NABE con KIMCHI ; olla japonesa perfecta para el invierno! *Muy fácil*| OHNO KITCHEN

Hoy les enseño cómo hacer una olla japonesa perfecta para el invierno! Me acuerdo de comer Nabe con mis amigos porque era muy fácil y riquísimo! jajaj
Que disfrutes!!
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INGREDIENTES
Kimuchi 250g
Bondiola 200g
Cebolla verdeo 3uni
Nira 1 atado
Hongos frescos Gilgora o otros 100g
Tofu semiduro 300g
Ajo 5g
Jengibre 5g
Agua 1L
Konbu
Aceite de sésamo 30cc
Miso 40g
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[@cristalrivera398]

Buscando videos de KZbin para hacer esta receta, me encontré con este excelente canal. Le agradezco mucho que nos explique cada cosa, me hace entender muchos aspectos de la cocina japonesa y por qué hay que cuidar los detalles al realizarla. Millones de gracias por tomarse el tiempo es muy importante y para mí es muy confiable seguir sus consejos viniendo de un japonés que habla español 😊

[@euniscampos6793]

Que bonito es ver sus videos, recuerdo cuando vivíamos juntas mis hermanas, mi mamá y yo, las 5 disfrutábamos ver sus videos y siempre nos emocionaba mucho escuchar sus historia de cuando era niño, ahora todas tenemos hijos y vivimos en diferentes países (Venezolanas), compartí los vídeos que he visto con mis hermanas y más de una lloró de recordar, nos gusta mucho su carisma, alegría, sencillez, Muchas gracias por existir... Por favor manténgase saludable y haciendo sus videos qué tantos nos gustan, muchas gracias

[@Lux_mundi1]

Ohno cocina muy rico pero me da más gusto verlo comer. Riquishima mal!!!! Me encantan esa frase.

[@LucasMartinMoyano]

Amo el sukiyaki, solía comer en la asociación japonesa en Córdoba, Argentina. Me encantaba ser el "juez" y velar para que todos los invitados comieran bien.

[@tonydlm1]

grande! grcias aprendemos juntos

[@angieyatsuyaku6928]

Wow se ve super rico 😅😊❤🇯🇵

[@estebanarmandocorrea1947]

👏👏👏buenísima receta, ya la voy a preparar después comento que tal salio, muchas gracias por la receta 👏👏👏👏👍

[@Glove20]

Gracias x tu conocimiento Ohno! Siempre excelentemente explicado y delicioso todo lo que haces!

[@OHNOKITCHEN]

Un placer!

[@silvinam6540]

Hola Ohno, qué buena idea, otro modo interesante de cocinar a la olla. Me pasó con el tofu, yo quería probarlo en su forma natural porque quería saber realmente a qué sabía y me resultó poco agradable, así que en ese momento sólo se me ocurrió sellarlo y salarlo para que sea más apetecible (desconocía el uso del tofu). Así que ahora con tú video y explicación entiendo que hay que saber combinarlo para que realmente sea rico. Gracias, siempre aprendo algo nuevo con tus videos! Saludos!

[@leoxerways]

No me pierdo ningún vídeo amigo, sos mi ídolo pa!!!

[@OHNOKITCHEN]

Muchas gracias!!

[@tamina3868]

Se ve delicioso me encantan los tips ❤

[@mariadelosangelesromero1407]

Quiero comer 😋😋😋

[@misnatu82]

Me encantó este plato!!😉

[@Yosse...]

Me fascina verlo y aún más escucharlo. Fan #1 😊

[@OHNOKITCHEN]

Gracias!!

[@MarKeLiuZ]

美味しそう！

[@r3trobox]

Esto más el kotatsu = no me ven hasta primavera. Buenísimo Ohno :)

[@alexisbrekes3365]

Muchas gracias por está genial receta, y por la explicación de la combinación de ingredientes. Será que algún día podrá hacer recetas variadas con tofú.

[@ADRIANABIRO]

Magistral explicación querido Ohno!... Pero quisiera saber dónde conseguir el alga Kombu 🙏🙏🙏 Ni siquiera mí amiga Hisami Yonashiro puede conseguir. Agradecería muchísimo la data 🙏 Arigatoo!

[@ismaelalexiscasasr1539]

Genio como siempre! Da placer verlo y escucharlo cocinar y como disfruta al degustar idolo maallll! (Me mato la parte de panico con el cuchillo) bendiciones y exitos siempre

[@lmarujita]

Me encanta que hagas tan sencillas las cosas!!!! Ya lo voy a preparar y para acompañar la cerveza Soju, ya que le pusiste Kimchi 🙌🏻❤

[@robotger]

Para probarlo !!! Excelente !!! Gracias

[@thiagorodriguezdeoliveira2449]

No veo a takehiro jugando rugby es tan alegre y ese deporte tan agresivo 😂😂

[@blancaadame7247]

😋😋😋

[@blancaadame7247]

Muchas gracias 😍

[@Azathoth19]

Segundo siiiiiiiiii

[@nicovillalva537]

♡

[@angelesmaza7383]

Hola, Sr. Ohno, tengo dos dudas: el ingrediente "nabe", ¿Cómo se puede reemplazar en la receta?, ya que no lo conozco ni lo he visto en donde vivo; y el alga Kombu, ¿puede utilizarse la que venden seca?, porque es la única que consigo. Me gustan mucho sus vídeos son didácticos y alegres, y hace la cocina asiática más simple y accesible. Gracias.

[@LynnHermione]

Nabe es el nombre del plato, significa olla. Es como decir "estofado".

[@OHNOKITCHEN]

Hola! Exacto! Como dice Guillermina, Nabe es el nombre del plato. Los ingredientes son los siguientes : Kimchi 250g Bondiola 200g Cebolla verdeo 3uni Nira 1 atado Hongos frescos Gilgora o otros 100g Tofu semiduro 300g Ajo 5g Jengibre 5g Agua 1L Konbu Aceite de sésamo 30cc Miso 40g El alga seca es perfecta! esa misma uso en el video. Espero que te sirva! Arigatouu

[@angelesmaza7383]

Perdón, el ingrediente que quise decir era "nira", me confundí al escribirlo. Gracias.

[@OHNOKITCHEN]

@@angelesmaza7383 Podrías utilizar Cebolla de Verdeo! queda riquísima!

[@angelesmaza7383]

@@OHNOKITCHEN Muchas gracias, hoy lo probamos en casa.

[@rocketluncher8673]

Ohno cuando hizo como Niño más bien me hizo acordar. Marge simpson con voz japones 🤣

[@OHNOKITCHEN]

JAJAJAJ