My Favourite Pots and Pans!

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Koh Kentetsu introducing his favourite, household items!
This episode is on his go-to frying pans and dutch ovens!
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▼Koh Kentetsu's, "Hey, These are Pretty Awesome" series
• 料理研究家コウケンテツが実際に使っている暮ら...
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Koh Kentetsu Kitchen
(Official Account)
Hi, I'm Koh Kentetsu. I'm from Osaka, Japan. I eat, cook and travel all across Japan and Asia. I'm also a proud father of 3 kids (2 daughters and a son)
I hope to share my love for food, cooking and much more!
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kaz

[@user-jy5wt9tn9e]

先生は決して押し付けがましくなく、先生がご使用になってる良い物をさりげなく優しい声で教えて下さる塩梅がとても良い👍✨

[@akizaki8153]

「これええで」のサーキュロンのフライパン　実際に買ってみたのですが本当にひっつかない 掃除が楽で最高です

[@user-ry7gr8wn2r]

さすがプロの調理器具。すてきです。明るいキッチンにブルーやグレーの配色が映えます。料理は勿論、楽しみですが これええで も すてきです。

[@user-sx1dl8nd9z]

すごい量の調理器具…やはりプロの料理研究家はすごい。それにしても「調理器具の最適解は、自身のライフスタイル・料理の目指す方向で決めろ！」は金言です。

[@user-pp3hb3lp8z]

お鍋の扱いがとても繊細で人柄が感じられます。

[@55acro]

コレええでのコーナー待ってました！ 道具を大切に使ってらっしゃるご様子が伺えて素敵でした。　 どの道具も興味深いので、 出来たら一瞬でも各アイテムの寄りの画があるとありがたいです🙏　 ご紹介ありがとうございます✨

[@user-qp9tz3gh8b]

🧑コウさん、いつも腰低く優しくお料理教えて下さいますが やはりプロの研究家さんですね‼️清潔感のあるキッチンが統一

[@HappyyppH]

ケンテツさんのおかげで毎日のお食事作りが楽しみになりました！ありがとうございます。

[@user-xh4pk3gs2c]

お話ずーっと永遠に聞いとける笑。心が落ち着きます😊語尾とか言葉の選び方とか優しい柔らかいトーンを見習いたいです😆

[@saku-du3ls]

本当に素敵なキッチン❤️😊コウさんのキッチンアイテム最高‼️

[@user-hz1dy8cj4v]

お鍋も料理道具もいつもピカピカ✨愛着持って使われているのがよくわかります。見習いたいです。

[@zoo6115]

こういう話、凄く好きです。ありがとうございます！ 一昔前の料理本なんかは調味料や道具の紹介がいっぱいあったんですけどねぇ 今は色々と契約メーカーとかね(笑)制約があるようで、気軽に出せないのかなと思ったり。 自分が買うかどうかは別にして、こういう器具をこうやって使ってますよー、って話が聞けるのが嬉しいです。

[@pecopoco5]

押しつけない…紹介の仕方が素敵✨だなぁ。 癒されました👍

[@maruyama4301]

これええで〜待ってました！！！！！！！！！！キッチングッズってテンション上がるんですよね〜やっぱり気分良くお料理したいですもんね^^良いものご紹介頂いてありがとうございました。

[@moe_miiy]

喋り方とか、柔らかーーい雰囲気がとても癒されます😌✨

[@user-pp4tx1pr9t]

これええで❗️ お鍋とフライパンのお薦め、ありがとうございます。ますます張り切って、高さんのレシピを作ります🤩

[@user-qq4pe6og6r]

愛情も感じるけど、相変わらず人柄が伝わりほっこりしますね！

[@hiromik2914]

今まさにテフロンのフライパンを探してました。MEYERさん購入‼️に決ようとおもいます✨ 😄 「子どもにも伝えていきたい」愛着のある鍋があるって素敵💞だと思いました。

[@user-lm1ty6bk4d]

最近こうさんのKZbinを見始めて今日テレビをつけたら見たことあるキッチン風景でこうさんがでてきた😹💓

[@makoa783]

すごい嬉しいです！聞きたかったフライパン！流石です。次回買う時の参考にしたいです。自分では手が出にくいけど見るだけでも幸せです

[@user-kh3qy3wg1v]

話し方が柔らかくて好きです☺️

[@fuji-toko]

これええでのコーナー本当に大好きです💕 すごく分かりやすく説明していただいて…マイヤーのフライパン欲しいです😍 お気に入りの調理器具があると料理楽しくなるかな〜😂

[@user-zk9if3ug3q]

バーミキュラは本当に最高ですよね。販売された当初から使い込んでるのですが何年経とうと買って良かったと思わせてくれます。またフライパンも最高ですので使ってみてください。

[@user-lr5vi6if6l]

お鍋紹介の時に大切に愛しそうに語る姿をみてすごく愛着をもって使っているのがすごく伝わりました。私も長く愛着をもって使っていける調理器具に出会いたいなと思いました☺️

[@juanasa636]

I guess Im asking randomly but does any of you know of a trick to get back into an Instagram account? I stupidly forgot the login password. I appreciate any assistance you can offer me

[@jordantoby2019]

@Juan Asa instablaster =)

[@user-oo3sx4qc6m]

ライフスタイルに合わせるって、まさにそうですよね😊 引っ越して家のキッチンがIHなんですよね。ガス火とは違いますが、使えるものを色々工夫してます。 "これええで"いつもたのしみにしてます。今回も楽しんで見せていただきました！

[@Vlog-gl3oz]

コウケンテツさんの動画のゆったりとした雰囲気が大好きですよ😊

[@kaorimatsushita8121]

伝わりましたよ〜☺️ テフロンの耐久性のあるフライパンいいですね👍 愛着のあるいい道具があると料理も楽しく出来ますね❣️

[@user-ih2hz9vl7x]

先日「コウさんシューマイ」←勝手に命名。作ったら家族に大好評でした！コウさん、ありがとうございます！

[@user-cr2zr4ik4h]

お鍋などを置かはる時に、優しくそっとおかはるのに人柄を感じました☺️✨

[@user-ym5yj2pj6j]

フライパンの数にびっくりしました… 私も料理道具の店に行くとテンションは上がります…😁 良い道具を使うと料理にも真剣に向き合う事が出来るし、料理するのが楽しくなります😆

[@tykom6432]

サムゲタンて夏場のお料理なんですね。チャプチェに続いてまたまたびっくり！

[@stata4940]

待ってました😭 ありがとうございます😍 早速　検索してしまいました。 コウさんのように美味しく作れるように 頑張ります☺️ そして小耳に挟んでしまいました 参鶏湯…大好きなのでお待ちしてます🙇‍♀️

[@tmk6670]

さすが料理家さんだけあってフライパンもお鍋も凄い数ですね😆✨特にどちらのフライパンをお使いか知りたかったので参考になりました❣️綺麗に整理されたキッチンに素敵なインテリア💕いつも素敵だなって思っています🥰いつかキッチンの紹介をして頂けたらな〜なんて💗😊💗

[@mikya38]

こちらの動画を見てマイヤーを買って使うようになり、料理がすごく楽しくなりました！！ コウさん流の鍋などキッチン周りのお手入れ方法、教えていただけたら嬉しいです✨

[@yanakano]

料理はもちろんだけど、 インテリアの色遣いのセンスがすばらしい 渡辺篤史さん、よろしく！

[@kohkentetsukitchen]

🤣

[@mimiko4204]

そうか、オーバルだと丸鶏いけるんですね。 いまちょうど、鍋だのフライパンを買い足したかったので、すごく参考になりました😍

[@user-ct2dh2cj4b]

素晴らしいです！ ケンテツさん、次は包丁と砥石を是非！！

[@teyu2395]

フライパン買いたかったから、リクエストしました。応えて下さってありがとうございます😊💖🌈参考にさせていただきますね💖

[@poco9848]

staub、グレーのココット愛用してます😆好きな色😍

[@user-jl9od3uw9n]

「これええで」シリーズ、ありがとうございます。 愛用のフライパンを教えていただけて嬉しいです✨ テフロンのフライパンに寿命があるのが悲しくて、最近鉄のフライパンも併用しはじめました❣️ 両者の長所をいかして楽しくお料理していきたいです😊

[@user-ce8ws8ku4h]

「これええで」のファンです。 ストウブのお鍋買うか迷ってたけど買ってみようかなと思いましたー😊

[@user-qm1xd4qy5x]

毎日使ってるフライパンとお鍋をどうやったらこんなに綺麗に管理できるのか動画にしてほしいです… 焦げつきがなかなか取れないです😭

[@nm2299]

最初に出てきたグレーのストウブが同じでテンション上がりました☺️

[@kumikoa6014]

いつも楽しみにしています。 今後は、お料理を作るときに、お鍋やフライパンの使用しているサイズも都度教えて欲しいです。

[@user-tm3br5tc9y]

これええで待ってました～。めっちゃ興味あります！

[@ta716able]

始めてみたのですが、話し方がとても素敵。落ち着く〜〜。

[@kyam9291]

フライパン新調したいので参考になりました❗️ お気に入りをずっと使っていくっていう姿勢がかっこいいです。 朝ごはんシリーズのときの動きに無駄がないので、器具の配置や収納で意識していることを教えてもらいたいです😃

[@user-iy5tw7rp7l]

セラミックが大好きだけど重くて軽いテフロンも買おうかなーと悩んでます。 バーミキュラやル・クルーゼは色やデザインが可愛くて憧れる！！

[@kyoconakayama8040]

待ってましたーーーー！！！イイね100回押したいくらい。 先週、柳宗理の鉄フライパン買ってしまったばかりですが、マイヤーも見てみます。 コウさんの趣味、ほんと好きですー。色味もカタチもワタシの好きなものばかりで、背景見てるだけでも幸せになります。 今日はEテレでも、KZbinでもコウさんを見れて嬉しかった！😊

[@rabbityuu]

自分に合うものが一番ですよね👍️

[@court_of_code]

ありがとうございます✨とても参考になりました。是非、深鍋もお願いします。

[@jj-ru1gs]

テフロンのフライパンを買い換えたいと考えていたところ、マイヤーのサーキュロンを教えていただき、早速調べてみたいと思います。ありがとうございます。象さんの大きなぬいぐるみがあった！こちらも感動です😊

[@takamo2251]

待ってました これええで。 説明してる時のシャツと鍋の色被ってんなぁ〜と思ってたら ちゃんとオチを作る流石です（笑）。 何種類も揃えられないので吟味したいと思います。コウさんの料理中のフライパンの動きめっちゃ見て真似してます。

[@leehonglove6738]

いつも道具を大切に扱ってらっしゃるなぁと感心していました！道具を大切にするのは、大切ですね😊私も、綺麗に使って行こうと思います。尊敬します‼️ピカピカ お鍋‼️憧れる～☺️

[@user-xh4pk3gs2c]

「これええで」大好きです。 お鍋は、素敵なお鍋いっぱいあるー✨と、いつも映るたび目が釘付けだったのですが、フライパンの数と綺麗に並べられた美しさにもびっくりでした😊

[@user-to5sv5uo6x]

待ってました！ 鍋やフライパンはどこのメーカーさんのを使用しているのか気になってたので嬉しいです😃 参考にさせて頂きます。 個人的には包丁や木べらなどの調理小物も紹介して欲しいです。

[@user-fh2jl6ft9g]

調理道具を優しく扱う人だなー

[@user-uw2kw8ql7q]

横顔が、お姉さまとお母様ににていらっしゃるんですね。ご家族皆さん大好きです。最近ケンテツさん見始めはまってます。 ありがとうございます。ご飯作りの気持ちを軽くさせてもらってます。

[@su-yv8ez]

ありがとうございます😊 合羽橋に行く際の楽しみができました。 これだけ道具を使い熟すコウさん、愛もあるしやっぱり知的😌

[@user-gz1ro1iq4w]

まさに今、コウさんのフライパンを必死で探していたら動画がアップされていたのでラッキーでした✨売り切れる前にマイヤーのフライパン購入しました！

[@user-cc6ft4hq9o]

今、ちょうど買い替えようと思ってました。一人暮らしなのでサイズ小さいの買ってみます！

[@user-xm8ul6hv1f]

👏👏👏待てました😁 これええで👍 さすがプロ、鍋、フライパン🍳凄いです。 私には、使いこなせないけれど😁欲しいです。

[@user-yd6lo6yn1b]

ケンテツさんの、大ファンです。頑張って下さい。🎉何時も、楽しみにしてます。フライパンの説明、参考になりました。

[@miwa8750]

普段動画で使われてるKitchenと、朝食シリーズのKitchenってつながってたんですね✨ ブラックコウ様かっこいいです❤

[@user-gb4hu8ts2x]

はじめまして🙂 コウさんのお料理何を作ってもハズレがない👍 本当に美味しい料理ばかり👍 全てセンスが良くて大ファンです☺️

[@user-qq4pe6og6r]

マイヤー購入してみました。 やたら、数があっても、ちゃんと自分にどういうのがいいのか悩んでいたので…長く使いたいと思います。ありがとうございました😊

[@rei10ko]

フライパンひとつ買い替えたいのがあったので、参考になりました。

[@lisbonbon8106]

マイヤーのフライパン欲しい😃💕今のフライパンの寿命が来たら買おう🎵

[@user-ih5lg7ze7k]

鍋、フライパン紹介ありがとうございます😊収納していた棚？もとてもステキです。棚はどちらのものか教えて頂けると嬉しいです😊

[@JJ-gz9ts]

面白かったです！ 料理も良いけど、調理器具って見ていても飽きない。 人の使う器具も、すごく気になりますよ！

[@Chi-pan]

コウケンテツさん、素敵です🥰

[@happako2742]

さすがですね！私と同じかまどさんが有ります。毎日ご飯を炊いて居ます。フライパンはどんなお料理でも使えますので参考になりました。

[@meymey-zg6dl]

お鍋やフライパンをとても丁寧に、そっと音を立てずに扱ってられるのが素晴らしいですね。 つい、ガチャガチャとガサツに扱ってしまう！良いものを持つと丁寧に扱うので長持ちもするのですね。見習います❣️

[@ngannguyen5966]

心から、ほんとにありがとうございます😊

[@user-ed7ck5py7s]

とても興味深かったです。フライパンの数、凄いですね。 サムゲタン、是非教えて頂きたいです。

[@kaoruk9876]

お鍋もフライパンも欲しくなります✨教えていただいてありがとうございます💞

[@user-gs6sz2kf1y]

見ると欲しくなっちゃうんですよねー🤣

[@AT-et7oi]

今まさにフライパンの買い換えをしようと思っていたので参考になりました！ティファールにしようと思っていましたが、ケンテツさんのおすすめを購入しようと思います😊

[@TM-be8yg]

な

[@user-gs6tl2gi2c]

お疲れ様です。久しぶりのミニコーナー(これええで)ありがとうございます。コウさんがフライパンや鍋を語っる時にも料理の美味しさが伝わってきます。これからも分かりやすい解説とたまにでるお姉さまキャラを楽しみながら拝見したいと思います。ちなみに…コウさんの後ろに写ってる車はデロリアンですか？

[@user-oc6uk7wx7i]

リクエストに答えていただき、ありがとうございました！フライパンの鉄とテフロン、それぞれの良さやライフスタイルに合わせて選ぶという説明、よく分かりました。鍋についても参考にさせていただきます。

[@viscoco]

いつも楽しみに視聴しております。ambai の雪平鍋が紹介されなかったのが残念ですが続編で取り上げられるのを期待しています。

[@am-nh2yz]

フライパンの替え時なのに節約節約と我慢してましたので、この機会に新しく購入してストレスフリーにしたいと思えました。ガッツリ検討します。ありがとうございます

[@mama3ka352]

え〜！フライパンの数凄すぎ

[@mktapu]

いつも更新楽しみにしています。道具が大好きなので”これええで”は特に大好きです。包丁も是非紹介して下さい。牛刀を買いたくて悩んでします。いつもは殆どペティで用が足りているんですが、牛刀を買いたくて悩んでいます。宜しくお願いします。

[@aik8033]

ティファールのフライパンに 買い替えた所でした💦 おすすめのフライパン欲しくなりました❤️ おしゃれグレーのストゥブ良いですね✨ 料理するのが楽しくなるグッズが良いですよね💕 買っちゃうわ〜😆

[@123xidhgbv]

Staub is french made (not dutch) just for information. Very nice brand. Perfect for the pot au feu (Beef stew) cooked 3 hours, 2 hours for the beef, then add the veggies the last hour. Very easy to make and fabulous taste. The broth MUST be kept, filtered and used for risotto or simply as a soup.

[@rikawo8061]

Dutch oven means a thick pot. Not made in the Netherlands.

[@123xidhgbv]

@@rikawo8061 Thanks.

[@user-ro1lq6nf6q]

お鍋で白米の炊き方を教えてくださいね〜

[@evalee8097]

Beautiful kitchen. I wish mine was like that.

[@user-vq3rl2rt7h]

何の予備知識もなく、たまたま通販でマイヤーのフライパンを購入してからずっと使い続けています。手入れが楽で鍋もマイヤーに変えました。

[@user-rn2et3xr4m]

ちょうどフライパンの買い替え時期が来たので動画を参考にマキシムの26センチと20センチ購入しました。週末に届くので料理するのが楽しみです。今週は新しいフライパンで動画参考に料理楽しみます。

[@user-ib8ol1bc8b]

おしゃれな調理器具ばかりですね🎵 少しだけでも真似出来たらいいな～って思いました😃 服と器具の色が被ったのら、コウさんらしくて👌です😂

[@user-yu7cj8hp5i]

はじめてコメントします！ フライパンも鍋も気になってました。本当にいっぱいあるんですね。見ていると買い足そうかなという気になってきます(^^)

[@user-jb5fd4cd6p]

私も釜浅商店さん大好きです♡ 最近は行けてないのでまた行きたいです～👍フライパンの数ビビリました💦

[@wiskeyclub]

いつも爽やかな気分を与えてくれる人🙋‍♂️🙋‍♀️料理紀行シリーズまたやってほしい欲しいですね～🍉🍖🥩 あ～でもコロナでアレか・・・草葉の陰から？応援していますよ😎😎👌👌

[@maxbeenxxx]

優しい語り口のコウさんの後ろに ボバ・フェット！

[@Gky-qz1xd]

いいやんーーーー 😉コウさん、めちゃキッチン、すごいです😘😘😘

[@kazueaiba7270]

たくさん素敵なレシピ作らせていただいてます！家族にも好評で毎日嬉しいです 是非、韓国風巻き寿司とトッポギレシピを 教えてください お願いします🙇‍♀️

[@pb_ch]

サムゲタンもパエリアも いつか作れるようになりたい♥

[@user-gh6wn1yd6x]

調理する人はさすがフライパン、鍋、全体が綺麗にしてる、それらがきちっとしてるしてる所が、違うのですね。使う物もたくさんあり、,キッチンも綺麗です。美味し物をキッチンで考えるのでしょうね。応援しています。がんばって👊😆🎵ください。

[@user-zd5jq1bo8e]

アメリカ製のマイラーの🍳フライパンがいいですね・・・木のしゃもじもいいね・・・