NÃO É MOLHO BRANCO, É SAUCE BÉCHAMEL | ERICK JACQUIN

Conheça o cardápio delivery do Président: bit.ly/2XRK08o . Dessa vez convidei minha amiga Luciana para ficar ao meu lado na cozinha. Aproveitei para prepar um MOLHO BÉCHAMEL, o famoso molho branco. No fim, ainda ensino como transformá-lo em SAUCE MORNAY.
Apesar do meu restaurante Président estar fechado para o público nesse momento de isolamento tão delicado para todos nós, continuaremos publicando os vídeos que já estavam gravados. Seguiremos com nossa missão de levar entretenimento e paixão pela boa gastronomia para todos que estão em casa.
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[@mariafernandapimentadepadu1871]

Nossa, que professor maravilhoso! Obrigada pela aula, mister Jacquin. Quando faço suflê, aproveito a clara: bato em neve e misturo no "molho" e coloco com couve flor ( já branqueada) na travessa, com queijo parmesão por cima e ponho para gratinar. Meu filho ama, rsrs. Vou fazer o molho desse jeito aí, para experimentar. Valeu!🍽️

[@mariafernandapimentadepadu1871]

Uaaauuu, acabei de fazer essa "Sauce Bechamel" e recebo um gostei no meu comentário. Eu que devia dar outro "👍" , de tanto que eu gostei, rsrsrs. Inovei e coloquei um creme de leite e cobri o chuchu. Ficou divino! Meu filho comeu e elogiou! Obrigada + 1 vez, Jacquin! Valeu!😋😋😋🍽️

[@keniamelo13]

Montega e nossi moscada... Queria ser amiga de Jacquin tombém.

[@annypalita2435]

Eu tbm hahaha

[@hdanielmartins]

Já quer..

[@mariacristinasoares1377]

Kenia Melo eu tambem gostaria de ser amiga dele

[@julioborges5625]

Nochi de moscada*

[@kikalopez8638]

Eu queria ser funcionária dele...🙏🏻...meu papá é maravilhoso imagine eu aprendendo muito mais com esse gênio?! Stonks na certa!🥳🎊🎉

[@celsoviniciusmencuccino2763]

Mendigo gratinado? 00:35

[@allanfreitas9522]

Saudades do pesadelo na cozinha, "está sec, duro, sem cocância, falta tompero, e o mais importante, nom desligue frezz a notch".😂❤️

[@igormuniz4399]

Faltou o você é a vergoin de la profission

[@vaniracorrea1043]

kkkkkkkkkkk

[@amojesus7696]

@@vaniracorrea1043 kkkk

[@elienepinheiro4885]

rachando de rir só de lembrar kkkkkk

[@donasane]

Kkkkk Edmilson... sdd

[@andersonteixeiradesouza3751]

Os primeiros minutos de vídeo num entendi nada que ele disse "molho desmondeche bechamel bluemonde blanck bastmonde bechmom molhe Blanc" kkkkkkk

[@MarianaFujita]

Ele fala "sauce" rsrs

[@MarianaFujita]

Eles deixam legendas também, que nem no Master Chef haha

[@isabeleevangelistaramosdos7503]

@@MarianaFujita Tem legenda flor, clica nos 3 pontinhos superiores da tela no vídeo e vai em "Legendas" e ativa para "Português"!!

[@Fernanda-Zacche]

hauhauhau achei que era só eu!! e eu tenho problema de audiçao e eu tbm n entendi nada. Tive que repetir umas mil vezes p entender

[@wowlily1245]

HAHAHAHAHAHAHAHA me afoguei aqui

[@jcs2576]

Ingredientes: Adicione os ingredientes na seguinte ordem Em uma panela com o auxílio de um fouet 50/55g de manteiga 50/55g de Farinha de trigo 1 litro de leite integral Obs: a mesma quantidade de manteiga será a mesma de farinha de trigo. Sal a gosto Pimenta branca moída a gosto Noz -moscada ralada ou moída Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, sempre mexendo para não queimar ou grudar no fundo da panela.

[@giannyliud6299]

😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@cesc4624]

Obrigada ❤️

[@wagner_malungo6685]

Perfeito igual ensinam no IGA

[@analuiza5333]

Gratidão.

[@roseribeiro1297]

Valeu👏👏👏👏👏🍽🍽🍶🧀🧀😛😜

[@dileareason9679]

Amo quando Jacquin fala da mãe Paola fala da Avó Fogaça fala das tias Todos trazendo as lembranças da infância para a cozinha atual♡

[@fernandamaciel9242]

Paola é comunist....

[@Coisas-da-Cida]

"Nasce de uma escada" Pra quem não entendeu é noz moscada. Rsrsrs

[@juliataveirabuytendorp9734]

Né

[@dayannerose6715]

Nasce de uma escada AHUAHUAHUAHUAHUA

[@laynnebarbosa3477]

Juro q entendi isso tbm😂😂😂

[@leandrosoua6567]

😂😂😂😂😂

[@cesarcreis]

RI ALTO

[@TheLuciGaby]

Fiz até a parte do molho Bechamel: é simplesmente delicioso! Dobrei a quantidade da receita e cozinhei em fogo baixo por 45 minutos (mexendo sem parar pra não queimar). Esse molho fica com textura de creme de leite e é muito fácil de usar em diversos pratos! Obrigada Jacquin!

[@12pricila12]

Jacquin daria uma AVC se vesse eu fazendo molho branco com Maizena 😂

[@alinedasilva9759]

Eu também coloco e a margarina kkk

[@michelly4719]

Eu também uso kkkk

[@luanacaldeira2962]

Acho que é melhor com a Maizena que não deixa gosto forte igual o trigo. Detesto molho com o trigo, parece molho de mingau.

[@beeatrizferr_]

Eu já prefiro com a farinha mesmo, com a maizena fica parecendo mais um pudim kkkkkk

[@12pricila12]

@@alinedasilva9759 nunca fiz com trigo mas vou experimentar pra ver se gosto .

[@adrielli-7482]

acho que o jacquin não sente mais nada dos 5 sentidos dele enfia as mãos nas coisas quente, bota coisa pelando na boca pra provar...

[@paulinhaalves1239]

Eu também percebi achei que fosse só eu que fizesse isso kkkkk

[@danielnunes7922]

Muita experiência na cozinha. Aliás ele é o chef

[@gabrielalfaiate4607]

Se eu coloco algo quente assim na boca não sinto mais gostos pelo resto da semana

[@sandramariamartinho]

Além de colocar coisas quentes direto na boca, a colher volta para dentro da penela! Afff

[@jessicalourencofigueiredo6298]

KKKKK Se eu faço isso fico com aquela lingua grossa de boi uma semana

[@EugeniaPereiraMirandaMir-zt5ti]

Eu mesmo não sabia fazer,mais agora aprendi.Obrigada chefe.

[@martinkaig8369]

Nos primeiros segundos, deveria ter a legenda em português kkkkkkkkk

[@mandarkbr]

Só nos primeiros segundos ??? Kkk

[@pedromelo1227]

é so ativar nas config do video

[@victorlazzaro7807]

Tu não consegue entender man?

[@martinkaig8369]

@@victorlazzaro7807, em francês, não

[@martinkaig8369]

@@mandarkbr kkkk

[@alexandrevibo]

Essa amiga do Jacquin é uma verdadeira tagarela

[@messiasgomesdemoraes4741]

Kkkkkkkk

[@Ana-rg6ks]

E ela é sempre assim mesmo, ela aparece muito no documentário dele, sempre caladona rsrsrsn

[@Gabriel-mf7wh]

Pensei que era Yoko Ono

[@Kaniba]

😂😂😂😂

[@querengabaldi1380]

Quanto mais se ouve, mais se aprende ne hajajaj

[@Larissa-Ferreira]

Agora me sinto mais profissional, com meu fogão forrado de alumínio 😁👌

[@taysbiancaa]

Kkkk eu também

[@mariss998]

😂

[@manuglaid]

kkkkkkkkkkkkkkk pensei o mesmo

[@amandapolck6294]

Amiga, imagina a dificuldade que seria lavar um fogão de restaurante que prepara 200 refeições por dia... Tem que forrar mesmo, ninguém é burro de carga pra ficar ariando fogão kkkk Tá super profissional

[@nataliafavero6903]

Eu só reparei pq vc falou. O meu tbm é forrado de alumínio kkkkkk

[@aline.a.pam.almeida]

Meu Deus! Um chef passa uma receita vem os doutores em Gastronomia e diz: prefiro com maizena é mais nutritivo. Kkkkk

[@Billymaltes2012]

Hahaha pensei a mesma coisa

[@spiandrea]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@jackelinenilza4644]

Qual a diferença desse molho para o fiel molho que já fazemos anos em nossa vida.

[@catherinefolco5942]

Exatamente kkkkk

[@nairtridapalli5488]

A maizens e' mais pra doce.

[@rollinaldo]

Jacquin sempre dando crédito a pessoas que forma importante na vida dele.

[@annedutra5113]

joão Raphael Martins Carneiro é verdade né, acho isso bem bacana 👌🏼

[@cassiasilvaamoorgao8664]

Verdadeiro chef humilde

[@andreiabrito7234]

Adorei a importância que ele dê , mas ela não falou naaaaada

[@Opuun3]

@@andreiabrito7234 japonesa

[@cleacunha7479]

@@Opuun3 ele coloca a colher na boca e coloca no molho kkkkkk

[@meumardecoisas]

Gente, acabei de descobrir que "farina" é muito mais bonito que "farinha".

[@chamazord6678]

concordo agr vo falar que cheiro farina bem melhor

[@netotavares4493]

Qualquer receita : a Jacquin : sala, pimento.

[@emilylago]

tonmio loro

[@gAoki0402]

TOMPERO HAHAHA

[@izildapionorio8102]

Montega

[@fernandofox86]

Kkkkkkkkkkk

[@jacianesantos5528]

Tem q ter tompero

[@cometl.3181]

Ele é tão educado e amoroso! Ele sempre apresenta as pessoas, independente da função que ocupam. Ele apresentou o menino que só foi ali entregar o queijo! E ele faz isso em todos os programas que vai e participa. Jacquin, você merece todo o sucesso que tem e ter vc no Brasil é um presente!

[@mariaaparecidacustodiok1638]

Muito obrigada por todos os molhos amo todos deus ti elumine ❤👏

[@glaziellesoares9984]

Pppp

[@CarlosChaves54]

Mas já vi o Jackin bravo sai de perto.

[@Ana-oc3dt]

É isso.. e é o critério para o crescimento de verdade na vida!!! vamos aprendendo...

[@DiegoTeixeira]

Fiz e ficou ótimo, tanto o bechamel, quanto o molho da sequência, que fiz para dar uma encorpada e colocar na lasanha.

[@jessicabarros4403]

Estava esperando alguém dizer que colocou na lasanha 😁 vou usar pra minha lasanha também

[@DiegoTeixeira]

@@jessicabarros4403 ficou top, vai sem medo!

[@JhonnyFisherman]

Sempre lembro da humildade dele comigo no Tartar&Co... Bem antes da fama do Master Chef ele chegou em minha mesa e pediu nossa opinião com relação a comida. Nem sabia quem era ele e fui muito sincero em dizer que o risoto deveria vir acompanhado com uma carne ao invés de cobrarem a parte e que o tartar estava com muita salsinha. Ele na hora foi a cozinha. Voltou e deu um feedback concordando com as críticas. Infelizmente o Tartar&Co fechou logo em seguida. Depois lembrei dele no Master chef e entendi que não basta ser um grande chef para administrar um restaurante. Precisa de pessoas de confiança e é por isso que em seus vídeos ele valoriza tanto os poucos e bons amigos/colegas de trabalho.

[@glauglau73]

"Quando é bom, não tem melhor!" 😍

[@canalrhuanna9690]

😜

[@Rafaelgarbulho]

legal, mas risotto é prato unico, nao é um arroz com feijao q pede mistura :) talvez por isso que cobram a parte sua proteina.

[@resenhabrasileira434]

@@Rafaelgarbulho E quando vem risoto com frutos do mar, cogumelos, etc nao cobram a parte por isso.

[@resenhabrasileira434]

Esse Tarta&Co era dele?

[@tiomikegames]

O chefe tinha bebido uns vinho kkkkkk "Quando é mió, non tem mió."

[@anajuliadyoliveira2779]

Kkkkkkkkkkk

[@lucasbiermann257]

mas ele falou uma verdade. ele quis dizer que tem muitas marcas se dizendo ser a melhor mas quando vc vai ver tem outras marcas que sao mais caras e sao melhores. mas eles n querem dizer q sao mais baratos entaum mentem q sao melhores pra ver se cola kkk

[@MariaOliveira-hi1ip]

@@lucasbiermann257 amadah ele sempre fala quando é bom n tem melhor mas dessa vez falou quando é melhor n tem melhor é tipo um bordão dele

[@liliangomes6072]

Kkkkkkk

[@evennyjoseppy3200]

Os grandes são reconhecidos pela humildade. Muito bonito de ver o respeito que ele tem pelos seus funcionários. Tem meu respeito e admiração.

[@victorprates8180]

Muita colher de boca no molho 😂

[@eversonfernandes4308]

Isso pq vc não viu ele no programa Master Chef.. tratava mal os candidatos

[@priscilagardner471]

@@eversonfernandes4308 Isso é coisa do programa pra polemizar e dar audiência!

[@darcyycrad6318]

As sandálias da humildade não cabe no pé deste mal educado.

[@misadubsartesefilmes]

@@eversonfernandes4308 acho que lá deve ser tudo combinado

[@PerNam_]

Eu adoro quando ele fala "MONTEGA"

[@josianen4619]

eu tb adorooo

[@veronicacosta7103]

Eu amo o “ TOMPERO “ 😂

[@mkn_henrique]

Eu só falo montega quando tô fazendo algo diferente. Kkkkkkk

[@Ana-oc3dt]

Eu tenho vontade de mudar minha fala para ser fofa igual a ele

[@TaisMakecrazy]

Na minha família é tradição o Bechamel em cima da lasanha a bolonhesa, a última camada, fica um dourado lindo.

[@susanasousa9041]

Que delícia

[@AndersonMatias]

Eu coloco em todas as camadas :D

[@patyzinhaacastro]

Excelente ideia hein

[@maykonluan5695]

A gente aqui em casa intercala o molho branco em cada camada!

[@maykonluan5695]

@JUNIORFAKE "macarrão" já fudeu com a lasanha... kkkkkkkkkkk

[@YunetGuerra-pb8md]

Para um casal é muito molho béchamel então eu coloco 250ml de leite, 12.5 gramas de manteiga e farinha, uma pitadinha de sal e noz moscada e fica uma delícia. A pimenta branca aquí no Maranhão nunca vi mas, um dia eu vou comprar quando achar ela, realmente com a pimenta negra não fica charmoso. Obrigada chefe, uma delícia!

[@David-jj1do]

pimenta branca é a mesma pimenta preta, só que sem a casca, dá pra tirar a casca em casa só olhar alguns videos

[@Michele-tu3xl]

Quanto de farinha você põe ?

[@David-jj1do]

@@Michele-tu3xl msm quantidade de manteiga é a de farinha, p 250ml de leite 12,5g de manteiga e 12,5g de farinha

[@elisacaldeira3910]

​@@Michele-tu3xl acho que é a mesma quantidade de manteiga

[@priscilagardner471]

Depende do casal 😂😂😂

[@fabioem2012]

Quem só assiste só para ver ele falar dá um like!!

[@rosanezanella213]

Pelas receitas, kkkkk já fiz algumas muito boas.

[@juniorsantos8091]

Acertou miseráve kkkkkkkkk

[@ApenasJaci]

Eu tbm vejooo kkkkkk Oi, fiz uma receita camarão no coco! uma delciia veeem ver!!!

[@fernandaamorim6058]

Kk

[@marialuiza0502]

Eu kkkkk

[@raquelmendes9000]

Imagina ser amiga do chef Jacquin e provar todas as comidas que ele faz, meu deus queriaaaaa

[@alessandrasantos192]

Seria um sonho

[@jhongomes5878]

Eu tbm. Haha kk

[@adrianaspessi2147]

Amo suas receitas e seu jeito de explicar!!!! Gratidão

[@danielecorrea5495]

50 g de manteiga 50 g de farinha Mexer 1l de quente adicionar e mexer ( com fuê) Add sal ,pimenta branca e noz moscada mexendo sempre e deixe cozinhar por 20 min. Se grudar mude de panela (Pode fazer suflê de queijo com a bechamel)

[@reginasoul3929]

Obrigada!👍

[@lulendo9173]

Fica a dica aí para os KZbinrs colocarem ingredientes na descrição do vídeo, eu assisti vídeos de chef que eu confio que vai ficar bom, daí eu entro no vídeo pra tirar print pra ir no mercado e cadê a lista com os ingredientes? Está nos comentários pq uma boa alma colocou. Gratidão Dani.

[@mariss998]

Didática e eficiente.🙏💕

[@uncleze1221]

Boa Dani !!! Muito Obrigado ! Ingredientes e modo de fazer, devidamente anotados.

[@ocachorrodavizinha5797]

Legal

[@samirissamaramendanha4208]

O rapaz que entregou o queijo é aquele participante do Top Chef Brasil 2020...

[@dirosaedicoesrn]

Lucas Ryu. Saudades do Top Chef! :'(

[@vanessasanttos5541]

Parabéns... amei vou fazer amanhã... parabéns parabéns parabéns Erick jacquin

[@raquelbelo2009]

Sonho:::: conhecer esse ser humano chamado jacquin😍

[@ivoap94]

Boa noite Jacquin! Fiz essa receita hoje aqui em casa. Recebi elogio do tipo: esse é o melhor molho branco que já comi na minha vida! Fiquei muito feliz! Obrigado Jacquin! Estou aprendendo muito com seus vídeos! Seu coração é maravilhoso! Um abraço chef!

[@rafaelacoelho2889]

Pra lasanha eu uso o q tem queijo ?

[@zanoteli08]

Vc colocou a gema no molho quente e conseguiu? Pq quando faco doces normalmente coloco ainda frio e misturo bem. To c medo de fazer assim e cozinhar o ovo antes

[@fabioportela7706]

@@zanoteli08 você tem que colocar o ovo e já misturar bem rápido na hora pra não cozinhar e misturar no molho

[@ianemelotti6140]

Idem

[@angelicaalves4753]

Fiz uma panqueca,com lombo desfiado,ao molho branco,para minha ❤️ família:resultado surpreendente.Abraços,amigo Jackin.

[@AiltonBarreto]

Eu moro sozinho, cozinho mal pra caramba, mas, gosto de ver o Jacquin cozinhar, tento fazer algumas coisas em casa mas... Falta tompero! kkk

[@evandrolimadelira6353]

-Erick Jacquin. o Chef que nunca deixa as vérgoin de la profission fazer merd.

[@juniorsantos8091]

O comentário mais sagaz até o momento kkkkkl

[@samuelaugustodasilva4030]

bate a clara, que restou aí, em ponto de neve e decora por cima. eu sei que não faz parte da receita, mas vai ficar inovador e elegante.

[@ivoneidegomes9581]

Só quem tem vontade de apertar as bochechas dele, curte aí. Que fofo 😍.

[@lucascolen6572]

Só eu que fico agoniado com o fogo aceso sem a panela?? kkkkk

[@iaradani]

A gente que luta com o preço do gás de cozinha siiiiim ficamos !!!

[@euaqui2882]

@@PCesar né kkkkk😳

[@TheHelltribute]

pior foi a derramada considerada de leite no fogão, meu deus

[@PretaLiisa]

lucas colen pensei... Ninguém vai desligar esse FOGOOOOOOOOOO 😂🤭

[@carlajoseane8663]

@@PCesar kkkkkkkk ó o gássss

[@humbertoalmeida8163]

Passei uma vida inteira apaixonado pelo molho branco que minha mãe fazia. Acabei de descobrir que ela fazia o legítimo sauce bechamel, mas, chamava de molho branco.

[@lorenagoncalves324]

Eu também. Ela sempre fazia no meu aniversário. Cozinhava cenoura e misturava.

[@deleonhell]

Que massa

[@quecoisanao]

Se ele fala que é "bechamel", eu vou de olho fechado, esse cara é sensacional e transmite uma confiança/segurança sem igual. O cara trouxe umas das minhas sobremesas favoritas pro Brasil- segundo ele, nem pesquisei pq acredito tanto nele que nem pensei em averiguar kk (Petit gateau). Meu sonho é comer um prato feito por ele.

[@rafaelanolasco8568]

Simmm, ele trouxe em 1994!

[@tiagobeja4272]

pois, mas quando se aquece o leite fica melhor se jogar para de dentro meia cebola com louro e 3 cravos da india

[@franciellydeamorim5487]

@Clay Castro chama cebola piqué, é um aromatizante pra caldo

[@franciellydeamorim5487]

@Clay Castro só tentei explicar pq seu comentário desclassificou a sugestão (boa) do cara. n gosta n põe 😳🤭

[@samantaserena8485]

Sim ele é meio chato mais é muito inteligente e o restaurante dele é melhor do brasil

[@womanphisiquebr]

Há 20 anos atrás, quando fiz um dos primeiros cursos de gastronomia do país, ministrado em universidade mas nem recebia diploma superior, fui reprovada em uma matéria porque fiz um sauce mornay (tinha aprendido em uma viagem para Itália). Ela teimou que bechamel se fazia com amido e eu me recusei a concordar. O pior é que ainda hoje muito "chef" não aprendeu. Faz mingau salgado com mussarela e as pessoas adoram. É a geração "Nutella com leite condensado". 😉

[@julianacros]

Você não se vendeu para a Maizena 🤣 Parabéns

[@sdoaiza]

Que horror! eu não acho que se deve desconsiderar a fama do clássico molho branco de amido, mas falar que bechamel vai amido e de cair os butiá do bolso

[@renatocavalcante8052]

Sou Chef vivo e trabalho na Itália a 15 anos. Se um qualquer Chef na Itália visse isso de por maizena ou queijo na Besciamella teriam um infarto.

[@mariss998]

Eu consigo imaginar a cena... parece coisa de cinema, mas já aconteceu comigo também.🤔

[@Mariaoliveira-vl2mw]

Há já ficou para trás (desnecessário o atrás)

[@gabryellamoraes7615]

Foi só eu que reparei que eles usaram a msm colher para botar no molho várias vezes dps de já ter colocado na boca kkkkkk 😹!???

[@Irissousam]

Siiimmm Kkkkk

[@arletemelo8384]

Até comentei com meu marido kkk

[@aaraosoarespecial2225]

Sim colocou na boca e depois na panela 🤮

[@elizianevasconcelos3339]

Eu tbm 🤭😂

[@shirleiventurella4128]

Sim! Falta de higiene! 😝

[@igordalmymoreira]

Se os franceses também chamam de SAUCE BLANCHE, que literalmente significa MOLHO BRANCO, então os brasileiros também estamos certos em falar "molho branco".

[@guilhermevieira3240]

Ele falou que ele não gosta de chamar assim, não q tá errado

[@twiggphoenix3369]

um total de 0 pessoas falaram que ta errado

[@lucashecktif]

Molho brancooooo

[@pablogabriel5019]

abaixe seu tom pra falar assim do jacquin.

[@leowr80]

@@pablogabriel5019 grande bosta

[@regina77769santoos]

# Molho bechamel: Bom em quase tudo Frances prepara bechamel: E os outros fazem algo parecido e comem tudo!kkkkkkkkkk.

[@camilateodoro492]

Maravilhoso , deu certinho !!! todos amaram

[@karloswictor5613]

Esse filho da Mãe tem o dom de fazer as pessoas se apaixonarem por cozinha. Parabéns Jacquin, sou seu fã.

[@julianauchoa9793]

Colher na boca, colher na panela... Eita se minha vó ver isso🤦🏻‍♀️

[@morenaaferreira4957]

Tbm odeio isso,falta de higiene😤

[@gihbcruz]

o fogo queima a germinose

[@amandafernandes2199]

Pensei a mesma coisa 🤢😢🥴

[@quitutesdacamila38]

Eu tava justo procurando alguém que também tinha posto reparo

[@fazilaaliali9755]

Tmb achei estranho

[@EdO-tk9qq]

Merci beaucoup chef. Lindo Sauce Mornay.

[@lacysantos4079]

Por isso meu molho fica com gosto de trigo, mal ferve já tiro do 🔥😭😭

[@paodequejo4203]

A Luciana não tava muito alegre não né? KKKKKKKKKK

[@flaviojunior2715]

😂😂😂😂

[@flaviojunior2715]

@dougras drogado vdd cara se ele ti ver descendência japonesa são assim mesmo. Da natureza deles né

[@paodequejo4203]

@dougras drogado mano a cultura japonesa é muito bonita, slc

[@moniquedeoliveirarj]

Nen todo mundo gosta de sorrir mostrando as canjicas pra Deus e o mundo nem todo mundo é festeiro pra mostrar que está feliz nem todo mundo gosta disso as vezes é o jeito da pessoa. Eu sou assim . Sou séria na minha .

[@rollinaldo]

Ela apenas n tava na zona mais confortável. Todavia se colocar ela pra falar dos produtos e da consultoria que ela faz...deve ser um show. Pessoas introvertidas qnd fora do seu Know-how preferem observar e aprender(talvez até por uma questão de educacao)...enfim.

[@aureamilone]

Hummmmmm !! Obrigado maravilhoso Jackan😘😘😘💕💖

[@fsilvano9267]

Toque do chefe: usar a mesma colher na panela e na boca pelo menos 3 vezes.

[@bazarinovare3200]

E ele que vai comer msm, quando eu cozinho faço o msm

[@edsonmartins1101]

cozinha sem frescura nivel 10

[@claudebarbalhojr]

Ele não tá cozinhando para os clientes e sim pra ele!

[@claudemirsoares4805]

Mas é aí que está o pulo do gato da receita 😂

[@jaelmariadossantosdeandrad3842]

Kkkkkkkkk

[@anonymousgirl7853]

Ninguém: 👁️👄👁️ Jacquin: Montega

[@tamisoliveira457]

Obrigada chef por dividir seu conhecimento 0800.

[@karolinaduarte2796]

Eu amo o Jacquin 🥰 Ele tem cara de durão mas é tão fofo com as pessoas.

[@Coffee_Not_Sugar]

EM 5:23 ele tira a panela do fogão, mas não apaga o fogo, fica lá um tempão hahaa APAGA O FOGO DO FOGÃO JACQUIN HAUHAUHAUHA

[@jebaduraa]

Põe a colher babada na panela de novo

[@tapegando1767]

Ainda irei no restaurante do Jacquin aqui em Natal, na icônica Ponta Negra, o La Brasserie de la Mer.

[@eturseven3283]

Você é o melhor ,Deus abençoe você grandemente !

[@katiahelena8642]

Bom dia só não gostei,provarem na colher e colocarem a mesma colher de boca de volta na panela ,isso é falta de higiene. e concerteza é risco de azedar o molho rapidamente.

[@evanma1178]

Também achava estranho, mas por incrível que pareça é normal. Quanto a azedar, acredito que não tem risco, pois é fervido por vários minutos, mata qlq bactéria.

[@luckconinck]

Mimimimimimimimimi

[@RosiCabreira]

Gente, ele passou o pap de bechamel. Com maisena não é bechamel.

[@maykonluan5695]

"Quando é miór naum tem miór!" Jacquin, Erick 2020

[@vilmamarianodasilva1422]

Pura Dilma.... kkkkkkkkkk....

[@gabrielmessias9114]

3:25 olha a manga do casaco do Jacquin,tem o símbolo do Corinthians

[@tttITA10]

Sim! Jacquin gosta muito de futebol e torce pelo Corinthians, segundo falaram no Masterchef temporada 6. Acho que episódio 5.

[@giseliaduarte3242]

Uhhhu

[@MohKugler]

é Dolma não casaco

[@alessandraduartemuniz6760]

Vc ñ é 10; vc é 11.0!!👏🙏❣️

[@eddu4674]

Quando o Jacquin chegou no Brasil falava muito mal o português mas agora com o passar do tempo o português dele está cada dia pior

[@MimiNutri]

Kkkkkkkkkkk mancada

[@kevin-of5em]

" Nasce de uma escada " Noz moscada Pra quem não entendeu 🤣 Jacquin é o melhor

[@hdanielmartins]

O problema é que só você achou graça

[@kalyston02]

@@hdanielmartins se vc olhar os outros comentários n foi só ela n kkkkkkkk

[@kevin-of5em]

@@kalyston02 kkkk

[@carlajoseane8663]

Kkkkkkkkkkkkkkk

[@abelhaplebeia6209]

🦗🦗🦗🦗🦗cri cri cri cri

[@FatimaSantos-im3qh]

Quando experimento com uma colher eu a lavo bem com sabão, antes de levar a mesma para dentre da panela. Desculpem sou dona de casa.

[@tatianaferreira7039]

Fiz este molho e ficou delicioso😋😋 Gostaria de aprender o molho Alfredo! Vc poderia fazer aqui no canal? Adoraria aprender, seus molhos Jacquin são maravilhosos!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@brunapaio9854]

Lu fofa, Jacquin fofo e a receita deliciosa. Aprendi bem parecido com a minha mãe, mas acho que cozinho pouco, vou começar a refazer com as dicas do Chef. Obrigada :)

[@camilag.zanini2614]

Eu tbm, e coloco pouco leite... Agora já entendi pq ficava com gosto de farinha...

[@beatrizbezerra4134]

Uma dica legal tbm é antes de ligar o fogo, "desmanchar" a farinha na manteiga, ai nao fica com gosto e nem empelotada. Espero ter ajudado!

[@brunapaio9854]

@@beatrizbezerra4134 Obrigada Beatriz, também vou utilizar a dica :)

[@beatrizbezerra4134]

@@brunapaio9854 de nada ♥️

[@JoseRayol-x8m]

Põe a colher na boca e depois passa no bechamel.🤭😂😂😂😂😂😂

[@adrianaqueiros3362]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@mariahaparecida4437]

Amei!! Saber q o molho Bechamel, qnto mais cozinhado, melhor!! Já inscrita!!

[@rx1459]

Bicho taca pimenta do reino em tudo kkkkk parece a minha avó

[@bonreset5407]

Sim porque cada país tem uma cultura diferente também na minha terra tudo salgado vai clavo da Índia e no Brasil vai no doce . Gente temos que entender e aprender conviver com cada cultura . obrigada

[@pedronevesmelo2035]

Muito legal Fácil de preparar

[@priscilaavila9582]

Ah n gente. Esse Jacquin é muito fofo.

[@zuzaevicentesouza413]

Ele é simplesmente fantástico! Dá um show no q faz, sem falar no respeito, carinho!

[@cristinab1376]

Toda vez que vou fazer, venho aqui. Não tem erro

[@mankopesca5906]

Chefe vc provou o leite colocou a colher na boca e depois colocou novamente na panela, pode isso ??? Ou a saliva é o tompero especial do molho ??? Kkkkk

[@wmssoldas7967]

Kkkk exatamente kkk ficou feio né

[@alinevitoria1821]

SO TENHO 14 ANOS NO MÍNIMO SEI FAZER ARROZ E FRANGO KKKKKK MAS SSISTO O JACQUIN PQ AMO O TRABALHO DELE !!! jacquin e dms ele realmente e encrivel cozinhando minha amiga: oque vc assiste no KZbin EU: o chefe jacquin tbm amo pesadelo na cozinha minha amiga EU: so assisto blogueirinha EU: não sabe oque ta perdendo kkkkkkkkk

[@reicarlosii4669]

A gente espera sotaque da Luciana e ela vem com um portugues perfeito, parecendo que esta sendo dublada kkkkk

[@herbertube7627]

Faco lasagna com essa receita de bechamel…..fica fantastica.

[@thiagodokart]

Eu queria apenas ter a mesma facilidade que o Chef Jacquin tem pra separar a gema e a clara do ovo.

[@ei_chef]

É impressão minha ou o Jaquin experimento o molho e depois de colocar a colher na boca voltou à panela....na 1° vez que experimento...

[@kanaualeatorio3646]

Sim. Mesmo q seja pra ele a comida, dá agonia! Eu nunca coloco a colher de volta, passo uma aguinha pra poder usar novamente!

[@talitasrcastro2]

eu vi tbm!!isso me da muito nojo 😖

[@alessandrasantos192]

Ia até voltar p vídeo quando vi isso. Eu pelo menos acho nojento

[@kenasunseok1915]

Mas todas as vezes q ele pegou pra provar, ele pegou do lado da panele, eles dois, não botarão a colher dentro da comida

[@bernardocarvalhodasi]

Muito comum é cozinha francesa os chefes fazerem isso rsrsrs inclusive tem chef que prova todo prato que sai metendo o dedinho e experimentando

[@1983agripina]

Só fico pensando que quando ele cozinha para os "outros" também coloca colher na boca e devolve à panela várias vezes??? 😂😂😂

[@veraba.castro360]

Muitos não colocam noz moscada, acho essencial! Não pode faltar.

[@pedaoamorecura]

Reconhece as pessoas que realmente são importantes na nossa vida e uma forma de agradecer ao Universo por esses encontros

[@silmarawilliams8404]

Receita maravilhosa, sem falar na humildade, carinho e educação com seus colaboradores e também com o público que o assiste!! Parabéns pela postura e conteúdo!!

[@naracktootoo679]

Jacquin parece ter um coração imenso, vontade de sentar fazer um ovo frito comer com pão e um café preto e conversar com ele. Grande chefe 😺

[@allannrixx9111]

QUE MULHEEEEER FOFAAAAA ,BRASILLLLL KKKK. Ela toda tímida kk

[@mirianroncari4822]

Amo vc chef.. sua simplicidade sempre me encanta!

[@thamiristranca]

Eles provam e retornam com a colher na panela 🫣😰

[@antonela6827]

Achei estranho provaram ( ambos ) e voltam a colher na panela… isso é falta de higiene e noção.

[@EmanuelleSilveira-p6q]

Acho que é questao cultural

[@lucrussel]

Eu admiro os grandes cozinheiros e o Jacquin é um deles. Mas se tem uma coisa q eu tenho horror é provar a comida na panela e colocar a colher de volta. Pra alguns pode parecer chato, mas que coisa q dá nojo isso. Provou, normal. Mas lava a colher ou pega outra. Se eu vejo alguém fazer, pra mim já estragou a comida. E muitos fazem isso.

[@olenkamoura]

Também acho imperdoável....

[@anatopgian7425]

E só ele, e a moça q estavam comendo ....qual o problema de por colher na boca,por na comida? Nao eram para convidados,a comida !!! .então, pense antes de criticar .

[@olenkamoura]

@@anatopgian7425 Eu não faço isso nem se for eu e meu filho. As pessoas sabem o que é "limpeza" mas muitos poucos entendem o que é HIGIENE. Geralmente pensam que é a mesma coisa...

[@lucrussel]

@@anatopgian7425 e vc pense antes de falar besteira na opinião dos outros! Se vc não concorda, problema é teu!

[@lindomar440]

Ficou bom,mais vai azedar,ótimo profissional,porém tem que se educar,não colocar a mulher babada da sua boca,usar luvas e máscara, é o que eu acho!!!

[@gigama1323]

Vc não é a vergonha da profissão! Amo o seu "tompero" Vontade de te apertar Jacquin, fofo!!!!😍

[@anamelo4341]

O jeito dele falar é muito bonitinho, né? Kkkkkkkkk 🤣 Basta a só 1 dia de trabalho com ele que eu já voltaria outra pessoa... Kkkkkkkkk 🤣

[@viniciuscalais511]

3:44 Eis que ela coloca a colher quente na boca kkkk Coitada kkk

[@lyviabelo2912]

KKKKKKKKKKKK

[@samuelbombom120]

Tadinha kkkkk, até piscou o olho assustada.

[@Ocinos]

Eis que letokkkkkk

[@mattheussantiago2205]

A mulher entrou muda e saiu calada, única hora que abriu a boca foi pra queimar a língua e se gabar do queijo kkkkkkkkkkkk

[@alanhenrique8254]

Kkkkkkkkk

[@Umcafeparavoce]

Paolla e Jacquin mexendo a panela de inox com fuet de inox e os alecrins dourados da internet que não sabem fritar um ovo dizendo que está errado🤭😂😂😂😂

[@nayaragodoy3374]

Jacquin é tão fofo com cara de mau . ❤ Obrigada chef por me ajudar a cozinhar com este maravilhoso canal. Merci beaucoup!

[@querenferreira6102]

A impressão q eu tenho é q esta cozinha nunca foi usada 😍

[@user-kn2yx3jh8y]

Aprendi assim com minha mãe, somos pobres e nunca conheci ngm que faz assim... Muito legal ver que é assim mesmo que faz.

[@Eryus13]

Ver Jacquin cozinhando é tão banito que até relaxa a pessoa.😌😌😌