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Não erre mais no carbonara 🥹

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Mariana Bovolon

Mariana Bovolon

Күн бұрын

#macarrão #pasta #carbonara

Пікірлер: 1 700
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Aprenda como eu faço minhas marmitas: marianabovolon.com.br/clube-pss/
@mistrsay
@mistrsay 8 ай бұрын
Tá incrível moça, o povo que está criticando tá sentindo falta do creme de leite, nunca comeram um autêntico carbonara na vida 😂
@anaratola1735
@anaratola1735 8 ай бұрын
É quase isso que mostra! Lá na Itália na família, tem um detalhe diferente! Mas o seu é bom assim; pelo menos não tem natas!
@daninha8598
@daninha8598 Жыл бұрын
Tem restaurante que acham que os clientes são trouxas,além pagar caro a comida veem ruim affs
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Verdade
@rafaelpiresdecampos2243
@rafaelpiresdecampos2243 Жыл бұрын
Vdd e ainda vc reclama e ainda falam que são os melhores no que fazem fico puto com isso fique com Deus amém 🙌
@danilobastosv
@danilobastosv Жыл бұрын
1 prato, 500g de queijo. Cozinha demais ela kkkk
@brendonjose7970
@brendonjose7970 Жыл бұрын
É só não comprar.
@PedroZangs
@PedroZangs Жыл бұрын
​@@brendonjose7970 como sabe se é bom ou ruim se não comprar? Kkkk se é um gênio
@Futuromelhor7
@Futuromelhor7 Жыл бұрын
Primeira vez que levei minha namorada (atual) esposa para comer Yakisoba foi no China in box ela odiou, eu tbm achei muito ruim e além de tudo estava frio o atendimento foi péssimo, no dia seguinte eu mesmo fiz Yakisoba em casa, gastei menos da metade do que gastei no restaurante e ficou muito mas muito melhor depois disso só comemos Yakisoba em casa 😂
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Não tem coisa melhor!🥰
@tiarosa1
@tiarosa1 Жыл бұрын
Putz o único lugar que tem um bom Yakisoba é o china in box
@fbaraujo116
@fbaraujo116 Жыл бұрын
​@Tia Rosa Marmitaria então você não conhece nenhum restaurante de comida chinesa né, china in box é fast food, o yakissoba deles é uma porcaria, o de qualquer restaurante é muito melhor, o do china in box parece comida congelada.
@tiarosa1
@tiarosa1 Жыл бұрын
@@fbaraujo116 Eu adoro a comida do china in box pena que é super caro. Sim eu conheço vários bons restaurantes desse tipo mas no momento não posso vender meu segundo rim para pagar a conta 😅😅😅😅
@cintia4406
@cintia4406 Жыл бұрын
Acho que o restaurante que vc comeu era ruim, pq já comi em vários China in Box e é top, só acho o valor muito alto
@julianareis9346
@julianareis9346 9 ай бұрын
Primeiro carbonara que eu tive vontade de comer, sem ter nojo do ovo. Ficou lindo. Parabens 😊
@wagnerpolveiro
@wagnerpolveiro 6 ай бұрын
Linda receita..., este caebonara ficou formidável, obrigado por compartilhar !
@brunonuneslucas1993
@brunonuneslucas1993 Жыл бұрын
Àgua do macarrao solta um amido e isso é muito bom, também faço isso Quando faço spaguetti.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@tenorio7921
@tenorio7921 6 ай бұрын
Spaghetti 🍝
@Iris-mi4ns
@Iris-mi4ns Жыл бұрын
🤯🤯 a receita de carbonara mais fácil e gostosa que vi!!! (Ainda n fiz kkk mas o aspecto tá 💯)
@Iris-mi4ns
@Iris-mi4ns Жыл бұрын
Nunca vi ensinarem de forma tão fácil!
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigada ☺️❤️
@RYAN_Paris
@RYAN_Paris Жыл бұрын
Carbonara não leva bacon
@Gabi-hc9ji
@Gabi-hc9ji Жыл бұрын
​@@RYAN_Paris esse entende
@VRamos814
@VRamos814 Жыл бұрын
Não tem a relação de ingredientes
@rafaelrp07
@rafaelrp07 Жыл бұрын
Perfeito! Carbonara tradicionalmente na Itália se adiciona o ovo/gema dpa que desliga o fogo. Ele cozinha com a massa quente e a massa absorve o ovo deixando nod pt exato da suculência! Oa ingredientes tradicionalmente italianos nem sempre é fácil achar... então creio q vc foi justa na adaptação! Parabéns!
@arthurhdjs
@arthurhdjs Жыл бұрын
Mais na Itália não usam bacon
@luizcalili
@luizcalili 9 ай бұрын
mas ela fez com o fogo desligado
@stephanie10158
@stephanie10158 9 ай бұрын
Men explaining
@danielgaspari9976
@danielgaspari9976 8 ай бұрын
E a basta e rigatone
@reginadepaula1064
@reginadepaula1064 5 ай бұрын
Usam presunto e Bacom simmmmmmm acabei de vir de lá, adoro carbonara
@sirlenearaujo4486
@sirlenearaujo4486 6 ай бұрын
Humm muito bom ese macarrão que Deus te abençoe sempre minha linda
@georgeferreira1166
@georgeferreira1166 Жыл бұрын
Pagar caro e comer porcaria é péssimo.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Verdade🥰🥰🥰🥰
@davisasantos6739
@davisasantos6739 Жыл бұрын
No Brasil é regra, bom é a excessão 😅
@malins_
@malins_ Жыл бұрын
​@@davisasantos6739 vai pra Paris... vai ver o que é comida ruim e cara em vários restaurantes turísticos kkkkk comida do Brasil é ótima em vários locais, principalmente se não for em lugar chique, que só querem arrancar seu dinheiro #diganãoaoviralatismo 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@davisasantos6739
@davisasantos6739 Жыл бұрын
@@malins_ um conhecido meu que hoje mora em Londres, disse que prefere cortar os pulsos a voltar para o Brasil 😂
@BtsQuo
@BtsQuo 7 ай бұрын
​@@malins_verdade, tem muito restaurante desses mais caseiros com comida boa.
@AmorFatiever
@AmorFatiever 5 ай бұрын
Se você colocasse mais água do macarrão na massa, ela ficaria mais cremosa. Pode colocar umas duas conchas. Vai ficar aguado no início, mas em fogo baixo você acerta o ponto. Outra dica é fritar o bacon com 3 dentes de alho inteiros com casca e tudo, apenas amassado, depois vc os tira. Coloque também uma pimenta do reino na mistura do ovo com o queijo.
@Sjdjjfjf
@Sjdjjfjf 2 ай бұрын
Ai ja é gambiarra de brasileiro neh, se um italiano ver vc botando alho ele vai infartar
@JosianeSantanna962
@JosianeSantanna962 Ай бұрын
Kkkkkkkk ​@@Sjdjjfjf
@MarlysonAf
@MarlysonAf Ай бұрын
não vai alho no carbonara, simples assim.
@AmorFatiever
@AmorFatiever Ай бұрын
@@MarlysonAf no meu vai! Italiano não tritura o alho, apenas o amassa e utiliza o seu sabor nas receitas. Simples assim...
@SimoneSantos1984
@SimoneSantos1984 Жыл бұрын
Mariana , parabéns pela atenção e humildade ao responder todos os comentários que pode ! Só por isso já me inscrevi ... confesso que amo uma comida bem feita e entendi sua insatisfação . Sucesso !
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Muito obrigada 😊❤️❤️
@estherfroes
@estherfroes Жыл бұрын
​@@MariBovolon Eu assino embaixo. Você é muito paciente e educada.
@coisasdojoaopaulo
@coisasdojoaopaulo 10 ай бұрын
Simples, direta e certeira!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@vitinho4234
@vitinho4234 Жыл бұрын
Fiz um hoje 😊 coloco um pingos de limão pra dar uma pitada especial. Carbonara é uma delícia
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
É muito bom mesmo🥰🥰🙏🏻
@manatavx
@manatavx Жыл бұрын
Se fizeste esta receita de certeza que não fizes-te o molho carbonara...é outra coisa qualquer...a aberração de colocar queijo em tudo.. tudo com queijo, queijo com queijo mesmo ao jeito brasileiro.
@MimiClau201
@MimiClau201 Жыл бұрын
Pode ser raspas de siciliano?
@vitinho4234
@vitinho4234 Жыл бұрын
@@MimiClau201 Sim, mas os bingos são importantes pra acentua o sabor.
@vitinho4234
@vitinho4234 Жыл бұрын
Serve pra qualquer massa, até alho e óleo. Se tiver alguém gripado 😷 ou com o paladar mais chatinho é perfeito.
@Leo-hi7jl
@Leo-hi7jl 11 ай бұрын
Molho talhou, você tem que ajustar a chama do fogão e jogar água aos poucos para emulsionar
@crislainealves1911
@crislainealves1911 8 ай бұрын
Concordo,ela quis pagar de gostosona,mas por todas temporadas q vi no master chef,nunca vi um carbonara tão feio como o dela.
@mistrsay
@mistrsay 8 ай бұрын
não senhor o molho ficou perfeito, bem diferente daquele molho aguado quando põem creme de leite
@Leo-hi7jl
@Leo-hi7jl 8 ай бұрын
Molho é molho, ele ficou talhado envolto no macarrão. O certo a se fazer é pegar a mistura de ovos e jogar o queijo junto, depois você joga na panela e vai jogando a água do cozimento aos poucos com fogo baixo ou desligado dependendo da temperatura da massa, e ir mexendo até formar o molho.@@mistrsay
@karinasantos_1977
@karinasantos_1977 8 ай бұрын
Estava parecendo que era o ovo que virou tipo um omelete. Acho que não talhou pq não tem leite.
@XoaoBerredo
@XoaoBerredo 8 ай бұрын
Talhou mesmo. Parece que o macarrao cozinhou demais tbm. Mas deve ter ficado bom. Outra coisa q não faço é colocar água na pasta.
@jaquelinemonteiro4373
@jaquelinemonteiro4373 Жыл бұрын
Nada melhor que comidinha caseira com muito amor não tem como dar errado perfeito ❤
@amandanascimento1869
@amandanascimento1869 Жыл бұрын
Eu sou assim odeio pagar por comida ruim, ou que vem pouca coisa, mas eu não sei cozinhar tudo, estou aprendendo pra não depender de nada e ninguém, suas receitas ajudam muito
@familiagoncalves7595
@familiagoncalves7595 Жыл бұрын
Nunca comi,acho o nome desse prato tão legal diferente,vou fazer qq dia 😍😋😋
@julianecordeiro3335
@julianecordeiro3335 Жыл бұрын
Eu normalmente tenho feito comida em casa, vc sabe da qualidade dos ingredientes, sabe da limpeza e faz com amor. Claro que sair comer fora é legal, mas só vou bem raramente
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigada pelas dicas
@flaviaorlando
@flaviaorlando Жыл бұрын
A mais simples que já vi!!! Arrasou 👏👏👏
@_alya_474
@_alya_474 8 ай бұрын
Eu amo essa receita muito pratica e fácil.
@anacarolinafrancofranco3093
@anacarolinafrancofranco3093 Жыл бұрын
Sempre quis provar esse macarrão deve ser ótimo.
@KekaKeleka
@KekaKeleka Жыл бұрын
Maravilhoso, fácil e barato.
@rofigueirasouza
@rofigueirasouza Жыл бұрын
O MACARRÃO DA DILMA😮😮
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Esse mesmo🥰🥰
@elianeviana9216
@elianeviana9216 Жыл бұрын
Meu Deus, quase engasguei. 😂😂😂
@janainaalves1539
@janainaalves1539 Жыл бұрын
😂😂Eu também achei horrível! Isso é o que tá, falar mau do serviço dos outros.😂😂
@nazamystery1388
@nazamystery1388 Жыл бұрын
Eu engasguei comigo mesma, foi por culpa da mosquita 🦟
@jheannycardoso4972
@jheannycardoso4972 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@alinebissoli
@alinebissoli 6 күн бұрын
Ameeeeem. Eu nem peço mais carbonara em restaurantes
@kermakerma8356
@kermakerma8356 Жыл бұрын
Nossa, é mesmo, eu TB fico muito brava de comer mal em restaurantes...e como tem gente cozinhando mal por aí viu! Tão simples essa receita, mas se bem feita, é deliciosa!!! 👏🌷😘
@KALANGODEPAREDE3D
@KALANGODEPAREDE3D Жыл бұрын
Faltou temperar os ovos com pimenta do reino, Mas ficou muito autêntico, parabéns!
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Vou fazer assim na proxima
@ariannamaio477
@ariannamaio477 Жыл бұрын
O ovo vai na gema nada di colocar água
@raissadaniella332
@raissadaniella332 Жыл бұрын
Nova inscrita, gostei do seu jeito e educação ❤️
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
@adibeuzebio951
@adibeuzebio951 8 ай бұрын
Perfeito 👏👏👏
@alinemachado3434
@alinemachado3434 5 ай бұрын
Muito obrigada pela dica
@endrigo7882
@endrigo7882 Жыл бұрын
Tenta fazer com pancetta, por que guanciale eu sei que é difícil de encontrar e muito caro. Assim como o queijo pecorino. Rale o parmesão no microplane e faça uma mistura homogênea com a gema, pimenta do reino, a água do cozimento e a gordura da pancetta, isso vai te ajudar na hora de montar o molho. Aqueça a pimenta do reino na frigideira, coloque a agua no cozimento e puxe a massa ponto antes de al dente, depois incorpore a mistura fora do fogo. finalize com mais pimenta, queijo e pancetta.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Show!! Vou tentar assim na proxima! Obrigada pela dica🥰🥰
@raquelmartinssoaresrocha5496
@raquelmartinssoaresrocha5496 Жыл бұрын
Vou fazer sua receita, guanciale nunca nem vi 😂😂😂😂😂😂
@endrigo7882
@endrigo7882 Жыл бұрын
@@raquelmartinssoaresrocha5496 rsrsrs, vem da bochecha do porco😊
@raquelmartinssoaresrocha5496
@raquelmartinssoaresrocha5496 Жыл бұрын
@@endrigo7882 será que é o mesmo bacon?
@endrigo7882
@endrigo7882 Жыл бұрын
​@@raquelmartinssoaresrocha5496 É diferente o sabor. O Bacon é defumado e vem da barriga. O guanciale não se fuma e tem um sabor diferente, amanteigado. Caso encontre e tiver curiosidade eu super indico.☺
@jussarathunemann3402
@jussarathunemann3402 Жыл бұрын
Perfeito não ficou pq dá pra ver que cozinhou demais as gemas.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
A frigideira tinha que estar mais fria né?
@pedroazevedo3473
@pedroazevedo3473 Жыл бұрын
​@@MariBovolon exatamente, uma frigideira pesada como a sua parece ser acaba demorando de perder o calor e mantém tudo quente por muito tempo, pra não ter erro geralmente coloco o macarrão beeem ao dente óleo e vou testando a temperatura até chegar no ideal, uma outra dica é fritar a proteína com um pouco água e sem óleo adicional pra ficar mais homogênea, crocante além de sujar menos a panela 😊
@thomazneto58
@thomazneto58 Жыл бұрын
Já valeu a minha inscrição e o like. Parabéns.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigado pelo like! Bem vindo
@evelynfilett4838
@evelynfilett4838 Жыл бұрын
Aaaaaaeeeeeeeeeeh!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏 Obrigada por mostrar como se faz! 🙌
@jorgeparada9173
@jorgeparada9173 Жыл бұрын
Nossa mas eu achei que TODO MUNDO amava pagar caro por comida ruim... você é muito diferenciada!
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigada🥰
@nadaaqui7407
@nadaaqui7407 Жыл бұрын
Meu deus o deboche
@gabriel_correa
@gabriel_correa Жыл бұрын
Para 1 pacote de macarrão: 6 gemas de ovos (ou 5 gemas e 1 ovo inteiro) 150g de bacon 100g de parmesão ralado na hora Esse procedimento da água do cozimento no queijo é meio errado, pq o certo é fazer a mistura do queijo ralado com as gemas pra fazer aquela pastinha, pra acertar a textura da pastinha e o molho ter a consistência correta. Ele cozinha no próprio calor do macarrão assim que sair da panela. Na frigideira com fogo desligado. Faltou um tico da água do cozimento também. Você pode usar a água do cozimento (umas duas/três conchas pra um pacote) na panela do bacon mesmo, tem um pouco de amido e vai formar um creminho com a gordura do próprio bacon e ajuda a dar textura na mistura de gema e parmesão e não rouba a cena. Fica bem bom! Tem que temperar a pastinha com sal e pimenta do reino também.
@alinemachado3434
@alinemachado3434 5 ай бұрын
Simples e delicioso ❤❤❤❤❤
@celsocll
@celsocll Жыл бұрын
Aprendi a cozinhar justamente por isso. Fico puto em pagar caro e o cara fazer a comida pior que o amador faz. Ele literalmente trabalha com isso todo dia!!!
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Eu tb fico brava ❤️
@geraldogomes6789
@geraldogomes6789 Жыл бұрын
Uau o aspecto lindo delicioso um dia desses vou fazer carbonara
@cindioliveira
@cindioliveira Жыл бұрын
Perfeito 👏👏👏👏👏🎉
@sewugi
@sewugi Жыл бұрын
nss qnd tiver dinheiro para comprar os ingredientes vou fzr, parece estar delicioso 😋
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Fica muito bom☺️
@miguelssantos7439
@miguelssantos7439 Жыл бұрын
Eu faço mais cremoso, recomendo pq acho mais gostoso, mas cada um faz do jeito que gosta e esse deve estar muito bom também
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Vou tentar fazer mais cremoso da próxima 🙏🏻
@SabrinaLiddell
@SabrinaLiddell Жыл бұрын
Pensei a mesma coisa... o do video parece ter ficado muito seco. Ele resseca muito rápido, então é importante hidratar bem o macarrão com a água do cozimento depois que coloca o creme ou antes. 😊
@adibeuzebio951
@adibeuzebio951 8 ай бұрын
Depois que coloca o creme
@Gustavo-ti7cr
@Gustavo-ti7cr Жыл бұрын
É incrível! Como é maravilhosa para cozinhar
@lucasdias1348
@lucasdias1348 Жыл бұрын
Gostei da receita, irei fazer. Obrigado!❤☺️
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Espero que goste!
@kennedysousa6186
@kennedysousa6186 Жыл бұрын
Mano vim ver aq tu respondeu a maioria dos seus seguidores na moral parabéns vc é incrível
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigada! Vcs merecem!
@nayanefmdutra
@nayanefmdutra Жыл бұрын
Eu percebi isso. Estou seguindo por essa educação. Galera mandando um "perfeito não está! Cozinhou demais" E ela: a panela tinha que estar mais fria, né? Poxa, que legal isso. Se fosse comigo, eu responderia: não te perguntei, queridona Kkkkkkkkkkkkkkk
@fernandodasilvamartins4459
@fernandodasilvamartins4459 Жыл бұрын
“Se tem uma coisa que eu odeio, é pagar caro pra comer comida ruim “ Tá ai alguém que pensa exatamente como eu. Quando a comida é boa eu não penso 2X antes de comer pelo menos 1 vez
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Isso aí🥰
@_alya_474
@_alya_474 8 ай бұрын
Eu amo essa receita muito pratica.
@Newlifebr85
@Newlifebr85 9 ай бұрын
Eu q n sou bom na cozinha curti esse carbonara facil e rapido
@eunathysales
@eunathysales Жыл бұрын
Carbonara tem um molho cremoso, faço sempre, olhando aí não ficou com molho e tem uns pedaços de ovo mexido
@douglasbaumer
@douglasbaumer 9 ай бұрын
Sim, ela errou
@crispiristrello577
@crispiristrello577 9 ай бұрын
E tbm ficou muito espesso o molho, precisava de um pouco mais de água do cozimento.
@stephanie10158
@stephanie10158 9 ай бұрын
Eu comia na Itália direto onde eu estudava, era sempre igual esse dela e maravilhoso
@FlavioEscobar93
@FlavioEscobar93 9 ай бұрын
Na real acho que não ficou ruim. Só um pouco menos de temperatura e mais cozimento lento teria ficado ótimo, mas não acho que tenha estragado não, deve ter ficado bom. Essa parada do molho com o ovo é difícil de acertar, mesmo depois de ter feito muitas vezes.
@arthurmilagres
@arthurmilagres 8 ай бұрын
Tbm percebi isso
@estersantos3940
@estersantos3940 Жыл бұрын
Comida feita em casa é bem melhor que no restaurante 😂❤
@malu7459
@malu7459 Жыл бұрын
Amei a receita. Parabéns.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Muito obrigado 🤩
@jaquelinedamasceno2085
@jaquelinedamasceno2085 Жыл бұрын
Adoreiii guria💃👏👏👏 "Já 📝😋😋🥰
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
😋
@marcellebrandao4957
@marcellebrandao4957 Жыл бұрын
Eu faço a mesma coisa. O problema n é pagar, é a decepção de n ter comido o q se esperava. Pagar pra comer aquilo q n é a receita é horrível. Como amo cozinhar, replico em casa muitas receitas, lanches, molhos, cozinha asiática pq aqui eduquei o paladar dos mostrinhos e qdo comem na rua falam: mãe, faz em casa? Meu esposo nem gosta de restaurante exatamente por isso. Guanciale n é fácil achar por ser bochecha de porco curada (acho q só em charcutaria) queijo peccorino é caríssimo. Mas uma boa barriga com um pouquinho de bacon (bacon é vida) funciona muito bem. Eu vejo restaurantes chiques usando creme de leite fresco e muitas vezes perdem qualidade. Só mudaria o jeito de fazer o molho deixando a água pra misturar no final. A gema pode coagular e a temperatura da massa escorrida cozinha sem coagular a gema. É um processo rápido. Depois pode pôr um tiquinho da água pra aumentar a cremosidade. A função da gema é espessar, ligar tudo.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Concordo contigo ❤️ obrigada pelas dicas vou tentar fazer assim na proxima
@FerreirasolKaty-bz4ew
@FerreirasolKaty-bz4ew Жыл бұрын
Amo esse prato aprendi com um amigo na ltalia
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Amo tbm
@_Gabriel_A_S
@_Gabriel_A_S Жыл бұрын
Sensacional.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
🥰❤️
@paulaazevedo3872
@paulaazevedo3872 Жыл бұрын
Excelente!!
@Julianaoliveirasabino
@Julianaoliveirasabino Жыл бұрын
Eu quero esganar um quando compro comida ruim. Ultimamente tenho preferido fazer também. Amo carbonara
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Verdade, pior é pagar caro pra comer comida ruim
@ainzgamer8663
@ainzgamer8663 Жыл бұрын
Só não acho legal água do cozimento no queijo antes, acho mais interessante misturar ele solido mesmo pq aí não acelera a cocção do ovo fazendo com que ele nao coagule
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Vou tentar na próxima
@luizgustavofilipini181
@luizgustavofilipini181 Жыл бұрын
Isso mesmo, eu uso a agua do cozimento e pra dar o ponto na mistura do molho mas nao antes de misturar e deixo o ovo, queijo e pimenta preta ja misturados, coloco o macarrao com o bacon e jogo o “molho” uso allho com o bacon pra dar um toque
@marialupereira9823
@marialupereira9823 6 ай бұрын
Adorei a dica❤
@evellynlauane991
@evellynlauane991 9 ай бұрын
Man ficou muito perfeito
@pauloovidioandradedemeloju2452
@pauloovidioandradedemeloju2452 Жыл бұрын
Eu adicionaria apenas uma salsinha ou manjericão para dar aquele toque final 😊
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Fica top!
@gma862
@gma862 Жыл бұрын
achei q so eu colocava salsinha no carbonara kkkkk. tudo q eu faço tem q ter um verdinho, geralmente da salsinha senao eu acho q ta faltando alguma coisa kkkk qto a receita, eu nao curto usar a gordura do bacon. eu retiro o bacon da gordura e descarto. so coloco o parmesao com as gemas no macarrao escorrido direto. e coloco o bacon por cima. melhor receita de macarrao.
@HermesTrismegisto339
@HermesTrismegisto339 Жыл бұрын
Eu já comi um carbonara péssimo em um restaurante famoso aqui em Ribeirão... e tinha creme de leite, sendo que na receita não vai. Me arrependi...
@vanessaguimaraes01
@vanessaguimaraes01 Жыл бұрын
é horrível gastar dinheiro em comida ruim
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
😩😩😩😩
@ritalima1739
@ritalima1739 5 ай бұрын
Eu tbm😂 ainda mais que a gente sabe cozinhar bem 🎉🎉🎉🎉amei ❤
@rubensamaral86
@rubensamaral86 Жыл бұрын
Perfeito! 👍
@DanielOliveira-gx1ke
@DanielOliveira-gx1ke Жыл бұрын
Eu sei que cada um faz do seu jeito, mas a receita original do Carbonara não se derrente o queijo antes de misturar com o macarrão.
@Jasmineeeeeeeeh
@Jasmineeeeeeeeh 7 ай бұрын
Up
@justana3010
@justana3010 Жыл бұрын
Se vc gosta mais com creme de leite, FAÇA! A comida tem que ficar boa pra vc!
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Concordo!!!
@Heloise470
@Heloise470 7 ай бұрын
Nossa, me deu água na boca
@alexandrasalim7865
@alexandrasalim7865 Жыл бұрын
Hummm!!! Deu água na boca 😊
@estherfroes
@estherfroes Жыл бұрын
Também fico revoltada quando saio, pago caro e como mal. E carbonara bem feito é raro. Acho que só em casa mesmo.
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Verdade🙏🏻❤️
@marcossousa5028
@marcossousa5028 Жыл бұрын
O que acho incrível é o restaurante colocar no cardápio uma comida e não saber fazê-la.
@mecdrones
@mecdrones 7 ай бұрын
É o meu predileto. Fica top
@M.palermo
@M.palermo Жыл бұрын
Amei! Vou fazer😊
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Espero que goste!🥰
@soros-m6498
@soros-m6498 Жыл бұрын
Famoso macarrão da dilma
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Pq?
@MsLazaro16
@MsLazaro16 Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eKGah6iFqqqla80
@AkemyYuuki
@AkemyYuuki Жыл бұрын
​@@MariBovolon uma vez ela falou sobre essa receita, disse que era como ela gostava
@oBergerr
@oBergerr Жыл бұрын
A frigideira estava muito quente, o ovo cozinhou e empelotou rsrs
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Tinha que ficar mais fria vc acha?🥰
@antoniaroesler7294
@antoniaroesler7294 Жыл бұрын
Acho q teria q cozinhar mais o molhinho ovo cru q nojo
@enerildepaula786
@enerildepaula786 7 ай бұрын
Essa massa é maravilhosa
@marcelo.fotografiadepaula2660
@marcelo.fotografiadepaula2660 Жыл бұрын
Excelente 👏🏻👏🏻😀👏🏻😀👏🏻
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
@cristinamahira
@cristinamahira 6 ай бұрын
Meu filho fez exatamente assim e ficou maravilhoso!
@Paulinhaeasdicas
@Paulinhaeasdicas Жыл бұрын
Perfeito só existe um Deus
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Concordo
@isaqueteixeiraobregon
@isaqueteixeiraobregon Жыл бұрын
E isso oque tem a ver? Prova que esse deus existe para afirmar isso pois fé e nada é a mesma coisa.
@pauloperri2988
@pauloperri2988 Жыл бұрын
Fo-da-se?
@Junynho
@Junynho Жыл бұрын
Qual deus de qual mitologia? E oq isso tem a ver com o tema do vídeo, foda-se o seu deus e vc, sugiro procurar um psiquiatra, fanática maluca.
@niveajadsonmello6510
@niveajadsonmello6510 Жыл бұрын
Ovo crú não fica o cheiro não?
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Não fica 🥰🥰🥰
@rawanysilva
@rawanysilva Жыл бұрын
Também tinha essa dúvida mas na verdade não fica cru porque o macarrão ainda tá quente aí dá uma cozinhada na gema 😅
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Isso aí!!🥰🥰🥰
@niveajadsonmello6510
@niveajadsonmello6510 Жыл бұрын
@@rawanysilva hummmm
@KemelPinto171
@KemelPinto171 Жыл бұрын
Se eu não comer fora, o desconto é maior.
@JOLaffitte-ln2sz
@JOLaffitte-ln2sz 8 ай бұрын
Parabéns!
@catiaregina8645
@catiaregina8645 Жыл бұрын
Olha maravilhoso 👏
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigada
@marcosfranco2683
@marcosfranco2683 Жыл бұрын
Moça, desculpa, mas teu carbonara tá feio... vc deixou o ovo passar e ficou seco... da pra ver os pedacinhos de ovo cozido... não sou especialista, mas acho que se usar mais da água do cozimento e deixar a panela esfriar um pouquinho mais antes de entrar com o molho ele vai ficar bem mais cremoso... mesmo assim, concordo plenamente, carbonara com creme de leite é triste né, e ainda pagar por isso é pior ainda... espero não ofender, é só uma dica viu! Sucesso!!
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigada pelas dicas❤️
@Yoshikage_Kira098
@Yoshikage_Kira098 Жыл бұрын
-essa carbonara tá muito ruim! -faz melhor então -blz, amanhã tu ta fudido
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Hehehehe
@shirlenevicente9632
@shirlenevicente9632 8 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 parabéns essa é das minha.😅😅😅😅😅😅😅😅
@Richard-cv8kg
@Richard-cv8kg 7 ай бұрын
Perfeito, estou apaixonado
Жыл бұрын
Virou ovo mexido, não um molho
@danielss3982
@danielss3982 Жыл бұрын
Kara, pobre é o diabo mermo. Como é que se pronuncia panceta???
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Como é?🥰🥰
@doktor1466
@doktor1466 Жыл бұрын
Pantchêta
@renatodesa101
@renatodesa101 Жыл бұрын
Rapaz, deve ficar muito bom mesmo 👏🏻👏🏻👏🏻
@JoaoVictor-hh9nx
@JoaoVictor-hh9nx Жыл бұрын
Perfeito. Não há nada de errado nessa receita
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
Obrigada pelo elogio
@adrianobassacco7152
@adrianobassacco7152 Жыл бұрын
Vc não fez carbonara... Carbonara é feita com guanciale e pecorino romano, não vi nenhum desses dois itens na sua receita, então escolha um outro nome pra esse seu prato. Menos carbonara.
@vanessaguimaraes01
@vanessaguimaraes01 Жыл бұрын
Fds
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
O que é guanciale?
@adrianobassacco7152
@adrianobassacco7152 Жыл бұрын
@@MariBovolon Guanciale é a buchecha do porco curada, principal ingrediente da carbonara italiana. Um pranto criado nas minas de carvão na região da Itália central em Lazio.
@livyaholanda8879
@livyaholanda8879 8 ай бұрын
Já seguindo por esse carbonara! Parabéns
@carlacecilia4627
@carlacecilia4627 6 ай бұрын
Amei a dica. Porque fui colocar uma vez o ovo e ficou horrível 😕 mas essa de molhar o queijo com a água e depois colocar nos ovos eu amei
@andreiamoraesdeiah9690
@andreiamoraesdeiah9690 9 ай бұрын
Eu faço exatamente ASSIM, PERFEITO!
@edileuzapaz3687
@edileuzapaz3687 8 ай бұрын
Vou fazer 😋parece ótimo!!
@marciaisabel1091
@marciaisabel1091 Жыл бұрын
Não a nada melhor que cozinhar o nosso próprio comer, o gosto nem se fala 🤤👍👌
@leticialety281
@leticialety281 Жыл бұрын
Eu faço com ovos certo mas divido as clara das gemas faço as claras em ne ve e misturo tudo com o fogo desligado. Hummmm show
@MariBovolon
@MariBovolon Жыл бұрын
🥰🥰😊😊
@pedagogiacomirlaine
@pedagogiacomirlaine 8 ай бұрын
Vou fazer aqui em casa 😊
@querensilva248
@querensilva248 9 ай бұрын
Amei ❤️😍😍
@emilylettering
@emilylettering 7 ай бұрын
Cara, parece estar tão bom😮
@pngpaulow
@pngpaulow Жыл бұрын
Eu não sei como é essa dor porque faço tudo em casa, sai mais barato e é mais gostoso
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