Рет қаралды 910
Что приходит на ум когда думаешь о Мексиканской кухне? Лепёшки! Да в Мексиканской кухне часто используют пшеничные лепёшки, и сегодняшнее блюдо не исключение! Энчилада это начинка завёрнутая в лепёшку и обжаренная на гриле, Или запечённая в соусе, как у меня! Результат получился отличный, сочный и нежный рубленый фарш, натуральный соус из томатов и тянущаяся моцарелла! Рецепт не сложный, обязательно повторяй его и удивляй своих близких!