No video

น้ำพริกกะปิ ภาคใต้ เข้มขันจัดจ้าน สูตรคุณย่า อร่อยไม่ง้อผงชูรส

  Рет қаралды 157,732

ครัวมาดามเจน

ครัวมาดามเจน

Күн бұрын

น้ำพริกกะปิ สูตรชาวใต้ เข้มขันจัดจ้าน อร่อยไม่ง้อผงชูรส
ส่วนผสม
พริกขี้หนูสวน 1 กำมือ
กระเทียมจีน 3 กลีบ
หอมแดง 4-5 หัว
น้ำตาลทราย 1 ชต
กะปิ 1 ชต.
น้ำต้มสุกเล็กน้อย
มะนาว 2 -3 ลูก
#น้ำพริกกะปิ #สูตรน้ำพริกกะปิ #ภาคใต้ #กับข้าวบ้านๆ #เมนูน้ำพริก #หร่อยจังฮู #กับข้าว #น้ำพริก #ไข่เจียว #ปลาทอด

Пікірлер: 127
@oop_oops
@oop_oops 3 ай бұрын
บ้านเราใช้ส้มจี้ดหรือส้มเคยขาวแทนมะนาวคะ กลบกลิ่นคาวกะปิได้ดี ติดหอมส้มนิดๆอร่อยมากคะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
อร่อยเลยค่ะ 😋😋💕
@noimcguire7206
@noimcguire7206 Ай бұрын
ชอบมากน้ำพริกกะปิภาคใต้ ชอบทำกินเองประจำ อร่อยมากค่ะ😋😋
@nicharphetkong276
@nicharphetkong276 Ай бұрын
คนใต้แท้ๆๆใช้ครกหินตำจ้า
@phoonchannel795
@phoonchannel795 2 ай бұрын
สวัสดีครับ มารับชมด้วยครับ +❤❤❤
@Bannafood789ok
@Bannafood789ok Ай бұрын
อยากกินน้ำพริกกะปิจังเลย
@Janehomecook
@Janehomecook Ай бұрын
อร่อยๆค่ะ🥰🥰
@user-hj4co6oz4g
@user-hj4co6oz4g 3 ай бұрын
ดิฉันเคยไปเที่ยวพังงา ได้กินน้ำพริกกะปิแบบนี้ ชอบมาก อร่อยค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
💕🥰
@user-ne8nf4om8l
@user-ne8nf4om8l 3 ай бұрын
เชื้อแล้วจ๊าคุณย้าสุดยอดเดี๋ยว จะทำกินแล้วนํ้าลายไหล
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
😅😅😂
@nicharphetkong276
@nicharphetkong276 Ай бұрын
คนใต้จะเอากะปิไปย่างก่อนค่ะเพื่อให้สุกและมีกลิ่นหอม
@user-ew2cj1yk2l
@user-ew2cj1yk2l 3 ай бұрын
ชอบ มาก น้ำพริก กะปิ ไต้ 😂
@pingkhai6435
@pingkhai6435 3 ай бұрын
หิวข้าวสวยร้อนๆ
@user-eg4iv8ze8y
@user-eg4iv8ze8y 2 ай бұрын
ข้าวสวยเย็นๆอร่อยกว่า
@user-pw9sz7qh7f
@user-pw9sz7qh7f 3 ай бұрын
ทางใต้เขาไม่เรียกน้ำพริกกะปิเขาเรียกว่าน้ำชุบ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ใช่ค่ะ🥰💕
@user-iw4lx2od2z
@user-iw4lx2od2z 2 ай бұрын
ขอบคุณคะ ใส่หอมด้วยดีคะเราจะได้กินสมุนไพรได้หลากหลานในน้ำพริกค่ะ🙏👍💓
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
อร่อยขึ้นด้วยค่ะ 😅😅
@suthipongmeaw1211
@suthipongmeaw1211 2 ай бұрын
จริงๆนำ้พริกกะปิไม่จำเป็นเลยครับที่ใช้ปงชูรส แค่เราย่างกะปิก็กลมกล่อม
@aoybycooking
@aoybycooking 5 ай бұрын
ร้อยยยจังฮู้ หิวรอบดึกเลยเจ้า
@Janehomecook
@Janehomecook 5 ай бұрын
ขอบคุณจ้าว พี่อ้อย💕
@laddasinlha6634
@laddasinlha6634 2 ай бұрын
นำ้พริกกะปิไม่ใส่หัวหอมคะถดีมาใส่หัวหอมเขาเรว่านำ้ชับยำคะ
@yuupamiew
@yuupamiew 3 ай бұрын
น้ำพริกกะปิฝีมือคุณย่า น่าอร่อยมากค่ะพี่มาดามเจนจ๋า😋
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะน้องยูพะมิว
@noimcguire7206
@noimcguire7206 3 ай бұрын
ชอบมากเลยคะน้ำพริกกะปิภาคใต้ ชอบตำบ่อย คะ😋😋😋
@fc4motherfarmer72
@fc4motherfarmer72 27 күн бұрын
น้ำพริกกับสะตออร่อยจ้ะชอบของโปรด
@Janehomecook
@Janehomecook 26 күн бұрын
อร่อยๆค่ะ😋🥰
@Nitanbypduck
@Nitanbypduck 3 ай бұрын
น่าทานจังเลยนะครับน้ำพริกกะปิ❤❤❤
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-pp3td2vf8f
@user-pp3td2vf8f 2 ай бұрын
อร่อยเคยกินรสจัดจ้าน
@saokoratswedenginzab1910
@saokoratswedenginzab1910 5 ай бұрын
สวัสดีจ้า น้ำพริกกระปิน่ากินมากๆจ้า
@Janehomecook
@Janehomecook 5 ай бұрын
ขอบคุณจ้า อร่อยๆ🙂
@user-vx1eq5oe8l
@user-vx1eq5oe8l 25 күн бұрын
ผมมือ1ของภาคใต้ครับ สุดยอดฝีทีมือเลยครับ
@Janehomecook
@Janehomecook 24 күн бұрын
🥰💕
@user-fx6si7we9z
@user-fx6si7we9z 3 ай бұрын
ขอบคุณคุณยายจ้า
@wanchalermsurahit7281
@wanchalermsurahit7281 3 ай бұрын
ผมเป็นคนอีสานแต่ชอบน้ำพริกกะปิสูตรทางใต้มากกินคู่กับผักอร่อยมาก
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ชอบๆ เหมือนกันค่ะ หมดข้าวเยอะเลย 😁😁
@hathayachanachon999
@hathayachanachon999 Ай бұрын
ชอบน้ำพริกกะปิมากค่ะ รบกวนแนันำกะปิดีๆหน่อยได้ไหมคะ​@@Janehomecook
@user-ih8yx1fq6z
@user-ih8yx1fq6z 3 ай бұрын
สวัสดีค่ะแวะมารับชมค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-iw4lx2od2z
@user-iw4lx2od2z 3 ай бұрын
สุดยอดเลยค่ะคุณย่า👍👍👍💓💓💓
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
🥰💕
@user-zc9yb6yh3i
@user-zc9yb6yh3i 2 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ❤
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
อร่อยๆค่ะ 🥰🥰
@user-qk1yl8es3s
@user-qk1yl8es3s 2 ай бұрын
เราไม่ใส่หัวหอมใส่แต่กระเทียม
@narapornbunkim2373
@narapornbunkim2373 2 ай бұрын
อร่อยๆเลยค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
ใช่ค่ะอร่อยๆ
@user-ck8yb3sm2x
@user-ck8yb3sm2x 2 ай бұрын
เมนูโปรด
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@CUMHUK
@CUMHUK 2 ай бұрын
น่าทานเลยคะ
@st-jz3lk
@st-jz3lk 3 ай бұрын
192 สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่เข้ามากดไลค์รับชมวิธีทำน้ำพริกกะปิค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ ขอให้ครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ 👍❤️4:12
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@warinpukkoh9262
@warinpukkoh9262 3 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ ขอบคูณ
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 5 ай бұрын
ผมชอบมันมาก😋
@Janehomecook
@Janehomecook 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-ow7mi8qt8g
@user-ow7mi8qt8g 19 күн бұрын
กับข้าวปักใต้รสเเเริส
@srisamornjinaburut3704
@srisamornjinaburut3704 3 ай бұрын
จะลองทําดูค่ะขอบคุณค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ลองทำดูนะคะ
@Toondee1
@Toondee1 3 ай бұрын
น่าทานที่สุด
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ขอบคุณค่ะป้าทุนดี 🥰💕
@sukiemfch2036
@sukiemfch2036 3 ай бұрын
ตบะแตก ไม่เคยลองกินนำพริกกะปิใต้ น่าทานมาก ยกครกมาตำซิคะ รอไรเน๊าะ😋
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
💕😊
@beamratiphong
@beamratiphong Ай бұрын
วิธีในการแคปลงไป
@user-cn8ok8vi3j
@user-cn8ok8vi3j 5 ай бұрын
สวัสดีครับ ปัง ๆ อร้อย ๆ ส่งขายครับ อิอิ
@Janehomecook
@Janehomecook 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 💕
@user-sb9dx2ub7k
@user-sb9dx2ub7k Ай бұрын
เพิ่งจะเคยเห็นใส่หอมแดง. เคยมีคนใต้สอนเขาตำกะปิกับกระเทียมนานๆก่อนใส่พริก
@Janehomecook
@Janehomecook Ай бұрын
อร่อยค่ะลองทำดูนะคะ
@khun1308
@khun1308 3 ай бұрын
จะลองทำสูตรหอมแดงชิมดูค่า
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ลองทำดูนะคะอร่อยค่ะ
@SupojSrisuntorn
@SupojSrisuntorn 3 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ
@user-nb8hv3br4b
@user-nb8hv3br4b Ай бұрын
น้ำพริกกระปิไม่ว่าภาคไหนก็อร่อยทั้งนั้นแหละไม่จำเป็นต้องใต้อย่างเดียวอยู่ที่ฝีมือ
@Janehomecook
@Janehomecook Ай бұрын
อร่อยๆ😋😋
@user-cu2ni3ct2g
@user-cu2ni3ct2g 3 ай бұрын
กะปิมีขายมั้ยคะ ซื้อได้จากใหนบอกได้มั้ยคะ
@j.3839
@j.3839 3 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ กะปิ ของจัวหวัดอะไรเหรอคะ จะไปหาบ้าง ชอบสีค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
กะปินครค่ะ💕🥰
@user-em8qe7fj2u
@user-em8qe7fj2u 3 ай бұрын
ไม่เคยใส่หอมแดงค่ะใส่แต่กระเทียมจะลองทำดูค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ใส่หอมแดงอร่อยค่ะ ลองทำดูนะคะ
@user-rd7eq7kv1g
@user-rd7eq7kv1g 3 ай бұрын
จะลองไปทำดู ประยุกต์เป็น กะปิใต้ แต่ เป็น vegan recipes สูตรเจ มิรู้ว่าจะอร่อยสู้ ช.ชอได้ไม่ค่าา 👌👌😁😁😁
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
🥰💕 ลองทำดูนะคะ ลุ้นๆค่ะ
@suthipongmeaw1211
@suthipongmeaw1211 2 ай бұрын
พอเราลงใต้สมัยก่อนทุกร้านอาหารทุกปั้มจะมีนำ้พริกกะปิผักสดกินฟรี
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
ใช่ค่ะ💕🥰
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
ใช่ค่ะ💕🥰
@boonmuntangsopa3911
@boonmuntangsopa3911 Ай бұрын
ขอถามหน่อยครับ ไม่ต้องใส่น้ำปลาหรือครับ ผมจะได้ทำตาม
@Janehomecook
@Janehomecook Ай бұрын
กะปิเค็มอยู่แล้วชิมรสดูก่อนค่ะ ในคลิปไม่ได้ใส่อร่อยเลยค่ะ
@user-qe7wl7fm4l
@user-qe7wl7fm4l Ай бұрын
ลุงลมมาติดตาม+1❤ด้วยนะครับ
@Janehomecook
@Janehomecook Ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 💕🥰
@user-rg3vp2ck9e
@user-rg3vp2ck9e 2 ай бұрын
คนรุ่นเก่าทำอาหารอร่อยค่ะขอบคุณค่ะ❤❤
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
ใช่ค่ะ 🥰🥰
@user-vu7vp9yz3u
@user-vu7vp9yz3u Ай бұрын
อ่าว.กะ.ปิไส่รึยังรึไม่ใส่😮
@richsang5123
@richsang5123 Ай бұрын
แค่เติมหัวหอมอย่างเดียวเอง
@Janehomecook
@Janehomecook Ай бұрын
แค่นี้ก็อร่อยมากเลยค่ะ 😋😋
@user-ph3zh2bu8b
@user-ph3zh2bu8b 2 ай бұрын
ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มหรอคะ ขออนุญาตถามค่ะไม่ทราบจริงๆ
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
รสนี้กำลังดีเลยค่ะอร่อยๆ
@user-fi6mq4ow5o
@user-fi6mq4ow5o 2 ай бұрын
ต่างกันที่ เพิ่มหอมแดง เดวลองทำ
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
ใช่ค่ะ อร่อยๆค่ะ ชอบๆ
@user-wb8xw4oj1i
@user-wb8xw4oj1i 3 ай бұрын
อันไหนคือดีรึไม่ดีครับ? กะปิอ่ะ
@user-wb8xw4oj1i
@user-wb8xw4oj1i 3 ай бұрын
กะปิอย่างดี แล้วที่ไม่ดี คือแบบไหนครับ?
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
😁😁
@Masa9093
@Masa9093 3 ай бұрын
น้ำพริกกระปิภาคกลางคนโบราณก็ทำแบบนี้ค่ะ ไม่เคยใส่ผงชูรส ผงชูรสเพิ่งมานิยมใส่กันทีหลัง ยิ่งคนภาคอีสานยิ่งใส่ผงชูรสเยอะมากๆ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
🥰💕
@SN-xk4lg
@SN-xk4lg 2 ай бұрын
แต่คนภาคเหนือ ไม่ใส่ผงชูรสนะ ใส่น้ำตาลมะพร้าว อร่อยกะปิเอาไปย่างไฟให้หอมก่อนค่ะ
@bunterng-jai
@bunterng-jai 2 ай бұрын
@@SN-xk4lg อร่อยๆๆ
@user-vm2dk2gy1k
@user-vm2dk2gy1k Ай бұрын
ภาคกลางไม่ใส่หัวแดงคะ
@Janehomecook
@Janehomecook Ай бұрын
ใช่ค่ะ 🥰
@supapunn5406
@supapunn5406 3 ай бұрын
สูตรที่แอดให้มาลืมลงมะนาวนะคะ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
เอาจริงสิขอบคุณมากค่ะ 🥰💕
@kelenaklippel3176
@kelenaklippel3176 2 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏👍😆👍👍
@MaePhuangKinzapeilee
@MaePhuangKinzapeilee 2 ай бұрын
สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่เข้ามารับชมค่ะ + 1 กดติดตามแล้วนะคะ( แม่พวงฝากกดติดตามด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ)
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
สวัสดีจ้าแม่พวง
@user-eg4iv8ze8y
@user-eg4iv8ze8y 2 ай бұрын
ไม่ชอบตรงใส่น้ำตาล
@user-mp4te4xf5j
@user-mp4te4xf5j 2 ай бұрын
คนที่ชอบเปรียวเพิ่มน้ำมะขามอีกหน่อยนัวๆแช่บๆ
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
🥰🥰
@pantayawissetsan5627
@pantayawissetsan5627 3 ай бұрын
บ้านผมใส่มะอึกครับ
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
อร่อยเลยค่ะ 💕🥰
@user-qs3cw9wx5l
@user-qs3cw9wx5l 2 ай бұрын
ใส่มะกรูดแทนมะนาวจ้ะ ความเปรี้ยวของน้ำมะกรูดจะไม่จี๊ดเหมือนมะนาว แต่จะมีกลิ่มหอมมะกรูดชื่นนนนนใจ ข้าวร้อน ร้อน หมดหม้อได้เลยนะ 🤤🤗🤩😇
@rmrm8911
@rmrm8911 3 ай бұрын
กะปิควรย่างก่อนตำ จะทำให้หอมกว่าครับ
@aromames2666
@aromames2666 3 ай бұрын
ค่ะที่บ้านก็ย่างกะปิหอมดี
@Janehomecook
@Janehomecook 3 ай бұрын
ขอบคุณจ้า ย่างหอมๆน้อ💕🥰
@prapaipannam6999
@prapaipannam6999 2 ай бұрын
นาาทานค่ะจะลองสุตรนี้ค่ะ
@Janehomecook
@Janehomecook 2 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 💕💕
@user-mb9kf6do8k
@user-mb9kf6do8k Ай бұрын
พริกโหลยโท่ย มันใช่พริกขี้หนูที่ไหนล่ะ
@user-ew2cj1yk2l
@user-ew2cj1yk2l 3 ай бұрын
ชอบ มาก น้ำพริก กะปิ ไต้ 😂
@doungjaichaiyasin
@doungjaichaiyasin 3 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ❤
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 30 МЛН
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
00:21
Let's GLOW!
Рет қаралды 13 МЛН
天使救了路飞!#天使#小丑#路飞#家庭
00:35
家庭搞笑日记
Рет қаралды 89 МЛН
Happy birthday to you by Tsuriki Show
00:12
Tsuriki Show
Рет қаралды 11 МЛН
ครัวชั้นสูง EP 58 น้ำพริกกะปิ  Thai-Style Spicy Shrimp Paste
16:40
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 333 М.
สอนทำแกงไตปลา สูตรปักษ์ใต้ของแท้
10:39
EP.864 Crunchy Pork in Spicy Lime Salad Recipe with tasty dipping sauce and crisp vegetables
15:26
สะใภ้เกาหลี by korean
Рет қаралды 416 М.
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 30 МЛН