Nơi duy nhất ở Bến Tre làm kẹo dừa không đường, xem toàn bộ quy trình sản xuất kẹo dừa

  Рет қаралды 183,470

Street Food Thảo Vy

Street Food Thảo Vy

Жыл бұрын

Trái dừa khô sau khi tách vỏ lấy cơm rồi xay nhuyễn trước khi cho vào máy ép để lấy thứ nước cốt dừa trắng tinh. Nước cốt dừa sau đó đem pha với tỷ lệ 30% mạch nha và 70% nước cốt dừa, hỗn hợp này đem đun trên bếp lửa và khấy đều trong khoảng 1 tiếng sẽ cho ra lò mẻ kẹo dừa dẻo thơm, béo ngậy mang đậm hương vị quê hương.
Mời cả nhà cùng kênh Streetfood Thảo Vy xem quy trình làm ra mẻ kẹo dừa tại lò kẹo Quê Hương Bến Tre.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
► Theo dõi Facebook : : Street-Food-...
#streetfoodThaoVy

Пікірлер: 263
@nhanang4962
@nhanang4962 26 күн бұрын
Cá nhân mình thì vẫn tôn trọng chủ kênh. Có gì quay chân thật, không giả dối. Làm nghề lâu năm ông bà truyền lại thì phải gìn giữ. Cá nhân thì mình hiểu vì sao các cô làm không mang găng tay. Vì kẹo dừa có lớp dầu gây dính, khó làm....Còn VN còn nghèo, dân còn khổ không thể nào mà đầu tư công nghệ như Hàn thì ai sẽ vào xem được. Muốn giới thiệu mang tính chân thật, nét dân giãn người miền tây, nét truyền thống người Việt.
26 күн бұрын
dạ em cảm ơn anh chị
@corny3200
@corny3200 Жыл бұрын
trước tiên cám ơn bạn đã cực khổ quay cho mn xem biết đến quy trình làm kẹo này! sau đó không phải chê mà góp ý lò kẹo như dị r bao nhiêu người làm như dị mà không đeo bao tay chắc rửa sạch không ra mồ hôi không làm vuốt vuốt bốc bốc thấy hơi rén r, mà lò kẹo cũng không chịu đầu tư mâm thép hay bàn thép cho nó sạch sẽ không phải ăn cao su sọc, khi cạo cạo kẹo lên chắc cũng cạo dính vài sợi cao su sọc r, kẹo nóng mà để lên cao su thường xuyên không chảy cao su mới là lạ
Жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@luuvo1350
@luuvo1350 Жыл бұрын
Dạ do kẹo rất nóng nên không để lên mâm inox được ạ! Đa số các lò kẹo đều trải bằng bạt tốt giống trong clip ạ! Khoảng 2 tuần sẽ thay bạt 1 lần ạ BÊn mình đã thử sử dụng nhiều loại bao tay để gói kẹo mà không được ạ! Tất cả các lò kẹo đều không mang bao tay đâu ạ! Nhân viên khi vào gói kẹo đều vệ sinh tay sạch sẽ ạ!! Thay mặt lò kẹo cám ơn bạn góp ý ạ
@phuongthanh3125
@phuongthanh3125 Жыл бұрын
@@luuvo1350 Dạ em chào anh, sau khi xem video thì sinh viên tụi em cũng mong muốn được tham quan trải nghiệm làng nghề kẹo dừa tại Bến Tre. Không biết là tại cơ sở của anh có cho phép được tham quan không ạ? Em cảm ơn anh nhiều ạ
@HaiTran-ns4fe
@HaiTran-ns4fe Жыл бұрын
anh hong? biet' gi` het', ngon nho` khong deo bao tay,khong deo luoi' de? toc' khong roi vao` keo,va` ban dem chuot,gian' se~ len de? liem' chat' duong` cua? keo. tieu chuan? vn , OK.
@binhtruong4204
@binhtruong4204 Ай бұрын
Ở Mỹ họ đổ kẹo lên bàn inox và làm rất sạch sẽ
@buukimdao9704
@buukimdao9704 Ай бұрын
Tôi ngồi nhà coi KZbin thấy cái gì cũng muốn ăn hết,đến khi về tới Việt Nam nhìn thấy tận mắt rồi không dám ăn gì hết😅
Ай бұрын
Huhu sao ạ
@hoabinhle330
@hoabinhle330 21 күн бұрын
Sống lâu hơn ở sạch OK các bạn ơi?! Ngọt ngọt béo béo là nuốt cái ọt!
@NguyenNguyen-gj6su
@NguyenNguyen-gj6su 2 ай бұрын
thực phẩm mới ra lò nhiệt độ còn quá nóng lại cho tiếp xúc với tấm lót bằng nhựa, nếu lâu ngày sẽ trở thành độc tố, người nước ngoài đi tham quan những cơ sở chế biến thực phẩm họ rất sợ người vn không mang bao tay để tiếp xúc với thực phẩm
@nhanang4962
@nhanang4962 27 күн бұрын
Nói cho bạn biết nghe có những đồ bạn mang bao tay làm không được đâu nghe.
@VanVo-fw5dx
@VanVo-fw5dx 22 күн бұрын
Rat dung!
@kimhanmai3088
@kimhanmai3088 Жыл бұрын
Tôi nghĩ, làm kẹo nên đổi vỉa mủ & miếng cao su sọc ,thau nhựa ,bằng nhom tất cả,vì mũ nhựa ăn vào dể bị bệnh ung thư, xin cảm ơn
Жыл бұрын
Dạ
@heidicongtang6390
@heidicongtang6390 Жыл бұрын
Phai Cong nhan ben Han Quoc ho lam gi san Xuat, cung rat chuyen nghiep va sach se, ve sinh, Chu Khong giong nhu o VN Minh.
Жыл бұрын
Cảm ơn
@transongoanhuynh2490
@transongoanhuynh2490 Ай бұрын
Thôi đi bác! Bác được xem bao nhiêu quy trình sản xuất của Hàn Quốc mà phát biểu như vậy?
@NguyenNguyen-gj6su
@NguyenNguyen-gj6su 2 ай бұрын
lúc trước chưa xem quy trình làm kẹo dừa vì kẹo dừa là món khoái khẩu của tôi, nay được xem xong không dám ăn kẹo dừa làm thủ công ntn luôn, vì làm như vậy chưa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, thứ nhất là nguyên liệu còn quá nóng mà đỗ lên tấm ni long hai là toàn bộ công nhân không ai đeo găng tay cứ tay không mà vuốt thực phẩm khiếp thật 🤣😩🤪
@transongoanhuynh2490
@transongoanhuynh2490 Ай бұрын
Vậy hiện tại bạn đang ăn món gì nè? Nói đi rồi mình sẽ cho bạn biết được quy trình sản xuất, kể cả sản xuất công nghiệp đạt chuẩn các kiểu con đà điểu. Hihi mình đảm bảo bạn sẽ nhịn ăn rồi chết đói. À quên, trong không khí bạn thở mình có đánh rắm, nước bạn uống được lấy nguồn từ sông....
@dungcucamtayquocdat2905
@dungcucamtayquocdat2905 28 күн бұрын
ở sạch thì thì kệ bạn, cứ tỏ vẻ 🥱
@hoabinhle330
@hoabinhle330 20 күн бұрын
Tay không quan trọng là họ rửa tay sạch sẽ trước khi vào làm việc OK bạn?! Tôi nói quan trọng là họ không có mang khẩu trang 😷 kìa OK bạn? Họ xúm nhau nói chuyện lung tung thì bao nhiêu nước miếng 🤤 giăng vô kẹo dừa 🥥 nên nhìn thấy nó mất vệ sinh là chỗ khẩu trang đó OK bạn? Thay gì họ chỉ bịt miệng 👄 không thôi không cần phải bịt mũi 👃 thì đâu có đỗ thừa ngộp thở được OK?
@LanTran-rg5ks
@LanTran-rg5ks Жыл бұрын
Ahhh. Coi xong không dám ăn kẹo dừa truyền thống VN. 😢. Toronto, Canada.
Жыл бұрын
😞😞😞😞😞
@lenehuynh407
@lenehuynh407 Жыл бұрын
Tôi ăn, O nhiệt độ nầy vi trùng chết hết rồi. Bù lại, kẹo nầy là sản phẩm thiên nhiên. Không hoá chât độc hai.
@minhnhut3912
@minhnhut3912 Жыл бұрын
Tôi thấy bình thường chứ có gì đâu mà không dám ăn bạn. Các loại bánh ở quê người ta đều làm thủ công, nhưng ăn rất ngon nhé
@sansang1323
@sansang1323 2 ай бұрын
Khuất mắt trông coi nếu mà nhìn trực tiếp không dám ăn cái gì
@transongoanhuynh2490
@transongoanhuynh2490 Ай бұрын
Vậy có ăn xúc xích không? Có tận mắt thấy từ đầu khi giết mổ đến khi đóng gói thành phẩm chưa? Trong không khí bạn thở có mùi đánh rắm của bao nhiêu người? Nước bạn uống lấy từ đâu ra? "Sạch" mang ý nghĩa tương đối lắm bạn. Dạ dày thông với hậu môn, miệng thông với dạ dày. Khi bạn ợ hơi thì là gì?
@anvu6182
@anvu6182 Жыл бұрын
Mong là q/ trình làm kẹo dừa không đường này được áp dụng cho nghànhlàm kẹo dừa Bến Tre để kh/ hàng ở xa cũng được thưởng thức mà ít lo bị tiểu đường ❤
Жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@paulnguyen3623
@paulnguyen3623 Жыл бұрын
Ghê vậy ,làm thế này mà vẫn bán, coi thấy một lần rồi bỏ kẹo dừa bến tre luôn
Жыл бұрын
Hic
@Minhduc11516
@Minhduc11516 18 күн бұрын
Nên gói ý với cơ sở kẹo dừa nên đặc 1 cái bàn inoc ,để khi kẹo dừa , trải lên bàn vệ sinh sạch sẽ hơn ,khách tham quan và người ăn kẹo thích hơn vừa cái bụng, thì bán kẹo đắc khách hơn ,xin cảm ơn kênh , 🌹💐♥💐🌹
18 күн бұрын
☺️☺️
@sango4250
@sango4250 Жыл бұрын
Cam on ban da up len nhung videos nay nhung Quy trinh san xuat gi ma ko co ai deo gang tay, bao tay ve sinh gi het vay? Trong so nhung nguoi NV lam keo nay bi phong thap, chay mo hoi tay thi sao? NV lam thu cong ma deo nhan vang, vong vang nhieu qua, day chinh la ko dung ve sinh khi ma dong goi do an thuc uong. Noi ra thi khong chung moi nguoi se ko thich, nhung su that la san xuat an uong phai bao dam, an toan ve sinh la #1, toc fai buoc lai gon, va mang luoi cover, tay luon rua truoc khi vao lam, va mang bao tay day du..... Hy vong noi san xuat nay thay se bao dam ve sinh truoc khi ban den khach hang.
Жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@nhanang4962
@nhanang4962 27 күн бұрын
Kẹo dừa có lớp dầu. Khó lắm đeo bao tay chỉ cần bạn rửa tay sạch. Còn đây quy trình truyền thống bạn. Đâu dễ bạn mua được vì làm công nghiệp hạn 1 năm.
@hienkk1
@hienkk1 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã nói cụ thể dễ hiểu dlg.
Жыл бұрын
Dạ
@uongnguyen9137
@uongnguyen9137 Жыл бұрын
Cám ơn video hữu ích
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@maihokhuu6985
@maihokhuu6985 Жыл бұрын
Làm kẹo mà đeo vàng, và đẹp nhẫn, có ngày ăn cục kẹo nuốc luôn hột đá, thì tôi, còn cái miền nhựa để nhồi kẹo mấy ngày được thay một lần. Do
Жыл бұрын
Hic
@nhanang4962
@nhanang4962 26 күн бұрын
Được lên sóng thì phải diện thôi bạn ơi
@hoangphinguyen7837
@hoangphinguyen7837 Ай бұрын
hay quá . Nhờ anh mà biết thêm nhiều sản phẩm hay.
Ай бұрын
☺️cảm ơn bạn
@dungphan6900
@dungphan6900 11 ай бұрын
Ngon quá chừng! Chảy nước miếng.
11 ай бұрын
dạ cảm ơn anh chị
@phankhactuan7596
@phankhactuan7596 Жыл бұрын
Người trực tiếp sản xuất thực phẩm mà nhìn bàn tay, bàn chân nhất là đôi dép đạp lên nguyên liệu thật tình hơi hoảng. Ít nhất youtube phải góp ý hoặc edit để video của mình sạch sẽ hơn, vài lời chân tình gửi đến bạn.
@duonglevan4506
@duonglevan4506 Жыл бұрын
Cuộc sống hiện đại mọi cái phải nhanh thu vơ được nhiều nên mọi cơ thể đều phải góp sức hoạt động .
@miennguyenvan5423
@miennguyenvan5423 Жыл бұрын
Mọi người có ai mà làm trong xuởng sản xuất bánh kẹo không, nếu mà nói vậy thì cũng chẳng ai biết mà bảo là sạch sẽ cũng chưa hẳn nhé những nguyên liệu làm ra bánh kẹo tưởng atvstp thật sự ra cũng bẩn những sản phẩm bị lỗi họ bỏ lăn lóc rồi chuột, ruồi bò lăn lóc đem tái chế lại ít ai biết
@phihuynhvinhhanh5398
@phihuynhvinhhanh5398 Жыл бұрын
Mach nha cung nhu duong thoi chi bot ngot chut it ,vay hio may hang khac cung lam bang Mach nha thoi
@BinBonism
@BinBonism Жыл бұрын
Nhưng xong họ sẽ đi rửa sạch
@BerkeleyTran
@BerkeleyTran Жыл бұрын
@@BinBonism : Nhưng sản xuất phải đeo găng tay với đi giày vào chứ, nhìn đôi dép kinh quá.
@phamilychef
@phamilychef Ай бұрын
Thank you đã upload video này, họ xay dừa bị rớt xuống đất dơ bẩn lại nhặt lên xay tiếp thật mất vệ sinh, từ giờ trở đi hết dám ăn kẹo dừa VN nữa.
@nguyenminhtrang8939
@nguyenminhtrang8939 2 ай бұрын
Xem xong...sợ quá...ko dám ăn kẹo dừa làm thủ công luôn....
@mpha315
@mpha315 Жыл бұрын
đồ nóng mà sử dụng nhiều đồ nhựa quá. Ngay cả miếng trải bàn 34:12. Công xưởng như vậy, sao ko dùng inox? Sạch sẽ, dễ rửa, an toàn thực phẩm.
Жыл бұрын
Hic
@BerkeleyTran
@BerkeleyTran Жыл бұрын
Cái trải bàn có thể dùng cái trải bản silicon dc mà, nhưng ở VN chỉ biết mỗi bao dứa nhìn chán ghê.
@lynguon9589
@lynguon9589 Жыл бұрын
Con tiem hieu ve ong Ngo Tuan Kiet va chia se den ba con co bac. Chuc con luon binh an.
Жыл бұрын
Dạ
@koalakoala8294
@koalakoala8294 Жыл бұрын
@ bữa nào kiu Khương Dừa dắt lại mua kẹo hihihi
@annenguyetnguyen7191
@annenguyetnguyen7191 Жыл бұрын
​@@koalakoala8294 kkkkkkkhihihihi
@matnguyen3441
@matnguyen3441 Жыл бұрын
Béo ngon là ở đây nguyên chất. Làm thủ công ăn rất tốt
Жыл бұрын
cảm ơn bạn
@user-mw6qo1gn7v
@user-mw6qo1gn7v 18 күн бұрын
Vải để bó dừa xay để ra đụng đất vậy là có vệ sinh không?
@lanminh8276
@lanminh8276 5 ай бұрын
Goi keo k bit khau trang ma con noi chuyen nhieu k so nuoc mieng vang vao keo ả
@janetnoble6976
@janetnoble6976 Жыл бұрын
Isn't molasses make out of sugar?
@hoangkhiemnguyen3187
@hoangkhiemnguyen3187 Жыл бұрын
Làm có khách tham quan mà thấy vừa ẩu vừa dơ,nạy lấy cơm dừa mà để dưới đất ko lấy gì kê hay lót cả.Nạy xong thì rửa có 1 nước nước còn dơ ko đổ mà bỏ mẻ khác zô rửa tiếp,còn cơm dừa thì phải gọt cái đen đen đi rồi mới cho vào máy xay chứ!
Жыл бұрын
Dạ không dơ, khách tây vẫn cầm dừa ăn ngon lành. Mà sao mình người việt lại chê dơ. Khách họ đứng đó , lấy dừa ăn thoải mái. Ăn còn khen ngon và rât vui lòng mua nhiều sản phẩm. Ăn dơ không chết, ăn hoá chất mới chết.
@nhanang4962
@nhanang4962 22 күн бұрын
Vậy là bạn không biết rồi. Cái đen không nhớp bạn nghe. Nên không sao hết á.
@cherrybhp86
@cherrybhp86 Жыл бұрын
Khi xem những clip ngắn về ẩm thực Ấn Độ, rất nhiều người VN chê bai họ bẩn, không đeo găng tay, vv...chắc có lẽ những người đó chưa xem được clip này, xem xong còn dám chê bai các nước khác bẩn nữa không?
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@tuylanngo9256
@tuylanngo9256 Жыл бұрын
keo dừa nguyên chất thường ăn dính răng vì được làm từ mach nha , người chủ làm ra sản phẩm kẹo dừa này chỉ là cơ sở nhỏ lẻ họ chưa thể dầu tư sản xuất 1quy trình lớn đâu . mình nên coi như món nhà làm ăn uống lành là dược rồi
Жыл бұрын
Hihi
@juliedang771
@juliedang771 Жыл бұрын
Ung ho
Жыл бұрын
Vâng ạ
@PhuongNguyen-xs6ng
@PhuongNguyen-xs6ng Жыл бұрын
Mình thấy dùng tay Trần và đồ dùng toàn bằng nhựa, ( nhựa tiếp xúc với nhiệt độ cao thì tạo độc chất)….Nếu khắc phục được những nhược điểm này thì tốt biết mấy…
Жыл бұрын
Hic
@user-yo8pg5ly3p
@user-yo8pg5ly3p Ай бұрын
Mạch nha hiện nay, không có từ mộng lúa nữa, hiện đại rồi...
Ай бұрын
Vẫn mộng lúa nhe, tuy nhiên sẽ có thêm loại từ khoai mì rẻ hơn
@trampham737
@trampham737 2 ай бұрын
Chào bạn, cho mình xin tên , địa chỉ, số đt cơ sở SX kẹo dừa này được không?
@binhtruong4204
@binhtruong4204 Ай бұрын
Hãng làm kẹo dừa mà không sắm nổi cái bàn để cại dừa mà phải cại ở dưới đất.. dù sau đó sẽ đem đi rửa nhưng vẫn thấy không họp vệ sinh chút nào Còn khi kẹo đổ ra miếng nhựa thấy nó dơ dơ làm sau đó, Ở Mỹ khi làm kẹo ho đổ kẹo lên một cái bàn inox rất sạch sẽ.
@sitonathan5554
@sitonathan5554 Жыл бұрын
xin chào em trai thảo vy cho cô hỏi keo dựa của chú có tên thương hiệu là gì vậy em cô hỏi cho rõ để biết khi mua ko bị lầm của thương hiệu khác ko hợp vê sinh an toàn thực phẩm
Жыл бұрын
Dạ con có ghi trong mô tả
@buicongbac4757
@buicongbac4757 Жыл бұрын
Cái khuôn mà ở khâu đóng gói kẹo dừa có bán ko vậy anh
Жыл бұрын
Không ạ
@HoangLe-yr1hh
@HoangLe-yr1hh Жыл бұрын
Thao Vy, cho xin dia chi cho lam keo nha
Жыл бұрын
Em có nói dưới mô tả
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
Nhìn rất thích nhưng Khách nước ngoài chỉ xem cho vui chứ không nghĩ họ dám ăn sau khi xem quy trình sản xuất thủ công , không đeo găng tay kiểu này. Mình từng mua tặng cho bạn bè nước ngoài bên này , không hiểu sao họ không hảo mấy.
Жыл бұрын
Dạ họ ăn bình thường và họ thích dừa quê hương mình lắm
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake
@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Жыл бұрын
@ vậy thì cũng mừng ☺️
@luuvo1350
@luuvo1350 Жыл бұрын
Dạ cám ơn bạn đã phản hồi ạ! Toàn bộ xưởng kẹo dừa ở Bến Tre không ai đeo bao tay khi gói kẹo ak vì sẽ bị dính không gói được. Trước khi gói nhân viên sẽ vệ sinh tay sạch sẽ mới được gói ạ
@kimphan93
@kimphan93 Жыл бұрын
Chú nầy làm có một mình, nghề nầy cực quá
@trantieubi2115
@trantieubi2115 Жыл бұрын
Xem mà nhớ nghề gói kẹo quá chừng
Жыл бұрын
Dạ hihi
@BerkeleyTran
@BerkeleyTran Жыл бұрын
Ai mua cái găng tay với đôi giày cho chú đi đi, chứ nhìn cái tay với dép bẩn bẩn trông kinh quá.
Жыл бұрын
Hihi
@dangngoccson
@dangngoccson Жыл бұрын
Vừa làm vừa nói nên mang khẩu trang và bao tay, mới bảo đảm vệ sinh.
Жыл бұрын
Hic
@nhanang4962
@nhanang4962 22 күн бұрын
Không mang bao tay kẹo nóng mang bao tay sẽ chảy nhựa ny lông ăn càng độc hơn. Góp nên mang khẩu thì ok.
@toaninh7709
@toaninh7709 Жыл бұрын
thành phần của mạch nha có đường sacaroza và một số chất khác. noia kiểu ko đường ăn ko hại vậy là ko chính xác rồi. ko đường đây là không thêm đường tinh luyện thôi nhưng kẹo nó là ngọt rồi. cái nữa là dầu dừa thì thằng từ nước cốt dừa đó chứ gì mà bảo là ép tới nước trắng ra dầu. nói vậy khách du lịch ngta biêta ngta lại nói người Việt mình xạo nữa. quy trình cơ bản thì cứ nói thôi còn chuyện thắng được dầu ngon là kẹo ngon thì bí quyết riêng của từng nơi sản xuất rồi. mặt khăc làm thủ công thfi vậy cunhx tạm gọi là sạch đi chứ còn mấy quy định cơ bản về ATVSTP thì còn nhiều thứ phải nói như để đồ dưới đất làm là ko đúng rồi.
Жыл бұрын
hic
@lynnnguyen2373
@lynnnguyen2373 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@HoangLe-yr1hh
@HoangLe-yr1hh Жыл бұрын
Cach dung lay vo Dua ra, phai can than, neu say tay chom te xuong thi kho luong, hay can than, mui nhon cua con dao nhin ghe qua
Жыл бұрын
Dạ
@cyber416
@cyber416 Жыл бұрын
Lam keo ma khong mang bao tay, khong co ve sinh chut nao, do* qua'. Mai mot, thay ban keo nay` khong dam mua luon
Жыл бұрын
Huhu
@AnNguyen-yr9in
@AnNguyen-yr9in 18 күн бұрын
Mạch nha bây giờ kg làm bầng gạo và mộng nếp nữa.Thay vào đó đường trắng nấu lên bỏ hóa chất vô nấu lên sẽ cho ra mạnh nha.cho giá thành rẽ .mười năm trước chính người bạn mình nấu bán cho những chỗ nấu bia hơi.
18 күн бұрын
mạch nha có 2 loại ạ, cái bạn nói là mạch nha mì loại rẻ, còn có loại mạch nha nếp giá cao hơn mình mới quay nè.
@vinhcam4288
@vinhcam4288 Жыл бұрын
Đúng là người Việt Nam nhỉ cái gì cho không là bâu vào rất nhanh nhìn mất thẩm mĩ quá đi đến đâu biết ngay không lạc vào đâu được
Жыл бұрын
hihi
@thihoanguyen847
@thihoanguyen847 Жыл бұрын
Cái gì làm ra mạch nha bạn có phải đường làm thành mạch nha kg
Жыл бұрын
Không ạ
@myle2578
@myle2578 Ай бұрын
khoản thập niên 90 , mình ăn lai rai xíu hết 1 bịt kẹo dừa , cở 30 viên 😆😆😆😆😆😆😆
@binhtruong4204
@binhtruong4204 Ай бұрын
Một chổi làm kẹo mà còn thua người ở chợ bán nước cốt dừa nữa, gì họ có mái sai và dắc cốt dừa sạch sẽ hơn nhiều.
@luuvo1350
@luuvo1350 Жыл бұрын
Thành phần kẹo là 70% nước cốt dừa và 30% mạch nha ạ
Жыл бұрын
Dạ đúng ak
@TuongNguyen-gl6of
@TuongNguyen-gl6of Жыл бұрын
Mình đang hơi ngạc nhiên vì làm kẹo ko có đường . Nha là ngon rồi Cám ơn bạn nhé nhưng hơi ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bạn ơi
@thanhnguyenquoc6076
@thanhnguyenquoc6076 2 ай бұрын
Bạch nha cũng là từ đường làm ra , nói phét quá
@DungTruong-nk8so
@DungTruong-nk8so Жыл бұрын
Nồi làm kẹo dừa mua ở đâu vậy a
Жыл бұрын
mình chỉ quay phim về quy trình làm còn những thứ bên khác không rõ ạ
@thannguyen1290
@thannguyen1290 Жыл бұрын
Mạch nha là một dạng khác của đường thôi đúng không .
Жыл бұрын
Dạ
@tranwynn4748
@tranwynn4748 Жыл бұрын
Thảo Vy hay cho mình xin địa chỉ nơi này, thành3 mình có người bạn về Bến Tre mình sẽ gọi mua.
Жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@quocPham-dk1sb
@quocPham-dk1sb 9 ай бұрын
Giờ có máy ép lấy nước cốt .sao chú k mua cho đỡ cực.mà nhanh nữa chú ơi .sach sẽ nữa
9 ай бұрын
Hihi
@kimhue5551
@kimhue5551 27 күн бұрын
có những món nhất thiết phải làm bằng thủ công mới ngon được phải không anh
26 күн бұрын
dạ
@Dle0212
@Dle0212 Жыл бұрын
Muốn mua kẹo Dừa này ở đâu bán tại TPHCM ?
Жыл бұрын
Dạ siêu thị bán cũng nhiều
@luuho9563
@luuho9563 19 күн бұрын
Đến giờ ngành CN chế biến của ta còn kém quá nên bà con vất vả làm thủ công ko năng suất và vệ snh thực phẩm .
@phiphungvo6341
@phiphungvo6341 Жыл бұрын
Kẹo ko đường vậy vị nó ra sao vậy bạn ? Ko ngọt, chỉ béo thôi hay sao ?
@TamNguyen-vz8nr
@TamNguyen-vz8nr Жыл бұрын
Theo cá nhân mình thấy chắc nấu với mạch nha cũng đủ ngọt rồi á bạn
Жыл бұрын
Mạch nha là ngọt đó ạ
@Ebemaay210
@Ebemaay210 8 ай бұрын
O đau vậy anh cho em địa chỉ
8 ай бұрын
Trong video mình có ghi á
@dieulinhtran7976
@dieulinhtran7976 Жыл бұрын
Mình ép thu lấy cả dầu dừa đúng không ak
Жыл бұрын
Dầu dừa thì thắng lâu hơn
@vanphatdtdd5177
@vanphatdtdd5177 Жыл бұрын
Ko đảm bảo vệ sinnh ko khẩu trang ko bao tay...làmnhư vậy đừng q.cáo
Жыл бұрын
hic
@thamngo351
@thamngo351 Ай бұрын
Hy vọng có người giúp hướng dẫn ,góp ý để cơ sở thấy được điều vệ sinh an toàn thực phẩm để cơ sở duy trì được lâu dài.Dù biết rằng sản phẩm mình làm ra chất lượng ngon .Nhưng khâu vệ sinh cũng rất quan trọng.Dụng cụ Inox tuy đắt tiền hơn nhựa nhưng bền dễ vệ sinh ,sạch sẽ.
Ай бұрын
Dạ
@mimita293
@mimita293 Жыл бұрын
Sao không bào lớp võ màu nâu ra ?
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@cuacamauchannel649
@cuacamauchannel649 Жыл бұрын
Lớp màu nâu chất béo của nước cốt dừa đâu phải bụi dơ mà bỏ
@PhuongTran-en2vp
@PhuongTran-en2vp Жыл бұрын
Dơ kinh quá. Ăn kẹo này chắc đau bụng, chạy re
Жыл бұрын
hic
@hoanganhff7366
@hoanganhff7366 Жыл бұрын
Thế là sạch rồi
@vanle2683
@vanle2683 Ай бұрын
Nếu góp ý kiến mang găng tay bốc lên thì chú không cho quay nhìn thấy bẩn ôn😊😅
@thaopeyton5070
@thaopeyton5070 Жыл бұрын
Nghe chú nói : 30 % nước cốt dừa 70 % nước mạch nha. Mà Anh phiên dịch noi : 40% và 60 % fai kg kênh?
Жыл бұрын
Dạ nhiều khi nhầm đó ạ
@thanhuco6867
@thanhuco6867 8 ай бұрын
Mình cần mua máy làm kẹo dừa này . Ơ đâu bán chỉ giúp mình với
8 ай бұрын
Hic
@thanhuco6867
@thanhuco6867 8 ай бұрын
@ mong bạn chỉ giúp mình
@diephuyen8503
@diephuyen8503 Жыл бұрын
Làm không đeo găng tay sợ quá
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@user-fn8dt1oz7r
@user-fn8dt1oz7r 22 күн бұрын
Nhìn thây hết dám an
@Ngocle-kg3bo
@Ngocle-kg3bo 12 күн бұрын
Ko có cách nào lột dừa sao mà thấy cái cựa ghê nguy hiểm quá !
12 күн бұрын
Họ làm nghề mấy đời nay bằng dụng cụ đó có sao đâu
@letran1110
@letran1110 Жыл бұрын
Nhìn làm bằng tay không có găng ghê quá , không bao giờ dám ăn
Жыл бұрын
Hic
@boshouse4562
@boshouse4562 Жыл бұрын
Kẹo dừa này hiệu j và muốn mua mua ntn
Жыл бұрын
Dạ
@boshouse4562
@boshouse4562 Жыл бұрын
@ mình hỏi muốn mua thì mua ở đâu
@TranNguyen-ez4gk
@TranNguyen-ez4gk Жыл бұрын
@@boshouse4562 Hiệu Quê Dừa đó bạn, Bạn vào Gg tra là biết. Chủ kênh chắc nhiều việc nên quên trả lời.
@luuvo1350
@luuvo1350 Жыл бұрын
Dạ bạn lên Shopee tìm kẹo dừa Quê Dừa sẽ có ạ!
@thivu9165
@thivu9165 Жыл бұрын
Giving job opportunities to locals vs cold robotic packaging.
Жыл бұрын
Thank you so much
@kllam9116
@kllam9116 Ай бұрын
Cách làm kẹo không có vệ sinh từ lúc nạy dừa dưới đất cho đến khi cho kẹo vào khuôn rồi gói kẹo... vậy mà để cho khách du lịch xem. Clip KZbin đưa lên mạng xem cho cả thế giới xem mà người làm kẹo ăn nói chửi thề tùm lum 🤔
@nguyentrung5689
@nguyentrung5689 Ай бұрын
SẠCH.SẼ BÀ NỘI TÔI .THẤY CÁCH LÀM CỦA Ô ẤY LÀ HẾT ĐAM ĂN RỒI... 😊
@longo7067
@longo7067 Ай бұрын
Lam.may.ve.sinh.o.cong.nhan.nao.co.bao.tay.het.
@chaucung8267
@chaucung8267 Жыл бұрын
Ông bà nào bất lịch sự vậy, thò tay vào bốc ăn thử, tay sạch hay dơ cũng không nên làm vậy… Ai tham quan cũng bốc một ít thì tội cho người ta😅😅
Жыл бұрын
Hic dạ có phần để riêng ăn thử
@mikenguyen1958
@mikenguyen1958 Жыл бұрын
Từ người làm kẹo cho đến người đóng gói có ai mang bao tay đâu , cơ bản là ko vệ sinh rồi
@trangngohuong1827
@trangngohuong1827 Жыл бұрын
@@mikenguyen1958 gói kẹo đi bao tay thì gói sao đc .mình là người làm bánh kẹo .bánh kẹo đóng gói ko những kẹo dừa mà kẹo nào bánh nào đóng gói chẳng công ty nào người làm bên gói kẹo gói bánh mà đeo bao tay .đeo bao tay vào ko có cảm giác thì gói kẹo bánh làm sao đc .ai cũng dùng tay ko nhưng trước khi vào làm ai cũng phải rửa tay sạch sẽ rồi khử trùng xong mới bắt đầu ngồi vào làm việc.nếu công nhân nào mà đi ra khỏi chỗ làm việc là quay vào cũng phải rửa và khử trùng rồi mới ngồi vào làm tiếp
@nguyennga2138
@nguyennga2138 Жыл бұрын
@@trangngohuong1827 ngay từ khâu đầu tiên để dưới nền đất gở cùi dừa là thấy ko vệ sinh rồi thêm nhìn đôi dép nữa...
@BerkeleyTran
@BerkeleyTran Жыл бұрын
Sạch hơn tay ông làm dừa. Bốc tay chứ có nhổ nước bọt đâu mà bà cô ra dzẻ vậy?
@cosuane3306
@cosuane3306 Жыл бұрын
Cha ơi cha ban nhà là đường do cha ,cắn chi phải bỏ đường nữa nó đã có đường sang rồi, do là bắt nha
Жыл бұрын
hic
@duo9677
@duo9677 Жыл бұрын
Không đường mà có mạch nha.
Жыл бұрын
Hihi
@cynthianguyen1944
@cynthianguyen1944 Жыл бұрын
Thay ro rang , Mach nha 30 % nuoc dua 2 thau 70% , vay ma noi nguoc lai vay ?
Жыл бұрын
Dạ
@thutrangchauthi5332
@thutrangchauthi5332 Жыл бұрын
Ấp 3 chứ không phải ấp 2 hihiii
Жыл бұрын
Dạ
@Vancouver20246
@Vancouver20246 Жыл бұрын
Không mang bao tay vậy
Жыл бұрын
Hic
@vanvietbui9342
@vanvietbui9342 Жыл бұрын
Mạch nha không phải là đường sao
Жыл бұрын
Hihi
@cosuane3306
@cosuane3306 Жыл бұрын
Cha ơi cha ban nhà là đường do cha ,cắn chi phải bỏ đường nữa nó đã có đường sang rồi, do là bắt nháp nước dừa bằng hai tay không mang bao tay , nhện lâu cũng đòi tay do ,làm thay mà ghê ai mà dám ăn
Жыл бұрын
hihi
@BerkeleyTran
@BerkeleyTran Жыл бұрын
Nói gì ko hiểu.
@hungtruong2103
@hungtruong2103 Жыл бұрын
Mạch nha,là đường đó cha nội
Жыл бұрын
ông làm như có mình ông biết vậy đó
@bo1749
@bo1749 Жыл бұрын
Tốc độ gói kẹo của mấy chị đó thua bà ngoại tui rồi, bà ngoại tui gói tốc độ × 5 lần
Жыл бұрын
Hic
@bo1749
@bo1749 Жыл бұрын
@ hic gì mà hic, quê bạn củng ở Bến Tre hả ?
@grahamnguyen2382
@grahamnguyen2382 Жыл бұрын
Mạch nha làm từ gì ra vậy?
Жыл бұрын
Dạ mơi mốt em quay thêm ạ
@hoangoanhlethi9852
@hoangoanhlethi9852 Жыл бұрын
Mạch nha làm từ mầm lúa nếp bạn ạ .
@thuykieu6235
@thuykieu6235 Жыл бұрын
Nhìn những nước văn mình làm theo công nghiệp rất vệ sinh , từ báo hộ cá nhân , còn Việt Nam làm bằng thủ công ôi rất dơ bẩn
Жыл бұрын
Hic
@lesliewilkins7686
@lesliewilkins7686 18 күн бұрын
Cho thay ro rang khong hap ve sinh
18 күн бұрын
😥
@tuongpham9206
@tuongpham9206 Жыл бұрын
Nhìn dơ quá . Người nước ngoài chắc chắn họ không dám mua
Жыл бұрын
vậy là vệ sinh rồi bạn ơi
@pham69
@pham69 Жыл бұрын
Ông này sơ chế thấy kg hợp vệ sinh máy xay thi kg rửa sạch vậy mà chê bai lò kẹo khác
Жыл бұрын
Hic
@anan3428
@anan3428 Жыл бұрын
Nước rửa thấy còn màu nâu (chưa sach) làm dừa thì dưới mặt đất chung quanh bụi bẩn gió đưa gió đẩy tha hồ bay vô
@duongthanh8192
@duongthanh8192 28 күн бұрын
Mạch nha là đường , tại sao nói kẹo không đường?
28 күн бұрын
Mạch nha không phải là đường
@user-mw6qo1gn7v
@user-mw6qo1gn7v 18 күн бұрын
Đã nói không dùng đường mà dùng đường bạch nhà cung có đường
18 күн бұрын
nhưng mạch nha nếp thì tốt hơn
@cucle2590
@cucle2590 Жыл бұрын
Lấy nước cốt dừa thắng ra dầu dừa nói như vậy khách ko hiểu
Жыл бұрын
Hi
@chuanle236
@chuanle236 Жыл бұрын
Ko mang bao tay gì hết
Жыл бұрын
Hic
@ongcoc4119
@ongcoc4119 Жыл бұрын
Không biết kẹo dừa ngon đến đâu đi nữa, nhìn thấy sản xuất như thế này mất vệ sinh quá, chắc không bao giờ dám ăn kẹo dừa nữa
Жыл бұрын
hic
@SonNguyen-ny3nk
@SonNguyen-ny3nk Ай бұрын
Không được vệ sinh
@KhanhLe-dk1xr
@KhanhLe-dk1xr Ай бұрын
Nói chung kg hợp vệ sinh ,,,,,😮😮😮😮😮😮😮
@janetnoble6976
@janetnoble6976 Жыл бұрын
Sorry, made; not make.
Жыл бұрын
Thank you so much
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
00:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 38 МЛН
Joven bailarín noquea a ladrón de un golpe #nmas #shorts
00:17
Rau Câu Bắp lá dứa nước cốt dừa thơm béo mát lạnh
10:54
Ngôi Làng Độc Nhất Vô Nhị Của Người Việt ở Texas
32:47
Người Miền Tây Ở Texas
Рет қаралды 922 М.
Vườn trái cây Tân Phú địa điểm du lịch ở Bến Tre ngày tết đoan ngọ
16:54
Cách làm kẹo lạc giòn ngon, không cần mạch nha.
11:33
Nội Trợ ở Nhật
Рет қаралды 481 М.
Khung cảnh buổi sáng chợ phường B
8:24
Vinh
Рет қаралды 341
Bro be careful where you drop the ball  #learnfromkhaby  #comedy
00:19
Khaby. Lame
Рет қаралды 38 МЛН