اصنعوا الجبن بمكون صحي لا يخطرعلى البال بدون منفحة او خل او ليمون جبنة شركسية مغذية

  Рет қаралды 1,009,131

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني

3 жыл бұрын

@مطبخ إسراء السخني _Esraa Alsukhny Kitchen
قناة اختي اسراء ارجو زيارة القناة ودعمها بالاشتراك فضلا وليس أمراً
/ @_esraaalsukhnykitchen...
للمزيد شاهدوا ألبوم المقبلات والألبان والأجبان هنا
• أطباق مقبلات وألبان وأ...
طريقة عمل برك او سمبوسة حلفا /حلڤا الشركسية بدون فرادة العجين عالرابط
• برك مقبلات ساخنة /سمبو...

Пікірлер: 1 500
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
قناة اختي اسراء ارجو زيارة القناة ودعمها بالاشتراك فضلا وليس أمراً kzbin.info/door/sg7a08do3WYNfth29pQFjA
@user-jk5ce8bg2x
@user-jk5ce8bg2x 3 жыл бұрын
kzbin.info/door/c5dkCxHoxb4CnpK9EoFWxA
@_esraaalsukhnykitchen8352
@_esraaalsukhnykitchen8352 3 жыл бұрын
شكراً الك ولدعمك الي احلى زهور ربي يوفقك ع قد ماقلبك طيب ونيتك صافي وبتحبي الخير للناس😘😘
@kamaralkallaa3610
@kamaralkallaa3610 3 жыл бұрын
تسلم إيديكي كتير شي ظريف
@ranosh534
@ranosh534 3 жыл бұрын
ياريت لو تنزليلي فيديو لحقق الشرط الأول عندي ٩١٠ وبكون شاكرة والفيديو لبتختاريلي ياه
@hediaharkati3525
@hediaharkati3525 3 жыл бұрын
me ma3né kelimet chirkes??
@_fayrouz9285
@_fayrouz9285 3 жыл бұрын
وأخجل من وقت لا أذكرك فيه وانت الغني عن ذكري ! _أستغفروا🌺🌺🌺
@user-kf7wi7df1n
@user-kf7wi7df1n Жыл бұрын
ياسلام عليكوم ياسوريين يا حبايب قلبي .الله يحفظكوم من كل سوء .اختكم من المغرب
@majdolinaboud146
@majdolinaboud146 3 жыл бұрын
يسلمو هاي جبنه شركسيه بعشقها ارقى جبنه بلعالم تراثنا لراقي
@lailaali4143
@lailaali4143 3 жыл бұрын
جزاك الله خير على المجهودات المبذولة وعلى المعلومات القيمة ما شاء الله عليكى كفيتي ووفيتي إن شاء الله فى ميزان حسناتك.
@hanad09
@hanad09 3 жыл бұрын
صاحبة الجو الريفي والغيم والقهوه والمطر 💚🌵🌿
@cuisinenoumidia9387
@cuisinenoumidia9387 3 жыл бұрын
المال :هو أدنى درجات الرزق العافية: هي اعلي درجات الرزق صلاح الأبناء:هو أفضل الرزق وإرضاء رب العالمين: هو تمام الرزق مشكورة حبيبتي على الوصفة رائعة 👍👍 مرحبا بكم عندي ان شاء الله يعجبكم المحتوى🌹🌹🌹
@umyousifalghawas7152
@umyousifalghawas7152 3 жыл бұрын
السلام عليكم مشكوره على الوصفه اكثر من رائعه والشرح وافي عملتها الحمدلله ونجحت معي اتبعت تعليماتك والخطوات بالضبط
@manalhabli4252
@manalhabli4252 3 жыл бұрын
رائع وصحي الله يعطيكي الف عافية شجعتيني جربها شكرا الك
@sebaeshaq599
@sebaeshaq599 3 жыл бұрын
جبنتنا الشركسية بتجنن و انت قدمتيها بشكل بجنن اكتر تسلم اناملك يا قلبي .. و شكرا الك كتيرر .. 💛💛
@motuw8949
@motuw8949 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله طريقة جميله الله يحفظك ويرزقك الخير الكثير يا رب العالمين ياكريم
@sososara8241
@sososara8241 Жыл бұрын
تسلم ايديكي فعلا مافي متل شغلك وشرحك بجنن بتعطي المعلومات بكل امانه 🌺🌺💜💜
@supermom614
@supermom614 3 жыл бұрын
تسلم دياتك روعة وكمان المصل مفيد للكلى وعن تجربة
@alnadakatr470
@alnadakatr470 3 жыл бұрын
تسلم ايديك ياسورية يااصيلة فيديوهاتك روعة وتعلمنا منها كتير ممكن طريقة جبن الدهن والزبدة البلظي والسمن البلدي منكن فيديوهات عنها لو سمحتي والزبدة
@smahouri7109
@smahouri7109 3 жыл бұрын
هاد المصل رائع جداً للي عنده حصى بالكلى ٣ كاسات باليوم يومين او تلات
@amal910
@amal910 3 жыл бұрын
لو سمحتي الطريقة مضمونة؟
@earthearth5188
@earthearth5188 3 жыл бұрын
@@amal910 هنالك نوعين من الحصى بالكلى. نوع يذوب بالوسط القاعدي ونوع بالحامض.....
@amal910
@amal910 3 жыл бұрын
Sami Haddad شكراً لك ... و هل لديك فكرة عن حصى المرارة ؟
@pattaAzap
@pattaAzap 3 жыл бұрын
يعني ايه مصل الحليب
@fayeza4723
@fayeza4723 3 жыл бұрын
تسلم ايديكي أعجبتني كطريقه صحيه وطبيعيه لعمل الجبنه
@user-sl5lw1hi2e
@user-sl5lw1hi2e 2 жыл бұрын
عاشت ايدك بجد انتي ماهرة سبحان الله نعمه لاتعد ولاتحصى
@user-qq1nz2ty3y
@user-qq1nz2ty3y 2 жыл бұрын
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا ﷺ [الأحزاب:56] .
@sanddytarg134
@sanddytarg134 3 жыл бұрын
مااحلا شكلها يسلم ايديكي حبيت فيكي طريقه كلامك مش سريعه بتحكي بهدوء وتفهمي الناس شكرا كتير لكي
@sehamharris1281
@sehamharris1281 Жыл бұрын
روعه تسلم ايديكي انا شفت كتير طرق بس طريقتك ممتازة ومميزه راح اعمل متلها بالضبط
@nanasalman4753
@nanasalman4753 3 жыл бұрын
انتي جد اكتر حدى بحب اكلاتو جربت كتير من طبخك وكله زاكي
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
☺️☺️😚
@shamme9389
@shamme9389 3 жыл бұрын
الله يرحمك يا أم نارت .. زميلتي شركسية ..كانت على طول تجيبلي منها طعمها مميز .. ولذيذ .. كمان الحلفا طيبة ..وفي اللقُمّا ..
@najwaabdeen985
@najwaabdeen985 3 жыл бұрын
كثير انيقة و مرتبة و نظيفة عاشت ايدك تسلمي
@rashaalhassan3697
@rashaalhassan3697 3 жыл бұрын
زهور السخني روعه كل لمسه بالطبخ مميزة عن غيرها سبحان الله
@hyamnassif1262
@hyamnassif1262 2 жыл бұрын
هيدي طريقة قديمة وصحية... ستي علمتني ياها من زمان كتير 🌹
@mgdcairo
@mgdcairo 2 жыл бұрын
طيب تعرفي كيلو الحليب بيعمل اد ايه جبنه بالتقريب ؟
@user-ry7wz6kz7h
@user-ry7wz6kz7h 3 жыл бұрын
‏🌼 ﷽ 🌼 ‏ ﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ ‏يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَاالَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا ‏عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾ ‏💜ﷺ💜..
@user-pg2ho6kc2f
@user-pg2ho6kc2f 3 жыл бұрын
بأبي انت وأمي. يارسول الله. اللهم صل وسلم وبارك عليك ياسيدي محمد
@soumaiaaltorab3468
@soumaiaaltorab3468 3 жыл бұрын
يسلموا ايديكي شي بيشهي مبدعه وطعمه لذيذه يم يم لو مادقتها بس مبينه طيبه
@user-vd7rz2gv9l
@user-vd7rz2gv9l Жыл бұрын
عاشت ايدك احسن واظبط طريقة شفتها 👍🏻🇮🇶🇮🇶
@user-ct4iz4cm7p
@user-ct4iz4cm7p 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه والله ريحتيني كنت أبحث عن جبنه بدون خل ولا منفحة العجل شغلك عال العال الله يوفقك ويكتب أجرك وصلوا على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@sosoabed3557
@sosoabed3557 3 жыл бұрын
عملت تابلوه بممون نشربه kzbin.info/www/bejne/sHSUiquJbdp4abM
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
شكرا جزيلا لكم
@halaassi4431
@halaassi4431 2 жыл бұрын
عندي خبرة بالطبخ ٥٠ سنة احسن وصفة للجبنة فعلا وبركت كمان شكرا جزيلا ☺️
@rayaraya5854
@rayaraya5854 3 жыл бұрын
فعلا ابدعتي والله يعطيكي الف عافية وتسلم ايديكي على الطريقة
@user-qf2gi3xw6q
@user-qf2gi3xw6q 3 жыл бұрын
عاشت ايدج وشكر للفديو والشرح الواضح بالتفصيل
@sanddytarg134
@sanddytarg134 3 жыл бұрын
لوسمحتي شلون بتتعمل الزبده البلديه الطبيعيه مابدي الجاهزه ممكن تعملي حلقه عنها بعد اءذنك لوسمحتي
@OrkhidFlower
@OrkhidFlower 2 жыл бұрын
تعمليها من قشطة الحليب تجيبى حليب وتغلية وبعد مايبرد تضعية بالثلاجة لحد مايكون طبقة هى القشطة وتشيليها وتحطيها فعلبة بالفريزر وهكذا كل ماتجيبى حليب اعملى نفس الخطوات لحد ما يبقى عندك كمية قد اتنين كيلو وتطلعيهم يفكو وفطبق غويط تحطيهم وتضربيهم بإيدك او مضرب يدوى او كهربى بطريقة دائرية لحد ما يفصل منها الماء الأبيض ويكون عندك كمية زبدة وتعصريها من بقية المياة وكدة تكون زبدة طبيعى وتسيحيها فحله على النار لحد ما تقرب تغلى وكل مقدار كيلو زبدة علية ربع معلقة ملح وتقلبى لحد ماتجصلى على سمنة بلدى وتعرف أنها أستوت لما تلاقى السمنة بقت زى الزيت وفى القاع المورتة يكون لونها دهبى استنى تبرد وبعدين نصفيها فبرطمان زجاج والمورتة تاكليها بالهنا والشفا فالفطار والعشاء نسيت اقلك أن مايتها اسمها الضرب اللبن بتعجنى بيه فطائر بتبقى روعة
@abdelsadokfatima7221
@abdelsadokfatima7221 3 жыл бұрын
مشكورة اختي تسلم هاذ الايدين طلعت الجبنة بتشهيةو ممتازة👍👍👍👍 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@algerdz624
@algerdz624 3 жыл бұрын
أنت مبدعة. ماشاء الله
@algerdz624
@algerdz624 3 жыл бұрын
أنت شهيتيني. الأكلة المفظلة عندي
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
صحة والف هنا
@abdoabdo9447
@abdoabdo9447 2 жыл бұрын
رائع جدا نجربها أنا شاء الله
@hudaaziz653
@hudaaziz653 2 жыл бұрын
تسلم ايدك والله بشهي انشاءالله اعمل الجبنه بنفس طريقتك روعه 💯💯
@wedadsweet4499
@wedadsweet4499 2 жыл бұрын
كان الرسال عليه السلام بعد انتهاء الوضوء يقول اشهد ان لا اله الا الله وحده لا شريك له واشهد ان محمد عبده ورسوله قال من قال ذلك الدعاء دخل من أبواب الجنة الثمانيه هل من أيها شاء كما ثبت ذلك في صحيح مسلم
@amalbamatraf867
@amalbamatraf867 2 жыл бұрын
الرسول وليس الرسال
@user-lp2ew7rc8h
@user-lp2ew7rc8h 3 жыл бұрын
بصراحه مكثره ملح بزياده
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
هذا ملح بينزل مابيبقى وبعدين نوعه صخري مابيملح مثل الميودن
@samsam402
@samsam402 6 ай бұрын
شكرا كثير جربتها طلعت جميلة جدا وطعمها روعة
@tefaeman6753
@tefaeman6753 3 жыл бұрын
رائعه جداً شكرا لك كنت عم دور ع طريقة الجنه الشركسيه جزاكم الله كل الخير
@hgrre8959
@hgrre8959 3 жыл бұрын
يعطيك العافية طريقة حلوة وسهلة بس حسب سعر كيلو الحليب عنا بسوريا حاليا صفى كيلو الجبن الجاهز نفس السعر تقريبا بئا لشو هالعذاب 😃 عكل شكرا ع تعبك
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
بس هيك عم تاكلي جبن مافي خطورة وخالي من المنفحة وكلوريد الكالسيوم
@hgrre8959
@hgrre8959 3 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ مظبوط كلامك بهي معك حق ..الف شكر لحضرتك ست زهور
@raaseklambo6739
@raaseklambo6739 3 жыл бұрын
منظقيا ما بتزبط أنك تصنعي جبنه بالبيت و يكون سعر الجبنه بالسوقبنفس سعر التكلفه وهادا دليل على أنو الجبنه بالسوق سلامتك يعني مغشوشه بشكل كبير
@nadasake8777
@nadasake8777 3 жыл бұрын
ربي يوفقك ويوفق اختك وامة محمد صل الله عليه وسلم أجمعين آمين يا رب العالمين
@AnA-cg5ew
@AnA-cg5ew 3 жыл бұрын
Nada هل أختها لها قناه على اليوتيوب يا ندى
@nadasake8777
@nadasake8777 3 жыл бұрын
نعم
@AnA-cg5ew
@AnA-cg5ew 3 жыл бұрын
@@nadasake8777 و لماذا لا تقولين اسمها و اسم قنانها يا ندددددددىىىىىىى
@nadasake8777
@nadasake8777 3 жыл бұрын
kzbin.info/door/sg7a08do3WYNfth29pQFjA
@nadasake8777
@nadasake8777 3 жыл бұрын
@@AnA-cg5ew kzbin.info/door/sg7a08do3WYNfth29pQFjA
@hekmatmusmar427
@hekmatmusmar427 3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية طريقة حلوة كتير لعمل الجبنة وسهلة وخصوصا لانه المنقحة مو دايما بتبقى متوفرة
@umfadi6967
@umfadi6967 Жыл бұрын
يسلموا الايدين تلتف بالحرير ابدعتي وتميزتي فعلا جزاكي ربي خيرا اتابعك من الاردن
@sadkkadb1421
@sadkkadb1421 3 жыл бұрын
ممكن اسهل طريقه لعمل الجبنه الموزيلا
@ej7721
@ej7721 3 жыл бұрын
روعة ولكن اكتبي المقادير بصندوق الوصف
@um-rafa9251
@um-rafa9251 3 жыл бұрын
مشكووورة.. طريقة مبسطة ولذيذة
@yaseminhoms3281
@yaseminhoms3281 3 жыл бұрын
يعطيكي العافيي روعة انا بصفي لبن دايما و بزيد عندي مصل كتير هاي فكرة ممتازة لعمل الجبنه
@lhayma2000
@lhayma2000 2 жыл бұрын
كيف يمكنني استغلال الحليب الفاسد ليتها الرائعة؟
@aiedhaiedh16
@aiedhaiedh16 2 жыл бұрын
يدخل في صناعة بعض الصابون
@user-jr6pv4nh9i
@user-jr6pv4nh9i 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية .. سؤال لو سمحت بعض الاحيان عندما نغلي الحليب بفرط لحاله ممكن نستقيد منه بنفس الطريقة
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
بصير اكيد
@nadaalhafeth1632
@nadaalhafeth1632 3 жыл бұрын
تسلم الايادي حبيبتي طريقة حلوة وبسيطة شكراً إلك
@user-jh1vj1jy1l
@user-jh1vj1jy1l 3 жыл бұрын
تسلم إيديك طريقة شهية ماشاء الله
@Ranale777
@Ranale777 3 жыл бұрын
عاشت ايديكي تشرحين جيدا شكرا جزيلا على الوصفة
@hanahana567
@hanahana567 3 жыл бұрын
بتسيح متل الموزيلا والله يعاطيكي العافية
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
اذا الحليب دسم ومكفول بتمط يلي عندي دسمه وسط ماعم نلاقي ظريف
@amasha6321
@amasha6321 2 жыл бұрын
يعطيكي العافي ,كيف بيعملو قريشي من المي تبع الجبن بعد المصفاي ؟
@Arbil1950
@Arbil1950 Жыл бұрын
تحطي المصل على النار وتضيفي عليه شوية حليب ولما يتجمع وتصير مثل القريش صفيهم مثل الجبن في مصفاة ولكن ما تعصريها بس ينزل الماي منها من غير كبس وهي طرية جدا ترفعيها في صحن ويفض بالبراد يمكن الاحتفاض بها لعدة ايام وانا اضيف الها عادة شوية كريمة طازة بدون خفق واخلطهم جيدا فقط حتى ازيد من نسبة الدسم تطلع اطيب ويمكن حتى استعمالها لحشو بعض انواع الحلويات مثل حلاوة الجبن
@user-sr8sr3ks1l
@user-sr8sr3ks1l 3 жыл бұрын
جزاك الله خير الحلويات الي أسويها من قناتك تزبط معاي 🌹
@user-us5ke2vn3h
@user-us5ke2vn3h Жыл бұрын
ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك
@nanaarabic2715
@nanaarabic2715 3 жыл бұрын
999 الف مشترك عندك اشتركت انا صار مليون والف مبروك مقدما عل المليون 😎
@foodrolav8036
@foodrolav8036 3 жыл бұрын
*كل شخص اجت عينو ع تعليقي😍* *ان شاء الله ماتشوف غير السعادة❣* *يسعدني الإنضمام في قناتي🙏*
@arabiccuisineotherstuff218
@arabiccuisineotherstuff218 3 жыл бұрын
امين ولكي بالمثل واكثر
@atedalatedal9060
@atedalatedal9060 2 жыл бұрын
تسلم ايدك احلى جبنه رح جربها انشاء الله
@neamadeeb5097
@neamadeeb5097 3 жыл бұрын
ما شاء الله عليكي فكره روعه يسلمو كتير حلوه الوصفه 🌹🌹🌹
@Sarah7asan
@Sarah7asan 3 жыл бұрын
كيف اعرف ان ا المصل ما خرب ولسه صالح للاستخدام؟؟
@elhamjarkas8061
@elhamjarkas8061 2 жыл бұрын
ما دام هو بالبراد في. زجاجة مغلقة مش رح يخرب
@emeehab2152
@emeehab2152 2 жыл бұрын
الكيلو لبن بيطلع نص جبنة يا جماعة وممكن تتعمل بعصرة لمون او معلقه خل مش شرط مصل بس يمكن مصل الزبادي بيخليها اطعم
@abbmiss4475
@abbmiss4475 3 жыл бұрын
احبكم في الله ياسوريين واكلكم كثير صحي وطيب الله يحفظ سوريا والجزاير وفلسطين و...
@rabiaaaldaghestani5045
@rabiaaaldaghestani5045 3 жыл бұрын
رائعه يسلمو ايدكي الجبنه الشركسيه طيبه كتير 👍👍👍
@swantalja6021
@swantalja6021 3 жыл бұрын
اديش كمية الحليب واذا الحليب بودره ممكن نستعملو للجبنه
@tariqmakefit8441
@tariqmakefit8441 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة خواتاتي حطيت فيديوهات عن كل ما يتعلق (التنحيف؛زيادة الطول؛التخلص من الترهلات......) مستغلا تجربتي الطويلة كمدرب رياضي . اطلب منكم فقط أن تدخلوا الى قناتي إذا اعجبتكم اشترك واشكركم كثيرا. حتى لو لم تعجبك شكرا للوقت اللذي خصصته للدخول الى قناتي و أتمنى دائما واعمل جاهدا لاكون عند حسن ظنكم.
@hgrre8959
@hgrre8959 3 жыл бұрын
تم
@raniamasaeed8864
@raniamasaeed8864 3 жыл бұрын
عجبني طريقة الجبنة بدون منفخة.. تسلم ايديكي
@amalmeselmani
@amalmeselmani 3 жыл бұрын
روعة♥️♥️♥️♥️♥️ يسلم هالديات🌷 شكلها بشهييي😋😋 بحب الجبنة كتير
@bint3li345
@bint3li345 2 жыл бұрын
👍💎💐
@user-kc4hl9yn3q
@user-kc4hl9yn3q 3 жыл бұрын
خمس لترات يعني كم كاس . والمصل كم كاس
@abir9215
@abir9215 3 жыл бұрын
يسلمو ايدك على هل طريقة الروعة 👍
@emfadishaban7291
@emfadishaban7291 3 жыл бұрын
يسلموا أيديكي شغلك ماشاء الله يعتمد عليه ١٠٠/١٠٠💕
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
😍😚
@mahaelmadawy999
@mahaelmadawy999 3 жыл бұрын
هذه طريقه تحضير اللبنه السوريه
@alioreibu7634
@alioreibu7634 3 жыл бұрын
بتنفع للبيتزا؟
@user-xj4yg6cv3p
@user-xj4yg6cv3p 3 жыл бұрын
عنجد مافي غنى عن وصفاتك وشغلك الرائع
@dhekrafaruk3797
@dhekrafaruk3797 3 жыл бұрын
المصل اعمل منه معجنات اعجنه بالمصل بدل الماي او الحليب
@Hanaa_HG
@Hanaa_HG 3 жыл бұрын
اروع معجنات
@yusufgameover5080
@yusufgameover5080 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته / نفس الطريقة يصنع بها الجبن في مناطق جنوب العراق(الاهوار)من حليب الجاموس المشهورة بتربيته مع فرق بسيط تصنع من مصل اللبن المخضوض الحامض.صحيه أكثر. تسلم الأيادي.
@lamache1433
@lamache1433 3 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@azizgrigri4887
@azizgrigri4887 3 жыл бұрын
تسلم الايادي والله .. حاجه تفتح النفس ونظيفه كتير
@maryamtashw930
@maryamtashw930 3 жыл бұрын
يسلموا ايديك جبنة بتشهي وعملتيها على اصولها
@wijdanalkhashab4092
@wijdanalkhashab4092 2 жыл бұрын
شهيتينا باكلكم يااهل سوريا الحبيبه فرج الله كربكم وردكم لدياركم سالمين .. مبدعه انت واختك وربي يوفقكم
@ahmedhatata6373
@ahmedhatata6373 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله. بركاتة ام احمد من مصر برافووووا ما شاء الله عليكي تسلم ايديكي انا من متابعينك انا من عشاق سوريا
@Z-o-h-o-o-r_
@Z-o-h-o-o-r_ 3 жыл бұрын
نورتي حبيبتي
@user-qd5et8rs7f
@user-qd5et8rs7f 3 жыл бұрын
ماشاء الله يا ست زهور شهيتيني لفطور وصفتك للجبنة انج طريقة يسلمو اناملك دوم مبدعه
@user-sy9th4pv6y
@user-sy9th4pv6y 3 жыл бұрын
كلك ذوق ماشاءالله عنك ياست زهور..... كله نظيف ومرتب بيشهي الاكل..... يااااممممم
@user-jc8cc8hs3c
@user-jc8cc8hs3c 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه الشرش ممكن يستخدم للعجين رهيب يعطي طعم وهشاشه للمخبوزات
@azhaaralhashim9155
@azhaaralhashim9155 3 жыл бұрын
شو هو الشرش تقصدين الجبنة والا مصل الحليب اختي؟
@memokat2626
@memokat2626 3 жыл бұрын
@@azhaaralhashim9155 قصدها مصل الحليب ياقلبي
@islamlabyed3235
@islamlabyed3235 3 жыл бұрын
أختي نوريني ؟ الجبنة الأولى هل هي باليغورت ، أي زبادي دانون الفرنسي؟ ام بالحليب الطبيعي المروب؟ اي ترك الحليب الغير مبستر في وعاء بالغرفة يوم 1 او 2 حتى يروب ...ارجو منك إجابتي لأن المصطلحات تختلف بين المشرق و المغرب
@yamanyaman2452
@yamanyaman2452 3 жыл бұрын
استخدمت بالمرحلة الاولى اللبن الرائب الطبيعي قامت بتصفيته واخدت ماءه او ما يسمى المصل واضافته فوق الحليب المغلي لتحصل على الجبن
@fayzaatia3977
@fayzaatia3977 2 жыл бұрын
ما شاء الله شاطره تسلم ايديكي والاهم هو حبك لأختك وحرصك ان تخلي الناس يدعموها ربنا يوفقكم يارب ويحفظكم
@user-fu2il5nh2v
@user-fu2il5nh2v 3 жыл бұрын
تسلم دياتك ان شاء الله رح اجربها عجبتني كتير
@eEe-kb1kx
@eEe-kb1kx 3 жыл бұрын
تسلم ايدك اختي بس خل لازم نضيف كل كمية الملح الذي استخدمتيها لانه كثير بالنسبه لي
@susuatiya3859
@susuatiya3859 3 жыл бұрын
الملح ضروري لعملية تخلص الجبنه من المصل وليس للنكهة
@SabahElmasry222
@SabahElmasry222 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياحببتى على كل حاجه تعمليها انا صباح صاحبة قناة اكلة هنية مع شهد محتاجه دعمك والاشتراك منك لو سمحتي 🥰🥰❤
@user-ok5kq5et9y
@user-ok5kq5et9y 3 жыл бұрын
ماشاء الله ..يسلموا دياتك🌹
@yosraabas4111
@yosraabas4111 3 жыл бұрын
الله يسلم هل الأيدين بتشهي الجبنه👍
@ihabomar4934
@ihabomar4934 2 жыл бұрын
ممكن نفرط الحليب بالخل بيصير كمان ( اذا ما في مصل لبن ) ، هي الجبنه الشركسية، بعد ما يفرط الحليب بيتصفى و بينحط بوعاء " سلة " على شكل سلة ( كانو يستعملوها الشركس من زمان سلة من قش ) مشان تتصفى كل المي، و عند الشركس هي الجبنه بيسموها " ماتا - قواي " ماتا = سلة ، قواي = جبنه
@user-un2vz1ql9c
@user-un2vz1ql9c 3 жыл бұрын
كلمة شكرا" مابتكفي شيف زهور للتعبير عن امتناني بطريقتك بعمل الجبنة شفت كتير فديوهات شي افهمه وصعب لاقي مكوناته وشي ما افهمه وشي استصعبه بالاخير شفت هالفديو فادني مليون بالمية لاني الحقيقة كتير بحب اعمل الحبنة بالبيت عالاقل بعرف شو عم حط وبضمن كلشي نضيف ومعقم ممنونتك جدا"وبأذن الله رح طبقها قريبا"جدا" تحياتي 💐👍
@user-ev9kl4iv3h
@user-ev9kl4iv3h 2 жыл бұрын
هل قمت بتجربتها.. اخبرنا بنتيجه
@user-un2vz1ql9c
@user-un2vz1ql9c 2 жыл бұрын
@@user-ev9kl4iv3h بالامانة نعم وطلعت ظريفة شخصيا عانيت من تاخر فرط الحليب والسبب اكيد لاني بستعمل حليب مبستر واكيد الحليب الطازج بيكون دسم و بيختلف عشان هيك دعمت بالمرة التانية الحليب بكم ملعقة حليب بودر مشي الحال وطلعت ظريفة بحبة البركة كتير بالمرة الاولى ماملحتا بس بالمرة التانية كان افضل لاني ماستعملتا بالحلويات وماخربت اماالفرق بينا وبين الخل مالاحظت فرق يمكن عدم خبرتي السبب
@no1sora.29
@no1sora.29 3 жыл бұрын
ماشاءالله والله ايدك تتلف بحرير وذهب الله يعطيكي الصحه والعافية يارب
@rororeen4212
@rororeen4212 3 жыл бұрын
لك كل الشكر والامتنان مدام زهور.. الله يوفقك ويعطيكي كل ماتتمنيه ❤️
@user-vk3lw4pz1r
@user-vk3lw4pz1r 2 жыл бұрын
ماهو مصل اللبن انا من مصر مش فاهمه هل هو ماء الزبادي
@fayzaatia3977
@fayzaatia3977 2 жыл бұрын
هو اللبن لما توصليه لدرجة ٤٠ مئوية ثم تضيفي عليه الخل او الليمون او المنفحه يفصل ويديكي قطع جبنه والماء المتبقي هومصل اللبن
@fayzaatia3977
@fayzaatia3977 2 жыл бұрын
وف الفيديو هنا عملت مصل اللبن من الزبادي صفي الزبادي من الماء تماما المتبقي هو مصل اللبن
@user-sm2if7ij3p
@user-sm2if7ij3p 2 жыл бұрын
هو الشرش عندنا بالمصرى إللى بيستخلص من تصفية الزبادى لما تحطيها في القماش
@user-wj2gd1ww7i
@user-wj2gd1ww7i 2 жыл бұрын
الشرش
@user-rl2ns3ib4g
@user-rl2ns3ib4g 3 жыл бұрын
نزع القشطه من اللبن خطأ كبير لانها تضيف نكهه جيده للبنه ثانيا.لماذا كل هذا التعب فإذا لم يحمض مصل اللبن تلف الحليب يكفي إضافه الخل وانتهى الامر بكل بساطه
@iqalabadi8759
@iqalabadi8759 3 жыл бұрын
فعلا لأن هاي الطريقه يرادلها هوايه شغل وتعب عليمن خل وينتهي الموضوع 😌
@emankanshaw6906
@emankanshaw6906 3 жыл бұрын
هاي الطريقه قديمه جدا كان الشركس يعملوها من المواد المتاحه بالمطبخ وطبعا هي صحيه جدا وخاصه لفوائد المصل الكبيره وحتى الان الشركس بيعملوها مصل اللبن لا يرمى يحتفظ به بالثلاجه
@nadiakhalifa4447
@nadiakhalifa4447 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله الرحمن الرحيم تسلم ايدك بلهناه والشفا 🌸🌺🌸🌺👍
@user-no2bj4kb7g
@user-no2bj4kb7g 3 жыл бұрын
وااااااو تسلم ايدك ... يمي يمي شئ يفتح نفس مع صبااااح..
@mosh29
@mosh29 3 жыл бұрын
ياحظه اللي يتزوج سوريه
@user-ui2st5zb5j
@user-ui2st5zb5j 3 жыл бұрын
الحمدلله ربنا يرجع بلادنا الحزينه شام العز 😓🤲
@mosh29
@mosh29 3 жыл бұрын
@@user-ui2st5zb5j امين
@user-sm9wn3tf8j
@user-sm9wn3tf8j 3 жыл бұрын
نحنا السويين كثير منحب القهوة
@mosh29
@mosh29 3 жыл бұрын
@@user-sm9wn3tf8j بس االموضوع مو موضوع قهوه مع العلم ان شعوب العالم بتحب القهوه.
ОСКАР vs БАДАБУМЧИК БОЙ!  УВЕЗЛИ на СКОРОЙ!
13:45
Бадабумчик
Рет қаралды 6 МЛН
Clown takes blame for missing candy 🍬🤣 #shorts
00:49
Yoeslan
Рет қаралды 38 МЛН
Женская драка в Кызылорде
00:53
AIRAN
Рет қаралды 323 М.
تجربة أغرب توصيلة شحن ضد القطع تماما
00:56
صدام العزي
Рет қаралды 58 МЛН
صناعه الجبنه بدون منفحه و ثلاث طرق لحفظها
28:23
#يوميات سامى ماركت
Рет қаралды 780 М.
A kilo of buttered cheese from one liter of milk without rennet 😎 and the secret of the factory 😉
13:14
مطبخ ماما شوشو mama shosho kitchen
Рет қаралды 91 М.
ОСКАР vs БАДАБУМЧИК БОЙ!  УВЕЗЛИ на СКОРОЙ!
13:45
Бадабумчик
Рет қаралды 6 МЛН