MY ENDIVES WITH CREAM AND LARDONS in a casserole dish - Mère Mitraille, what a delight! - TV treats

RECIPE: A very simple dish to make in 20 minutes for a delicious and complete meal! The little sauce with a smoky flavor is excellent... (The peak season for endives or chicory starts in October and continues throughout the winter until March-April). Thanks to Mother Mitraille’s tips. Treat yourself !. (The list of ingredients is in the video). Enjoy your treat! Christopher.

[@eustacheyvette]

Notre repas de ce soir .C'est la 3ème fois que je fais cette recette , car mon mari en redemande .Un vrai délice ! Merci pour vos recettes si bonnes, à l’œil comme dans l'assiette 😋

[@GourmandisesTV]

Merci Yvette pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal à vous deux 😋👍

[@jocelynelayet1903]

Merci Christophe pour cette magnifique recette qui me rappelle les repas de Pâques de ma famille 😊😊😊

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@lessuricatesgourmands]

Merci Christophe pour cette belle recette...

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Bon régal à vous trois 👍

[@marianneoehrli2758]

Bonsoir Christophe ! Merci pour cette recette qui a l'air vraiment appétissante ! Bonne soirée et à bientôt 👋

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 👍 bon régal 😋👍

[@user-uu7jv2ie4r]

Merci monsieur pour vos bonnes recettes ❤

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@chouette5376]

Je viens de trouver ma recette pour dimanche soir....☺️ merci pour ce partage gourmand

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@lexile8967]

Bonsoir 😊 Christophe recette que je vais réaliser car j'adore les endives ça donne envie cette recette ça doit être délicieux comme tu es un fin gourmet 😋sur ce A+ du 66 😎

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 Extra 😋👍

[@michelleblancard655]

Je vais faire mes courses et la recette pour ce soir.je vais mettre du vin blanc à la place de l'eau . Un bon vin blanc sec ou doux j'adore les endives.

[@GourmandisesTV]

Très bonne idée ! Bon régal 😋👍

[@Mottkiss]

Recette que j'ai fait deux fois, pas fan des "chicons" mais comme ça c'est très bon. La première fois la sauce était un peu trop liquide, il faut mettre peu d'eau et à la fin une crème bien épaisse. J'aime la cuisine de ce monsieur et puis il n'oublie jamais de vanter les produits "De Normandie" ça fait plaisir à entendre !

[@GourmandisesTV]

Un grand merci à vous de suivre Canal Gourmandises et heureux que mes recettes vous plaisent. Il faut essayer, même si on est pas fan et au final, c'est un régal !!!... Bonne fêtes de fin d'année à vous. Christophe.

[@Mottkiss]

@@GourmandisesTV Vous êtes aussi sympa que vos recettes ! Merci et bonnes fêtes à vous aussi

[@davidlucas3645]

Le chicon c est min coin lol

[@LM-nq1ty]

Je suis une grande fan de la Mère Mitraille 😊 Toutes ses recettes sont délicieuses ! Hier j’ai préparé la blanquette de veau et c’était divinement bon !

[@GourmandisesTV]

Merci de votre retour gourmand et de votre fidélité à Gourmandises TV. Bon régal !

[@christianechaleyssin3238]

J'adore cette recette simple, économique et délicieuse. J'ai ajouté un jus de citron parce que j'aime le côté acidulé que ça apporte et ensuite je mets les endives dans un plat qui va au four, du gruyère râpé dessus et hop sous le grill. Je sais c'est plus calorique mais tellement bon😊

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous et merci de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal !

[@patrickinternet1372]

Merci j'ai fais cette recette Vraiment delicieux

[@GourmandisesTV]

Félicitations 🙏😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@n-fk]

J'aime beaucoup votre chaîne, votre façon de présenter est très agréable et vos recettes sont sublimes !!! J'adore "feuilleter" votre site, c'est inspirant pour préparer les repas. Encore une fois : merci pour vos préparations . Amicalement 😉

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 "feuilleter" Gourmandises TV est un beau compliment !. Bon régal !

[@claudineraspino4867]

Merci pour cette bonne recette simple et bien alléchante😁🙏

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Claudine et bon régal !😊

[@swingmacaron283]

J'ai fait la recette et c'est délicieux, même si je n'avais pas de laurier ni de crème épaisse remplacé par une crème fluide. Très simple à réaliser. Merci beaucoup pour cette vidéo.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 et bravo 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@patjam5038]

Une tuerie !!! Rien à rajouter ni sel ni poivre... c'est vraiment délicieux... Merci

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 Avec plaisir 😊 Bon régal

[@giselerigo2746]

Des recettes toujours faciles et accessibles, merci

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@jarodftv3897]

Recette vraiment à la portée de tous et à mon avis très appétissante.

[@GourmandisesTV]

Merci infiniment. Bon régal !

[@fabrice1317]

Bonjour et bon dimanche, je viens de refaire la recette et franchement c'est trop bon et simple a réaliser et non marché. Plein de pousse bleu 👍👍👍👍

[@GourmandisesTV]

Bonjour Fabrice. Merci beaucoup de votre fidélité à Canal Gourmandises ! et de votre commentaire. Bon Dimanche !

[@n-fk]

Je viens de faire cette recette. Comme vous dites : " un pur régal" 😇😁😂😂😂 (pour qui aime les endives cuites 🧐). Merci 🤗

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 et merci de votre retour gourmand !. Bon régal !

[@lessuricatesgourmands]

Merci Christophe pour cette recette de saison...Un regal ! Bonne semaine et à bientôt !

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous trois. Une recette de l'an dernier que j'adore refaire chaque année. De saison !. Bon régal et bonne soirée. Christophe.

[@marie-christinelange131]

UN VRAI DELICE !!! Merci beaucoup Christophe...

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Merci à vous 😊 et bon régal 👍

[@danielleromano2015]

Délicieuse vos endives. Merci. Toutes vos recettes sont trop bonnes, j’ai eu que des compliments.

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Danielle, bonne semaine à vous et bon régal !

[@baveyemarie-andree1708]

Merci pour cette belle recette que je ferais mardi prochain.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

[@rolandguyonvernier7087]

Bonjour je viens de réaliser cette recette et le résultat était au rendez-vous merci 🙏

[@GourmandisesTV]

Bonjour Roland, merci beaucoup et bonnes fêtes de fin d'année !.

[@chantalsib5538]

Voici une jolie recette qui change des endives au jambon !, je teste ce week-end. Comme à votre habitude, belle et bonne présentation !.

[@GourmandisesTV]

Bonjour !, merci de votre fidélité à Canal Gourmandises

[@jeannem.8651]

Bonjour .je ne connaissais pas cette recette . ça a l'air très bon 😋merci a bientôt ❤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@lauane4662]

Surement ma prochaine recette Whaou vraiment tres appetissant Merci pour vos superbes videos🥰

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV. Bon régal !

[@noereneaux2176]

J ai programmé ce plat pour la semaine prochaine. Toutes vos recettes sont si délicieuses

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😋. Vous verrez c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@clodan0216]

Une bonne recette d’endives ça change de ma recette habituelle Merci 🤗

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 Passez une belle journée et bon régal 👍

[@dalilakami7957]

Bonjour a vous je vous remercie infiniment comme d'habitude bonne recette ,humm, bonne journée

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous, oui simple et délicieuse !, excellente journée à vous aussi et merci de nous suivre.

[@suzymoreau6306]

Merci pour toutes vos recettes, elles sont très bien expliquée , j'aime la cuisine à l'ancienne, je me régale ainsi que toute la famille, merci, merci beaucoup 🙋🤩

[@GourmandisesTV]

Merci à vous Suzy de suivre Gourmandises TV, bonne soirée et bon régal !😊

[@pantxika3078]

Miam...que cela a l'air bon! A mon tour! Merci.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 vous verrez, c'est un recette de l'an dernier, EXTRA !, et c'est la pleine saison.

[@angieg8483]

Attention à ne pas déglacer avec trop d’eau car les endives rendent pas mal de liquide . Une recette simple et délicieuse. Merci pour le partage 💗

[@GourmandisesTV]

Tout à fait 😋 Bon régal !

[@angedelumiere8327]

Originale comme recette, très appétissante, et bien présentée. Merci

[@GourmandisesTV]

Merci à vous !

[@beatricericard120]

Transmission de pensée j’en ai fait pour midi merci pour cette recette 😋

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Béatrice 😊 !. Bon régal !

[@lavie-bouhortnadine9480]

Trop appétissant. 😋. Je vais essayer cette recette que je ne connaissais pas. 🤩 merci pour ce partage et c’est très agréable de vous voir travailler avec cette simplicité de Bon aloi qui nous donne une cuisine excellente et goûteuse à souhait. Également,Meilleurs vœux pour cette année qui commence 🤩. Cordialement à vous et encore bravo. ☺️

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 Avec plaisir 😊 Bon régal et merci de suivre Gourmandises TV

[@stephanelepage7318]

Bonjour, c'est le Breton d'Alsace, pour moi vous êtes un des meilleurs cuisinier de France, je suis d'origine de Bretagne exactement de Rennes , je me souviens chez ma grande mère à Laval , le dimanche on se réunissait en famille tous à une très bonne table , les bonnes endives aux petits lardons à la crème, vous me faite un très grand plaisir de nous cuisiné un plat unique de Bretagne . Pour moi je suis un abonné à votre site culinaire la plus part de vos compositions culinaires c'est un très grand plaisir voir toutes vos recettes que des très bonnes grandes cuisines anciennes, que ma grande mère à fait elle passait des heures en cuisine elle cocotait de la gastronomie Bretonne, du boudin noir fait maison avec de la compote de pomme avec des morceaux de pomme, je pourrais vous citer de la gastronomie Bretonne et de la Mayenne, que la grande cuisine de ma grande mère fessait avec le coeur pendant des heures en cuisine. Eh encore un immense bravo pour votre composition culinaire des endives aux lardons à la crème fraîche de Normandie c'est la meilleure des crèmes fraîches . Eh encore merci pour cette magnifique recette. Pour moi vous êtes le meilleur cuisinier de France mille merci à vous. Le Breton d'Alsace

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 et bon régal !

[@veromiche4271]

Je viens de m abonner 🤩vos recettes mettent l eau à la bouche. Et j aime énormément votre cuisine et sa décoration 😍 bon après midi 👨‍🍳

[@GourmandisesTV]

Merci et bienvenue à vous. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@francoiselunel6373]

Merci pour cette recette

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊

[@annickmauny4439]

Merci pour cette délicieuse recette que je vais faire très très vite bonne journée

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 Annick et bon week-end. Bon régal !

[@marie-agnescourtailler]

Bonjour, J’aime cette recette, c’est une belle façon de cuisiner les endives ! Facile en plus 😋 Merci beaucoup je vais faire cette recette très vite Bon après-midi 🌞😃

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. Vous m'en direz des nouvelles, c'est délicieux !

[@geraldineverhelst3616]

Bon appétit à vous .Et merci pour cette recette

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir Géraldine, bon régal ! 😊

[@suertenoufle8036]

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire de la très bonne cuisine en toute simplicité merci pour cette chouette recette , comme toute les autres d'ailleurs un grand Merci 😊 😊😊😊 !!!!

[@GourmandisesTV]

Bonjour !, merci de votre fidélité à Canal Gourmandises, la simplicité est souvent excellente !!!

[@dorotheecroix135]

Je viens de faire cette recette 😋😋😋😋 mon mari et moi-même avons beaucoup apprécié ! Nous, nous sommes régalé 😋😋😋 Par contre, la prochaine fois je ne mettrais moins d'eau 😉 !

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Dorothée. Grand merci pour votre retour gourmand 😋😋. En effet, l'endive contient déjà pas mal d'eau... alors attention. Bon régal et bonnes fêtes à vous. 🎄🎅🥂

[@aliciadupont5075]

A mon humble avis, l'eau n'a rien à faire dans cette recette... Juste poser les endives délicatement sur les lardons et oignons et elles seront délicatement braisées à l'étouffée, à feu doux.

[@pegmarseille5168]

Merci pour cette idée de recette simple facile et certainement très bonne.. Que je ferai prochainement 👍🏻Bien à vous 🤗

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 passez une bonne soirée et bon régal !

[@zd588]

Que du top ❤merci chef

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 Bon régal !

[@cahannierccahannier2224]

Merci pour cette vidéo, demain dimanche je vais faire cette recette, je pense que je vais me régaler. Mercie encore , cordialement F

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 Bon régal !

[@edithvanden2498]

C est parfait et simple bravo

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😊

[@salihalamri2238]

merci beaucoup je connais pas cette recette j'achète les endives que pour faire salade ou bien mangé cru comme je suis diabétique bravo

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊 vous verrez c'est extra. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@stephanieloit1714]

Hummm un régal. 👍💟

[@GourmandisesTV]

Je vous le confirme !

[@stephanieloit1714]

@@GourmandisesTV 😍

[@lydiaalvrc1932]

Hummmm j adore

[@GourmandisesTV]

Bon régal !

[@lydiaalvrc1932]

@@GourmandisesTV mercii beaucoup ♥️😋

[@charlesgirot1023]

Encore une bien belle recette !😄... mais jusqu'où la Mère Mitraille s'arrêtera-t-elle. Certainement excellent😉

[@GourmandisesTV]

Merci à vous. En effet excellente recette, rapide à faire !. Bon régal !

[@giselengansodjonkou6418]

Merci pour la recette 🤭🤭

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir, bon régal !

[@parisplagesparisplages8680]

Épatante gourmandise

[@GourmandisesTV]

Très gourmand !, merci.

[@laviealacuisine3603]

Super. Merci 😋😋

[@GourmandisesTV]

Merci et bon régal !

[@beaujoire]

Miam 🤗

[@GourmandisesTV]

Vous verrez c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@michel2292]

Merçi beaucoup

[@GourmandisesTV]

Merci 😊 et bon régal !

[@Ydaki39]

Je n'aime pas les andives crues style salade . Par contre j' adore cuisiner ce légume . Merci pour la recette 👍.

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir 😊

[@pegazusarchimede]

miam

[@GourmandisesTV]

Bon régal !!

[@christianecervera1987]

Excellente recette mais les endives sont elles lavées rapidement ou essuyées? Merci pour cette recette.

[@GourmandisesTV]

Bonjour Christiane. Passez vos endives sous l'eau et il est inutile de les essuyer par la suite. Bon régal !

[@paulmontel6290]

👍

[@GourmandisesTV]

Bon régal Paul !

[@christianecervera1987]

Bonjour Christophe Je viens d’essayer la recette ,mais j’ai eu un petit problème avec la sauce qui s’est avérée un peu trop liquide. Avez vous un conseil à me donner ? Autrement très bonne recette, nous avons bien apprécié ces endives et leurs petits lardons. Un grand merci pour toutes vos recettes et l’ambiance que vous savez y mettre. .Merci

[@GourmandisesTV]

Bonjour Christiane. La laisser réduire plus longtemps. Merci beaucoup 😋 Bon régal

[@aliciadupont5075]

Il ne faut pas mettre d'eau. Les endives rendent du jus et cuisent doucement à l'étouffée.

[@ledoudou1957]

Bonjour et merci pour cette recette que je vais faire comme tant d'autres venant de votre chaîne.Juste une question:"la pelure des gousses d'ails en chemise que deviennent t'elles ? :" Peut on ajouter cet ail épluché et dégermé ?

[@GourmandisesTV]

Bonjour à vous. La pelure ne se mange pas, mais toutefois si on est gourmand on peut les susurrer !.. Oui bien-sur vous pouvez mettre l'ail à votre convenance. Merci beaucoup de votre fidélité et bon régal !..

[@Diabolo-Flamand]

Bonsoir Christophe, Je voulais juste savoir avec quelle viande je pourrais accompagner ses alléchants chicons ??? Merci pour votre réponse et longue vie à Gourmandise TV.

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous. Un bon rôti de bœuf, un rôti de porc ou filet mignon. Une volaille rôti aussi... Seul, en plat principal pour un soir c'est très bien !. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !.

[@Diabolo-Flamand]

@@GourmandisesTV merci pour votre réponse, un rôti de porc fera très bien l'affaire !!! Bonne soirée à vous Christophe.

[@duncan9089]

Original...! C'est noté !

[@GourmandisesTV]

Vous verrez c'est EXTRA !. Bon régal !

[@pierrerollin505]

👍🇫🇷🇫🇷✌

[@GourmandisesTV]

Merci Pierre et bon régal sur Gourmandises TV !

[@poundalee5281]

Bonjour, Une petite question svp : Est-ce que la sauce a un goût amer le fait qu'on a fait cuire les endives avec les petits lardons ❓ Mes enfants n'aiment pas le goût un oeu amer des endives ! En tout cas, merci pour cette recette, c'est sûr que mon mari et moi-même, nous allons l'apprécier 😋😋

[@GourmandisesTV]

Bonsoir à vous. Non, juste un peu c'est la particularité du "chicon" ou de l'endive... Mais un bon goût de fumé et de crème est au rendez-vous. Bon régal. Christophe.

[@poundalee5281]

@@GourmandisesTV Merci pour votre réponse 💐💐

[@GourmandisesTV]

Bon régal à toute la famille !

[@dupuyjeanpierre7231]

Bonjour, la mère Mitraille c'est la femme du Père Noel ?

[@GourmandisesTV]

Bonjour Jean Pierre. Une cousine par alliance... Bon régal !

[@n-fk]

😂😂😂😂😂

[@kenzaamhis5000]

Par quoi remplacer les lardons svp ? Quelle viande qui ne soit pas du porc svp ?

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Kenza. Par du tofu fumé ou des lardons de canard fumé par exemple. Bon régal.

[@safyalaimeche2209]

Par des lardons de dinde fumee hallal ! 🤗