NÃO É MOLHO BRANCO, É SAUCE BÉCHAMEL | ERICK JACQUIN

[@fabioigor2486]

Sempre volto aqui pra fazer esse molho maravilhoso, fiz ele completo, adicionei um pouco mais de parmesão e bacon tostado, peguei o bacon tostato e bati no mixer com um pouco do molho para dissolver o bacon no molho, depois de batido, dissolvi no restante do molho, fica maravilhoso, tanto para um molho de macarrão ou molho para comer com batata frita etc... Me inspirei no antigo molho de parmesão e bacon dos restaurantes Madero, era muito bom mas eles tiraram de circulação, depois que aprendi a fazer esse molho senti uma semelhança com o molho do Madero, fica perfeito! 😊

[@fabioigor2486]

Hoje fiz novamente, fora as outras vezes que fiz e não registrei aqui. Vou passar a fazer isso 😅

[@fabioigor2486]

Hoje novamente 😅

[@rollinaldo]

Jacquin sempre dando crédito a pessoas que forma importante na vida dele.

[@annedutra5113]

joão Raphael Martins Carneiro é verdade né, acho isso bem bacana 👌🏼

[@cassiasilvaamoorgao8664]

Verdadeiro chef humilde

[@andreiabrito7234]

Adorei a importância que ele dê , mas ela não falou naaaaada

[@PCTec9]

@@andreiabrito7234 japonesa

[@cleacunha7479]

@@PCTec9 ele coloca a colher na boca e coloca no molho kkkkkk

[@jcs2576]

Ingredientes: Adicione os ingredientes na seguinte ordem Em uma panela com o auxílio de um fouet 50/55g de manteiga 50/55g de Farinha de trigo 1 litro de leite integral Obs: a mesma quantidade de manteiga será a mesma de farinha de trigo. Sal a gosto Pimenta branca moída a gosto Noz -moscada ralada ou moída Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, sempre mexendo para não queimar ou grudar no fundo da panela.

[@giannyliud6299]

😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@cesc4624]

Obrigada ❤️

[@wagner_malungo6685]

Perfeito igual ensinam no IGA

[@analuiza5333]

Gratidão.

[@roseribeiro1297]

Valeu👏👏👏👏👏🍽🍽🍶🧀🧀😛😜

[@cometl.3181]

Ele é tão educado e amoroso! Ele sempre apresenta as pessoas, independente da função que ocupam. Ele apresentou o menino que só foi ali entregar o queijo! E ele faz isso em todos os programas que vai e participa. Jacquin, você merece todo o sucesso que tem e ter vc no Brasil é um presente!

[@mariaaparecidacustodiok1638]

Muito obrigada por todos os molhos amo todos deus ti elumine ❤👏

[@glaziellesoares9984]

Pppp

[@CarlosChaves54]

Mas já vi o Jackin bravo sai de perto.

[@Ana-oc3dt]

É isso.. e é o critério para o crescimento de verdade na vida!!! vamos aprendendo...

[@gilvanaavelinadasilvasilva8667]

Eu gosto dele rsrsrs.

[@dileareason9679]

Amo quando Jacquin fala da mãe Paola fala da Avó Fogaça fala das tias Todos trazendo as lembranças da infância para a cozinha atual♡

[@fernandamaciel9242]

Paola é comunist....

[@rafaelarodrigues7860]

Eu amo ver os vídeos do chef Jacquin cozinhando, parece uma obra de arte, é prazeroso demais

[@alexandrevibo]

Essa amiga do Jacquin é uma verdadeira tagarela

[@messiasgomesdemoraes4741]

Kkkkkkkk

[@Ana-rg6ks]

E ela é sempre assim mesmo, ela aparece muito no documentário dele, sempre caladona rsrsrsn

[@Gabriel-mf7wh]

Pensei que era Yoko Ono

[@Kaniba]

😂😂😂😂

[@querengabaldi1380]

Quanto mais se ouve, mais se aprende ne hajajaj

[@JhonnyFisherman]

Sempre lembro da humildade dele comigo no Tartar&Co... Bem antes da fama do Master Chef ele chegou em minha mesa e pediu nossa opinião com relação a comida. Nem sabia quem era ele e fui muito sincero em dizer que o risoto deveria vir acompanhado com uma carne ao invés de cobrarem a parte e que o tartar estava com muita salsinha. Ele na hora foi a cozinha. Voltou e deu um feedback concordando com as críticas. Infelizmente o Tartar&Co fechou logo em seguida. Depois lembrei dele no Master chef e entendi que não basta ser um grande chef para administrar um restaurante. Precisa de pessoas de confiança e é por isso que em seus vídeos ele valoriza tanto os poucos e bons amigos/colegas de trabalho.

[@glauglau73]

"Quando é bom, não tem melhor!" 😍

[@canalrhuanna9690]

😜

[@Rafaelgarbulho]

legal, mas risotto é prato unico, nao é um arroz com feijao q pede mistura :) talvez por isso que cobram a parte sua proteina.

[@resenhabrasileira434]

@@Rafaelgarbulho E quando vem risoto com frutos do mar, cogumelos, etc nao cobram a parte por isso.

[@resenhabrasileira434]

Esse Tarta&Co era dele?

[@evennyjoseppy3200]

Os grandes são reconhecidos pela humildade. Muito bonito de ver o respeito que ele tem pelos seus funcionários. Tem meu respeito e admiração.

[@victorprates8180]

Muita colher de boca no molho 😂

[@eversonfernandes4308]

Isso pq vc não viu ele no programa Master Chef.. tratava mal os candidatos

[@priscilagardner471]

@@eversonfernandes4308 Isso é coisa do programa pra polemizar e dar audiência!

[@darcyycrad6318]

As sandálias da humildade não cabe no pé deste mal educado.

[@misadubsartesefilmes]

@@eversonfernandes4308 acho que lá deve ser tudo combinado

[@keniamelo13]

Montega e nossi moscada... Queria ser amiga de Jacquin tombém.

[@annypalita2435]

Eu tbm hahaha

[@hdanielmartins]

Já quer..

[@mariacristinasoares1377]

Kenia Melo eu tambem gostaria de ser amiga dele

[@julioborges5625]

Nochi de moscada*

[@kikalopez8638]

Eu queria ser funcionária dele...🙏🏻...meu papá é maravilhoso imagine eu aprendendo muito mais com esse gênio?! Stonks na certa!🥳🎊🎉

[@YunetGuerra-pb8md]

Para um casal é muito molho béchamel então eu coloco 250ml de leite, 12.5 gramas de manteiga e farinha, uma pitadinha de sal e noz moscada e fica uma delícia. A pimenta branca aquí no Maranhão nunca vi mas, um dia eu vou comprar quando achar ela, realmente com a pimenta negra não fica charmoso. Obrigada chefe, uma delícia!

[@David-jj1do]

pimenta branca é a mesma pimenta preta, só que sem a casca, dá pra tirar a casca em casa só olhar alguns videos

[@belight09]

Quanto de farinha você põe ?

[@David-jj1do]

@@belight09 msm quantidade de manteiga é a de farinha, p 250ml de leite 12,5g de manteiga e 12,5g de farinha

[@elisacaldeira3910]

​@@belight09 acho que é a mesma quantidade de manteiga

[@priscilagardner471]

Depende do casal 😂😂😂

[@mariafernandapimentadepadu1871]

Nossa, que professor maravilhoso! Obrigada pela aula, mister Jacquin. Quando faço suflê, aproveito a clara: bato em neve e misturo no "molho" e coloco com couve flor ( já branqueada) na travessa, com queijo parmesão por cima e ponho para gratinar. Meu filho ama, rsrs. Vou fazer o molho desse jeito aí, para experimentar. Valeu!🍽️

[@mariafernandapimentadepadu1871]

Uaaauuu, acabei de fazer essa "Sauce Bechamel" e recebo um gostei no meu comentário. Eu que devia dar outro "👍" , de tanto que eu gostei, rsrsrs. Inovei e coloquei um creme de leite e cobri o chuchu. Ficou divino! Meu filho comeu e elogiou! Obrigada + 1 vez, Jacquin! Valeu!😋😋😋🍽️

[@ivoap94]

Boa noite Jacquin! Fiz essa receita hoje aqui em casa. Recebi elogio do tipo: esse é o melhor molho branco que já comi na minha vida! Fiquei muito feliz! Obrigado Jacquin! Estou aprendendo muito com seus vídeos! Seu coração é maravilhoso! Um abraço chef!

[@drarafaelacoelhoendo]

Pra lasanha eu uso o q tem queijo ?

[@zanoteli08]

Vc colocou a gema no molho quente e conseguiu? Pq quando faco doces normalmente coloco ainda frio e misturo bem. To c medo de fazer assim e cozinhar o ovo antes

[@fabioportela7706]

@@zanoteli08 você tem que colocar o ovo e já misturar bem rápido na hora pra não cozinhar e misturar no molho

[@ianemelotti6140]

Idem

[@karloswictor5613]

Esse filho da Mãe tem o dom de fazer as pessoas se apaixonarem por cozinha. Parabéns Jacquin, sou seu fã.

[@mariacarvalho7049]

Eric, vc é um presente não só pra brasileiro ou francês. Vc é um presente cosmopolita! Aqui em casa somos todos seus fãs de carteirinha! Que DEUS PAI TODO PODEROSO abençoe vc, sua esposa linda e seus filhos com paz, saúde, alegria e muuuuita prosperidade! Mil bjs nos corações!

[@quecoisanao]

Se ele fala que é "bechamel", eu vou de olho fechado, esse cara é sensacional e transmite uma confiança/segurança sem igual. O cara trouxe umas das minhas sobremesas favoritas pro Brasil- segundo ele, nem pesquisei pq acredito tanto nele que nem pensei em averiguar kk (Petit gateau). Meu sonho é comer um prato feito por ele.

[@rafaelanolasco8568]

Simmm, ele trouxe em 1994!

[@tiagobeja4272]

pois, mas quando se aquece o leite fica melhor se jogar para de dentro meia cebola com louro e 3 cravos da india

[@franciellydeamorim5487]

@Clay Castro chama cebola piqué, é um aromatizante pra caldo

[@franciellydeamorim5487]

@Clay Castro só tentei explicar pq seu comentário desclassificou a sugestão (boa) do cara. n gosta n põe 😳🤭

[@samantaserena8485]

Sim ele é meio chato mais é muito inteligente e o restaurante dele é melhor do brasil

[@allanfreitas9522]

Saudades do pesadelo na cozinha, "está sec, duro, sem cocância, falta tompero, e o mais importante, nom desligue frezz a notch".😂❤️

[@igormuniz4399]

Faltou o você é a vergoin de la profission

[@vaniracorrea1043]

kkkkkkkkkkk

[@amojesus7696]

@@vaniracorrea1043 kkkk

[@elienepinheiro4885]

rachando de rir só de lembrar kkkkkk

[@donasane]

Kkkkk Edmilson... sdd

[@antonioflausino7562]

❤❤❤❤mas que belíssima explicação ... Cheff DEUS ABENCOE A VOVE E A LIMDA ANJA QUE E FIEL AMIGA SINCERA . DEUS NUMCA ESQUECERA DE PESSOAS .IGUAL A VOCES . MEU GRANDE ABRAÇO ❤❤❤❤❤❤

[@TaisMakecrazy]

Na minha família é tradição o Bechamel em cima da lasanha a bolonhesa, a última camada, fica um dourado lindo.

[@susanasousa9041]

Que delícia

[@AndersonMatias]

Eu coloco em todas as camadas :D

[@patyzinhaacastro]

Excelente ideia hein

[@maykonluan5695]

A gente aqui em casa intercala o molho branco em cada camada!

[@maykonluan5695]

@JUNIORFAKE "macarrão" já fudeu com a lasanha... kkkkkkkkkkk

[@netotavares4493]

Qualquer receita : a Jacquin : sala, pimento.

[@emilylago]

tonmio loro

[@gAoki0402]

TOMPERO HAHAHA

[@izildapionorio8102]

Montega

[@fernandofox86]

Kkkkkkkkkkk

[@jacianesantos5528]

Tem q ter tompero

[@suelihoffmann9862]

Obrigada,por nós ensinar com carinho . Amo sua cozinha. Bj

[@raquelmendes9000]

Imagina ser amiga do chef Jacquin e provar todas as comidas que ele faz, meu deus queriaaaaa

[@alessandrasantos192]

Seria um sonho

[@jhongomes5878]

Eu tbm. Haha kk

[@andersonteixeiradesouza3751]

Os primeiros minutos de vídeo num entendi nada que ele disse "molho desmondeche bechamel bluemonde blanck bastmonde bechmom molhe Blanc" kkkkkkk

[@MarianaFujita]

Ele fala "sauce" rsrs

[@MarianaFujita]

Eles deixam legendas também, que nem no Master Chef haha

[@isabeleevangelistaramosdos7503]

@@MarianaFujita Tem legenda flor, clica nos 3 pontinhos superiores da tela no vídeo e vai em "Legendas" e ativa para "Português"!!

[@Fernanda-Zacche]

hauhauhau achei que era só eu!! e eu tenho problema de audiçao e eu tbm n entendi nada. Tive que repetir umas mil vezes p entender

[@wowlily1245]

HAHAHAHAHAHAHAHA me afoguei aqui

[@mmmfaustino]

Farei esse molho amanhã. Fiquei encantada. Deu até água na boca. Parabéns Jacquin, pela sua humildade. Sempre nos ensinando com carinho. O mesmo carinho que vc tem, com pessoas que foram importantes na sua vida.

[@danielecorrea5495]

50 g de manteiga 50 g de farinha Mexer 1l de quente adicionar e mexer ( com fuê) Add sal ,pimenta branca e noz moscada mexendo sempre e deixe cozinhar por 20 min. Se grudar mude de panela (Pode fazer suflê de queijo com a bechamel)

[@reginasoul3929]

Obrigada!👍

[@lulendo9173]

Fica a dica aí para os KZbinrs colocarem ingredientes na descrição do vídeo, eu assisti vídeos de chef que eu confio que vai ficar bom, daí eu entro no vídeo pra tirar print pra ir no mercado e cadê a lista com os ingredientes? Está nos comentários pq uma boa alma colocou. Gratidão Dani.

[@SF_998]

Didática e eficiente.🙏💕

[@uncleze1221]

Boa Dani !!! Muito Obrigado ! Ingredientes e modo de fazer, devidamente anotados.

[@ocachorrodavizinha5797]

Legal

[@zuzaevicentesouza413]

Ele é simplesmente fantástico! Dá um show no q faz, sem falar no respeito, carinho!

[@cristinab1376]

Toda vez que vou fazer, venho aqui. Não tem erro

[@user-kn2yx3jh8y]

Aprendi assim com minha mãe, somos pobres e nunca conheci ngm que faz assim... Muito legal ver que é assim mesmo que faz.

[@12pricila12]

Jacquin daria uma AVC se vesse eu fazendo molho branco com Maizena 😂

[@alinedasilva9759]

Eu também coloco e a margarina kkk

[@michelly4719]

Eu também uso kkkk

[@luanacaldeira2962]

Acho que é melhor com a Maizena que não deixa gosto forte igual o trigo. Detesto molho com o trigo, parece molho de mingau.

[@beeatrizferr_]

Eu já prefiro com a farinha mesmo, com a maizena fica parecendo mais um pudim kkkkkk

[@12pricila12]

@@alinedasilva9759 nunca fiz com trigo mas vou experimentar pra ver se gosto .

[@Coisas-da-Cida]

"Nasce de uma escada" Pra quem não entendeu é noz moscada. Rsrsrs

[@juliataveirabuytendorp9734]

Né

[@dayannerose6715]

Nasce de uma escada AHUAHUAHUAHUAHUA

[@laynnebarbosa3477]

Juro q entendi isso tbm😂😂😂

[@leandrosoua6567]

😂😂😂😂😂

[@cesarcreis]

RI ALTO

[@marciasouzasoares8453]

Gosto muito do seu trabalho chef Jacquim, parabéns!

[@pedaoamorecura]

Reconhece as pessoas que realmente são importantes na nossa vida e uma forma de agradecer ao Universo por esses encontros

[@aline.a.pam.almeida]

Meu Deus! Um chef passa uma receita vem os doutores em Gastronomia e diz: prefiro com maizena é mais nutritivo. Kkkkk

[@Billymaltes2012]

Hahaha pensei a mesma coisa

[@spiandrea]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@jackelinenilza4644]

Qual a diferença desse molho para o fiel molho que já fazemos anos em nossa vida.

[@catherinefolco5942]

Exatamente kkkkk

[@nairtridapalli5488]

A maizens e' mais pra doce.

[@karolinaduarte2796]

Eu amo o Jacquin 🥰 Ele tem cara de durão mas é tão fofo com as pessoas.

[@eturseven3283]

Você é o melhor ,Deus abençoe você grandemente !

[@AiltonBarreto]

Eu moro sozinho, cozinho mal pra caramba, mas, gosto de ver o Jacquin cozinhar, tento fazer algumas coisas em casa mas... Falta tompero! kkk

[@silmarawilliams8404]

Receita maravilhosa, sem falar na humildade, carinho e educação com seus colaboradores e também com o público que o assiste!! Parabéns pela postura e conteúdo!!

[@williansribeiro8638]

Chefe, nunca fiz molho branco, seguindo suas dicas ficou irresistível, fabuloso, magnífico meu molho !!! Todos amaram aqui em casa obrigado e um abraço por essa receita! Cozinhei o macarrão, deixei ao dente ;) fiz um refogado com cenoura picadinha, cebola, alho , tomate, pimentão verde, brócolis, coentro e azeite, depois misturei ao macarrão e o molho deixei à parte para colocar em cima do macarrão no prato!

[@lostrival]

Erick, és uma inspiração. Continua a ensinar e não dês importância aos comentários destrutivos. Forte abraço aqui de Portugal.

[@carlajoseane8663]

Ele é Top!!! É que algumas pessoas não tem nada a acrescentar. Aí ficam criticando sem parar.

[@humbertoalmeida8163]

Passei uma vida inteira apaixonado pelo molho branco que minha mãe fazia. Acabei de descobrir que ela fazia o legítimo sauce bechamel, mas, chamava de molho branco.

[@lorenagoncalves324]

Eu também. Ela sempre fazia no meu aniversário. Cozinhava cenoura e misturava.

[@deleonhell]

Que massa

[@mariahaparecida4437]

Amei!! Saber q o molho Bechamel, qnto mais cozinhado, melhor!! Já inscrita!!

[@gigama1323]

Vc não é a vergonha da profissão! Amo o seu "tompero" Vontade de te apertar Jacquin, fofo!!!!😍

[@anamelo4341]

O jeito dele falar é muito bonitinho, né? Kkkkkkkkk 🤣 Basta a só 1 dia de trabalho com ele que eu já voltaria outra pessoa... Kkkkkkkkk 🤣

[@jcunha1859]

Valeu!

[@AlinaBoabaidYule]

Que orgulhooooo!!! Só consegui enxergar a Lu😍♥️♥️♥️ Estudou gastronomia comigo e todos tinham certeza de que ela era um talento🥰🥰🥰 Lu, te amo!!!

[@luhatcher]

ela conversa normalmente? pq nao falou nada rsrs

[@tiomikegames]

O chefe tinha bebido uns vinho kkkkkk "Quando é mió, non tem mió."

[@anajuliadyoliveira2779]

Kkkkkkkkkkk

[@lucasbiermann257]

mas ele falou uma verdade. ele quis dizer que tem muitas marcas se dizendo ser a melhor mas quando vc vai ver tem outras marcas que sao mais caras e sao melhores. mas eles n querem dizer q sao mais baratos entaum mentem q sao melhores pra ver se cola kkk

[@MariaOliveira-hi1ip]

@@lucasbiermann257 amadah ele sempre fala quando é bom n tem melhor mas dessa vez falou quando é melhor n tem melhor é tipo um bordão dele

[@liliangomes6072]

Kkkkkkk

[@charlenemagalhaes7618]

Obrigada por compartilhar conosco suas deliciosas receitas...

[@PerNam_]

Eu adoro quando ele fala "MONTEGA"

[@josianen4619]

eu tb adorooo

[@veronicacosta7103]

Eu amo o “ TOMPERO “ 😂

[@mkn_henrique]

Eu só falo montega quando tô fazendo algo diferente. Kkkkkkk

[@Ana-oc3dt]

Eu tenho vontade de mudar minha fala para ser fofa igual a ele

[@veraba.castro360]

Muitos não colocam noz moscada, acho essencial! Não pode faltar.

[@Mima_kr]

Vou fazer amanhã para o dia dos pais. Obrigada pela receita chef! Beijão pra vc e pra Lu

[@naraemalsace]

Jacquin é tão fofo com cara de mau . ❤ Obrigada chef por me ajudar a cozinhar com este maravilhoso canal. Merci beaucoup!

[@Larissa-Ferreira]

Agora me sinto mais profissional, com meu fogão forrado de alumínio 😁👌

[@taysbiancaa]

Kkkk eu também

[@SF_998]

😂

[@manuglaid]

kkkkkkkkkkkkkkk pensei o mesmo

[@amandapolck6294]

Amiga, imagina a dificuldade que seria lavar um fogão de restaurante que prepara 200 refeições por dia... Tem que forrar mesmo, ninguém é burro de carga pra ficar ariando fogão kkkk Tá super profissional

[@nataliafavero6903]

Eu só reparei pq vc falou. O meu tbm é forrado de alumínio kkkkkk

[@simaralarissaborba1482]

Já fiz com amido, mas com farinha de trigo feito do jeito certo é o Bechamel original e gostei mais da textura do molho. Obrigada chef pela noção da quantidade de manteiga e farinha. Dica top!

[@naracktootoo679]

Jacquin parece ter um coração imenso, vontade de sentar fazer um ovo frito comer com pão e um café preto e conversar com ele. Grande chefe 😺

[@tatianaferreira7039]

Fiz este molho e ficou delicioso😋😋 Gostaria de aprender o molho Alfredo! Vc poderia fazer aqui no canal? Adoraria aprender, seus molhos Jacquin são maravilhosos!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@MariaAparecida-if8ls]

Amo tu suas receitas são maravilhosas adoro pesadelo na cozinha que Deus te abençoe sempre em nome do senhor Jesus Cristo Filho di Deus amém 🙌 aleluia 💝

[@samirissamaramendanha4208]

O rapaz que entregou o queijo é aquele participante do Top Chef Brasil 2020...

[@dirosaedicoesrn]

Lucas Ryu. Saudades do Top Chef! :'(

[@johnnieballantines8965]

Mais programas de televisão do chefe Jacquin. Eu apoio.

[@vitoriatotty6824]

Que amor o relacionamento dele com a moça, é de muito respeito, parabéns!🥰

[@tairineleal771]

Boa noite chefe. Eu fiz. Minha família amou... obrigada por ensinar.

[@gustavomiaky]

Achei a Lu uma fofa. Ficou em dúvida se ia mexer o molho ou não enquanto o Jackin falava. Resolveu, foi lá e mexeu. Atitude! 💕

[@vivianeoliveira5653]

Maravilhoso esse molho, já fiz várias vezes. Obg chef 👨‍🍳

[@brunapaio9854]

Lu fofa, Jacquin fofo e a receita deliciosa. Aprendi bem parecido com a minha mãe, mas acho que cozinho pouco, vou começar a refazer com as dicas do Chef. Obrigada :)

[@camilag.zanini2614]

Eu tbm, e coloco pouco leite... Agora já entendi pq ficava com gosto de farinha...

[@beatrizbezerra4134]

Uma dica legal tbm é antes de ligar o fogo, "desmanchar" a farinha na manteiga, ai nao fica com gosto e nem empelotada. Espero ter ajudado!

[@brunapaio9854]

@@beatrizbezerra4134 Obrigada Beatriz, também vou utilizar a dica :)

[@beatrizbezerra4134]

@@brunapaio9854 de nada ♥️

[@Eryus13]

Ver Jacquin cozinhando é tão banito que até relaxa a pessoa.😌😌😌

[@mmperecin]

Adorei o vídeo!!! Simples e esclarecedor. Pode parecer estranho mas nunca fiz , agora que vi como o chefe fez eu também farei

[@igornunes4938]

Incrivel o video!👏👏 queria ver o Jacquin fazendo o molho holandês e explicando a diferença entre ele e o bernaise.🙌🙌

[@nayallacakes8939]

Igor Nunes tbm queria

[@martinkaig8369]

Nos primeiros segundos, deveria ter a legenda em português kkkkkkkkk

[@mandarkbr]

Só nos primeiros segundos ??? Kkk

[@pedromelo1227]

é so ativar nas config do video

[@victorlazzaro7807]

Tu não consegue entender man?

[@martinkaig8369]

@@victorlazzaro7807, em francês, não

[@martinkaig8369]

@@mandarkbr kkkk

[@Familia_Santana2023]

Que receita maravilhosa ❤ Amo inovar na cozinha, pois as crianças amam. ❤

[@diegorasmussen4584]

Oi Jacquin, tudo bem? Adoro suas receitas e estou sempre aprendendo receitas com você! Existe uma receita que eu tento fazer e sempre sai errado e eu gostaria muito que você fizesse, se possível! É o molho agridoce. Muito obrigado!

[@monicapires902]

Amei, eu era louca para aprender este molho, e aprendi com o melhor.😋🥰

[@ligiaweberweber8016]

Q delícia de molho,só mudei um pouco coloquei pimenta calabresa e noz moscada,fiz com pierogui, joguei umas cebolas caramelizadas por cima e cebolinha....pensa numa delícia 😋meu almoço de sexta santa.

[@anapaulacamargo7013]

Ja tava vendo o video sem dar like, mas bastou ele falar "detaliozinho" que me lembrei. Coisa mais fofa o Jacquin 🥰

[@priscilaavila9582]

Ah n gente. Esse Jacquin é muito fofo.

[@teresacristinamendescorrea2374]

Adoro com massas, frescas, raviole, capelete, e muito queijo. Merci Monsier.

[@marciapaz9834]

Amo as receitas dele, faz parecer tão prático que dá vontade de fazer! Cada um faz molho branco da maneira que quer, mas bechamel autêntico é que ele ensinou!

[@diellennayana6569]

Viciada em Master chefe , encontrei pesadelo na cozinha , depoiis o canal do Jacquin , fazndo todas as receitas rsrsrs

[@Eduardaept]

"Quando é bom, não tem melhor" 🤣 Amo esse chef 😍

[@vidune]

Sensacional! Muito obrigado Chefe!

[@carolaazevedo7086]

O legal é que o Jacquin além de ensinar receitas, ensina francês pra quem tá assistindo

[@MiojoQueimado]

hahhahaha, é um curso 2 em 1!!!

[@gabrielafonseca7339]

Quem entende tudo o que ele fala, já tem francês intermediário. Só não sei onde pega o certificado 😂

[@monicaandrade7797]

Povo brasileiro é f... O chef com o sotaque dele, falando muito bem o portugue (nao perfeito) e passando receitas com seu detalhes. Moro nos Estados Unidos e sei que meu ingles, por mais que eu saiba bem, as vezes tem erros gramaticos. Povo, paremos de reclamar e sejamos gratos! Obrigada chef pela receita, dedicacao e carinho. Tenho certeza que quem fala mal ou faz piadinhas do portugues do chef nao fala nem portugues direito. Nao ta gostando, vai pra outro video. Facil assim!

[@canalpenaleapena]

Queria eu falar francês igual ele fala português.

[@simonemoura4628]

Eu fiz e ficou MARAVILHOSO! 😃

[@fabioem2012]

Quem só assiste só para ver ele falar dá um like!!

[@rosanezanella213]

Pelas receitas, kkkkk já fiz algumas muito boas.

[@juniorsantos8091]

Acertou miseráve kkkkkkkkk

[@ApenasJaci]

Eu tbm vejooo kkkkkk Oi, fiz uma receita camarão no coco! uma delciia veeem ver!!!

[@fernandaamorim6058]

Kk

[@marialuiza0502]

Eu kkkkk

[@rosileneotaku9792]

Que honra ter o Chefe na pág do You tube,nós presenteando com essa maravilha de receita, gente eu aprendi fazer e ficou gostosa e o sabor incrível obrigada chefe e colaboradores 🌷

[@amandapolck6294]

Adorei a ideia do molho de queijo e ovo que ainda não sei falar o nome. Vou fazer hoje, obrigada pela dica 👍

[@MariadeKyky]

fiz o molho ficou maravilhoso, mas dei um toque final no macarrão pra deixar ainda mas saboroso, fiz 300 grs de bacon no fogo baixo pra ficar mas crocante e reservei, fiz brocolis cortei tudo bem pequeno e reservei.. na hora de montar o prato coloquei o macarrão, por cima dele coloquei o brocolis, depois coloquei o molho branco e por cima do molho polvilhei parmesão ralado e coloquei o bacon, ficou espetacular.

[@ceciliaregisdimaio7337]

Jacquin, você é o melhor ❣️ Muito obrigada pela aula ❣️

[@MarciaRodrigues-yu4ug]

Olá herik tenho paixao na cosinha cosinhar e amo ver suas receita moro em joinville Santa Catarina

[@MARtinha_]

Chef, Deus o abençoe e a sua linda família também. Momentos difíceis, não? Nos resta cozinhar 😂😂😂😂😂 Obrigada por mais esta receita clássica. 🙏

[@adrielli-7482]

acho que o jacquin não sente mais nada dos 5 sentidos dele enfia as mãos nas coisas quente, bota coisa pelando na boca pra provar...

[@paulinhaalves1239]

Eu também percebi achei que fosse só eu que fizesse isso kkkkk

[@DANIELNUNEZbr]

Muita experiência na cozinha. Aliás ele é o chef

[@gabrielalfaiate4607]

Se eu coloco algo quente assim na boca não sinto mais gostos pelo resto da semana

[@sandramariamartinho]

Além de colocar coisas quentes direto na boca, a colher volta para dentro da penela! Afff

[@jessicalourencofigueiredo6298]

KKKKK Se eu faço isso fico com aquela lingua grossa de boi uma semana

[@shmidth.8080]

Icônico, fantástico essa explicação do bechamel cozido por horas....

[@fabianosantana7841]

Erick, vc é incrível! 💛💛💛💛💛

[@edileneedilagoncalves]

Que lindo o reconhecimento do Jacquin com sua ex funcionária Parabéns. Sucessos

[@Wuillan95]

Obrigado chef foi a janta aqui em casa hj, espaguete com souce bechamel e um frango grelhado com manteiga e chimichurry 😋 quando tiver pela regiao de curitiba ta convidado para o almoço é simples masnde coração 😀

[@meumardecoisas]

Gente, acabei de descobrir que "farina" é muito mais bonito que "farinha".

[@chamazord6678]

concordo agr vo falar que cheiro farina bem melhor

[@leleootaku3682]

Sou muito seu fã, nn sabia que o molho branco tinha esse nome vc me ensinou bastante

[@pollyvalmorbida-terapiasin1733]

Querido Chef Erick Jacquin, tu és maravilhoso, lhe admiro muito. Dia 06/05/2022 terei minha prova pratica da matéria de gastronomia onde farei nhoque e um dos molhos será o seu Sauce Béchamel, algum tempo atrás precisei de uma receita deste famoso molho e nunca havia feito nenhum, e escolhi o seu para meu primeiro preparo, até hoje sempre uso sua receita e desta fez será protagonista da minha prova prática. Beijo grande e Deus te abençoando sempre.

[@JacquelineVenturaMerlo]

Sensacional! Vc tem razão de não chamar de molho branco porque é infinitamente melhor dos molhos brancos que já comi e que já fiz também. Posso dizer que, agora sim, fiz um molho bechamel.

[@ivoneidegomes9581]

Só quem tem vontade de apertar as bochechas dele, curte aí. Que fofo 😍.

[@TheLuciGaby]

Fiz até a parte do molho Bechamel: é simplesmente delicioso! Dobrei a quantidade da receita e cozinhei em fogo baixo por 45 minutos (mexendo sem parar pra não queimar). Esse molho fica com textura de creme de leite e é muito fácil de usar em diversos pratos! Obrigada Jacquin!

[@reicarlosii4669]

A gente espera sotaque da Luciana e ela vem com um portugues perfeito, parecendo que esta sendo dublada kkkkk

[@mariaappeixoto7811]

Que homem maravilhoso,humilde! Que delícia,com certeza farei.obrigada!

[@mestremoacir10]

Já fiz essa receita mais de 5 vezes, e nunca falhou. Recomendo!

[@janemesquita9872]

Acrescente uma colher de creme cheese a receita e faça um macarrão espetacular. Jacquin é 10 😃