Рет қаралды 10
Nấu bánh Tét là một công việc không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt. Đây là món ăn truyền thống, tượng trưng cho sự đoàn viên, sum vầy của gia đình. Để làm bánh Tét, đầu tiên phải chuẩn bị các nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ, lá chuối và các gia vị cần thiết. Sau khi đã có đủ nguyên liệu, công đoạn gói bánh bắt đầu. Lá chuối được rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa đủ, sau đó xếp gạo nếp, đậu xanh, thịt vào giữa rồi cuộn chặt lại thành hình trụ dài.
Bánh được buộc chặt bằng dây lạt và đem luộc trong nồi lớn. Quá trình luộc bánh tốn nhiều thời gian, có thể kéo dài từ 6 đến 10 giờ. Mỗi lần nồi nước gần cạn, người nấu lại phải thêm nước để đảm bảo bánh được chín đều, không bị cháy. Dù công việc khá vất vả, nhưng mọi người trong gia đình vẫn vui vẻ, chia sẻ công việc và cùng nhau chờ đợi. Khi bánh chín, mùi thơm của gạo nếp, đậu xanh, thịt ba chỉ lan tỏa khắp nhà, mang lại cảm giác ấm cúng, gắn kết tình thân.
-------
#GiaTràĐá
✪ Like and subscribe for more videos !!!
► SUBSCRIBE: bit.ly/2MohzIl
➥ Follow Gia Trà Đá:
● Fanpage: GiaTraDa
© Bản quyền thuộc về Gia Trà Đá.
© Copyright by Gia Trà Đá ☞ Do not Reup!