MyCuCo.it - Pasta risottata Zucchine e Zafferano

[@danielasias4074]

ciao!spero non prenderai male questo mio commento anche perché non vuole essere una critica ma un consiglio. parlo per mia esperienza (avendo il bimby ,Ma volendo acquistare anche questo per la differenza di capienza del boccale)a mio parere con il tuo procedimento fai più fatica e ci metti molto più tempo. da quel che ho visto stai sempre li a controllare e cambiare impostazioni ma non lo trovo pratico . io con il bimby (e credo non ci sia problema a farlo anche con questo )metto prima condimento e acqua per 9 minuti così quando butto la pasta l acqua è gia calda , è imposto il tempo della pasta scritta nella confezione, viene buonissima e senza stargli dietro . lascio direttamente cucinare la pasta senza il tappo , lo tengo solo il temPo di scaldare l acqua . il quantitativo di acqua deve essere il doppio del peso della pasta. Spero sia utile e non venga preso come critica .

[@MyCuCo]

Grazie del suggerimento :)

[@nadiabevilacqua4422]

La farò di sicuro, amo la pasta con le zucchine. Non sapevo che col Cuco si potesse fare la panna vegetale, aspetto la ricetta . Grazie mille !!!

[@MyCuCo]

+Nadia B. Due parti di olio di semi e una parte di latte e si mixa il tutto tipo maionese :)

[@nadiabevilacqua4422]

+My CuCo Grazie !!!!

[@claireballerini4667]

Ciao Stefania, in mancanza dei primi accessori che hai usato per le zucchine, quale lama posso utilizzare? Grazie

[@MyCuCo]

ultrablade e velocità pulse

[@danielaalfano6746]

Ciao, ho fatto la panna con il mio cuco, ma non si è rassodata in frigo, volevo chiederti se potevi fare un video per fare la panna per cucinare, grazie mille

[@MyCuCo]

Nel companion non viene bene a meno che non se ne faccia almeno mezzo litro. Conviene farla col frullatore ag immersione

[@Marcella3000]

Buongiorno! Come si calcola la quantità di acqua? Grazie mille

[@leonardomarucci2637]

TROPPOOOO TEMPO FAI PRIMA METODO TRADIZIONALE IL BIMBO DOVREBBE FARE TUTTO DA SOLO !!!)

[@CosediCasa76]

starei ore a guardarti cucinare😍

[@MyCuCo]

Grazie :)

[@nicoladibuono9834]

Buonasera nonna stephy. È normale che per impostare temperature maggiori a 140 gradi, il Cuco mi dica di sbloccare il coperchio?

[@MyCuCo]

Dai 135 gradi in su, l'xl cuoce per massimo 20 minuti e solo senza coperchio. Consiglio una lettura del manuale ;)

[@CosediCasa76]

Ciao, mi sono appena iscritta, stavo cercando dei video che spiegano la differenza tra il bimby e il companion..ho guardato alcuni tuoi video...molto interessanti...però vorrei chiederti:" Con la tua esperienza se dovessi acquistarli quale compreresti? Vince il Bimby o il companion?" Scusami ma non so decidermi..

[@MyCuCo]

Per tritare vince il bimby, per tutto il resto, in primis cucinare, il companion

[@luisapoli859]

Ciao volevo sapere Si possono' fare con il Companion gli spaghetti?

[@MyCuCo]

certamente, sul blog mycuco.it trovi anche ricette con gli spaghetti

[@nicoladibuono9834]

Io li ho fatti. Quando l'acqua bolle, inserisci nel buco e spingi con la mano

[@brigidadisvezia956]

Ottime spiegazioni e ottima ricetta... secondo te quanti grammi di pasta si possono arrivare a cucinare? (senza mettere in crisi il Cu Co)

[@MyCuCo]

massimo 600-700g

[@brigidadisvezia956]

My CuCo grazie! allora con 500gr sono tranquilla!

[@barbaralocatelli5380]

Ciao, come mai non metti le tue ricette sulla app di moulinex? Così chi ha l’I-Companion può connetterlo direttamente all’app e seguire i passaggi senza dover guardare ogni volta il video o andarlo a ricercare....

[@MyCuCo]

Perché se nessuno visita il canale youtube e il blog non posso mantenerli aperti. Capisco che sia comodo avere tutto sull'app a portata di mano, ma una cosa è condividere le mie ricette, un'altra "regalarle" a Moulinex

[@barbaralocatelli5380]

My CuCo Companion Moulinex Ricette e Trucchi ok grazie per avermi risposto.. effettivamente hai ragione a far così per questo motivo.. se posso darti un consiglio, potresti creare varie playlist (o sul blog diverse cartelle) dividendo le ricette per primi, secondo e contorni, in modo da renderle più facili da trovare.. ovviamente non vuole essere una critica ma un consiglio, in modo da facilitare le cose a chi cerca una ricetta.. so che nella ricerca si possono mettere le parole chiave per trovare le ricette, ma sarebbe comodo avere i vari primi raggruppati insieme e così via..

[@MyCuCo]

le ricette sono già divise per categoria, ti basta guardare nel menu' a panino :) o usare la lente per cercarle

[@TheFloejo]

Qst ricetta può andare cn il monsiecousine?

[@MyCuCo]

Non avendo il robot non posso essere sicura, ma penso che impostandolo in modalità manuale si possano adattare le mie ricette senza problemi

[@valentinaspallino4452]

Ma non conviene dare il tempo della cottura della pasta?

[@MyCuCo]

Con il tempo normale a fine cottura la pasta è ancora cruda. Per questo si aggiungono diversi minuti

[@valentinaspallino4452]

Secondo me non si è calcolata l acqua giusta e la cottura della pasta, anche perché facendo in questa maniera convieneettere la pentola

[@MyCuCo]

La ricetta è riferita ad una pasta risottata, non bollita e la procedura è diversa. Serve meno acqua di quella che si usa per cuocere normalmente la pasta

[@eldafurru8569]

grazie della ricetta postata però è un po' troppo luno il tempo di cottura.... ma la proverò lo stesso!

[@MyCuCo]

Come ho scritto la pasta si può fare, ma non è certo il metodo più veloce :)

[@ht1784]

Avrei per cortesia bisogno di ricette per fare pasta con zucchine e ricette di dolci di ogni tipo di farine diverse con multicooker twist grazie. Perché il suo ricettario e limitato a 2 ricette...

[@MyCuCo]

sono un'appassionata, non lo faccio di mestiere, ma soprattutto non sono una macchina sfornaricette on demand....

[@massimotaffara8271]

ha impiegato il doppio della cottura tradizionale per una semplice pasta con le zucchine

[@MyCuCo]

La pasta non è uno dei suoi punti forti, ma quando si tratta di cotture lunghe è l'ideale. Ovviamente se faccio bollire l'acqua sul piano ad induzione ci metto meno della metà del tempo a far arrivare l'acqua in temperatura

[@ultravox26]

Se si parte a freddo comunque i tempi anche in pentola non si discostano molto da quelli della ricetta comunque.

[@massimotaffara8271]

si ma io mentre preparo metto l acqua a bollire

[@ultravox26]

Siu parla di una pasta risottata. Il principio di cottura e diverso.

[@cinzia1553]

apprezzo tutti gli elettrodomestici, in quanto mi piacciono tantissimo a prescindere dal fatto che non disprezzo questi che cucinano come il bimby elettrodomestico che io ho,ma ti consiglierei infatti come tu dici di utilizzare acqua già bollente altrimenti perdi solamente del tempo e la pasta cuoce in maniera non perfetta anche se poi il risultato finale è una pasta risottata.ciao. questi simil bimby sono usciti dopo il Mitico bimby ma ti assucuro che li avrei comoerati anche io evitando così di spendere molto di più

[@raffaerre]

sinceramente non capisco il vantaggio di usare questo apparecchio impiegando il doppio del tempo per fare una semplice pasta con le zucchine,

[@MyCuCo]

Si fanno vedere le possibilità della macchina, nessuno dice che la pasta si deve per forza fare così. buon spadellamento...

[@Marcella3000]

Chiedo scusa! Ho posto la domanda poco prima di sentire la risposta

[@MyCuCo]

+Marcella Osti No problem :) L'acua varia anche a seconda del tipo di pasta. Generalmente sono 120ml ogni 100g di pasta, ma si può arrivare anche a 130ml o 135 se si usa pasta integrale

[@brunetto661]

secondo me come prima operazione , soffriggere leggermente lo scalogno e le zucchine sarebbe molto meglio.

[@MyCuCo]

Tagliate così sottili si sfarebbero e attaccherebbero. Casomai il solo scalogno

[@rancies]

So che con questo commento forse andrò controcorrente ma mio parere i video che fai sono troppo lunghi e prolissi. Magari a chi ha tempo piace vederli e ascoltarli ma per chi è di fretta necessita di passaggi fondamentali senza troppe chiacchiere e spiegazioni. Le regole base di una comunicazione efficace.

[@MyCuCo]

Preferisco essere prolissa e far vedere tutto che non far vedere nulla o "taroccando" i video come fanno su altri canali. Tutto quello che faccio in video è anche sul blog, passaggi senza tanti discorsi e foto.

[@emiragiuliotti78]

Certo per un piatto di pasta tutto questo lavoro consiglierei di abollwnrRe la pasta un pochino

[@MyCuCo]

Questo è un canale che insegna a realizzare ricette con il Companion. Se trovi la procedura troppo lunga.... fai la pasta in modo tradizionale, sporcando almeno 2 pentole ;)