你必需要知道的多種香料混合咖哩 做完你會一口接一口"蘑菇印度咖哩MUSHROOMS MASALA” (完整食譜在下方資訊欄)👇🏻

[@tintin11036]

今天試做 太好吃囉🎉感謝分享 期待新的影片

[@Keeppfroiting]

不建議在半夜看這影片，越看越餓！

[@Eric-dq1cp]

🤣🤫🤫

[@a61586666]

帥氣主廚煮出來的就是不一樣

[@Eric-dq1cp]

❤️❤️❤️

[@emilychen1839]

剛剛照著食譜做了咖哩和堅果奶醬！超級好吃！！

[@Eric-dq1cp]

Ya好開心～ 謝謝你🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@leehiangtay5148]

謝謝您！Eric 簡單又美味的印度咖哩。

[@Eric-dq1cp]

謝謝你🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@hcjchristine]

哇！看起來好吃! 食譜可以做成素食的，真好!!! 🙏💖我也來試試看，感恩分享! 😋👍

[@Eric-dq1cp]

快試試看😋 謝謝你🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@綾-k3c]

教得真好,太感謝了!!

[@Eric-dq1cp]

🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@192titan]

太棒了，請多分享私房料理。 非常喜歡你們的餐廳😍

[@Eric-dq1cp]

謝謝你🙏🏻💪🏻💪🏻

[@bunnee75]

Steady la! 这几天新加坡🇸🇬全天下雨又高度潮湿。这个食谱来🉐️正好！ 明天买材料！做！谢谢你Eric 🙏🏻 #climatechange #forthrbetterworld #noplanetB #plantbasedisfuture

[@Eric-dq1cp]

謝謝🙏🏻 你會喜歡👍🏻💪🏻

[@kk091196238842]

教一些

[@AAA8534]

看到都肚子餓了😍

[@Eric-dq1cp]

趕快試試看💪🏻😋

[@oliviayao9210]

期待好幾天⋯⋯終於有新視頻。太棒了

[@Eric-dq1cp]

謝謝你 希望你會喜歡🙏🏻💪🏻☺️

[@林婉婷-i3f]

期待已久的印度咖哩！看起來真的好讚

[@Eric-dq1cp]

試試是看 你會喜歡🙏🏻🤣👍🏻

[@kk091196238842]

提供香料粉牌子.墨西哥烤玉米要用的

[@Eric-dq1cp]

墨西哥烤玉米香料只有紅椒粉，各種品牌的紅椒粉都可以喔🙏🏻

[@shawnlee0607]

不好意思～想請問一下 如果不吃洋蔥 要用什麼方式代替甜味？感謝🙏🏻

[@Eric-dq1cp]

可以用高麗菜 炒至焦化👍🏻👍🏻👍🏻

[@huberkao8598]

太讚了

[@Eric-dq1cp]

🙏🏻🙏🏻👍🏻

[@kk091196238842]

叫一些簡單素食料理.最簡單的香料粉那裡可買到

[@Eric-dq1cp]

香料粉在網上都買的到，或是到印度香料專賣店都找到到喔🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ruru1043]

超棒的！終於找到有教純咖哩的影片 我想請問，芒果粉可以在哪邊買到？

[@Eric-dq1cp]

我是在”印度香料專賣店”買的，我只知道台北有實體店，也可上網找找看或是在網路上買，如果買不到也可不加一樣好吃喔～😋🙏🏻

[@eaglelee3623]

香料在哪买的請問這些香料在哪裡買 謝謝

[@Eric-dq1cp]

在trinity Indian store印度食品和香料專賣店👍🏻

[@amberchang3383]

請問是否有不打成泥或是替代方式的作法？謝謝🙏另外影片中的份量大約多少？

[@Eric-dq1cp]

打成泥口味會比較厚比較濃郁，不打成泥可以試試看燉久一點，多一點腰果奶油或椰奶下去燉煮，盡量讓食材的甜味釋放與香料味道融合，提法咖哩的厚度。💪🏻💪🏻 影片中的量大概1～2人份左右

[@林玉英-s8j]

請問芒果粉是芒果做的嗎？

[@Eric-dq1cp]

是的印度香料店有賣～

[@林玉英-s8j]

這樣聽起來，只要跟咖哩能搭配的水果也能做成香料粉囉！這倒是個NG水果的好去處。

[@9ceylon]

@@林玉英-s8j 芒果粉是青芒果曬乾做的.主要是提酸跟增稠..所以別直接用熟芒果阿...雖然是真的有芒果咖哩啦...芒果咖哩就有放熟的芒果泥了....

[@瑈瑈常]

請問堅果奶可以用椰奶代替嗎

[@Eric-dq1cp]

可以的 口味一樣很棒👍🏻👍🏻👍🏻

[@venessaguan7579]

我真的不應該在168斷食的時候看這個！

[@Eric-dq1cp]

先請假🤣

[@venessaguan7579]

@@Eric-dq1cp 小不忍則亂大謀

[@wanggordon6203]

诶，橄榄油。第一步就出包了。