده نگهدارنده یا افزودنی توش استفاده نشده. 😊 خلال کردن بادام با دست هم یه حس و حال دیگه‌ای داره و خیلی لذت‌بخشه. 😊 من همیشه از خوردن بادام‌هایی که خودم خلال کردم بیشتر لذت میبرم. در ضمن، بادام سرشار از مواد مغذیه و برای سلامتی خیلی مفیده. پس به خودتون افتخار کنید که این عادت خوب رو دارید. 💪

@artintertaning5885 Жыл бұрын

آقای شف میدانچی زیبایی برنامه شما اون هست که در اول برنامه دست‌هایتان را باز می‌کنید و شور حیجانی ایجاد میکنید و بسیار خوب است این لوگو شما میباشد در استلاح آمریکاییها و پیشنهاد می کنم این کار رو انجام دهید همیشه موفق و پیروز باشید 🌹👍❤️

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز 🥰🙏 یک جهان سپاس از حضور پر مهر و کامنت زیبای شما، به روی چشم من حتما این کار رو انجام میدم و چقدر نظرتون جالب و زیبا بود 🥰 یک جهان سپاس ، آرزوی بهترین ها رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏💐💐💐💐💐

@nayerehmirmohammadi4785 2 жыл бұрын

Excellent Thank you Gita from Canada

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏🌹🌻🌹🌻

@manigheabelsen6283 Жыл бұрын

بسیار متشکرم❤️🙏🏻 راهنمایی‌های مهم و با دقت👌🏻برای اولین بار درست کردم برای یک مهمانی، نتیجه عالی و کاملا perfect😋🤩 موفق و پیروز‌ باشید🙌🏻🌺

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، سال نو بر شما و خانواده محترمتان مبارک ، امیدوارم سالی پر برکت ، سلامتی و شادی داشته باشید و به همه آرزوهای زیباتون برسید 💐🥰

@manigheabelsen6283 Жыл бұрын

@@ChefMeidanchi ❤️🙏🏻

@thebeautifulworldofcats2775 9 ай бұрын

عالی بود

@ChefMeidanchi 9 ай бұрын

ممنونم از لطفتون! خوشحالم که رسپی‌های ما مورد پسندتون قرار می‌گیره. همیشه سعی می‌کنم رسپی‌هایی رو ارائه بدم که بهتون کمک کنه تا غذاهای خوشمزه و لذت بخشی رو درست کنید. امیدوارم همچنان بتونم بهتون خدمت کنم. با تشکر از شما!🥰🙏🪷

@maryanaseri5861 Жыл бұрын

kheli laziz be nazar miyad mercii 👍🌹🙏

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

Besiar Sepasgozaram az shoma duste aziz, omidvaram ke shoma ham amade konid va lezat bebarid, shad o salamat bashid 🥰🙏💐

@براتی-ث1ذ Жыл бұрын

ممنون عالی بود❤❤❤❤❤❤❤

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، امیدوارم که این رسپی را هم امتحان کنید و مورد پسندتون قرار بگیره برای امروزتون، برکتی عظیم و معجزاتی بی دلیل آرزو میکنم🥰💐🙏

@godschild5587 7 ай бұрын

بازم دستت درد نکنه، چون با اندازه گرم آموزش میدید، حال میکنم 9:35 😃

@ChefMeidanchi 7 ай бұрын

متشکرم از محبت شما دوست عزیز! خوشحالم که از ویدیو های من لذت می برید. لطف شما باعث دلگرمی من است و به من انگیزه می دهد تا به کارم ادامه دهم. امیدوارم که همیشه شاد و سلامت باشید ️🥰🙏✨️❤️

@simababapour6954 11 ай бұрын

درود و هزاران درود 🙏🌷🙏 همین لحظه با کانال شما آشنا شدم 🌷⚘️🌷 قدر دانتون هستم و امیدوارم حال دلتون عالی عالی عالی باشه ❤❤❤

@ChefMeidanchi 11 ай бұрын

با سلام و درود فراوان، اولاً، بسیار خوشحالم که به کانال من سر زدید و آشنا شدید. قدردانی می‌کنم و امیدوارم حال دلتون همیشه عالی عالی باشد. منتظر حضور و نظرات ارزشمند شما در ویدیوهای بعدی هستم. با تشکر از شما.🥰🙏💐💐💐

@AliHaidari1343 3 жыл бұрын

Very nice and like 25

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

Thank you 😊🙏

@matin7_7_7 Жыл бұрын

عالی🌹

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐

@samiehsafarpoor3958 Жыл бұрын

درود بر شف عزیز..بسیار هنرمندانه و عالی بود...شف عزیز.....یه نکته زعفرون رو اگه قبل از اضافه کردن شکر به برنج بزنید دونه های برنج بیشتر رنگ میکیره...و...یه مقدار ش رو هم بعد از شکر اضافه کنید ...خیلی خوشرنگ میشه...

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون، ممنون که تجربیات خودتون رو با ما در میان می گذارید ، به روی چشم حتما به روش شما هم امتحان می کنم مطمئنم خیلی عالی میشه .همه شادی‌ها، خوبی‌ها و آرزوهای رنگین برای تو دوست عزیز و بی‌نظیر، الهی خنده‌هایتان همیشگی باشد و هر روزتان سرشار از خوشی‌های بی‌پایان باشد 🥰❤️🙏🙏🙏🙏💐💐💐

@ShantelBezeditz 7 ай бұрын

Excellent, I love it ,

@ChefMeidanchi 7 ай бұрын

Thank you so much ,I'm glad you love the sholezard recipe!🥰🙏🪻

@marjangorji1883 2 жыл бұрын

amazing 🤩

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏🌹

@mahshidsaba7778 6 күн бұрын

میشه بدونه گلاب درست منم من حساسیت دارم به بوی گلاب

@ChefMeidanchi 6 күн бұрын

بله، حتماً! می‌تونید شله زرد رو بدون گلاب درست کنید. 😊 خیلی از افراد به بوی گلاب حساسیت دارن یا به هر دلیلی دوست ندارن از گلاب استفاده کنن. اصلاً نگران نباشید، شله زرد بدون گلاب هم می‌تونه خیلی خوشمزه باشه. نکات مهم برای خوش عطر شدن شله زرد بدون گلاب: زعفران دم کرده غلیظ: از زعفران دم کرده با کیفیت و به مقدار کافی استفاده کنید تا شله زردتون عطر و طعم خوبی داشته باشه. هل: می‌تونید از هل کوبیده یا عصاره هل برای معطر کردن شله زرد استفاده کنید. هل عطر و طعم گرم و دلنشینی به شله زرد می‌ده. دارچین: اگه به طعم دارچین علاقه دارید، می‌تونید موقع سرو کمی دارچین روی شله زرد بپاشید. امیدوارم شله زرد خوشمزه‌ای درست کنید و از خوردنش لذت ببرید! 😊

@RockS346 2 жыл бұрын

շատ համեղ خیلی خوب بود

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

Շատ շնորհակալ եմ ձեր մեկնաբանության համար درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز بابت کامنت زیباتون 🙏🥰🙏💐💐💐💐

@shahnazmogharabi5274 Жыл бұрын

عالی بود. بفرمایید تمام وقت که مخلوط می‌کردید روی شعله گاز بود ؟

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، بله شعله اجاق در تمام وقت روشن بود، قبل از تبخیر آب برنج روی حرارت متوسط رو به پایین بود و بعد از تبخیر ، حرارت اجاق روی کمترین شعله بود. 🥰💐🙏

@volganashahbazi Жыл бұрын

بسیار عالی، من یکبار به رایس پودینگ خامه دارم گلاب و زعفران اضافه کردم شد شله زرد خوشمزه البته ما وانیل ماداگاسکار خوشمزه تره

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

حتما خیلی عالی و خوشمزه است دوست عزیز، نوش جان ، سعادت، سخاوت، سربلندی، سروری، سلامتی، و سرور که بهترین هفت سین زندگی است را برای شما آرزومندم… عید نوروز ۱۴۰۲ مبارک🥰🙏💐

@volganashahbazi Жыл бұрын

@@ChefMeidanchi هر روزتان نوروز باد🎉💐

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

@@volganashahbazi سپاسگزارم از شما دوست عزیز، سلامت باشید 🙏💐

@helensjoberg2310 3 жыл бұрын

In Sweden we eat rice pudding as a dessert on our smörgåsbord of Christmas food. it's super yummy with a sweet Strawberry sauce! However we cook it differently. We use short grain rice and instead of boiling the rice we just pour in the milk and let the rice boil in it. 😊 it is also a Christmas tradition that you put a almond in the saucepan and whoever gets it is supposed to marry with in a year.🥰❤

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

😊🙏❤💐🤍💐💚

@samazadi972 8 ай бұрын

In Iran we also have the same way you cook but with rice flours and milk at the end we let it cool and serve it with jam , my favourite is rose flower jam . Usually served in month of Ramadan for the Eftar , braking the fasting . Very yummy.

@jedimaster8818 2 жыл бұрын

Mercy for all details, can I use some oil instead of butter? 🙏🙏

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

Thank you so much dear 🥰🙏yes, you can use oil instead of butter.💐

@jedimaster8818 2 жыл бұрын

My Persian Family thanks

@eskuhikhodavardy3784 7 ай бұрын

Wow sehr lecker 😋 😋 👍👍👏👏

@ChefMeidanchi 7 ай бұрын

Vielen Dank! Ich freue mich, dass Sie es so lecker finden.🥰🙏💜

@shadantaheri9734 2 жыл бұрын

alie bod dasteton dard nakone

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

سپاسگزارم از شما دوست عزیز 🥰🙏💐💐💐💐

@shararehnezakati3725 Жыл бұрын

درود بر شما ممنون از آموزشهاتون،رستوران شما کدام شهر سوئد هست،

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبت شما، محل کار بنده در شهر اوپسالا هست 🥰🙏💐

@mahmoudmohammadalizade3382 3 жыл бұрын

Best persian dessert ever😋😋👌🏼

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

😊🙏❤❤❤

@miti1591 Жыл бұрын

Salam, merci baraye amozesh va videoye ghashangeton. Man baraye avalin bar mikham shole zard emtehan konam. 2 ta peymane berenj gereftam bejaye 1 peymane, hala 16 peymane ab estefade konam, abesh ziadi nemishe? Ehsas mikonam abesh kheili shod. Mamnoon misham baraye rahnamaiton. 🙏💝

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

Dorood bar shoma duste aziz, hamintor ke dar aval video goftam shoma mitunid beyne 6-8 peymane ab estefade konid, mizane ab bastegi be noe berenj shoma dare , bazi az berenj ha dir mipazand pas ab bishtari lazem darim ta motmaen bashim berenj bad az pokht leh mishavand chon bade az pokht ma nabayad hich abi ezafe konim, shad o salamat bashid 🥰🙏💐

@miti1591 Жыл бұрын

@@ChefMeidanchi Kheili motshakeram az javabetoon. 🥳 Merci, shoma ham hamishe shad o salamt bashin 🌺💜

@mohabatsolhdosti 2 жыл бұрын

سلام جناب میشه لطفا بگین برای دو کیلو برنج مواد لازم برای شله زرد

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، بله حتما 🥰🙏 برنج ۲ کیلو دانه ریز شکر ۴ کیلو آب تقریبا ۲۰ لیتر هل ۱۰-۱۲ عدد خلال بادام ۵۰۰-۷۵۰ گرم زعفران نیم مثقال گلاب ۱/۵ لیتر کره به دلخواه برای این میزان ۲۰۰ گرم

@odetshahmirian948 7 ай бұрын

Thank you👏🏻👏🏻🙏🙏

@ChefMeidanchi 7 ай бұрын

Thanks for checking out the video! Let me know how it turns out if you give it a try. ️🥰🙏💜

@me.1990 Жыл бұрын

سلام،من دو ساعت برنج طارم داشتم خیسوندم و به روش شما درست کردم الانم دو روز شد آب ننداخته فقط شکرش دو برابر برنج خیلی زیاده بنظرم ممنون از رسپی

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز دارم، خوشحالم که مورد پسندتان واقع شده، بله کاملا با نظر شما موافقم که شکر دو برابر خیلی شیرین می شود ، در اکثر رسپی های شله زرد نذری از این میزان شکر استفاده می کنند و به همین دلیل من در ویدیو جدید تهیه شله زرد قالبی به این نکته اشاره کردم ، لینک ویدیو رو برای شما می گذارم اگر دوست داشتید ببینید و اگر درست کردید نظرتون رو برای من بنویسید خوشحال می شوم، شاد و پیروز باشید 💐🙏 برای دو پیمانه برنج ✔️ شکر ۲ پیمانه اگر کم شیرین دوست دارید ✔️شکر ۳ پیمانه برای شیرینی متوسط ✔️ شکر ۴ پیمانه برای شله زرد شیرین ⬇️شله زرد مجلسی قالبی kzbin.info/www/bejne/gImnZZ96f6pja9U

@Pune_21 2 жыл бұрын

عالی به نظر میاد فردا از روو دستورتون برای یه مهمونی مهم برای پنجاه نفر می خوام درست کنم امیدوارم عالی بسه اولین باره میخوام درست کنم 😊

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز و مهربان، سپاسگزارم از کامت پر مهرتان، مطمئنم شله زردی را که شما آماده کنید بسیار عالی خواهد شد ، آرزوی روز بسیار خوبی رو برای شما دوست عزیز دارم 🥰🙏🍀🌻🍀🌻

@happygirl5437 Жыл бұрын

درست کردی چی شد . خوب شد؟ 😂

@taherehmojarrad4065 Жыл бұрын

very very good .❤❤❤❤

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

Thank you so much dear for your lovely comment 🥰🙏💐💐💐

@monirefatemi7600 10 ай бұрын

ممنون از اموزش خوبتون فقط یه سوال در خارج از کشور از چه مدل برنجی استفاده کنیم که شله زدمون بهتر شود یک مدل برنج مخصوص پودینگ هست ولی نمی دونم مناسبه است یا خیر شما از چه مدل برنجی استفاده کردین؟

@ChefMeidanchi 10 ай бұрын

درود بر شما دوست عزیز، بسیار سپاسگزارم از شما و کامنت با محبتتون، شما می توانید از برنج باسماتی استفاده بکنید و بعد از خیس خوردن با دست برنج ها رو به راحتی خرد بکنید ،به نظر من شخصا عطر و طعم بهتری به شله زرد میده ، چون من هم بیشتر مواقع دسترسی به برنج نیم دانه ایرانی ندارم ، شاد و پیروز باشید 🥰🙏✨️

@ClarasTube Жыл бұрын

I loved this video! Makes me want to make shole zard right away. Could you please explain how to make the concentrated saffron liquid? Thanks!

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

Thank you so much dear for your lovely comment. First, grind saffron threads into a fine powder, using a mortar and pestle or spice grinder to break down the flowers, then pour the saffron powder into the hot water or cooking liquid in a pot🥰🙏💐

@ClarasTube Жыл бұрын

@@ChefMeidanchi Mersiiiii :) :) :)

@valtendavoodi4253 Жыл бұрын

برنج باستانی است یا برنج دلمه ریز و آیا می‌شود برنج سوشی استفاده کرد ❤

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، برنج نیم دانه از هر نظر برنج مناسب شله زرد می باشد. زیرا این برنج به خوبی بعد از پخت له می شود و لعاب کافی را پس می دهد. اگر از برنج نیم دانه برای پختن شله زرد استفاده کنید دیگر مشکل زنده بودن دانه های برنج را نخواهید داشت. اما اگر در دسترس ندارید از برنج باسماتی هم می توانید استفاده کنید، برنج سوشی تا حالا امتحان نکردم، نظر جالبی بود حتما امتحان می کنم اما عطر و طعم برنج خیلی در طعم شله زرد مهمه🥰🙏💐💐💐💐💐

@nourishyourmood9257 3 жыл бұрын

چه تزیین قشنگی! 😊حیف من شله زرد خور نیستم ما تو کردستان نداشتیم. الانم گوش نمیدم به شما 😋همش چشم به کمد پشت سرتونه چیزهای قشنگ دارینها

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

ممنون دوست خوبم 🙏 چشماتون قشنگ می بینه 🥰 بازم مرسی که کمد پشت سر منو نگاه کردی 😋🙏❤ 💚💐🤍💐❤💐

@akrmshirzad5903 2 жыл бұрын

استاد دوبار سوال کردم کدام مرحله ژله اضافه میکنند در شعله زرد سپاسگزارم پاسخ بدید. 👌👌👌👌👌

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنید🥰🙏

@akrmshirzad5903 2 жыл бұрын

استاد کدام مرحله ژله اضافه میکنند لطفا پاسخ بدید🙏🙏🙏🙏

@ChefMeidanchi 2 жыл бұрын

درود و سپاس فراوان از شما دوست عزیز که به کانال ما سر زدید 🥰🙏 بعد از این که تمام مواد شله زرد را اضافه کردید در مرحله آخر پودر ژلاتین را با کمی آب سرد حل می کنید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس روی بخار کتری قرار می دهید تا حل شود. بعد به شله زرد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کمی که جوشید آن را دم می کنیم. حدود نیم ساعت با شعله کم دم شود. زیر گاز را خاموش کرده و می گذاریم از حرارت بیفتد. وقتی کمی خنک شد، شله زرد ها را درون قالب می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. سپس آن را برگردانده و با دارچین و پودر پسته تزیین می کنیم

@alishirazi6873 Жыл бұрын

با درود بشما برای ۱۵۰ نفر شاه زرد چقدر مواد لازم است متشکرم از پاسخ شما

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر شما اگر شله زرد نذری تهیه می فرمایید این دست‌های خالی و ساده دخیلتان ، ما را فقط به رسم رفاقت دعا کنید🥰🙏💐💐💐 ⚜️مواد لازم برای۱۵۰ نفر شله زرد⚜️ ▪︎ برنج نیم دانه ایرانی ۳.۵ کیلوگرم ▪︎ شکر ۷ کیلوگرم ▪︎ آب ۷۵ پیمانه ▪︎ کره ۳۵۰ گرم ▪︎ گلاب دو آتشه یا گلاب با کیفیت ۲.۵ پیمانه ▪︎ هل به میزان لازم ▪︎ پودر ژلاتین ۱۳ قاشق غذاخوری ▪︎ زعفران ۲ مثقال ▪︎ خلال بادام ۱ کیلوگرم

@dragonslayer19922 Жыл бұрын

سلام. شف ميداني عزيز عالي. عالي. مرسي از نكات كليدي. جه شله زرد خوش رنك و خوشمزه سثوال شما كفتيد أصلا أب نريزيم كه شُل ميشه بس كلاب جي حتي كم و أيا ميشه زعفران بودر بريزيم بدون أب مرسي بابك. كانادا👏👏👏🌹🇮🇷💚🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از حضور پر مهر و کامنت با محبتتون،شما باید بعد از اینکه شکر حل شد، گلاب را به شله زرد اضافه کنید و البته که می توانید از پودر زعفران هم استفاده بکنید اما بهتر است ابتدا مقدار مورد نظر از زعفران به خوبی بسابید، سپس زعفران را با آب جوش دم کرده یا با یخ رنگ بدهید، در ادامه آن را به موادتان اضافه کنید ، امیدوارم آهنگ زندگیتان شاد، تنتان سالم و دلتان خوش باشد🥰🙏💐🥰💐🙏

@machule100 Жыл бұрын

با سلام این مقدار مواد برای چند نفر می‌باشد؟

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، این میزان تقریبا برای ٤-٦ نفر است، اما باز بستگی به اندازه ظرف های سرو شما دارد . شاد و سلامت باشید 🥰🙏💐💐💐

@hamedgaming5874 Жыл бұрын

خوش به حال خانومتون

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

بسیار سپاسگزارم از شما دوست عزیز، نظر لطف و محبت شماست، شاد و سلامت باشید 🥰💐🙏🙏🙏🙏

@zahramojaver1448 Жыл бұрын

سلام برای دیگ بزرگ چند ساعت زمان لازم دارد برای ۱۰۰نفر ؟

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، در کل با توجه به میزان آب و حرارت گازی که شله زرد را روی آن می‌پزید حدودا یک تا دو ساعت برای پخت کامل برنج به صورتی که شفته و کاملا نرم شود لازم است کل زمان لازم برای پخت شله‌ زرد تقریبا سه ساعت است. زمانی که شله‌ زرد به غلظت دلخواهتان رسید پودر هل، گلاب و خلال بادام را اضافه کنید تا عطر شله زرد بلند شود🙏💐

@zahramojaver1448 Жыл бұрын

@@ChefMeidanchi سپاسگزارم

@فهیمهامیری-د4ش Жыл бұрын

خب اگه نیم کیلو برنج بزاریم چقد اب و بقیه مواد چقد باشه ؟

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، بله حتما 🥰🙏 ✔️ برنج ریز دانه نیم کیلو ✔️شکر یک کیلو ✔️گلاب با کیفیت ۳۲۵ میلی لیتر ✔️عرق هل ۱ قاشق چایخوری ✔️زعفران یک سوم بسته نیم مثقالی ✔️خلال بادام ۱۸۰ گرم ✔️خلال پسته ۲۵ گرم ✔️کره ۵٠ گرم ✔️ آب ۴/۵ تا ۵ لیتر ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین

@annazakaria1972 3 жыл бұрын

خیلی خیلی خیلی خیلی عالی شما آقایون رو نمیکنید جای من خالی 🥰🙏🙏🙏🙏نوش جونتون 😋😋عضو جدید کانال شما ساب و لایک فراموش نشد 🛎🛎✌️✌️🤝🤝هر چند ارزشش بیشتر از این ساب هست موفق باشید

@ChefMeidanchi 3 жыл бұрын

خیلی خیلی خیلی.... ممنون از شما که کانال ما رو دنبال می کنید 🥰 من هم از داشتن دوست با ارزشی مثل شما بسیار خوشحالم 💐💚🤍❤ نظر لطف شماست ، هنر نزد خانم ها است و بس 💐💐💐

@Malllmal Жыл бұрын

سلام. برای داشتن 10 کیلو شله زرد چه مقدار برنج لازمه؟

@ChefMeidanchi Жыл бұрын

درود بر شما دوست عزیز، سپاسگزارم از کامنتتون، شله زرد رو معمولا بر حسب تعداد نفرات آماده می کنند و من براتون میزان مواد رو می نویسم، امیدوارم که تونسته باشم کمکتون کنم . شاد و سلامت باشید 🥰💐💐💐 ✅️مواد لازم برای ١٠ کیلو شله زرد برای ٢٥ نفر ✔️ برنج ریز دانه یک کیلو ✔️شکر ٢ کیلو ✔️گلاب با کیفیت ٧٥٠ میلی لیتر ✔️هل ٢ قاشق چایخوری ✔️زعفران نصف بسته نیم مثقالی ✔️خلال بادام ٣٧٥ گرم ✔️خلال پسته ٥٠ گرم ✔️کره ١٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین ✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ۵۰ نفر ✔️ برنج ریزدانه دو کیلوگرم ✔️ شکر سفید چهار کیلوگرم ✔️ گلاب با کیفیت یک و نیم لیتر ✔️ زعفران یک بسته نیم مثقالی ✔️ خلال بادام ٧٥٠ گرم ✔️خلال پسته ١٠٠ گرم ✔️کره ٢٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین ✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ١٠٠ نفر ✔️ برنج ریزدانه چهار کیلوگرم ✔️ شکر سفید هشت کیلوگرم ✔️ گلاب با کیفیت ٣ لیتر ✔️ زعفران یک مثقال ✔️ خلال بادام ٣ کیلو و ٥٠٠ گرم ✔️ خلال پسته ٢٠٠ گرم ✔️کره ٤٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین ✅️ مواد لازم جهت تهیه شله زرد برای ٢٠٠ نفر ✔️ برنج ریزدانه هشت کیلوگرم ✔️ شکر سفید ١٦ کیلوگرم ✔️ گلاب با کيفي ت ٦ لیتر ✔️ زعفران چهار بسته نیم مثقالی ✔️ خلال بادام ٣ کیلوگرم ✔️ خلال پسته ٤٠٠ گرم ✔️کره ٦٠٠ گرم ✔️ آب به مقدار لازم ✔️ پودر دارچین برای تزیین ✔️ پودر هل برای تزیین