【300万回再生人気レシピ】粉もんじゃない！○○もんだった！素材3つでカリふわなお好み焼きの作り方

[@SaraK38]

今回が2回目だったが、相変わらず超美味しかったんです！私、韓国人ですが、レシピが全部日本語なので、もっと多くの人々がこの美味しいお好み焼きを食べられるようにレシピを韓国語で翻訳しておきたいと思います。 2인분 분량(오코노미야키 두장 나옵니다) 재료 - 박력분 100g - 가츠오부시 우린 물(다싯물) 150g - 얇게 저민 돼지고기 200g - 양배추 250g - 계란 2개 - 소금, 간장 조금씩 - 오코노미소스, 마요네즈, 위에 뿌릴 가츠오부시 만드는 방법 1. 1:47 박력분 반 정도 볼에 넣고 다싯물을 조로록 넣어가면서 섞는다. 잘 섞이면 남은 박력분 넣고 가루 안보일때까지 섞는다. (반죽 농도가 물같이 조로록 조로록 떨어짐) 2. 2:35 반죽물에 소금 한꼬집 간장 조금(풍미만 살짝 느껴질 정도로) 넣은 다음 가볍게 섞는다 3. 3:00 반죽물은 랩씌워서 옆에다가 놔두고 양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 양배추 두꺼운 심지부분은 조금 잘게 다져주면 씹는 맛도 좋다. 그리고 물에 잘 씻어서 체에다가 받쳐놓는다 4. 4:08 얇게 저민 삼겹살(베이컨도 맛나더라구요!)을 먹기 좋은크기(손가락길이정도)로 잘라준다 5. 4:37 자른 삼겹살 반 정도만 프라이팬에 동그랗게 모양을 잡아 놓는다(이게 오코노미야키 사이즈가 됩니다) 그 위에 살짝 소금 뿌리고 약불에 구워준다 6. 5:55 옆에 고기를 구우면서, 동시에 양배추 절반을 다른 볼에 옮겨주고, 거기에 반죽물 두 국자, 계란 한 개를 넣는다. 최대한 가볍고 짧게 섞는다. 너무 섞으면 양배추에서 물이 나와서 맛이 없어진다. 7. 6:37 양배추 반죽을 굽고 있는 돼지고기 위에 올린다. 동그랗게 잘 펼쳐준다. 가운데가 다른데보다 살짝 얇게 올려준다. 그리고 뚜껑 덮지 말고, 약불에서 8분 구워준다. 8. 7:34 한쪽면 8분 다 구웠으면 뒤집기 직전에 반죽물을 아주 살짝 위에다가 뿌려준다. 그리고 뒤집는다. 9. 7:52 반대쪽면도 약불로 8분간 구워준다 10. 8:06 다시 한번 뒤집으면 뒷면도 예쁘게 익었을 거임. 그 위에다가 마요네즈 오코노미소스 취향껏 바르고 가츠오부시 뿌리면 대존맛 오코노미야키 완성!! 11. 남은 반죽, 양배추, 고기로 똑같이 5번-10번 반복하면 된다. 재료도 간단하고 만드는 방법도 너무 간단한데 대존맛,,, 많이 만들어드세용! 오역 있을 수도 있어서 레시피 인덱스도 달아놨습니다! こんな美味しいレシピ教えてくれてありがとうございます💕

[@odududada]

본토 사람들은 어떻게 만들어 먹나 궁금해서 찾아 들어왔는데 한글로 이렇게 인덱스까지 해 주시다니 감사해요♡오늘 해 먹습니다!!

[@凛桃-s7j]

私、お好み焼きには自信持ってました。 大阪人ですし、研究をかさねて山芋たっぷりふわふわお好み焼きに満足してました。 でも今日山芋が無くてコウさんのレシピを試してみたら衝撃! こんなサクサクふわふわのお好み焼き食べたことがない! 40年の私のお好み焼き概念が崩壊しました。 コウさん　天才!!

[@miyabipigott1039]

ちょっと感動してます。海外で山芋とか天かすとか、簡単に手に入らないので、このレシピはうれしい！豚のカリカリ感、ホクホクさっくりがたまらない。

[@siawasegohanya]

コウさんにお礼です。 こちらのKZbinを毎日見て、毎日作っています。 出来上がりも、すごく美味しくて 材料や調味料もシンプルなのでお財布にもやさしい。 昨日、ずっと冷たかった夫が 「最近、外食しなくなったのってなんでだと思う？」と聞いてきたので、仲が悪いから？ときくと、 「妻の料理が美味しいから。」 と言われました。 夫の知り合いの30年連れ添ったご夫婦の話を昨日聞いたようで、 そちらのご夫婦も外食はほぼしないとか。 その話を聞いて、夫は、そうか！と気づいたそうです。 コウさんのおかげで夫婦の愛情も育てることができました。 ありがとうございます😊

[@mamikko.8878z]

なんかこのコメント泣けますね😂💞　コウケンテツさん万歳💗　大ファンです😊💞 夫婦仲良くなり良かったですね😊💞

[@Rina-in7yw]

私達は今海外に住んでいます 美味しいお好み焼きを夫に食べてもらいたいと思い、レシピを参考にさせて頂きました！ かりっと、ふわっと焼けて美味しかったです😊「堪能したわ」と言う感想も貰えました🎉 日本を感じられて私も嬉しかったです 素敵なレシピありがとうございました🙏

[@HJ-sl1zy]

おいしかったです！お好み焼きって、お店で食べるか、家なら専用の粉を買ってこないと作れないと思ってました...普段から家にあるもので作れるなんて...感謝です！

[@ikukosaito9453]

キャベツが甘ーくて、とても美味しかった！コロナの回復期にやっと食欲が出て、ふらふらながら立ち上がって、これ作りました。今までのお好み焼きはなんだったんだろう、と思うぐらいの美味しさでした。アメリカより、感謝を込めて。

[@mama-ul2sw]

喋り方と言い丁寧さと見やすさと言い1発見ただけでめちゃくちゃ好きになった

[@maru-r8e]

真似してみたら美味しさが格段にアップした…！！ 材料はいつもと同じなのに、すごい…！！！

[@エスプレッソと猫]

今までで1番美味しく焼けました☆ これからはこのレシピで作ります！ ありがとうございます!!

[@alexmuscalu8439]

私はカナダ人、日本語を学びたいます。コさんのビデオは日本語を学ぶのに最適です！ありがとうございます！ 日本の料理はとてもおいしいですね！

[@noriyagi2077]

大阪出身です。 やっぱりお好み焼きはソウルフード🥰 土曜日はお好み焼きを食べながら吉本新喜劇を見て、大きくなりました❗ 山芋を入れないシンプルなお好み焼き、是非作って見ます。 いつも献立の強い味方のコウ先生、定番メニューも増えました。これからも動画楽しみにしています♥️

[@レモンきいろ]

だしパックでお出汁とって、キャベツ１cm角にして、と、お好み焼きでやったことない工程なので、ワクワク感がハンパないです。蒸し焼き製法のキャベツの美味しさに、家族一同うっとりしました。良いレシピをありがとうございました。

[@Star_shower-d8l]

以前義理両親に作って(外国人)関西出身でもないからほぼ作ったことがなく、ガッチガチのお好み焼きになってそれを食べてもらいました。。 この方法でいつかリベンジしたい！！！！涙 この方法でなら本当にふわふわで美味しく食べられました❤

[@n1227]

昨日はコウさんのシュウマイを作り、今日はこちらを😆 GWは引きこもり、コウさんのチャンネルを見ながら料理三昧♪ 少しコウさんの真似をしながら？楽しいGWを過ごしています。 コウさん、ありがとう💕

[@user-fanta-k]

今、作って食べてます！ 「ママの料理が抜群に美味しくなった‼️」 と、大好評です！ コウ先生のおかげです！ありがとうございます😊

[@細田舞]

お好み焼きというよりキャベツ焼き！！*\(^o^)/* お好み焼き、大好きなんですが生地が多いと飽きずにこれはペロリといけそう！ キャベツの食感甘みを感じられてとても良いですねー♪ 飲兵衛の私にもとても良いアテに！ 今からビールの是非作ります！

[@TK-nc1by]

基本の材料がとてもシンプル且つ薄味なので、離乳食完了期1歳5ヶ月、幼児食3歳4ヶ月も喜んでパクパク食べました。もちろん大人が食べても美味しかったです。 献立を考えるのが大変でしんどかったのですが、コウさんのレシピを作るのが楽しみなおかげで少し気が楽になりました。ありがとうございます。

[@Doraemon-kp4yh]

今まで作ってたお好み焼きと違った！！ 今までのは重くて子供も嫌がってたのに、お店！？って言われましたー！！ありがとうございます😭

[@もっさー-i5w]

昔の大阪のお好み焼きさんって確かにサクッとしてるお店が多かったです。今はトロフワが多い気がします。サクッとしたお好みおいしかったなー、でも家では結構難しいしなー、と思ってあきらめていたので　この足り方このやり方でチャレンジします！

[@mikejames3918]

私は日本語が話せません。いつかあなたの国を学び、訪問したいです。アメリカからの愛、いつかあなたのレシピを試してみたいです。

[@プリンプリン-c9n]

このかた 韓国人？

[@れいや-r5w]

@@プリンプリン-c9n アメリカって書いてあるのは？？

[@デンデ-h6q]

@@プリンプリン-c9n アメリカって書いてあるのでは？？

[@000morison000]

@@プリンプリン-c9n アメリカって書いてあるのでは？？

[@プリンプリン-c9n]

こうさんのことです

[@nofa8316]

海外住みで、山芋は高級品なんで、なしでいつも作ってますが、焼き方がちょい違う。なるほどー、この焼き方でやってみます！ポイントがわかりやすい！

[@famokuo9761]

今までお好み焼きを作るぞ！と　大決心でした。色々なたくさんの具材を切って( 私の地元では　あまーい金時豆を入れます) 大きなホットプレートを出して　などなど　大仕事？でした。フライパンで手軽にできるなんて素晴らしい。かりんちゃん　元気そうで何よりです！

[@ii-hm6mh]

市販のお好み焼き粉は　なぜか胸焼けみたいになり眠れなくなる事も多いし　頼らず作ると　山芋アレルギーなので　フワッとしないお好み焼きが多かったので　このレシピ動画は本当に助かりました👍

[@あり-c1c]

自分の中のお好み焼きのレシピの概念が変わった！さすが料理研究家！ やってみます。ありがとう。

[@rubyjenny2314]

遅ればせながら、「なんとなく」作ってみました。「なんとなく」楽しく焼いてみました。 すると「なんとなく」美味しい感じに❣️カリカリ感が良かった。食べたらになんとなく」が、「ばっちり」になったよ〜。これだと「なんとなく」食べたくなったらすぐに作れますね。なんとなく…。

[@サラ-z6s]

今、作って食べました。 美味しくてリピします。 キャベツの甘みが増して、生地はサクッとしていて絶品でした。 豚肉がなかったのでキャベツだけでしたが美味しいです。

[@佐々木雄介-g3e]

以前、「鶴橋風月」のキャベツたっぷりのお好み焼きを食べて以来、「本当のお好み焼きは、キャベツ料理だな」と思っていました。なので、「お好み焼きはキャベツもん」という言葉に、やっぱり！という思いです。そんなお好み焼きなら、ご飯のおかずにもなると思いました。

[@木村弥佳]

最小限の材料で作れるお好み焼、良いですね‼️ 『おマヨ』『キャラシ』『お紅』…ケンテツさんのちょっとオネエっぽい表現も大好きです💕

[@flmain1979]

早速作りました❣️美味し〜💖 関東人なので、お好み焼きをおかずにご飯を食べることに抵抗あったのですが、これはご飯と食べられるの分かります❗️

[@hisafukufuku9958]

今作りました！お好み焼きには山芋必須って決めつけてたけど、入れなくても美味しかったです。むしろ入れないほうが美味しい。ほんまに軽やか！経済的やしコウさん最高です♡

[@m00naori]

お料理に心から苦手意識があるのですが、コウケンテツさんの動画見て簡単なレシピ選んで作ってたら、気が楽です！この前はポテトミートグラタン、今日はお好み焼き作ります！ 家族もコウケンテツさんも元気でいてください！いつもありがとうございます！！

[@まっきー-b5t]

美味しかった！ まさにbrown is beautiful ! 外はカリカリ、キャベツは甘〜い、さっくり 頂きました。お好み焼き大好きの私、食べたい時にすぐできる、我が家の定番になりそうです。コウ先生、ありがとうございます😊

[@xYxxYxxYxx]

自分史上最強に美味しいお好みが焼けました。カリカリで先焼きの豚のジューシーさがこうも効くのかと。カリカリフワフワ。今後我が家はこの焼き方で確定です。ありがとうございます。

[@NANA_77_]

生活音ぜんぜん大丈夫ですし、かりんちゃんの生活音なら大丈夫どころか大歓迎です💖週末はお好み焼きに決まりました‼️

[@本田ぼく]

焼き方もきっちり守ってやったら、外カリッ！中フワッ！のめちゃくちゃ美味しいお好み焼きできました！！ 動画と違ってしまったのはだし汁150ccが(水150cc、粉末だし5g?のを1袋)になっちゃいましたが、それでもとってもおいしかったです！キャベツと豚肉だけでこんなに美味しいお好み焼きができるなんて…。麺、米の繰り返しだった我が家の新たな主食おかずになりました…！ お菓子作りもしないので料理用の小麦粉余ってしかたなかったけど消費できてうれしい〜！

[@ts7049]

だし汁なくてもうまいだろうね。焼き加減で本当に決まるから。この人、すごいシンプルでね。キャベツは絶対にいるけど、豚肉なくてもいけるだろうね。

[@本田-k2s]

@@ts7049 だし汁と豚肉が無いと、豚の油がないからかカリカリにならないのと、ソースに負けちゃってあんまりでした！レシピ通りが1番美味しかったです🥳

[@non-c7g]

お好み焼きは家族みんなが大好き💕週末はお好み焼きに決定🎵 チーズタッカルビ 作りました。 とても美味しく出来ました。 ありがとうございました。

[@junkohirotaki]

この作り方だと、どこを食べてもお肉が食べれて良いですね🎶 裏返すときに、お玉半分足すなど、工夫満載で、目から鱗で、いつもとても勉強になります✨

[@爽やか-l5d]

いつも飛び上がるくらい美味しいレシピをありがとうございます😊 私は大学生です。今日家族にこのお好み焼きを作ったところ、たいへん喜んでもらえました。私も今まで食べたお好み焼き(外食も含む)で、一番美味しい！と思いました。 コウケンテツさんのおかげで、日常の食事シーンが、家族の楽しい団欒の時間になっています！　本当に、ありがとうございます🌼 山芋編も楽しみにお待ちしています。コロナが大変なことになっていますが、コウケンテツさんもご家族の皆さまもお体に気をつけてお過ごしください🤍

[@lala.w280]

今夜、作りました！人生、１番美味しいお好み焼きでした👍キャベツもんって名言、良く分かりました！

[@riara4504]

今は長崎に住んでいますが生まれも育ちも大阪なのでお好み焼きのこだわりよくわかります！ 私も山芋が入ったお好み焼きは重たく感じるので家で作る時は入れません。あとお好み焼き専用の小さなフライパンもあります。(笑) 私が作ってたお好み焼きはキャベツ・ネギ・天かす・シーフードミックス入りの生地を【生地の水分はゆるめ】フライパンにいれてから豚バラを敷き詰めていました。 豚肉のカリカリ具合最高！切り方もざく切りにしたり、千切りにしたり色々してみたけど動画を見て1㎝位にざく切りが見た目もイイ感じがしました。 次作る時はコウ先生の作り方で作ってみて旦那【長崎の人】にお好み焼きは褒められるので比較してもらおうと思います♪

[@kumi5116]

こんなにシンプルで、さっぱりしてそうなお好み焼き 見たことありません✨ 美味しそうです🙌❗✨

[@120203ogi]

キャベツの1cm角大きさ、芯のみじん切り、粉の混ぜ具合 この辺り特に気をつけてやったら本当にふわふわで美味しかったです。 お好み焼きってどう作っても同じじゃんって思ってましたが、家族からも美味しいと言われ、鼻高々でした笑

[@Sumikko881]

大好きなお好み焼きなんですが、いつもベチョベチョで、山の芋とか入れてもなかなかうまくいかなくて。めちゃくちゃ美味しくできました❣️美味しかったぁ❣️豚肉がパリパリで、生地はふんわりして。キャベツおいしかった❣️

[@hc3792]

ヨーロッパ在住です。こっちの材料でもおいしく作れました！

[@gigwi7866]

粉が少なくて心配でしたが、過去最高のお好み焼きができました！

[@るり田中]

私もこのレシピどうりにしたら、過去最高お好み焼きができました‼️嬉しい😆

[@yuri_banana]

お好み焼き、これが一番おいしくて月一くらいでずっと作ってます

[@kitanaihakui]

料理に苦手意識のあった1年前は、このレシピはおいしかったけど作るの大変だったなあと感じました。でも今回は、簡単で手間が少なくておいしい！と思えました。 このチャンネルのレシピを作り続けたおかげで少し上達できたんだと実感できました！

[@kitanaihakui]

​​@、、さん 料理買い物下手が昔よりは少しマシになった私の場合です。 余ったものを利用できるレシピをリレー方式で作っています。 慣れていない頃はオムハヤシを作ったら次の日は必ずカキのアヒージョを作っていました。余ったマッシュルームを次の日に使いたいからです。 卵が余ったときはトマトを買ってきてトマト卵炒め、トマトが余ったらお肉を買ってきて無水カレーとか自分の中である程度決めていました。 何度か作ったレシピは、いつの間にか必要な食材が覚えられていて、買い物中に『油揚げがあれば冷蔵庫の余ったナスで1.5列目の煮物が作れるな～』とかモヤーンと浮かぶようになりました。 下手な者の試行錯誤がご参考になればと長々書きましたが、私こそ皆様からご助言を頂きたいです。

[@EAoi]

改めてお好み焼きの作り方って、家庭で様々違うし、みんなどういう作り方なのだろう、と思って、この動画を見ました。 だし汁と醤油、入れた事無いので、風味づけに良さそうでした。とにかく美味しそうで、頬張りたい😃今日やってみようと思います。

[@土井幸子-w3d]

コウケンテツ先生、いつもいつも料理を教えて頂きありがとうございます。 私も先生の料理を参考にさせて頂き何種類の料理を作って来ました。これからも参考にし作りたいと思います。感謝しております。 此れからもよろしくお願いします。 先生が料理を作る愛情と優しさを感じ癒されますね‼️😃☺️

[@miyukimathumoto4039]

こちら関西です❣️ お好み焼きとご飯はのセットは当たり前😎 今週末に作って頂きます。

[@Tanukitty2011]

「お好み焼きはキャベツもんや」って確かにそうですね！ 我が家では子供が文句を言わず野菜を食べてくれるメニューとして大変重宝しております。 今度作るときは、フライパンから取り出す前にソースやマヨネーズをかけることも含め、コウ先生のやり方を真似してみます。

[@yooo2920]

かつお出汁で、何故かじゃりんこチエのお好み焼きを思い出しました。 コロナ以降ずっと大阪へ帰れていない私にとってぐっと胸にくる関西人ソウルレシピ、ありがとうございます😭

[@なたまま-j2c]

コウケンテツさんのお料理はおうちにある調味料で済むから本当に助かります‼️ 今までの私の作るお好み焼き 娘は嫌々食べていたようです笑 あれ！今日のはなんか違う‼️ どうしたと⁉️て言われました。 コウケンテツさん動画を見ながら作ったよ😊 今度からずっとコウケンテツさんの動画見ながらお願い！と言われました。 娘は18才、ずっと今まで言わなかったとは💦 唐揚げ、ハンバーグも好評でした😊

[@yahoo-mt8py]

今作って2枚目を焼いています！！ 他の方のコメントにある通り、お店のような味になりビックリしました！！！ 分量よりもキャベツを多く切ってしまったのに、卵が一個しかなくて、溶き卵を半量、小麦粉を溶いたものも少なめになってしまって、まとまらなさすぎて大丈夫かと思いましたが、両面1分くらい長めに焼いてなんとかなりました！ ちなみに牛コマとこんにゃくを甘辛く煮込んだものを入れましたが、問題なく美味しかったです！今度、豚バラでも作ります！ コウさんのレシピに出会ってから本当に料理が楽しくなって助かってます！！ 今後ともお世話になります！！

[@rikamatsu2581]

海外在住で、母から送ってもらったお好み焼き粉を使い切った今、又、母に頼むか、こちらの日本人街で販売している高ーい輸入品を買うか、どうするべきか考えていた時に救世主ですよ〜♥♥♥ ありがとうございます〜コウさん♥

[@神愛愛半22]

たまたま今夜お好み焼き焼きにするつもりでしたが、コウさんのレシピに出会ってしまったのでもちろんこれで作ります🤗

[@かおる-j4w]

家族が久々に集まるのでお好み焼きやろーって話になり、慌てて作り方しらべたらこちらのチャンネルに出会えました✨感謝🥲✨

[@ponpon7364]

2回作りましたが、2回とも簡単に出来ました これは誰かに振る舞いたくなる美味しさです、、 素敵なレシピを教えていただきありがとうございます！

[@でらいにゃ]

遅ればせながら。。。 とっっても美味しくできました！ ありがとうございます❣️ 米粉で作ってみましたが問題なく👍🏻でした🙌🏻

[@miyukiwirth7400]

コウケンテツさんの秘技は必見です！目からウロコです！

[@さはらかなや-m9c]

いつも思ったように作れなくて、自分で作るお好み焼きはそんなに美味しくないと思ってました。この作り方のおかげで、美味しい手作りお好み焼きに出会えました。ありがとうございます。

[@kanaich3072]

今日作りました。いつもはお好み焼粉を使っていたのですが、小麦粉でも十分美味しくできました。焼き方と混ぜ方がコツなのかな？蒸し焼きにせず、弱火でじっくり焼くことで余計な水分もとんでサクッと頂けました。いつもある材料なので、すぐに作れるのがうれしいです😄

[@kanchan0530]

東北住みです。目からウロコのこの作り方！すごいです。 早速焼いてみたいと思います。楽しい動画ありがとうございます。

[@yappeace54]

同じ材料でも切り方、焼き方一つでこんなに変わるの⁉️ってぐらい美味しいお好み焼きが出来ました‼️ 確かに粉もんやない、キャベツもんや😆

[@mu9777]

真似して作ってみました。いつものお好み焼きよりもキャベツの甘味と食感が際立っていて遥かに美味しくてびっくりしました。リピ確定です！

[@tanuton]

いつも楽しみにしています。今夜、早速作りました。ふわふわカリッと最高でした。美味しかったです。こだわりお好み焼きになりました。ありがとうございました。

[@あおきぶんしろう]

ついに出たお好み焼き定食。Kohさんのソウルフードはちじみじゃなくて、お好み焼き！ですね。納得です。 うまそー。

[@あさ-g4h1n]

絶対つくります❣️キャベツ多めで粉が少なめ⚡️

[@junamom6511]

初めてコメントさせていただきます。海外で長く生活をしてまして、日本食材もなかなか手に入らないことが多いのですが、山芋がなくても美味しいお好み焼きができるというレシピを載せていただいて、美味しい日本食がまた一つ海外で食べられるということに感動してます！ぜひ参考にさせていただきます！

[@sourire999]

私も　京都市産まれ育ちですけど　お好み焼き　同じくソウルフードです。😊 このお好み焼きは　簡単お手軽ですね　卵気をつけて

[@AndysFactory1012]

これまでお好み焼きは必ずべちょっとしていたんですが、このお好み焼きはかりっとさくっと軽く仕上がり大満足でした。キャベツもたくさん食べられるし、これは定番にします。

[@saradamaki53]

関西人に身近なお好み焼き🎶 山芋入のお好み焼き粉ばっかり使ってましたけど、最低限の材料で出来て良いですね‼️ お好み焼き粉が無くても作れるのが嬉しい😀

[@miru-c1v]

今日お昼ご飯に作りました❣️ 山芋入れなくてもこんなに美味しくできるんですね❤️

[@かえるのみどりちゃん]

ほんとにキャベツの美味しさが味わえるお好み焼きになりました。 旦那さんから「お好み焼きは次からもこの作り方にしよう！」とリクエストはいりましたよ！嬉しいです！ありがとうございました✊ 私もきゃらしはマストです！

[@niroya]

昨日に、おふくろに作ってあげたら、美味しかったなぁ、言うて喜んでくれました。コーさん！ありがとうございました♪

[@user-is8bn5kv3l]

このお好み焼きの作り方が1番 家で美味しく作れる♡

[@みるみるマアちゃん]

軽やかに表面サックリ中ふんわりと焼けました。ありがとうございました。

[@mogmogtomato]

動画のとおりに作ったらキャベツのシャキシャキ感が全然変わりめちゃくちゃ美味しくできました！

[@user-gc1pl1hb1p]

こちらのレシピでとっても美味しく作れました！ ありがとうございます☺️

[@みゆき星-b1h]

お好み焼き大好き🍀😌🍀 改めて勉強します　ありがとうございます💝

[@ヤマダジュンコ-j8y]

今日作りましたー😊 初めて食べた「お好み焼き」って感じで、今まで食べたお好み焼きと違って『あっさりお好み焼き』な感じで美味しかったです🎵

[@でっぱうさぎ-d2o]

子供が「美味しい！ママ、100点満点💯！」て言ってくれましたー‼︎神レシピありがとうございます😭

[@大河貴世美]

キャベツの切り方大事ですよね！私は太めの千切りで、やはり食感を残しています。 豚肉は、生地をフライパンに入れた後、生地の上に敷き詰めます。 裏返した後カリカリなるので、仕上がりは似てますが、 始めから豚肉を敷き、ラードで❗️というのがとても新鮮❣️ 是非やってみます。 因みに私は大阪出身ではないですが、作り方は大阪出身の友人直伝です。

[@mikinozawa5018]

キャベツの代わりにもやしでつくりましたが、美味しかったです カリカリの豚バラがみそですね。

[@akko6445]

私は広島なので、お好み焼きは広島焼きが断然好きなのですが、家で作るのはやっぱり大阪焼きの方がやりやすいので、是非ともこのやり方で作ってみます！ 私はお好み焼きには必ず粉胡椒をたっぷりふります😁😁😁😁 昨日、ケンテツさんの親子丼作りました！家族から大好評で大フライパンいっぱいあった親子丼がキレイになくなりました💕

[@おやつ-w8s]

このお好み焼きめっちゃ美味しかった！！ 革命起きました！！

[@akikoaoki3129]

関西人です。以前通っていたお好み焼き屋さんのおじさんが、触るな❗️押さないでくださいって、全部焼いてくれて、鉄板の上で鰹節が踊っているのにワクワクしました。 我が家のは、山芋入れていたのですが、次回はこのやり方で、オプション発動して、天かす、紅しょうが入れてやってみます。

[@ドライ-r8l]

素晴らしい才能ですね！この腕は並の腕ではないです。心ないとできない！

[@allettipina4123]

丁寧な作り方に見習いたいといつも思っています😊 今回の粉物は、上級の調理法です。私にとって😂 ですが、大好きなので、作ってみたいです。 我が家に保存されている長芋君達は、出陣すべくなく、他の生かし所を探します❤

[@よあ-z3g]

前にこの動画を作って美味しかったのを思い出して今回また動画を見て作りました！我が家のお好み焼きはこれからずっとこのレシピでいきます！一歳の娘もソースを少なめにしてあげたらたくさん食べてました😊白米も食べてました笑

[@ミスジ蝶]

毎回楽しく見ています。 凄く簡単！安価！美味しい！ 使う調味料の量が少なくて、味が薄そう、と初めて作るにもかかわらず生意気にちょっと多めに入れたり、何かプラスしたり😲 必ず後悔しています、レシピ通りにやれば良かった😖 毎日の食事作るのって、主婦にとって一番大変な事だと思いますが、kentetsuさんのレシピに救われます！ホント😊 これからも、助かるレシピをお願いします！😊

[@カタクリちゃんキャベっとジャガイモ料]

今日高原野菜🥬キャベツ購入しました、動画を見ると、びっくり、お好み焼きグッとタイミング、夕食に作ります、嬉しい😃😃😃😃ですありがとうございます。

[@user-my2sm7ms7z]

これ本当に家族に好評だったよ 豚バラ先に焼くのがいいみたいだね

[@ウッチャン-g5l]

ウッチャンデス。コウさんのお好み焼き美味しそう🎵絶対作ります☺️本場もんだね‼️嬉しい🎵😍🎵６８歳主婦でした。

[@imakakomi]

作ってみたところ、とても美味しくできました。ありがとうございました。

[@山田花子-n3y]

今日は、こちらを作ってみました！いつも作るお好み焼きは、蓋をして焼いていたので、すごくしっとりしていました😅でも、コウさんのレシピで作ってみたら、キャベツがたっぷりで、お肉もカリッとしていて、形が少し崩れてしまいましたが、とても美味しかったです❗️😋

[@あまざけ-n1k]

お正月料理にちょっと飽きてきて、今夜はお好み焼きにしました。長芋入れないのははじめてでしたが、重くなくていいですね！家族にも好評でした♥️

[@복숭아꽃-q8x]

お好み焼きの作り方調べても山芋使ってるレシピがほとんどで、お好み焼き作るの諦めてました。山芋使わないのありがたいです🙏🏻作らせていただきます！

[@高谷道雄]

ケンテツ先生‼️ 大ファンです。 今回のお好み焼き、正に目から鱗が剥がれました‼️ 真実は意外に単純明快なものですね‼️ 焼きまくります‼️ 今日から毎日お好み焼きだぁ‼️

[@chiefujikawa]

実家の父の作り方とほぼ同じでした😄父は西宮です。関西人はお好み焼きの焼き工程のこだわり厳しい、いえ、こだわり強いですよね。仕上げのマヨとソースまぜまぜして伸ばされるのが子供時代は父が頼んでもないのに、同じようにされて嫌だったのですが、コウ先生のは、同じ用でいてばえてる～これなら嫌がらなかった😁 たこ焼き🐙も…作ってほしいです～