#น้ำยาป่าปลานิล

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.น้ำ 2.5 ลิตร
2. พริกแห้ง 40 กรัม
3.ข่า 40 กรัม
4.ตะไคร้ 60 กรัม
5. กระชาย 100 กรัม
6.หอมแดง 80 กรัม
7.กระเทียม 30 กรัม
8.ปลาร้า 160 กรัม
9.ปลานิล 1 กิโลกรัม
10.กระชายชอย 25 กรัม
11.ตะไคร้ หั่นแฉลบ15 กรัม
12.ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
13.ต้นหอมหั่นท่อน 25 กรัม
เครื่องเทศสำหรับต้มขาไก่
1. ขาไก่ 1 กิโลกรัม
2.ข่า 4 แว่น
3.ตะไคร้ บุบ 2 ต้น
4.ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6.น้ำพอท่วนขาไก่
ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มนะคะรสชาติอร่อยแล้วค่ะ แต่ถ้าชอบเค็มก้ปรุงรสเพิ่มตามชอบค่ะ*

[@psssn499]

เป็นตาแซ่บ

[@Kiainthavong6060]

🇱🇦เมนูนี้น่ากินจัง👍❤

[@inappmail9435]

ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรเลยหรอครับ

[@user-tx1tm7yq1m]

น่า​กินมากค่ะต้องทำกินบ้างแล้ว😅

[@user-ky7gt7fo5k]

หิวเลย น่าทานมากๆ มืออาชีพ สุดยอด👍👍

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@ninvadeekamsom9195]

น่ากินมากเลย สีสรรจัดจ้านมากค่ะ

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@user-sm7jt9xk3s]

ต้องจัดแล้ว..ทำน่ากินมากจ้าา..👍

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆค่ะจะไปจ้า

[@user-qo7xh3mb7c]

น้ำยาป่าปลานิล เป็นตะแซบคักแท้จ้า

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า แซ่บๆคร้า

[@wiratwongpakdee7064]

ต้องจัดละขอบคุณคับ

[@enterthekitchen796]

จัดไปคร้า

[@cookingwithmimmo]

ว้าวที่ต้องอร่อยจริงๆ, ผมชอบที่มาก😊

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณคร้า

[@Tachai08]

มาชมวิธีทำด้วยคนครับ🎉🎉❤❤

[@enterthekitchen796]

ยินดีคร้า🙂🙂🙂🙂

[@user-uj7th8iu7j]

น่ากินมากเลยจ้าอยากกินมากเลยจ้า

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-io3ix5eg9k]

เป็นต่ะแซ่บคัก ทำเอาผมน้ำลายไหลเลย😋😋👍👍

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@migsdizon2439]

Spicy and Delicious 🤤! I love it ❤️ Thank you for sharing ⭐

[@enterthekitchen796]

Thank you.

[@luksinapakawan8689]

สูตรนี้ทำง่ายหรับแม่ครัวทือใหมาอย่างเราค่ะ​ หิวเลยต้องลองทำแล้วค่ะ

[@enterthekitchen796]

แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@jamnianloam4200]

น่าทานมากเลยค่ะ😋 ต้องลองแล้วค่ะเชฟ❤ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ🙏

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆค่ะยินดีจ้า

[@user-si8sb9um8w]

น่าทานมากค่ะ

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-qd2hf4wt3b]

หิวเลย

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณคร้า

[@user-li6ev8bf7k]

ชอบมากขนมจีนน้ำยาป่า

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@surinlaor1678]

น่าทานมากคะ

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-nz8xl4sn7f]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@enterthekitchen796]

ยินดีคร้า

[@channcl7701]

😊ตาแซบแท้ค่ะสุดยอด

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆค่ะแซ่บๆค่ะ

[@suchitphongcha-um5181]

น่า ทานมากค่ะ🤗🤗🤗

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-ih8yx1fq6z]

น่ากินมากค่ะ

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆค่ะ

[@avaphone984]

น่ากินมาก

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@ttk3467]

น่าทานจัง

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณคร้า

[@user-cp8qt9tp1x]

กำลังจะทำเลยค่ะ❤

[@enterthekitchen796]

จัดไปจร้า🙂🙂🙂🙂

[@mayureenang]

น่าทานมากเลยค่ะ

[@enterthekitchen796]

แซ่บๆ อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-fj8it7rl1k]

วิธีทำเข้าใจง่าย

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@bongya_chaunchim]

สวัสดีครับน่ากินมาก

[@enterthekitchen796]

สวัสดีคร้า ขอบคุณมากๆคร้า

[@user-ik4mn9jx4d]

น่ากินมากกกก

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณคร้า

[@pitta7199]

น้ำลายไหลเลยเรา🤤🤤🤤

[@enterthekitchen796]

🙂🙂🙂🙂

[@user-yc4rg9ki6u]

น่ากินค่ะ

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@ssiri6520]

น่าทานฝุดๆ

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า🥰🥰

[@user-sc1gv8wf5x]

ตาแซ่บค่ะ

[@enterthekitchen796]

แซ่บๆ อร่อยๆคร้า

[@fullmoonduang2822]

โอ้ยยยยน้อ น้ำลายไหล

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-nx1uv3ib2p]

เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ😊😊

[@enterthekitchen796]

จัดไปจร้า

[@thitapornsonboontong7876]

เข้มข้น น่าทานมากเลยค่ะ

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-xd8rp6xh3l]

ขอบคุณค่ะ❤❤❤

[@enterthekitchen796]

ยินดีคร้า

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

นำ้ยาข้นๆน่าอร่อยจังเลย

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณคร้า

[@user-mj2bt3gr7w]

​@@enterthekitchen796 หภูมิ​ภ​๓​3​ถ​ำ​ภ​4​4​ภู​ฆ​กู​ดู​ธค​ถู​ถู​พุ​ถ​ถ​๓๔"

[@dfoster09]

กินไม่เป็น แต่ถ้าได้สักจานคือสิแซบ

[@enterthekitchen796]

แซ่บหลายจ้า

[@serokg8934]

ใส่เลือดไก่สักหน่อยนะแจ่มเลย

[@enterthekitchen796]

🙂🙂🙂🙂

[@suthanyamardaru5008]

น่าจะบอกปริมาณของเครื่องปรุงสัก หน่อยเนาะฯ น่ากินนั

[@enterthekitchen796]

ส่วนผสมอยู่ใต้คลิปค่ะ

[@9ponchannal]

ทำได้น่าทานมากค่ะ

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า

[@atthaphonsroichanda4841]

เดี๋ยวลองทำ

[@enterthekitchen796]

จัดไปคร้า

[@user-vw6tb3em3b]

ใส่ปลากระป๋องก็อร่อยตรานกพิราบ

[@user-db2nn4eg6t]

นี้แหละแม่ครัวตัวจริงถึงพริกถึงขิงถึกทุกอย่างอร่อยเวอร์ค่ะพูดแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ😂😂😂

[@enterthekitchen796]

แซ่บหลายจร้า ขอบคุณมากๆคร้า

[@kubuta2521]

เดียวนี้ไม่มี่ใครใส่กระชายหันฝอยๆลงไปหม้อกันเลย ตอนเด็กๆแม่ทำให้กินรอ่ยตรงกระชายหันฝ่อยๆลงไปนี้แหละ

[@ninvadeekamsom9195]

ชอบใครชอบมัน แม่คงชอบกินก็เลยหันใส่ลงไป แถวบ้านไม่มีนะก็เป็นน้ำยาใสๆนะถ้าเป็นน้ำยาป่าจะมีก็แค่ลูกชิ้น ขาไก่ไม่มี มาเพิ่มเติมเอาทีหลังแต่มันก็อร่อย น่ากินไปอีกแบบ

[@kubuta2521]

@@ninvadeekamsom9195 ผมว่ากระชายเค้าก็ใส่ปกติแหละ แต่ตั้งแต่มีเครือ่งปั่นๆกันสะจนไม่มีแท็กเจ้อของกระชายเลย จริงๆสมันก่อนมันมีกระชายท่อนๆแน่นอนเพราะตำไม่แหลกหรอก จิงๆไม่ได้หันฝ่อยๆลงไปหรอก มันเป็ฯการตำไม่แตกไม่ละเอียดตามวิธีการทำแบบโบราณไม่ใช่ละเอียดยิบๆแบบปัจจุบัน ปัจจุบันนำยาป่ากับน้ำยากะทิแทบจะเหมือนกันไปละ ถ้าไม่เคยกินลองทำดูครับ อรอ่ยขึ้นไปอีกเพราะมีแท็กเจ้อของกระชายนี้แหละ เสน่ของน้ำยาป่า

[@TkPhone-mh8ye]

99

[@suthanyamardaru5008]

เวลาเราทำเราใส่กระชายหั่นฝอยและผักชีลาวด้วยล่ะก็แล้วแต่คนชอบเนาะ

[@user-dz1of2nj4j]

​@@ninvadeekamsom9195แถวบ้านเราทั้งป่าทั้งกะทิหัวใจคือกระชายคนขายร้านดังบอกต่อค่ะ

[@user-ge6oq6ps2f]

ปลาร้าถ้าม่มีปลาร้ากะกี่ใช้ปลาร้าแบบขวดได้ไหมคะ

[@enterthekitchen796]

ได้จร้า

[@user-he1df2ts3o]

น่าอร่อย

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@ed9068]

👍😋

[@enterthekitchen796]

🙂🙂🙂🙂

[@user-vm3qk6yb1q]

👍👍👍👍

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณคร้า

[@user-ek2pp4tk5k]

😊😊😊😊

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-kk7bc5gw8n]

😊❤❤❤❤

[@enterthekitchen796]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@ehkeo1273]

😊😊😋😋😋

[@enterthekitchen796]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@user-xj1wp1rj9s]

👍👍👍😉😉😉

[@enterthekitchen796]

อร่อยๆคร้า ขอบคุณคร้า

[@user-qp6nt3vz3v]

หม้อนี้ใช้งบเท่าไหร่คะ

[@ritthikainuthakhae6662]

รสดี ชูรส น้ำปลา ไม่ต้องใส่หรอครับ

[@nicharakhampho9385]

หน้ากินมากเลยคะ่ขอผักเยอะๆอรอ่ย❤❤❤

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณมากๆคร้า จัดไปจร้า

[@user-ou7qr7uf7n]

ไม่ต้องปรุงรสหรอคับ

[@user-kq1be5so2t]

ไม่ใส่เครื่องปรุ่งหรือคะ

[@pennyrocher462]

ไม่มีเครื่องปั่นตำได้ไหมคะ

[@enterthekitchen796]

ได้จร้า

[@user-nz5kc5dv5c]

สูตรเดียวกันเลยค่ะ

[@user-nz5kc5dv5c]

แต่ที่บ้านไม่ใส่ต้นหอม ไม่ชอบกิน😅

[@griengwootboonsittichock3004]

ก็นะแปลกใจที่น้ำยาปลาจะเข้ากันดีกับตีนไก่ ใครบอกที ที่มาของผสมแบบนี้ รสชาด ล้ำ ฝีมือคนปรุงดูมืออาชีพ นับถือ ๆ

[@sirinanthasak012]

ขอบคุณค่ะน้ำยาหนมจีนจะทำกินวันนี้ค่ะ

[@enterthekitchen796]

ยินดีคร้า จัดไปจร้า

[@nongnootchansawek9163]

เครื่องปั่นอันนี้ซื้อที่ไหน

[@enterthekitchen796]

ซื้อออนไลน์ใน เฟชบุ๊คค่ะ

[@Yuparat-ft4cp]

ใช้หม้อเบออะไรคะ

[@enterthekitchen796]

เบอร์ 26 คร้า

[@user-co8ke7ev9c]

ไม่ต้องใสกระทิใช่มั้ยคะ

[@enterthekitchen796]

ใช่ค่ะ

[@channcl7701]

❤😊😊😊+1😊

[@prapatsricheng4440]

หม้อเบอร์อะไรค่ะ

[@enterthekitchen796]

26 ค่ะ

[@silkmd]

บางเวลาถ้าเป็นลูกมือเมียผมเคยปั่นกระดูกปลาให้ละเอียดผสมมนิดหน่อยรสชาติเข้มมาก(เมียผมไม่รู้ครับ😂)

[@enterthekitchen796]

😆😆😆😆😆😆

[@suppattrachumsida]

ไม่ใส่เครื่องปรุงอะไรเลยหรอคะ นอกจากเกลือ

[@user-qb5jb6wz4b]

เขาก้ไส่ยุนะ

[@malongchanel8602]

ไม่ปรุงเลยหรอ?คะใส่แค่ปลาร้าหรอ?

[@user-jm5ou3cg9m]

น่าทานมากค่ะ

[@enterthekitchen796]

ขอบคุณคร้า