На рыбалку с ночёвкой. 7 серия /Море груздей на секретном месте. Едем домой/

[@ТатьянаГлушко-с1я]

Могу вечно смотреть как вы собираете грузди. Вот это урожай! Очень понравился ролик, спасибо, Олег. Думаю вкусненько было скушать грибочки...

[@lissa4122]

Вы собирали не грузди, а Подгруздки белые - род Сыроежка. Отличные грибы для засола, редко бывают нечервивыми, поэтому найти такие чистые грибы - это большая удача.

[@ЛенаШехова-м9ш]

Олеся, согласна с тобой!! 👍👍👍

[@deniswork23]

Красота. Спасибо Вам парни, будто сам побывал.

[@ЖКХдомчтоделать]

Вот это настоящая человеческая жизнь. Спасибо за видео.

[@НаташаКорда-е4н]

Когда грузди замочишь,такой запах от них...обожаю!!! 👍👍👍

[@АнатолийЛиненко-я2ъ]

Спасибо за видео класс удачи вам ребята добра вам...

[@АллаТаранская]

Грузди обалденные.а какие они солёные вкусненькие.Класс!

[@b.k.116]

Здравствуйте Олег! Хороший сбор грибов, молодцы вы с сыном.Лайк из Алматы.

[@ЖизньЛ.Я.напланетеЗемля]

С удовольствием смотрю, а а люблю лес и рыбалку 👍

[@tanya17828]

Шикарное место с груздями!👍👏🏼👏🏼👏🏼

[@АнтонинаБуханова-Щербакова]

Природа класс, грибы хорошие удачи вам 👍👍👍👍👍👍👍♥️🙏🙏🙏💞

[@НиколайКоданев-ы6г]

Олег привет. Мы в детстве сыроежки жарили на костре как шашлык, посыпали солью и ели, никокой горечи непомню.

[@ВалераБайнов-д7ы]

Отваривают обычно свинари...такие грибы похожие на грузди..верх у гриба серый.

[@8913ядовиноа]

Олег привет, мы в детстве сыроедение ели даже при сборе, без обработки не зря его называют Сыроежка. Не бойся кушай единственный недостаток они очень хрупкие.

[@elenagraf3318]

Олег, у нас на Урале сыроежка обычный съедобный гриб. Всю жизнь (58) мы его и жарим и в суп, Конечно это не боровик, он не горький, даже сырой пробуют как шампиньон. Мы все разные грибы и грузди жарим, заливаем горячим жиром в банке и как тушенку в холодильник на зиму. Из груздей варят и жарят груздянку. А из трубчатых у нас в основном подберезовики и очень редко белые, их мы замораживаем целиком на зиму и грузди морозила тоже отлично зимой достать

[@OlegPriroda]

Хоть бы кто меня угостил сыроежкой, сам не осмеливаюсь приготовить)

[@НатальяЗуева-к1б]

Посмотрите на ютубе у грибоведов РФ про сыроежки их даже солят без отваривания. Но есть некоторые виды сыроежек и правда горчат без отваривания. Ео их мало.

[@Shurik-f4x]

Отличные грузди, соленые просто замечательно

[@АлексейЖуравлев-м3э]

Отлично.

[@РаисГайфулин-м7г]

МОЛОДЦЫ .

[@ИсаковРоман-о8б]

Видос как всегда зачëтный

[@aleksandraloseva5763]

У нас в Карелии тоже растут, но в основном они червивые сухие грузди, вкусный гриб

[@ВолодяКузнецов-ж1ы]

✨✨✨✨✨✨✨👣👣Привет Дядя Олег ⭐⭐⭐⭐⭐. 🌟. 💫☁️☁️☁️☁️. 🌠Тоже токие грибы собирал однажды........ Никак не смог правильно замариновать.... ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ГОРКИЕ ПОЛУЧИЛИС.... но когда нибут получится. У нас в Германии ретко етот сорт Грибов выходить............

[@ЕвгенийиЛюбовьОсиповы]

У нас сухие называют пипу дзур,и не собирают.На продажу тоже только влажные с желто-зеленым соком.Цена в этом году до 2500 за банку.А банка получается с ведра грибов.

[@vladimirivanov995]

Большое спасибо за фильм.

[@СергейБогданов-ы6о3б]

Привет Олег и Денис! Отличное завершение фильма! Молодцы! Ждем следующий фильм!

[@ЛюдмилаЗедиаровна]

Оооооооой первый раз вижу такое лесное богатство!!!!

[@alfonsassteponas8724]

Привет Олег. Я груздь нечишю толко мою после варки ,варю две три минуты и мою мишке из рыболовной сетки болшой воде и солю ,саленний груздь бочке / ниважна каеой посде / можно держать до пяти лет, обизательно шляпки целые ,/ резаный гриб прихватит чюжой запах /.

[@татьянацьрвищинова]

С картошечкой, солёные в сметанке......мммммм

[@v.monroe3074]

Однажды приехал В Казахстан в гости на своей машине и на следующий день поехали в соседнее село полевой дорогой! Сколько там было грибов вдоль дороги...Я такого никогда не видал! Буквально на 300 метрах насобирали 4 бумажных мешка(всяких)!

[@ДмитрийИльич-е3о]

Здарова...интересное видио...и места красивые вдоль реки...

[@ВалентинаСвинарева-ъ6м]

Приветствую Вас, опять рада, что Вы собрали грузди, здесь , где я живу, в этом году таких нет, но хочу похвалиться опятами, набрали, нажарили и намариновали. Здоровья Вам и удачи.

[@НиколайЖуравлев-с5т]

Опасно над водой ты ремонтирует мотор,однако,можно и утопить запчасти.

[@АлександрИванов-ю6б9у]

При засолке грибов закрывал листьями хрена, придавливал грузом. Или перелаживая в стекляные банки тоже листьями хрена и берестяной корой по диаметру банки, как бы под прессом чтобы рассол был сверху и ещё листья хрена.

[@aleksandrnikolaev5867]

👍👍🎥

[@ВикторКосолапов-ы1д]

тае арсень олег дзурТан тшак абу ельдог, мэ Эг лысь солавнысо, но воты тоже ведра тыр и шыбиты😁😁😁😂

[@АлександрИванов-ю6б9у]

Показал место с сухими груздями, теперь я тоже знаю.

[@elenakonchina9336]

Для хранения сложить в стеклянную банку и сверху налить немного растительного масла и держать в голубце. И так мы хранили до 2х лет.

[@ИльяСмотров-щ6з]

Рыба была, гриб есть- поход удался

[@OlegPriroda]

Да. Вернулись не пустимы. Мы довольны своим походом.

[@serhiihalahan2033]

Много,так собирай,не ленись,потом не будет,вкуснятина такая,груздь,ценный гриб.Спасибо за присутствие при сборе.Привет с Украины.

[@ninatrofimova4501]

Сухие грибы это не трофей ,а вот мохные слизыстые это да ,вкуснее.

[@OlegPriroda]

Но их у нас мало слизистых. В определенных местах в своё время растут.

[@alexandrkargapolcev1253]

Если в реке есть быстрины, грузди в сетку и туда бултыхаться, через несколько часов будут чистые.

[@ваньвасьсаш]

Интересно узнать рецепт как ты их готовишь ?

[@ИгорьПанюков-у1т]

Я бы мелкие собрал,но у меня такой вопрос,мелкие от крупного, на вкус отличаються или нет.я их не очень то и кушаю.а так чтоб знать

[@leshak-07]

Горькие, это наверное рядовки. Сыроежки не горьчат. Они хрупкие, беру их без ножек. Дома их на 2-3 минуты в кипяток и жаришь в кляре. Мммм... Не отличишь от отбивных!

[@OlegPriroda]

Я не только пробовал, но и не видел как готовят)

[@ИсаковРоман-о8б]

Сыроеги очень вкусные, но только шкурку с шляпки снимать очень муторно и долго Олег

[@СергейАлимов-ц6ж]

Никогда не думал что сыроежки горькие, всегда ели без отвара, сразу на жарешку, плёнку может снимать надо как у маслят.

[@ТамараСмир]

Сухие грузди намного вкуснее мохнатых. Их не нада сутками отмачивать, можно сразу солить.Они и засаливаются быстрее чем мохнатые и не горчат,как мохнатые.Сухие засоленные грузди имеют такой аромат, лучше чем у рыжиков даже Просто слюнки бегут, а мохнатые и не пахнут почти. А про сыроежки скажу так, есть из них очень горькие это ярко розовые, их не собирают,а зачем если есть нормальные бледносеренькие, которые хороши в грибовнице и даже сырыми есть не горько.Есть ещё с коричневыми закругленными шляпками, тверденькие их хорошо мариновать, можно и солить. Вот такие дела.

[@victory8787]

Интересный у вас язык, необычный. Это родной?

[@АлексейКормщиков-ж1ч]

Их даже черви не едят.

[@НинаКлочкова-л7к]

👍👍👍👍👍

[@stasshevchenko3453]

Привет молодцы 👍👍👍👍👍

[@ВераИгнатова-ж4ь]

Привет. Видзода да тыян кос ельдог районаныд , а миян районын нильог , быттьо зырымось. Чоскыд ельдогыд пось картопельнад !

[@OlegPriroda]

Привет. Сие нилег ельдег миян шусе, выя ельдег.

[@ВераИгнатова-ж4ь]

@@OlegPriroda Миян сэтшом и эм. Либэ сеям выя ельдог )))

[@SANEKRIBALKA]

красивые места по реке!)

[@ЛюдмилаК-ц9л]

👍

[@СергійВолодимирович-э3ф]

А нельзя с мужиками договорится и завалы на реке разобрать, чтоб моторы и лодки небить обстволы деревьев

[@OlegPriroda]

спрашивается, ради чего)

[@АлександрИванов-ю6б9у]

@@OlegPriroda Совершенно верно. Будет проходной двор.

[@АлександрИванов-ю6б9у]

Поэтому и крепят доску под киль. Можно и по булыжникам скакать и по деревьям,безопасно для мотора. И сам так ездил по речкам.

[@ПромыселОхота.НасреднемУрале]

А лисички у вас есть?

[@OlegPriroda]

Да был выход и не плохой.

[@yusufzandarov5123]

👍👍👍👍✋✋🇰🇿🇰🇿🇰🇿

[@СергейМиронов-л2ю]

Сухие грузди мы относим к несъедобным. Обыкновенный груздь нынче хорошо уродился, хоть и лето выдалось засушливое

[@OlegPriroda]

Да вижу в Ютубе в других регионах много собирают грузди.

[@МазаФака-д6ы]

Когда на утку охотится будем???????

[@OlegPriroda]

Пора уже) как нибудь соберусь.

[@МазаФака-д6ы]

@@OlegPriroda Ждём,ждём с не терпением....

[@СергейМиронов-л2ю]

Ныне со своего секретного места удалось нарезать три больших корзины груздей высшего сорта всего за пару часов. Это в конце июля застали пик роста грибов. В начале августа уже отошли. Засолили тридцать литров, угостили многочисленную родню. Заметил, что автор собирает грибы вместе с мусором. Я обязательно убираю весь лесной мусор с каждой шляпки, прежде чем положить в корзину. Так легче их потом чистить, прежде чем замочить.

[@OlegPriroda]

Да эти грибы самые грязные из грибов. Ели не спеша собирать и можно на месте почистить, а мы по пути собрали и под дождь попали, скорей бы домой)

[@КоляКорчеватський]

5-й

[@vasso7772]

так это сухие грузди мы их за грибы не щитаем

[@OlegPriroda]

Когда не будет выбора и такие соберёшь.

[@vasso7772]

семь лет не было груздей в этом году поперли "сырые".Привет из Визинги)))

[@СергейМиронов-л2ю]

vasso 777 согласен, мы их относим к классу несъедобных

[@СергейМиронов-л2ю]

vasso 777 привет из Мирного

[@ГалинаСтебельска]

На каком языке разговаривают герой?

[@ПавелПолитов-у6с]

Язык Коми .

[@АндрейВавилин-т7ж]

На том же что и Москва, Оскол, Воронеж, Вологда, Воркута и т. д. можно перевести. (погуглите) Фино-угорские названия.

[@СергейИльченко-ь8и]

Так если гриб идеальный нахер очередной раз ножку надрезать!!!!! Это называется переводняк в не собирательство!!!!

[@СергейМиронов-л2ю]

Такие моховики разве что с голодухи можно собирать

[@OlegPriroda]

Как я понял вы любитель шампиньонов в баночке из магазина. Если так с высока комментарии оставляете. Ясно с вами.

[@СергейМиронов-л2ю]

Шампиньоны тоже за грибы не считаю. Раньше мы их причисляли к поганкам, так как они росли на навозе. Для наших мест: №1- рыжики, неважно сосновые или еловые; №2- грузди обыкновенные (сырые); №3- белые маслята (сосновые); №4- маслята обыкновенные. Остальное- от лукавого. Белые грибы в наших краях не растут. Вообще. Слышал, в Южной Якутии растут.

[@ТамараСмир]

Сержмиронов, ты примитивный грибник оказывается

[@ТамараСмир]

Серж Миронов ты оказывается грибок то не очень. Слов нет, что рыжики для засолки хороши, но сухие грузди намного вкуснее их.Мы тоже собираем сырые грузди и солим , но разве их вкус сравнить с сухими груздями. Потому их черви больше едят , что они вкусные, а от сырых соленых груздей никакого запаха нет.Д а где он будет, если их 3 дня вымачиваешь Их даже черви не едят от горькости. Мы их как раз не очень любим по вкусу, а моховики для грибовницы и жарехи очень вкусные грибы, ну а белые , тут и слов нет !

[@СергейМиронов-л2ю]

У сухих груздей, что растут у нас в Якутии даже запаха никакого нет. Как их есть можно? Сыроежки и то пахнут. И, когда вокруг изобилие обыкновенных груздей, какой дурак будет собирать другие грибы?

[@andrearesquaze6899]

Вроде я уже писал что грибы надо вырывать

[@kresty35]

Andrea Resquaze устал ссылки на микологов давать) забудьте уже этот миф kzbin.info/www/bejne/fKnCZ6ynoqpgeqs

[@OlegPriroda]

Вы знаете я не удалю вашу ссылку. пусть смотрят те кому ну ни как не доходит что разницы нет как собираем грибы. Пусть подумаю сколько миллионов грибов остаются и гниют на корню. и место них на следующий год выходит гриб. Даже после пожара через пару лет там снова выйдет гриб. Тяжело кому то достучатся чтоб поняли)

[@andrearesquaze6899]

@@kresty35 У меня когнитивный диссонанс .

[@ПавелПолитов-у6с]

Братушь, я тебе скажу, мы сегодня собираем маслят в таких местах где вчера их даже в помине не могло быть ! Там вчера техника ездила, у людей огороды были. Но сегодня там растут сосны, ели, берёзы, и Грибы Маслята, под осиновики, под берёзовики. И люди их собирают по разному, кто-то режет, кто-то выкручивает . А грибы как росли так и растут.

[@andrearesquaze6899]

@@OlegPriroda В пользу выкручивания можно привести факт - при искусственном выращивании грибов в промышленных масштабах применяется только выкручивание.Если оставлять пеньки субстрат мгновенно портится,покрываясь плесенью.

[@Denis-ee8kk]

👍👍👍