شكرا الك انتي حكيتي عن فرق بين الخل والمنفحة لحتى نميز شكرا وشغلك كتير حلو ومرتب واحلى لايك
@احمدمنارزكريا9 ай бұрын
أشكرك كثيرا شاهدت فيديوهات عديدة عن صنع هذه الجبنة لكن هذا الفيديو أوضح وأبسط ما شاهدت
@cuisineoummounir15 жыл бұрын
السلام عليكم شكرا جزيلا على الطريقة جزاك الله عنا خير جزاء اللهم بلغنا رمضان
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
مطبخ ام منير cuisine oum mounir 💐💐💐
@mirnaach22572 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه عهلمعلومات المفيدي انتم اهل سوريا فن بالحلويات ولاجبان والالبان
@alhrbe4k5 жыл бұрын
يعني تفتل وتشوف بس وقت تدخل للطبخ والحلو السوري ماتقدر تقاوم المنظر والفن والابداع والصنع ماشالله عليكم تسلم الايايدي 👑👑👑👑👑👑👍👍 رهيبه . صدق من قال خذلك سوريه تعيش عيشه هنيه الله يحفضكم 🙏🌹
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
الله يسعدكم شكرا للكلام الطيب من ناس طيبين بيحبونا
@عاطفلطفالله5 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ الله يعطيكي العافيه بعجبني فيكي انه شغلك دقيق وبتعطي من قلبك بس سؤال لو سمحتي الحليب شو بقر ولاغنم ولا معزه ممكن التوضيح وشكرا
@QamarAlwan5 жыл бұрын
@@عاطفلطفالله اختي كلو بيشتغل بيصير جبن المهم بكون من الزرعة ومالو مبستر . ان شاء كون افدتك اختي حبيبتي .شكرا .
@QamarAlwan5 жыл бұрын
هههههههه مظبوط الكلام
@nouralahmad89694 жыл бұрын
ماشاء الله جربتها طلعت روعة بتشهي الخيز طيب طريقته
@no.name305 жыл бұрын
اكيد أفضل فيديو على اليوتيوب بعمل الموزريلا . شرح مبسط ورائع جزاك الله خيرا .
@مهاالدرويش-ت1و Жыл бұрын
ماشاء الله شغلك ولا اروع نضافة وتقانة تسلم ايديكي يارب
@tasneemasd65983 жыл бұрын
والله اللايك مالو فائده الك .قد مو النا. تسلم ايديكي. الله يسعدك
@kamalashmawi81905 ай бұрын
ماشاء الله عليكي، الله يعطيكي الصحة و العافية.
@tootam54175 жыл бұрын
بسم الله ما شاء الله بالعافية عليكم تسلم إديكي ترتيب نظافة صوت كلش ممتاز👍😋
@SONkOkO-u4w3 жыл бұрын
ماشاءالله اضبط شغلو شفتو بنت لجبنة هوشغلك تبارك الرحمن
ماشاءالله تبارك الله بسم الله ولاقوة الابالله الله يحفظك ويجزاك خير
@عيونلقلبسهرانهمبتنمشقندقجي5 жыл бұрын
دخيل رب حمص لعديه ماحلى بناتا لاجلك
@hdhdhdhd23992 жыл бұрын
والله شي ظرف الله يعطي الف عافيه شههيتيا سي يفتح النفس
@denatopia30005 жыл бұрын
ما شاء الله عليكم بصراحة 💖💖💖🙂🙂 ربنا يبارك ..السوريين بجد حاجه عظيمه
@salamchaya55464 жыл бұрын
جبنه رائعه بلفعل تسلم الأيادي سأجربها سلام شيا ساكنه في البرازيل
@nadaalsabah214 жыл бұрын
العظيمه لله .....فقط ...هو الله العظيم
@أمنور-ن7ق4 жыл бұрын
7٠جج
@omarmahmoud32124 жыл бұрын
@@nadaalsabah21 كنت ت٩٧تl 9 ٩ممممك٩نمممتk9l٩٩م٩ك٩مم٩٩م٩ت٩٩مخ9j Lll
@mabroukfatima29254 жыл бұрын
@@salamchaya5546 0p0-
@Maikamal-ug3rv4 жыл бұрын
الله يباركلك بكل وقتك وعاافيتك
@هيفوهيفو-ف4خ5 жыл бұрын
اول مرة اشوف حدا عربي او سوري عايش بالهند شغلك روعةةةةةة والفيديوهات ممتعة❤
@timemachine10805 жыл бұрын
كلمة تجنن شوية على هذا الشغل المتقن لما عملتي تصويت أنا اخترت الجبنة المشللة الله يعطيكي العافية حبيبتي إن شاء الله في رمضان كل شيء متوفر عندنا بفضل الله ثم بفضل وصفاتك المضمونة راح تاخذي دعوات حلوة بإذن الله وتستاهلي كل خير 💜💜💜💜💜💜💜💜💜
والله بتمنى تفتحي مطعم مرتب وانيق مثلك ومثل وصفاتك وانا بشتغل معك بحب اشتغل بالمأكولات على أنواعا الله يحفظك ويديم عليكي الصحة حتى تعطي اكثر وأكثر الله يسعدك
@talalmorad56722 жыл бұрын
مجهود قوي تشكري عليه بارك الله فيك احسنتي تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ المحتوووى الاسلوب ابداع دقه روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه استمــــــــــــر
@emmancanada5 жыл бұрын
كمان الجبنة بتعرفي كيف تصنيعها ...الله يحميكي
@salmmhmdsalm6675 Жыл бұрын
نفس الاستغراب ..ما شاء الله دكتوراة بكل الاختصاصات
@99inna933 жыл бұрын
ماشالله حولك بتاخد العقل الله يسلمن
@fatiFati-es2ht5 жыл бұрын
تبارك الله عليك اختي جبن رائع بزااااف
@UserUser-ln7bs2 жыл бұрын
٢٢غ.ف ل رصررتثوةااصصففففففففثثثثثثثثثثثثثثثطثثاثثثثثغثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثثصجصللبضضضضضلضضضىسىؤىءسىسشىىسىءىسصض
@alexandrayoussef4659 Жыл бұрын
ما هو إسم المنفحه التجاري من فضلك وشكرا
@صهيبناصر-ش3ظ5 жыл бұрын
برافوا عليك ..شكرا جزيلا على تعبك ونشاطك وتعليمك للناس اصول الصناعات المشتقة من الحليب شكرا جزيلا
@mahamedkoko5 жыл бұрын
حضرتك ممتازه جدا جدا وتسلم ايدك ودايما تمتعينا بالحاجات الجميله دى
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
mahamed 33334444koko ☺️💐
@rayahazzam18093 жыл бұрын
تسلم دياتك ويحفظ اهلاتك جربتا وكثير طيبة الله يحفظك
@Z-o-h-o-o-r_3 жыл бұрын
صحة والف هنا يارب
@rayahazzam18093 жыл бұрын
ممكن اعرف كيف بقدر احفظ الجبنة المشللة وكيف منعمل بس نشيلا من البراد للاكل كيف منحلا؟
@اميالغالية-ش3ج5 жыл бұрын
عاشت ايدج يامبدعه بالتوفيق انشاءالله استمري اختج من العراق
@اللهمباركلنافيشامناوفييمنن-ح1ع3 жыл бұрын
إن شاء الله ✅ وتعني مشيئة الله وإرادته. إنشاء الله ❎ وتعني أننا أنشأنا الله. تعالى الله علواً كبيراً وجزاكم الله الفردوس الأعلى.
يسلمو دياتك يا رب بتجنن عملتها مره بالخل واستخدمتها على طول وكانت ممتازه شو بتفرق بالمنفخه و لوسمحتي بينفع تنعمل بالخل والليمون بدل المنفخه وليش ما رجعتيها على نفس الماء الي نتج من الحليب وبشو ممكن نستفاد من الماء الناتج الي هو مصل الحليب
@Z-o-h-o-o-r_4 жыл бұрын
شوفي الفيديو الفرق بين الخل والمنفحة kzbin.info/www/bejne/jXiTfaqQeK6srtk
@meshakh99793 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ .
@rendaensari9604 жыл бұрын
اله يسلم ايديكي ونحنا منتظرين جبنه العكاوي شكراً لك
@rendaensari9604 жыл бұрын
شورأيك بالمنفحه السائلة لوسمحتي
@mahmoudbilhaj66925 жыл бұрын
مشاء الله عليك تسلم يديك بتشهي
@a.m.a15183 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي .. ماشاء الله عليكي
@wessalsh65175 жыл бұрын
الله يسلم ايديكي حبيبة البي بس لو سمحتي المقادير بالضبط وماهو مقياس الحرارة الي استعملتيه ؟؟ هدول هني النساء السوريات فن وزوق وجمال وستات بيوت ولااروع
@Z-o-h-o-o-r_4 жыл бұрын
كله مشروح ضمن الفيديو
@aslangan3765 жыл бұрын
بارك الله بك على هذا المجهود وسلمت هالآيادي العطرة
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
Aslan Gan الله يسعدكم
@aslangan3765 жыл бұрын
ربي يوفقك ويجزيك الخير والثواب
@malievivelinnocence44615 жыл бұрын
تبارك الله عليك حبيبتي. طريقة كنز. شكرا حبيبتي👍💖
@saharkadora64363 жыл бұрын
ماشالله عنك انتي بحر الله يزيدك من نعيمو
@jihadsharawi33965 жыл бұрын
تسلم ايدك يا بنتي الله يردك لحمص سالة غانمة
@hudaalhasani15914 жыл бұрын
ماشااء الله مببدعه شرح وااضح وشكل ولا اروع تسسلم يدك
@mahamedkoko5 жыл бұрын
اختى لو عايزه اعمل كيلو حليب بس كتجربه ممكن اعرف احط اد ايه منفحه سواء ساءله أو أقراص وشكرا
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
كيلو واحد مابيعمل شي اعملي 3 وحطي نصف سم سائل او ربع قرص منفحة
@@Z-o-h-o-o-r_ هل المنفحة مصنوعة من الخنزير؟ هل هى نفسها ال RENNET?
@reemhexy81094 жыл бұрын
@@ibrahimidris8499 من العجل مش الخنزير وهى الرينت
@reemhexy81094 жыл бұрын
@@الاميرةالغاليةهشام اسمها منفحه
@mariamammar8369 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية وتسلم ايديك.
@طالبطالب-ث9ر5 жыл бұрын
الي متحمس لرمضان لايك خلي نشوف شكد اكوو مشتاقين لرمضان
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
طالب طالب الله يبلغنا الشهر الفضيل لافاقدين ولا مفقودين
@cheikhrouhousamia99175 жыл бұрын
@@Z-o-h-o-o-r_ من فضلك طريقة جبن البارميزان
@ابونورلعراق4 жыл бұрын
ايش قد شايف معدلات بس مثلك ماشفت والله
@malikabattou53263 жыл бұрын
9
@itsme76793 жыл бұрын
2021 ورمضان بكرا ❤❤
@نانونانو-ز8س5 жыл бұрын
يا اختي شرحك راااااائع يعطيكي العافيه انتي انسانه كتير معدلة الله يعزك
@alih47844 жыл бұрын
مرحبا ، لو سمتحي سؤال : عملية التجين ظبطت معي 100 % بس لما حط قرص الجبنة في الماي الساخنة للتشكيل ما عم يذوب و عم يفرط و ما عم يعطي قوام مطاطي ، شو السبب ؟
@قصيمحمد-م5ت4 жыл бұрын
يحفظها
@christinesaadehmkanna5494 жыл бұрын
مرحبا أنا عندي نفس المشكلة ما هو السبب لو سمحتي
@mariannefadel13354 жыл бұрын
حليب طازة؟ كامل الدسم؟؟؟ هيك لازم يكون
@جميلةجميلة-د4خ3 жыл бұрын
وانا كمان نفس الشي ماعطى القوام المطاطي شو السبب لو سمحت والحايب طازج وكامل الدسم ومن المزرعة وشكرا...
@taniaarwady6503 жыл бұрын
@@mariannefadel1335 حطي نصف ملعقه صغيره حامض الليمون قبل ما تحطي المنفحه
@nouralsham27284 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن... ايدين بتنلف بحرير
@ChefWissam5 жыл бұрын
الله يعطيك العافية على هل قناة الجميلة أتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم مع تحيات وتقدير وسام طارق
@monayahia91214 жыл бұрын
والله شي بشهي تسلم الايادي بدها معلمية
@mayaromarein10625 жыл бұрын
لو سمحتي الجبنة عندي ما عم تدوب شو السبب ياريت رد سريع
@Z-o-h-o-o-r_4 жыл бұрын
لان الحليب مغشوش مو دسم
@zoneralhalak65324 жыл бұрын
طيب كيف فينا نعرف انو الحليب مانو مغشوش ودسم🤔
@etidalaboutrabi68192 жыл бұрын
شغل حلو كتييير الف شكر ويعطيكي العافيه
@سارة5-م8غ5 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية 💗اسفة حبيبتي على عدم التعليق بس كل ڤيديوهاتك بتنال إعجابنا 👍🏻😘
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
سارة 5 الله يعافيكي ياقلبي ولا يهمك انا عم اتغالظ عليكم كل يوم بالفيديوهات بس مضطرة ماعم لحق اجلهم
@محمدابوعيونعسليمحمد3 жыл бұрын
اووو بشهي معلمة♥️
@omimahamad74833 жыл бұрын
بارك الله فيك وجزاك الله خير حبيبتي تسلم يديك
@جوجوباباجوجو5 жыл бұрын
بتجننني حلو حكيك كمان لهجتك عجبتني بتجزب
@nadahadad63333 жыл бұрын
يعطيك الف عافية كتير واضح
@mayadanajjar26705 жыл бұрын
الحفظ خارج الفريزر بمحلول ملحي تشويفة البيضة ويغلى المحلول ثم يترك ليبرد الملح يجب أن يكون صخري المقصود بتشويفة البيضة أن تطفو على السطح لكل كوب ماء مقاس ملعقة كبيرة مملوء كالثلج
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
Mayada Najjar شكرًا جزيلا لك لكن انصح للمناطق الحارة لكل كوب ماء مغلي ومبرد ٢ملعقة ملح صخري للمقاومة اكثر وتحلى عند الاستخدام بتبديل وتحلية الماء وأخذ الملوحة المطلوبة لكل شخص
@أبوجود-ح5ن2ر5 жыл бұрын
السلام عليكم اي حليب بقر ولا اغنام
@soniahamadi19573 жыл бұрын
ما شاء الله عنك الله يحميكي شو إنك عيوقة الله يسعدك 💟🌹
@hosniemasarwe10245 жыл бұрын
فنانة ومبدعه ربي يسعد قلبك وتوصلي المليون تستهلي والله 😙😚😚
@mariamabdin39665 жыл бұрын
يعطيك العافيه ، ربما لم استطيع عمل الجبنه ويا ليتني استطيع ، ولكن لا تصدقي كم استمتعت بالفيديو والطريقة !
@Nuchealhilal5 жыл бұрын
المنفحه ايش هي له اسم غير كذا
@زخاتنيسان5 жыл бұрын
ريني تشيز
@Z-o-h-o-o-r_5 жыл бұрын
نجمة الليل Rennet
@عيسىالسعيى5 жыл бұрын
قرص دور
@rouidaawad86165 жыл бұрын
او خميرة جبن من الصيدلية ومعروف اسمها منفحة جبن
@MahmoudAli-fu9wo3 жыл бұрын
تسلم ايديك الله يحفظكم ويسعدكم يارب العالمين
@تسنيموايناس4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا سويت نفس ما قلتي بس صارت تفرط شو بدي اساوي قليلي بشأن ما تخرب ازا ما صارت شو اساوي
@nadanasser58383 жыл бұрын
منيح يلي كاتبة انو مازبطت كنت رح جربا اليوم 😥
@علوشعلي-ه5ن4 жыл бұрын
رووووع يسلمو يديكي شقل كتير كويسس
@minamar36055 жыл бұрын
هديك رآه الجيلاتين على شكل اقراص لماذا لا تعملوا وسائل القديمة للتجبين
@imanbaraket31373 жыл бұрын
اختي من فضلك انتي متأكدة انها جيلاتين
@fatimasattouf10533 жыл бұрын
ماشاء الله ابدااااااع الله يعطيكي العافية
@اسرارالطبخمعدودى-ن2ج5 жыл бұрын
يا بنات انا قناه جديده ممكن تشرفوني وتشوفها يمكن تعجبكم وادعموني الله يخليكو محتاجه دعمكو جداً
@mariamammar8369 Жыл бұрын
الله يسلم ايديك. شي مرتب وحلو.
@emmaskitchendary30184 жыл бұрын
طبعا انتي مانك منزله الطريقه مزبوطه،انتي بعد ما تحطيلها المنفحه وتجبن ،بعدها بتشيليه من المصل وتخليه يتخمر عده ايام ،بعدها بس تعمليها مشلله بتصير بتدوب وبتمط ،بس لو سمحتي لا تضحكي عل العالم ،لانو كتير من التعليقات جربوها وطلعت معاهون عم تتفتفت حرام كتير ناس جربو كميات كتير كبيره من الحليب.
@Z-o-h-o-o-r_8 ай бұрын
في الله وشاهد شو شايفتيني ماعندي ضمير غريب تعليقك من 3سنوات ومامر علي الا هلأ😒
@Emma-tt6gm6 ай бұрын
يعني قصدك ما نشتغل الجبنة لبعد خمس ايام ؟
@lhayma20004 жыл бұрын
قلباة على جبينك ايتها الرائعة ...سوريا ولادة بنسائها
@human96054 жыл бұрын
مختصر الكلام انت رائعة
@chadimobile34884 жыл бұрын
يعطيك الف عافيه تسلم ايدك
@rawadammari78012 жыл бұрын
انا عملت الجبنة البيضة بالمنفحة وبعد ساعة قطعتها بس صار فيها فقاعات ونفخت