سلام سمیراخانم دست گلتون دردنکنه،عالی بود،اولین دفعه است برنامتونومیبینم،حتمادرست میکنم.ممنون ازشمابانوی هنرمند❤❤❤❤❤👏👏👏🌷🌷🌷🌷
@samiramadadi Жыл бұрын
ممنونم عزیزم از همراهی تون 🙏 امیدوارم براتون مفید بوده باشه
@FatemehBizhani-kt8ei9 ай бұрын
۹۱@@samiramadadi
@sakinerahevi2437 Жыл бұрын
عااالی بود
@negare-b1y Жыл бұрын
مرسی عزیزم عالی بود
@samiramadadi Жыл бұрын
مرسی از همراهی شما 🙏
@FGhasemi-k9u7 ай бұрын
سلآم خانم سمیرا، سالِ نو بر شما مبارک و خوش باشه، صمیمانه از شما تشکر میکنم، نان برسن رو با دستورالعملی که ارائه دادین درست کردم، فوق العاده عالی شد،طعم،بافت...،از اینکه با شما آشنا شدم،بسیار خوشحالم،توضیحات خیلی کامل هست،دست مریزاد، مهمتر اینکه واقعا عشقِ همراه با آموزش،کاملا محسوس هست، برقرار باشید،خیر و سلامتی باشه برای شما،دمتون گرم،سپاس فراوان❤
@samiramadadi7 ай бұрын
ممنونم دوست عزیز از پیام پر مهر شما خوشحالم که نان برسن رو دوست داشتین و ممنونم از همراهی شما ❤️🙏
واو بسیار عالی بود خواهر عزیز موفق باشی همیشه ❤ لایک ❤ 4 ❤ تقدیم برای شما خواهر گلم ❤❤❤
@samiramadadi Жыл бұрын
ممنونم عزیزم از لطف و همراهیت 🙏
@persiangulf3776 Жыл бұрын
با سلام و عرض ادب خدمت شما خانم سمیرا .. این نان را طبق دستور شما پختم ..بسیار بسیار عالی و خوشمزه و خوشگل ..من (42 ) سال هست که در آلمان زندگی میکنم ..در جنوب آلمان ..اطراف اشتوتگارت...این نوع نان را تا حال ندیده بودم ..میشه لطفا بگین از کدام قسمت آلمان هست ؟ ein ganz leckeres brot resept und super geschmack besonders mit tee oder kafee,vielen dank
@samiramadadi Жыл бұрын
خیلی خوشحالم که این نون درست کردین و مورد پسندتون واقع شده . و متاسفانه دقیق نمیدونم مال کدوم قسمت آلمان هست تو ترجمه رسپی که استفاده کردم نوشته بود این نون مال کشور آلمان هست
@persiangulf3776 Жыл бұрын
@@samiramadadi خیلی ممنون از جواب سریع ..اگه هنوز اسم لاتین این نون رو به خاطر دارید لطف کنید برام بنویسید
@samiramadadi Жыл бұрын
@@persiangulf3776 اجاز بدین بگردم پیدا کنم براتون میفرستم
@persiangulf3776 Жыл бұрын
@@samiramadadi خیلی ممنون ازتون خانوم مددی ..براتون واقعا از ته دلم آرزوی موفقییت میکنم viele erfolg wüsch ich ihnen frau madadi
@samiramadadi Жыл бұрын
@@persiangulf3776 ممنونم از لطف و همراهی شما 🙏
@parwinali4627 Жыл бұрын
Merci This looks delicious It looks like it needs a lot of kneading the dough - I wish I could do this 😝
@samiramadadi Жыл бұрын
Dear, if we knead for 15 minutes, it is enough
@parwinali4627 Жыл бұрын
@@samiramadadi lol 😝 15 mins is a lot for me ! I’m not good with kneading dough
@maahaangamer3312 Жыл бұрын
ممنون از آموزشهای مفیدتون. امکانش هست آموزش نون بربری نه برای درست کردن در خانه بلکه بازاری و در حد یک نانوایی، اگر امکانش هست و سوالم مفهوم است؟ ممنون
@samiramadadi Жыл бұрын
متوجه منظورتون شدم اما شما در نظر داشته باشین نون خونگی با نون بربری بازاری از لحاظ عطر و طعم خیلی فرق داره و این به خاطر نوع تخمیر و نون خانگی و بازاری هست حالا اگر خواستین بیشتر توضیح میدم اما آموزش نون بربری میزارم
عزیزم این خمیر نیاز به تست پنجره نداشت ولی تو چند ویدیو های قبلی توضیح داد به این صورت که بعد اینکه خمیر خوب ورز دادیم ۱۰ دقیقه استراحت میدیم بعد با دست های چرب تست کشسانی یا تست پنجره میگیریم
@nassrinentezari2676 Жыл бұрын
چند سال که خود آموز ودر غربت نان درست میکنم بعدم از سایتهای خارجی وعربی وتغریبا هر کسی انواع نانهارو که درست کردم دوست داشتن ولی هیچوقت در این اواخر که از پیجهای ایرانی یاد گرفتم ویاد میگیرم نشنیدن بودم تست کشسانی وکسی تو ضیحی نمیداد که چگونه بارها امتحان کردم خمیرم با تست کردن پاره میشد 😊منم متعجب از اینکه ورز کافی دادم چرا کشسانی نمیشه تا اینکه این پست شمارو دیدم وتشکر میکنم که لطف کردین توضیح دادین که ده دقیقه استراحت وبعد با دست چرب ت 9:38 ست کنین خیلی جالب بود ممنون از شما بزرگوار موفق باشین
@samiramadadi Жыл бұрын
در ویدیو بعد حتما تست پنجره یا کشت سانی رو به صورت کامل توضیح میدم
@samiramadadi Жыл бұрын
@@nassrinentezari2676 مرسی از همراهی شما 🙏
@samiramadadi Жыл бұрын
بله همیر رو خوب ورز بدین وقتی خمیر خوب ورز بخوره حالات چسبندگی اولیه رو نداره روی خمیر حباب های ریز به وجود میاد ۱۰ خمیر استراحت بدین و بعد با دست های چرب تست پنجره بگیرین تو پست رول دارچینی کامل توضییح دادم
@زهراهادیزاده-ح9ي Жыл бұрын
عالی
@samiramadadi Жыл бұрын
ممنونم عزیزم از همراهی تون 🙏
@seydehzahraraoofi4549 Жыл бұрын
سلام خانم سمیرا من این خمیر رو درست کردم پفش خوب بود ولی بعد از پخت پفش خوابید چرا؟
@samiramadadi Жыл бұрын
برای اینکه اورپف شده زیاد گذاشتین تو دمای محیط استراحت کرده الان که هوا گرم باید حواستون به خمیر باشه زیاد استراحت کنه بعد که میره داخل فر پفش میخوابه
@malibokhar5238 Жыл бұрын
❤❤❤
@UniquePersianfood Жыл бұрын
عاااااالی بود 👌 🌹 ساب شدی عزیزم ❤
@samiramadadi Жыл бұрын
مرسی عزیزم از همراهی تون شما هم ساب شدیم
@farhadshokrinasab935 Жыл бұрын
ممنون از شما
@samiramadadi Жыл бұрын
🙏🙏🙏
@minanoosh2689 Жыл бұрын
سلامی دوباره درجه فررابفرماییدتشکر
@samiramadadi Жыл бұрын
با دمای ۱۹۰ درجه از ۴۰ دقیقه قبل فر رو گرم کنید
@samiramadadi Жыл бұрын
اگر فر تون گازی هست ۱۹۰ درجه از ۴۰ دقیقه قبل گرم کنید بعد نون رو بزارید داخل فر تا پخته بشه
@minanoosh2689 Жыл бұрын
@@samiramadadi تشکرلطففرمودیدموفق باشید
@maryamorangi6825 Жыл бұрын
سلام و تشکر بابت آموزش عالی شما، خمیر نان فانتزی رو باید از کجا خرید و چند درصد باید باشه؟
@samiramadadi Жыл бұрын
@@maryamorangi6825 خمیر نه شما باید آرد نان فانتزی بگیرید و باهاش خودتون خمیر درست کنید آرد نان فانتزی رو از نان فانتزی فروشی ها بخرید از بعضی از لوازم قنادی ها هم دارن