Μυστικά και Πληροφορίες για τη Κουβερτούρα | Σταύρος Βαρθαλίτης

[@ΠαναγιώταΚαραγιάννη-ψ7σ]

Τέλειο επεισόδιο,κατατοπιστικές πληροφορίες.Ευχαριστουμε Σταύρο.👏👏👏

[@soumelapitsarou4797]

Μπραβοοοο βρε Σταυρο σε ευχαριστουμε για τις πολυ χρησιμες πληροφοριες !!!!ΝΑ σαι καλα ρε αστερι!!!

[@georgiaskoulaki8263]

Ευχαριστούμε για τις χρήσιμες πληροφορίες,να είσαι καλά 👏👏❤🌹🌹

[@seviamanatidou7374]

Λατρεύω τήν κουβερτουρα Γιώτης... ευχαριστούμε πολύ 😁😁

[@ellhkara3440]

Ευχαριστούμε!!!!

[@johntrolle8935]

Είσαι το πιο αγαπητό κλαρίνο!

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο σου

[@irinel2915]

Καλή ιδέα μάθαμε για χρήσεις κουβεντουρα..👏👏👏

[@anniwxaro]

❤

[@stefanosstamelos7263]

👍❤

[@filitsaroca2436]

Σταυρο ευχαριστω θα ηθελα να υποδειξεις πως πετυχαινω πιο ρευστη και με λεπτη υφη κουβερτουρα Μηπως να την αραιωνω με κρεμα γαλακτος η ηλιελαιο?

[@johntrolle8935]

Σεφ χρειαζεται να βάζουμε ηλιέλαιο η βούτυρο μεσα;

[@ToulaTiritidou]

Καλησπέρα! Δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων, μπορώ να λιώσω την κουβερτούρα στον φούρνο της κουζίνας; αν ναι, σε τί θερμοκρασία;

[@ΣύλβαΣαρρή]

Καλησπέρα. Έχω δύο ερωτησεις: Πότε προσθέτουμε λάδι στην κουβερτούρα; Και αν έχουμε κουβερτούρα 54% μπορούμε να προσθέσουμε κάτι για να γίνει γλυκιά σαν την γάλακτος πχ;

[@panosrs6660]

Αγοράζω κουβερτούρα το καλοκαίρι από super market και ενώ είναι στέρεα, το χρώμα της έχει ξεθωριάσει. Αυτό σημαίνει ότι έχει εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες πριν φτάσει στο ράφι;;

[@conan77conan]

Δεν μας είπες τίποτα για την λευκή κουβερτούρα, από ΤΙ είναι φτιαγμένη;;;