MyCuCo.it - Spaghetti alla Carbonara con Cuisine e i-Companion Moulinex

[@mickysoff]

Francamente per fare una carbonara col sistema tradizionale ci si impiega la metà del tempo ed il tutto con meno fatica.

[@MyCuCo]

Questo è un adattamento della ricetta al Companion per fare vedere le sue potenzialità

[@ultravox26]

@@dottorben ennesima cazzata complimenti!!! Poi viene a parlare di educazione. Se non sa non parli che fa una figura migliore. Torni a occuparsi di lavatrici giocattolo (hobby interessantissimo.......) che da quello che so le riesce decisamente meglio

[@latinafeliz5663]

Ma siamo noi che facciamo tutto 😳 hahahahha altro che robot😒🤖 e tiro fuori le mie pentole 😂 Ma mi piace come spieghi 👍

[@MyCuCo]

Grazie :)

[@mirkoachille540]

Mi chiedevo se conviene prendere il modello hf9001 o fa le stesse identiche cose del modello precede te? E se si quali sn 8 vantaggi in piu del modello hf9001? Grazie

[@MyCuCo]

Qui sul canale ci sono dei video comparativi tra i vai modelli :)

[@Manglob]

Grazie mille x i tuoi bellissimi video

[@MyCuCo]

Grazie a te :)

[@marialuisafelli6077]

X caso ha la ricetta x fare la sacher torte? Grazie mille

[@MyCuCo]

www.mycuco.it/cuisine-companion-moulinex/torta-sacher-con-cuisine-i-companion-e-xl-moulinex/

[@graziastramaglia2576]

Seguo molto i tuoi vidi ,perché lo tengo pure io è sono soddisfatta che tu spieghi le ricette,grazie cara

[@MyCuCo]

Grazie a te :)

[@attiliobrunosimonassi125]

Ci si stanca di più ad osservare il video che a cucinare......ma con il multicooker si dovrebbe risparmiare tempo? Per prima cosa mettere L'acqua a bollire, mentre l'acqua bolle (su una piastra a induzione, se volete fare prima, cuocete il guanciale, buttare gli spaghetti in pentola con acqua, scolate e voilà tutto in padella ....insomma dovete mettere il guanciale, programmare, sperando che il tempo impostate vada bene.... togliete il guanciale ecc ecc.. sicure di fare prima?

[@MyCuCo]

Si fa prima, si sporca una sola pentola.In ogni caso, come dico nel video, è un adattamento della ricetta alla macchina.In questo caso il guanciale va tolto perché bollendolo nell'acqua si rovinerebbe, con altri condimenti non è necessario e si risparmia ulteriore tempo

[@Manglob]

Ma quindi l'acqua non si scola?

[@MyCuCo]

esatto non si scola, per questo si chiama pasta risottata

[@francescamarcovecchio7969]

Ciao Stefania, grazie per questo video! secondo me per evitare l'effetto stracciatella potresti provare a mischiare un po' di pecorino all'uovo sbattuto col pepe, almeno io faccio così incottura "tradizionale",aggiungendo anche del parmigiano per un sapore meno intenso, e lasciando la temperatura a una cinquantina di gradi. Chissà se potrebbe funzionare....Ciao!

[@MyCuCo]

in effetti è una delle possibili soluzioni, ma stare dietro a tutto facendo il video da sola, mi sono dimenticata di mettere il pecorino. Grazie del suggerimento :)

[@michele1740]

Credo non si possano fare questi piatti con un robot, bisogna avere controllo delle varie cotture e avere la possibilità di far saltare la pasta con le uova e il pecorino regolandosi con l’acqua di cottura per creare la “cremina”. Grazie comunque per il video e l’impegno .

[@MyCuCo]

Si possono adattare, ed è quello che faccio in questo canale

[@eldafurru8569]

Grazie Stefania sempre esaustiva li proverò sicuramente

[@MyCuCo]

grazie a te :)

[@ettorecaloni964]

Grazie. Sono da poco possessore del cuco....ti seguirò volentieri nonna Stefania. Da pensionato cucino x la famiglia come servizio a chi va al lavoro anche x me.

[@MyCuCo]

Grazie :)

[@vandavillano1551]

Non vedo la praticità di questo macchinario. Dovrei spendere più di 500 euro per cucinare cibi che con pentole normali impiego molto meno? Continuerò a cucinare con le pentole tradizionali e pentola a pressione.

[@MyCuCo]

Non vedo la costruttività di questo messaggio che serve solo a voler creare polemica. Intanto mentre lui cucina per me, posso spendere 2 minuti per replicare anche a lei...

[@LakedaimonII]

Non la vedi perché non sai nemmeno cosa sia questo macchinario in primis. Che poi certe ricette si prestino meno ad essere cucinate ci sta. Ti faccio presente che questo e soprattutto il suo gemello più cool bimby li puoi trovare anche nelle cucine stellate per fare creme zuppe e salse varei. Sono prodotti eccellenti anche nelle piccole gastronomie o pasticcerie. Quindi si, tu continua con le tue pentole normali che hai capito tutto cosa siano e cosa servano questi prodotti.

[@ultravox26]

Wow la sagra delle cazzate continua!! E siamo a tre!!! Nelle Accademie anche prestigiose sono presenti macchine di questo tipo, stessa cosa nelle cucine di ristoranti anche stellati.. Chiede l'elenco? Guardi fa prima ad andarci di persone (se la fanno entrare) Io le do per certo che ci sono...

[@federicarichwell6873]

ciao grazie per questo video... è stato molto utile in quanto io ho poco tempo e non amo cucinare, ma ho bisogno di iniziare a farlo! la cosa che mi lascia molto perplessa su questo prodotto è il fatto che si veda pochissimo ciò che vi succede all'interno, cosa che è molto più facile vedere quando si bolle o si cuoce in una pentola normale :) continua così, comunque! la critica è verso il prodotto

[@MyCuCo]

Non ti preoccupare: dal tappino si vede abbastanza bene e anche dal coperchio tutto sommato :) Sicuramente di più di altre macchine simili che hanno il coperchio completamente chiuso o scuro

[@martasgroi528]

nonna stefania, metteresti un video su come fare la panna da cucina? non l ho trovato

[@MyCuCo]

La panna da cucina non conviene farla nel companion a meno che non se ne faccia davvero tanta. Al limite te lo faccio con la miniciotola

[@A.P.88]

Va bene anche per single? Non vorrei che essendo troppo largo per una persona non vada bene ed il cibo si bruci

[@MyCuCo]

va bene anche per una sola persona. Per preparazioni che richiedono di avere le lame coperte, si può ovviare cucinando due porzioni e surgelandone una :)

[@katiarhhhhhhhhhhh]

E io dovrei fare tutta sta fatica?😔 ho cambiato idea!

[@MyCuCo]

Ci sono ottime app per ordinare a domicilio...

[@Alessandro-gf5ft]

Non capisco l utilità di questa navicella supertecnologica.. quasi quasi la uso pure come piatto cosi risparmio tempo a lavare le stoviglie poi 😂

[@MyCuCo]

Faccio vedere come adattare le ricette su richiesta dei miei utenti, nessuno è obbligato a cucinare col companion, ma in questo modo si da un "input" anche a chi sa cucinare poco

[@monzythebest]

Ciao nonna Stephy, il cuco riesce a cucinare 800-900 gr di Spaghetti (per 10 persone)?

[@MyCuCo]

No, massimo 600-650g di spaghetti, di più cuocerebbero malissimo

[@elenaticli9741]

Stefy grazie X la ricetta ti chiedo una cosa ma le uova non andrebbero fatte cuocere qualche minuto ? Forse è a piacere ?

[@MyCuCo]

No, è il calore della pasta a cuocere le uova che, secondo la ricetta tradizionale, vanno inserite ben sbattute e crude

[@mariasamanta666]

Ma che domanda è??? Fare cuocere le uova??? A piacere??? 😂😂😂 Insomma dal nome credo tu sia italiana, e per tanto chi italiano non conosce la ricetta e le tante polemiche che girano intorno alla carbonara? Mah... 🤣🤣🤣

[@gioaldo27]

ma con la pancetta sempre 10minuti?

[@MyCuCo]

Sì, sempre 10 minuti, deve essere tagliata a cubetti non troppo grossi

[@matildelorello8496]

Buongiorno io lo vorrei acquistare ma funziona bene e per tutto

[@MyCuCo]

Domanda un po' poco precisa... "ma funziona bene e per tutto" in che senso? Non lava e non stira i panni ;) e non frigge. Per il resto fa tutto quello che fanno le analoghe macchine della concorrenza, in alcuni casi anche meglio

[@Mary-fh5ts]

Costo del robot? Grazie 😊😊

[@MyCuCo]

dai 300 a 1300€ a seconda del modello e se usato o ultimissimo modello super accessoriato

[@alfredorepini7630]

Ottima macchina!

[@MyCuCo]

Grazie :)

[@MrTeacher81]

Probabilmente è una macchina che ha la sua utilità, ma non per la carbonara! È meno macchinoso farla con pentola e padella 🤷‍♂️

[@MyCuCo]

Ha la sua utilità, te lo confermo e... non sempre si ha un fornello disponibile (es. se si è in mezzo ad un trasloco), quindi... si adattano le ricette ;)

[@marco82tn]

Ohhh brava, visto che si possono fare senza tanti problemi come dicevo io,

[@guglielminiascanio2187]

Pure mia mamma si chiama Stefania hai lo stesso nome di mia mamma

[@MyCuCo]

Grazie per avermelo raccontato, un bacione a te e alla mamma :)

[@fleurdasie8867]

Bonjour c'est dommage que je ne comprends pas votre langue car vos viedos sont géniaux

[@MyCuCo]

merci beaucoup pour le compliment

[@fleurdasie8867]

@@MyCuCoje like votre vidéo merci beaucoup

[@EmaMick]

Che disastro ahahah

[@filippo5830]

E quella sarebbe la carbonara???? 😂😂😂😂😂

[@MyCuCo]

E' un adattamento fatto con il Companion e lo dico anche chiaramente, ma ovviamente ci si sente sempre dei "grandi" se si può criticare

[@DANIELA-vm6fx]

Che orrore, meglio sporcare 3 pentole

[@MyCuCo]

buona cottura con 3 pentole, non so cosa ci fai con la terza, ma mi interessa poco, forse volevi scrivere terrina

[@federicarichwell6873]

@@MyCuCo probabilmente le serve per riscaldare il sugo pronto

[@giandibla2906]

Ma che senso ha fare la carbonara così? Boh chissà che pensavo...

[@MyCuCo]

E' un adattamento ed è meglio una ricetta il più possibile fedele all'originale che una "francese" con la panna

[@giandibla2906]

My CuCo cosa centra la ricetta francese con la panna scusi...

[@MyCuCo]

Se proprio si deve fare, meglio far vedere una ricetta corretta

[@enza885]

Ma cucinate con padelle e pentole!!! È ridicolo tutto questo armamentario per un piatto di pasta...siamo impazziti tutti..😂😂

[@DeimonLord127]

Una sola parola : PATETICO :/

[@MyCuCo]

Vorrà dire che il prossimo video lo faccio in 3D...

[@federicarichwell6873]

io credo che siano patetiche le persone che vanno a criticare lo sforzo di una persona che gentilmente condivide una conoscenza. Queste persone che condividono più negatività e commenti inutili.

[@stefanianecri3621]

Mah, non mi convince. Sta carbonara mi fa un po' senso. E poi due peli dalle braccia poteva toglierseli.

[@MyCuCo]

E quelli nell'uovo non li consideriamo?

[@zumpapero3302]

Poi si lamentano dei ragazzini bulli....ecco la spiegazione!!!!

[@Smartti_]

Ai omorât bucătăria italiană ⛔🤷‍♂️

[@MyCuCo]

Este un exemplu de ceea ce se poate face cu companionul PS vă rog să mă scrieți în engleză, așa că nu trebuie să mă bazez pe traducerea Google, care poate să nu fie exactă. Mulțumesc