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南極蝦為何會自體分解】【自體分解】對誘餌產生什麼樣的影響?磯釣誘餌輕鬆上手!
南極蝦為何會自己分解?切碎或不切碎,對誘餌到底又會產生什麼樣的影響? 這一切就要從南極蝦本身 所含有的 低溫系統 分解酶說起,今天就跟大家來分享我的研究心得,以及對混入誘餌中產生的影響常常有朋友問我南極蝦為什麼要切碎?自體分解對切碎或不切碎有何關連與影響?所以南極蝦整尾不切碎已經起不了下沉速度較快的作用,但是切碎卻可以擴大南極蝦在誘餌中分散性與強化誘引的效果。
因為我在捕捉南極蝦水中狀態時,無意間發現誘餌裡的南極蝦,呈現漂浮的奇特現象,於是呢 我決定,更進一步研究南極蝦,找出這到底是什麼原因所造成?同時希望日後 對大家在調配黑鯛誘餌、黑毛誘餌上有所幫助。
南極蝦為何會自體分解:這是因為南極蝦死後,只要離開低溫1-3度,大概比冰點稍高一點,牠本身的系統分解酶就會開使運作。
舉個大家都有經驗的例子 當我們計畫要釣打母光的流水 前一晚大多數會先請釣具店幫我們退冰南極蝦,然後清晨再過去拿,這時候南極蝦袋子內通常已經有一些水,這可不是冰水喔,而是南極蝦自體溶解所產生的。
這是因為一般釣具店冷凍櫃的溫度 大都設在零下18至 20度,南極蝦拿出來退冰 從零下18度升至冰點,大概只需2小時,夏天則更快,簡單說,南極蝦大概離開冰櫃2小時候,就開始自體分解,整個過程,就是南極蝦透過系統酶自己酶解 將蛋白質分子 先分解成肽分子 再分解至更小分子胺基酸。
資料來源:
National Ocean Service oceanservice.n...
animals.mom.co...
a-z-animals.co...
kknews.cc/news...
zh.m.wikipedia...
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