กะปิคั่ว l พี่ดาสอนทำอาหาร l My Life By P'Da

Рет қаралды 1,097,314

Күн бұрын

Пікірлер: 281

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอชี้แจงเกี่ยวกับเรื่องเล็บนะคะ ที่เล็บยาวเนื่องจากช่วงนั้นติดงานแต่งค่ะ เลยทำให้เล็บ ยังเป็นเล็บที่ต่ออยู่ เพราะว่าเสร็จงานแต่งก็รีบกลับมาถ่ายคลิปเลย ต้องขอโทษที่ทำให้ดูไม่น่าทานด้วยนะคะ คาดหวังว่าจะเข้าใจและให้อภัยค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจและคำติชมจ้า

@chaya116 3 жыл бұрын

น่ากินมากๆเพราะเป็นชอบน้ำพริกกระปิแต่ไม่เคยกินหมดสักครั้งมาเจอวิธีนี้น่ากินสุดๆน้ายไหลค๊า

@ท้อไม่ได้รายจ่ายเยอะ 3 жыл бұрын

ไม่ซีเรียสค่ะ เพราะเราทำเองกินเอง ต้องขอบคุณด้วยค่ะ ที่ทำคลิปให้รับชม เป็นกำลังใจจ้า

@choojitpromjai9383 3 жыл бұрын

เห็นเล็บแล้วสยองค่ะ

@ปิ่นอนงค์นาไร 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@booraneechuanchit3132 3 жыл бұрын

@@chaya116 น้ำพริกกะปิถ้าทานไม่หมดเอาไปทำข้าวผัด ซอยหัวหอมเจียวก่อนแล้วใส่น้ำพริกตามด้วยข้าวกินกับไข่ต้มอร่อยมาก ที่บ้านทำน้ำพริกครั้งละมาก ๆ แช่ตู้เย็น

@one-se8nu 2 ай бұрын

เขานำเสนอเมนูอาหารแนะนำสูตรจ้องจับผิดเล็บ ชอบสูตรก็นำไปทำให้ลูกให้ผัวกินจะตัดจนเล็บกุดหรือใส่ชุดฆ่าเชื้อทำก็ไม่มีใครว่า สังคมดัดจริต #เมนูน่าอร่อยต้องลองแล้ว❤

@siriphatthreemoraruang4025 3 жыл бұрын

สมันเด็กๆๆ เห็นแม่ กับ ยาย ตำพริกแกงเองให้ละเอียด แล้วใส่มะพร้าวขูดลงไปตำในครกให้ละเอียด แล้วนำมาผัด อร่อยมาก ใครเคยกินแบบนี้บ้าง แต่สูตรที่กำลังทำนี้ไม่เคยเห็น

@annyhunt2997 3 жыл бұрын

siriphatthree moraruang ห้าสิบกว่าปีที่แล้ว คุณแม่ทำให้ทาน โดยพี่เป็นลูกมือ กะปิคั่วทำไม่ยากแต่ไม่ใช่ใครๆก็ทำได้อร่อย หารับทานที่อร่อยๆได้ยากมาก และสมัยนี้ใช้เครื่องปั่น ทำให้ความอร่อยลดน้อยลง เพราะการปั่นบางครั้งมันละเอียดแบบผง ถ้าการตำเวลาทานจะได้ความรู้สึกที่แตกต่าง โดยเฉพาะลิ้นที่สัมผัส จะผิดกัน แต่เด็กรุ่นใหม่อาจจะคุ้นเคยและชินกับการปั่น จึงไม่รู้ถึงความแตกต่าง การทำอาหารเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ที่ควบคู่กัน เห็นการทำกะปืคั่ว มำให้หวนย้อนคิดในวัย้ด็กเหมือนกัน

@นงค์นุชทิพวัน Жыл бұрын

@@annyhunt2997 เขียนได้น่าอ่านมาก ลองเขียนหนังสือไหมคะ คนน่าจะชอบเยอะ

@ประทุมโสภารัตน์ 7 ай бұрын

คนชอบติมีเยอะ

@สมพรสารา-ย8ม 6 ай бұрын

ไม่เคนกินสูตรแบบนี้ค่ะ เคยเห็นแม่ใหญ่ทำให้กินคือตำพริกแกงคั่วใส่ตะไคร้กับมะพร้าวขูดเยอะๆตำให้แหลกๆแล้วเอาไปผัดพอแตกมันเติมหางกะทิเคี่ยวปรุงรสใส่พริกชี้ฟ้าสีสรร มีหัวปลีกล้วยแกล้มก็อร่อยแล้วค่ะ

@วัยเก๋ารัชนี Ай бұрын

@@สมพรสารา-ย8มใช่ๆๆ มันต้องมีมะพร้าวขูดคั่วลงตำด้วย

@kitty.117 3 жыл бұрын

ชอบการทำคลิปจังค่ะ! ฟังแล้วสบายตา สบายใจ เมนูเด็ด!อาหารน่าทานค่ะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@prangthongboonthurn8608 3 жыл бұрын

พริกแห้งแช่น้ำร้อน ตะไคร้ ข่า รากผักชี กระเทียม หอมแดง กระชาย กะปิ น้ำกระทิ รวมปั่นให้ละเอียด เคี้ยวหัวกระทิให้เดือด เอาเครื่องที่ปั่นใส่ลงไปเคี่ยว ใส่น้ำตาลมะพร้าว ใส่เนื้อปลาป่นหรือกุ้งแห้งป่น ปรุงรสตามใจชอบ ใส่น้ำมะขามเปียกเล็กน้อย โรยหน้าใบมะกรูดซอย

@watdum3586 Жыл бұрын

สมัยเด็ก แม่ใช้ให้ตำโดยใช้ครกหิน ตำทีละอย่างพริกแห้งแช่น้ำบีบเอาน้ำออกตำค่อยๆ ตำแรงกระเด็นเข้าตา พอละเอียดใส่ตะไคร้ กระชาย หอมกระเทียมและผิวมะกรูด ตำจนละเอียดแล้วให้แม่ กว่าจะได้กินต้องมีครึ่งวัน มีใบมะม่วงอ่อน ขมิ้นขาว รับรองกินข้าวลืมอิ่ม มีเนื้อเค็มหรือปลาทูทอดก็สมบูรณ์แบบการกิน

@ทองดีนิทรัพย์ 6 ай бұрын

ล

@booneyify Жыл бұрын

ง่ายๆแต่อร่อยค่ะ คิดถึงคุณแม่ตอนท่านยังอยู่ท่านทำบ่อยมาก

@areehuntranee4312 3 жыл бұрын

ตามหาสูตรนี้มานาน ชอบค่ะ

@praneebenson9935 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เสียงหวานจัง

@MoneyBspecial 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ...ตำหลับโบราณค่ะ

@พัชราสุขนิรันดร์-ฃ9ฤ 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ.กะปิคั่ว.น่าทานมากค่ะ.👍👍👍♥️♥️♥️🥰🥰🤟🤟😋😋😋

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@รุจนีย์วงศ์ธนะชัย 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะชอบทานมากค่ะ

@bffff3561 Жыл бұрын

ชอบมากเลยกะปิคั่ว.. ทานกับผักสดอร่อยมากๆ

@happykpp48 19 күн бұрын

กะปิคั่วต้องรสอะไรนำ -ตามมาครับ เห็นใส่น้ำมะขามเปียกด้วย ต้องกินแนมหลักคือขมิ้นขาวครับ แต่น้ำพริกลงเรือต้องสายบัวเป็นหลักครับ กะปิคั่วหรือหลนกะปินี่ ต้องหอมกระชาย และปลาย่างนำเนาะครับ อูย..น้ำลายสอเลย

@แม่ไพบางละมุง-ย9ด Жыл бұрын

สมัยเด็กๆ(40)ปีก่อน.อยู่ในสวนมะพร้าวก็จะคั้นเองหัวกะทิ.ใส่กะปิ ตำหัวหอม.กับตะไคร้จะใส่มากๆจะหอมน้ำตาลปี้ป.คั่วจนเกือบแห้งอร่อยมาก

@narapornbunkim2373 Жыл бұрын

น่าอร่อยของโปรดเลยค่ะ

@vasanachaleeprom8212 3 жыл бұрын

น่าทานค่ะจะลองทำมั่ง ขอบคุณนะคะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันจ้า

@umikoumiko5644 Жыл бұрын

โห..น่าทานจังค่ะ ขอบคุณนะคะ

@บัวเทพ-บ4ล Жыл бұрын

น่าทานมากๆคะ

@snitnuntasri8323 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤❤น่าทานมากๆค่ะ

@phitsinisudhamnon1518 Жыл бұрын

น่ากินมาก จะลองทำตามค่ะ❤🎉

@wichais8519 Жыл бұрын

น่าทานมากคะ จะทำดูค่ะ

@sumseyasaman9000 5 ай бұрын

ต้องใส่พริกขี้หนูลอยด้วยจ้า

@combox8290 2 жыл бұрын

ใช้เครื่องแกงเผ็ดได้ปะครับ

@dhdhdjsjsjsjs2537 Жыл бұрын

ใช้หมูสับแทนได้มั๊ยคะ

@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@กัญทิมาวิบูล Жыл бұрын

เยี่ยมเลยครับ

@bffff3561 3 жыл бұрын

ของอร่อยเลยคร้าบ..ทานกับผักสด..สุดยอด

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@annyhunt2997 3 жыл бұрын

Bff Ff โดยเฉพาะ กับขมิ้นขาว จะเข้ากันที่สุด

@noy6796 3 жыл бұрын

จะลองดูนะขอบคุณเมนูนี้

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ยินดีจ้า

@ราตรีสายสังข์ Ай бұрын

น่าอร่อยค่ะ

@พิมพ์จันทร์แซ่จัง-ษ5ฉ 10 ай бұрын

ขอบคุณคะ

@chanoknan4156 Жыл бұрын

ถูกต้องค่ะไม่ใส่ข่ากระเทียม เน้นกระชายคะ กุงแห้งป่นหรือปลาให้ใส่พร้อมกันเลยคะแล้วคั่วกับกระทิ

@areeratpiwon967 Жыл бұрын

ยากดูวิธีทัมขิงดองคะ

@MyLifeByPDa Жыл бұрын

ตามลิงค์นี้เลยจ้า kzbin.info/www/bejne/n2bLdXmrZsaNbpo

@นัฐชสีห์ Жыл бұрын

น่าทานแบบนี้อร่อยมาก หาทานยากเหมือนกันกะปิคั่ว ถ้าไม่ทำเอง ร้านทั่วไปหายากจริงๆ

@watdum3586 Жыл бұрын

กินกับขมิ้นขาว ใบมะม่วงอ่อน มันเข้ากั๊น..เข้ากัน

@สมศรี2499-ภ3จ 3 жыл бұрын

ดูแล้วหิวข้าวเลย

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ข้าวสวยร้อนๆ ผักเยอะๆ พูดแล้วหิวเลยค่ะ

@วชิราภรณ์ไทรนิเวศไกรศร-ญ4ฌ 3 ай бұрын

น่าทานมากค่า❤

@กมลพรรณสรรพพันธ์-ฐ6ษ 3 жыл бұрын

สุดยอดเก่งมากๆคะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@Masa9093 8 ай бұрын

บ้านชนบท ทำกระปิคั่วแบบยายทำให้กิน จะใส่ตะไคร้เยอะๆตอนตำพริกแกงหแมตะไคร้ดีค่ะ พอสุกจะใส่ใบโหระพาลงไป อร่อยดี

@deeturmel8956 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะน่ากินมากค่ะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันจ้า

@nungganing8184 Жыл бұрын

น่าทานมากกกกก❤❤❤

@ชมพู่-ซ3ษ 7 ай бұрын

น่ากินจ้า

@cheewaratniamrat3000 3 жыл бұрын

น่าทานต้องลองทำบ้างเเล้วละ

@suttidaamphansurin31 3 жыл бұрын

สอนแกงแพนงบ้างคะ

@janhomorrells6267 Жыл бұрын

น่าอร่อยมากค้า

@ศรัณย์พรทองมนต์ Жыл бұрын

น่าทานมากคะ

@yaowarat04 Жыл бұрын

ของชอบเลย

@urikhongyoo8962 3 жыл бұрын

น่าทานจังนะคะ

@oulaivasquez1158 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ subscribers แล้วค่ะ 🙏👍

@ELDchannel 3 жыл бұрын

สวัสดีคะ กะปิคั่ว สีสันน่าทานมากๆเลยคะ👏

@alexmoo6875 2 жыл бұрын

น่ากินจัง

@วัยรุ่นชนบทชาแนล Жыл бұрын

ไม่ได้กินนานแล้ว เมื่อก่อนพ่อชอบทำให้กิน นึกวิธีทำไม่ออก

@ลลิตายีมาซา-ซ1ผ Жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่กระชายได้ใหมคะ

@sandchalermkiat4993 2 жыл бұрын

Health มากเลยค่ะ

@อมรรัตน์ซุนฮัน 5 ай бұрын

ใช้วิธีโขลกใด้ไหม

@MyLifeByPDa 5 ай бұрын

ได้จ้า

@gibbsy5994 3 жыл бұрын

เห็นหลายเม้นท์มากติเรื่องเล็บ เอาจริงๆ เขาทำกินเอง เขานำเสนอเมนูอาหาร ก็ควรจะสนใจเรื่องวิธีการทำอาหารมากกว่า การไปมองที่เล็บ คนไว้เล็บยาวทำอาหาทานไม่ได้เหรอคะ? บางทีก็มากไป

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@มิลิน-ฃ5บ Жыл бұрын

แลนด์ออฟสบาย..ติ...ทุกๆเรื่อง?เป็นกำลังใจให้ผู้ทำรายการ

@snitnuntasri8323 Жыл бұрын

❤❤❤ไม่เห็นจะเกี่ยวอะไรกับเล็บเลย....ขอบคุณนะคะได้รับความรู้❤❤❤❤ให้กำลังใจค่ะ❤❤❤สอนต่อเลยค่ะ

@Qsv7RQ3ovB Жыл бұрын

เพราะเล็บนี่แหละ..ถึงอร่อย!! รู้มั้ย??

@wachirawansuthirak2452 6 ай бұрын

จริง.เขาแบ่งปันเมนู..สนใจเมนูเถอะ

@chonphetchon8471 Жыл бұрын

เมืองดัดจริต มันก็น่าแปลกนะ อาหารญี่ปุ่นใช้มือทั้งบี้ทั้งคลึง ไม่มีคนดราม่า😂😂😂

@prangthongboonthurn8608 Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣 คนสมัยโบราณยังเปิบข้าวด้วยมือ กินข้าวเหนียวก็ต้องใข้มือปั้น มีแต่พวกดัดจริต ใช้ช้อนตักข้าวเหนียว

@pornprasitjunluang4449 3 жыл бұрын

น่ากิน

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@อุบลบุญเผือก-ห6ฬ 10 ай бұрын

สวัสดีค่า

@booraneechuanchit3132 3 жыл бұрын

ที่บ้านทำใส่ขมิ้นผิวมะกรุดด้วย กินกับไข่ต้ม

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ

@sanglartiihonen9683 3 жыл бұрын

น่าทานมากกๆ🤤👍😊😻

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@jumlongjeam8965 3 жыл бұрын

น่ากินจังคะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@angelsawangdee8510 4 ай бұрын

ที่บ้าน เรียกหลนกระปิ ถ้าคั่วไม่ใส่กระทิค่ะ

@spatagoon 3 жыл бұрын

กะปิคั่วน่ากินมาก

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@ชนาภาวงษ์คูณสุ 3 жыл бұрын

ต้องปรุงให้รสเป็นแบบไหนค่ะ ไม่เคยทานมาก่อน

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

โดยส่วนตัว ออกเค็มๆ หวานๆ ค่ะ

@piyananroj3427 Жыл бұрын

รสชาดเหมือนน้ำพริกกะปิรึป่าวคะ. ไม่เคยทาน

@poonsinyamsang8269 3 жыл бұрын

คล้ายๆหลนกะปิมั๊ย

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ไม่น่าจะเหมือนนะคะ แต่อาจจะคล้ายๆ

@yaowaluckwannamoung5430 3 жыл бұрын

ต้องใส่ผิวมะกรูดไหมคะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ดาไม่ได้ใส่จ้า

@cherrypayakpong9255 3 жыл бұрын

กะปิคั่วสมัยโบราณเขาไม่ใส่กระเทียม

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@อภิเดชบุญสงค์-ช5ล 3 жыл бұрын

ใส่ไปเถอะมีประโยชน์

@rddghjdfgjj3194 3 жыл бұрын

ถุงมือพี่ดาใส่ปิดเล็บได้./ .เหตุผลมองผ่านได้.บ่อยๆไม่นะ

@sirinchaykulladit1742 3 жыл бұрын

โอ้โฮ.เล็บแม่ครัวยาวจัง..

@เสมอเพชรอารีพล 7 ай бұрын

สูตรนี้น่าจะเป็นกะปิหลนนะคะ

@nattineechanrit429 4 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@johnsur5287 3 жыл бұрын

รสชาติต้องเป็นอย่างไรหวานเค็ม

@MyLifeByPDa 2 жыл бұрын

ใช่เลยค่ะ เค็มๆ หวานๆ แต่ไม่มีรสไหนโดดนะ ต้องกลมกล่อม

@อุบลบุญเผือก-ห6ฬ 10 ай бұрын

จะไปทำกินบ้างคะ

@uokk7691 3 жыл бұрын

ใช่พริกแกงแทนได้ไหมคะพี่

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

น่าจะได้นะคะ วัตถุดิบใกล้เคียงกันมากๆ จ๊ะ

@อนงค์นาฎจรรยาเลิศอดุล Ай бұрын

จะเล็บอะไร ก็ไม่น่าใช้หยิบของกิน มองเห็นข้างในชัดมากจ้า

@เอื้อมพรชุ่มธิ-ฝ6ฅ 3 жыл бұрын

คนโบรานเขาใส่ผิวมะกลูดบดด้วยคะ่

@wichais8519 3 жыл бұрын

น่าทานคะ

@angkanapawanlerk8690 3 жыл бұрын

พี่ดาตัดเล็บก่อนมั้ย

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ปกติก็ไม่ไว้ยาวจ้า ตอนนั้นติดช่วงงานแต่งเลยเป็นเล็บต่อจ้า

@supanpornpaephol6917 3 жыл бұрын

ใช่เลยคะตัดเล็บแล้วจะดูดีคะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

@@supanpornpaephol6917 ตามที่แจ้งด้านบนเลยจ้า ช่วงนั้นติดช่วงงานแต่งจ้า เลยจำเป็นต้องต่อเล็บ

@gypsysoul9589 3 жыл бұрын

ต้องใส่ถุงมือนะคะ

@ประทุมอ่อนละมัย-บ8ข 3 жыл бұрын

เขาบอกอยู่ว่าเล็บต่อติดงานแต่งยังไม่ได้เอาออกก็ติกันจังเลย

@wilaipoochroen2183 3 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ขอบคุณจ้า

@Malee-d6l 8 ай бұрын

เห็นด้วย

@prayers5446 3 жыл бұрын

Very good delicious #shortsfish

@nnongnuttnnongnutt2126 17 күн бұрын

สูตรใครสูตรมันคะ

@ศุภโชคหาพจน์ 3 жыл бұрын

เค้าเรียกเคี่ยวกระทิ

@พงษ์พงษ์-ค5ข Жыл бұрын

กะปิคั่วทำไมใส่ข่า และน้ำมะขามครับ ผมอายุ 63 ปีแล้วแม่ผมไม่เคยทำแบบนี้ครับ

@jirasudapinmora4574 Жыл бұрын

ลองของ

@ijgvjjbtch528 2 жыл бұрын

กะปิคั่วไม่ใส่ข่ากับกระเทียมค่ะ

@mol7897 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤

@ปราณีวาดเขียน-พ6ท 3 жыл бұрын

กินกับยอดมะม่วงอ่อนอร่อยมาก

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

ต้องลองบ้างแล้วค่ะ

@ปราณีวาดเขียน-พ6ท 3 жыл бұрын

@@MyLifeByPDa ถึงฤดูมะม่วงแตกใบอ่อนที่บ้านนนทบุรีต้องทำติดครัวใว้แต่ก็กินกับผักอื่นด้วยกะถินยอดผักบุ้งนาผักแว่นหัวปลีตอนนี้เป็นอดีตแล้วหมู่บ้านเต็มไร่นาแทบไม่มี

@MyLifeByPDa 3 жыл бұрын

@@ปราณีวาดเขียน-พ6ท ไว้ดาจะลองไปหามาทานดูจ้า ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ